Slavko Mirecki


Šifra: 290357
Prezime i ime: Slavko Mirecki
Titula: dr
Zvanje: redovni profesor
Org. jedinica: Biotehnički fakultet
Dopunski rad: ne
Honorarno: ne

Nastava

Norma: 4.00
Umanjenje norme zbog funkcije: 0.00
Valorizovano opterećenje (usrednjeno po semestru): 11.355
Uvećanje/umanjenje zbog opterećenja: 50.00%

Jedinica Program Sem. Predmet P V L
Biotehnički fakultet Osnovne
Stočarstvo
6 Mljekarstvo4x1
Metalurško-tehnološki fakultet Specijalisticke
Hemijska tehnologija, smjer Organski
2 Tehnologija mlijeka i mliječnih proizv.2x1
Biotehnički fakultet Specijalisticke
Stočarstvo
7 Stočarstvo i životna sredina3x11x1
Biotehnički fakultet Specijalisticke
Stočarstvo
7 Tehnologija prerade mlijeka4x1
Biotehnički fakultet Magistarske
Stočarstvo
1 Funkcionalni proizvodi u mljekarstvu4x1S2x1S
Biotehnički fakultet Magistarske
Stočarstvo
2 Organska proizvodnja u stočarstvu3x1S1x1S
Biotehnički fakultet Doktorske
Biotehnika
1 Održiva poljoprivreda1x1S0.5x1S

Izabrane publikacije

Godina Kategorija Autori Naslov Izvor
2017SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Mirecki, S., Tomić, D., Vučinić, S., Marković, M., Marković, B. Technology and quality of Skorup – traditional Montenegrin dairy product.Mljekarstvo
2016SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Mirecki, S., Nikolić, N.Influence of Preservative Concentration, pH Value and Fat Content in Raw Milk at Detection Limit of Microbial Inhibitor Tests (Delvotest® Accelerator) for Amoxicillin and OxytetracyclineFood Analytical Methods
2015SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Mirecki, S., Popović, N., Antunac, N., Mikulec, N., Plavljanić, D. Production technology and some quality parameters of Njeguši cheese.Mljekarstvo
2011SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Nikolić, N., Mirecki, S., Blagojević, M.Presence of inhibitory substances in raw milk in the area of MontenegroMljekarstvo
Opširnije