Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / HEMIJA
| Naziv predmeta: | HEMIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2849 | Obavezan | 1 | 4 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje sa opštom hemijom, hemijskim elementima i organskim jedinjenjima sa posebnim osvrtom na ugljene hidrate, lipide i proteine. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: Objasni osnovne hemijske zakone; Opiše strukturu atoma i molekula i prirodu hemijske veze; Poznaje faktore koji utiču na brzinu hemijske reakcije; Poznaje Periodni sistem elemenata; Opiše osnovne osobine i predstavi reakcije glavnih klasa organskih jedinjenja; Rešava zadatke koji se odnose na koncentraciju rastvora; Pripremi rastvore određene koncentracije. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Ana Topalović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Materija, masa, energija, smješe, jedinjenja; Osnovni hemijski zakoni I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa laboratorijskim priborom, posuđem i opremom. Izvođenje osnovnih laboratorijskih operacija (mjerenje mase, mjerenje zapremine, filtriranje, destilacija, ekstrakcija; Smješe i jedinjenja II nedjelja, pred.-Hemijske formule i jednačine; Mol i molarna masa II nedjelja, vježbe Hemijske formule i jednačine; Molarna masa, molarna zapremina (računske vježbe) III nedjelja, pred.- Struktura atoma; Hemijske veze i struktura molekula III nedjelja, vježbe - Supstanca i njene promjene (fizičke i hemijske); Izračunavanje mase i količine jedinjenja korišćenjem hemijskih formula i hemijskih jednačina IV nedjelja, pred.- Brzina hemijskih reakcija; Hemijska ravnoteža; Vrste neorganskih jedinjenja IV nedjelja, vježbe - Praćenje brzine hemijske reakcije između kalcijum karbonata i hlorovodonične kiseline V nedjelja, pred.- Rastvori, pH, hidroliza soli; Oksido-redukcioni procesi V nedjelja, vježbe - Pripremanje rastvora određene procentne i molske koncentracije; Određivanje pH vrednosti korišćenjem univerzalnog indikatora i pH metra; Pripremanje puferskih rastvora; Oksidacija gvožđe(II) sulfata kalijum permanganatom VI nedjelja, pred.- Vazduh, vodonik, kiseonik, voda; Periodni sistem elemenata VI nedjelja, vježbe - Kvantitativna hemijska analiza; Volumetrija (priprema standardnog rastvora); Izračunavanje u volumetrijskoj analizi VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Određivanje osnovnih parametara kvaliteta vode (pH, konduktivitet, tvrdoća, aciditet i alkalitet) VIII nedjelja, pred.- Alkalni i zemnoalkalni metali; Prelazni elementi VIII nedjelja, vježbe - Dokazivanje prisustva alkalnih i zemno-alkalnih elemenata pomoću boje plamena; Reakcija „kameleon“; Test I IX nedjelja, pred.- Osobine i klasifikacija organskih jedinjenja IX nedjelja, vježbe - Dokazivanje ugljenika, vodonika, azota, sumpora i halogenih elemenata X nedjelja, pred.- Ugljovodonici X nedjelja, vježbe - Karakteristične reakcije ugljovodonika XI nedjelja, pred.- Alkoholi, fenoli i etri XI nedjelja, vježbe - Dobijanje alkohola; Reakcija esterifikacije; Oksidacija etanola XII nedjelja, pred.- Aldehidi i ketoni; Organske kiseline, derivati organskih kiselina XII nedjelja, vježbe - Oksidacija aldehida – Fehlingova reakcija i Tolensova reakcija XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Reakcije sa mravljom, sirćetnom, oksalnom, mliječnom, vinskom, salicilnom i limunskom kiselinom XIV nedjelja, pred.- Amini i aminokiseline; Proteini XIV nedjelja, vježbe - Bojene reakcije na proteine – Biuretska reakcija, Ksantoproteinska reakcija i Ninhidrinska reakcija XV nedjelja, pred.- Ugljeni hidrati XV nedjelja, vježbe - Kvantitativna analiza ugljenih hidrata; Test II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohađanje predavanja i vježbi |
| Konsultacije | Po dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. S. Arsenijević: Opšta i neorganska hemija, Naučna knjiga, Beograd, 1998. 2. S. Arsenijević: Organska hemija, Naučna knjiga, Beograd 1997. 3. D. Rondović, M. Purić: Hemija, Univerzitet Crne Gore, Podgorica, 2003. 4. D. Ristanović, V. Ristanović: Praktikumi iz opšte, neorganske i organske hemije. 2004. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Pohađanje nastave 5 bodova; Test iz laboratorijskih vježbi 10 bodova; Kolokvijumi (2 x 15 bodova) 30 bodova; Seminarski rad 5 bodova; Završni ispit 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / HEMIJA
| Naziv predmeta: | HEMIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2849 | Obavezan | 1 | 4 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje sa opštom hemijom, hemijskim elementima i organskim jedinjenjima sa posebnim osvrtom na ugljene hidrate, lipide i proteine. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: Objasni osnovne hemijske zakone; Opiše strukturu atoma i molekula i prirodu hemijske veze; Poznaje faktore koji utiču na brzinu hemijske reakcije; Poznaje Periodni sistem elemenata; Opiše osnovne osobine i predstavi reakcije glavnih klasa organskih jedinjenja; Rešava zadatke koji se odnose na koncentraciju rastvora; Pripremi rastvore određene koncentracije. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Ana Topalović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Materija, masa, energija, smješe, jedinjenja; Osnovni hemijski zakoni I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa laboratorijskim priborom, posuđem i opremom. Izvođenje osnovnih laboratorijskih operacija (mjerenje mase, mjerenje zapremine, filtriranje, destilacija, ekstrakcija; Smješe i jedinjenja II nedjelja, pred.-Hemijske formule i jednačine; Mol i molarna masa II nedjelja, vježbe Hemijske formule i jednačine; Molarna masa, molarna zapremina (računske vježbe) III nedjelja, pred.- Struktura atoma; Hemijske veze i struktura molekula III nedjelja, vježbe - Supstanca i njene promjene (fizičke i hemijske); Izračunavanje mase i količine jedinjenja korišćenjem hemijskih formula i hemijskih jednačina IV nedjelja, pred.- Brzina hemijskih reakcija; Hemijska ravnoteža; Vrste neorganskih jedinjenja IV nedjelja, vježbe - Praćenje brzine hemijske reakcije između kalcijum karbonata i hlorovodonične kiseline V nedjelja, pred.- Rastvori, pH, hidroliza soli; Oksido-redukcioni procesi V nedjelja, vježbe - Pripremanje rastvora određene procentne i molske koncentracije; Određivanje pH vrednosti korišćenjem univerzalnog indikatora i pH metra; Pripremanje puferskih rastvora; Oksidacija gvožđe(II) sulfata kalijum permanganatom VI nedjelja, pred.- Vazduh, vodonik, kiseonik, voda; Periodni sistem elemenata VI nedjelja, vježbe - Kvantitativna hemijska analiza; Volumetrija (priprema standardnog rastvora); Izračunavanje u volumetrijskoj analizi VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Određivanje osnovnih parametara kvaliteta vode (pH, konduktivitet, tvrdoća, aciditet i alkalitet) VIII nedjelja, pred.- Alkalni i zemnoalkalni metali; Prelazni elementi VIII nedjelja, vježbe - Dokazivanje prisustva alkalnih i zemno-alkalnih elemenata pomoću boje plamena; Reakcija „kameleon“; Test I IX nedjelja, pred.- Osobine i klasifikacija organskih jedinjenja IX nedjelja, vježbe - Dokazivanje ugljenika, vodonika, azota, sumpora i halogenih elemenata X nedjelja, pred.- Ugljovodonici X nedjelja, vježbe - Karakteristične reakcije ugljovodonika XI nedjelja, pred.- Alkoholi, fenoli i etri XI nedjelja, vježbe - Dobijanje alkohola; Reakcija esterifikacije; Oksidacija etanola XII nedjelja, pred.- Aldehidi i ketoni; Organske kiseline, derivati organskih kiselina XII nedjelja, vježbe - Oksidacija aldehida – Fehlingova reakcija i Tolensova reakcija XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Reakcije sa mravljom, sirćetnom, oksalnom, mliječnom, vinskom, salicilnom i limunskom kiselinom XIV nedjelja, pred.- Amini i aminokiseline; Proteini XIV nedjelja, vježbe - Bojene reakcije na proteine – Biuretska reakcija, Ksantoproteinska reakcija i Ninhidrinska reakcija XV nedjelja, pred.- Ugljeni hidrati XV nedjelja, vježbe - Kvantitativna analiza ugljenih hidrata; Test II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohađanje predavanja i vježbi |
| Konsultacije | Po dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. S. Arsenijević: Opšta i neorganska hemija, Naučna knjiga, Beograd, 1998. 2. S. Arsenijević: Organska hemija, Naučna knjiga, Beograd 1997. 3. D. Rondović, M. Purić: Hemija, Univerzitet Crne Gore, Podgorica, 2003. 4. D. Ristanović, V. Ristanović: Praktikumi iz opšte, neorganske i organske hemije. 2004. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Pohađanje nastave 5 bodova; Test iz laboratorijskih vježbi 10 bodova; Kolokvijumi (2 x 15 bodova) 30 bodova; Seminarski rad 5 bodova; Završni ispit 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / AGROMETEOROLOGIJA
| Naziv predmeta: | AGROMETEOROLOGIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2854 | Obavezan | 2 | 4 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje sa osnovnim zakonima meteoroloških i klimatskih faktora koji bitno utiču na proizvodnju. Mogućnosti ublažavanja posljedica nepovoljnih faktora |
| Ishodi učenja | Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći da: • Objasni pojmove meteoroloških elemenata i pojava i njihov značaj za poljoprivrednu proizvodnju, • Prepozna osnovne instrumente za praćenje mikroklimatskih prilika u voćnjaku i da ih pravilno upotrijebi, • Preduzima neophodne mjere u cilju zaštite gajenih kultura od nepovoljnih faktora (suša, mraz, vjetar, grad itd.) • Koristi sinoptičke prognoze, kreira klimatske modele i prilagođava agrotehničke operacije vremenskim prilikama i fenofazama gajenih kultura |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | doc.dr Milić Čurović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe (teoretske i praktične), konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod i podjela biometeorologije; razvoj agrometeorologije, povezanost sa srodnim disciplinama I nedjelja, vježbe - Osnovni pojmovi i istorijat II nedjelja, pred.-Predmet rada, zadaci i značaj agrometeorologije; II nedjelja, vježbe Organizacija i agrometeorološka mjerenja u Crnoj Gori; Agrometeorološki bilteni III nedjelja, pred.- Pojam i podjela meteorologije; Mjerenje meteoroloških parametara; Meteorološke stanice III nedjelja, vježbe - Princip rada instrumenata za mjerenje meteoroloških parametara IV nedjelja, pred.- Sunčevo zračenje, fotosinteza, fotoperiodizam IV nedjelja, vježbe - Mjerenje intenziteta sunčevog zračenja i dužine trajanja osunčanosti, daljinska detekcija V nedjelja, pred.- Kruženje vode, isparavanje, oblaci i padavine V nedjelja, vježbe - Princip rada evaporimetara, Vrste oblaka, VI nedjelja, pred.- Klimatologija, klimatski modeli, raspored bioma VI nedjelja, vježbe - Kepenova formula i Valterov klima-dijagram VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Grad i protivgradna zaštita VIII nedjelja, pred.- Uticaj temperature, padavina i uticaj vjetra na rast i razvoj biljaka. VIII nedjelja, vježbe - Uloga, vrste i formiranje vjetrozačtitnih pojasa, IX nedjelja, pred.- Pojam i vrste mraza, prezimljavanje poljoprivrednih kultura, IX nedjelja, vježbe - Mjere borbe protiv mraza X nedjelja, pred.- Pojam i vrste suše, uticaj suše na biljke X nedjelja, vježbe - Mjere borbe protiv suše XI nedjelja, pred.- Fenologija, fenološki gradijent i faktori koji utiču na fenološki ciklus, XI nedjelja, vježbe - Fenometrija, fenološka osmatranja XII nedjelja, pred.- Biljka i zemljište, toplotni i vodni kapacitet zemljišta, XII nedjelja, vježbe - Erozija zemljišta XIII nedjelja, pred.- Klimatske promjene; Očuvanje životne sredine; XIII nedjelja, vježbe - Uticaj klimatskih promjena na biljke XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Seminarski radovi XV nedjelja, pred.- Savremeni trendovi u agrometeorologiji XV nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijuma |
| Opterećenje studenta | 2+1 (4 kredita) Nedjeljno 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min struktura: 2 sata predavanja 1 sat vježbi 2 sata i 20 min individualnog rada studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije) U toku semestra Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 minuta; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 5 sati i 20 min = 10 sati i 40 min; Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | pohađanje nastave i vježbi, rad kolokvijuma i testova, seminarskih radova i sl |
| Konsultacije | Ponedjeljak: 12.30h |
| Literatura | 1. Otorepec, S. (1998): Agrometeorologija, Nolit, Beograd.; 2. Lalić, B., et al. (2021): Meteorologija i klimatologija za agronome; Poljoprivredni fakultet, Novi Sad 3. Mihailović, D. (2017): Meteorologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad 4. Petrović, N. (2006): Meteorologija i klimatologija u biotehnici. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Dva kolokvijuma sa po 20 poena, seminarski rad do 5 poena, prisustvo i aktivnost tokom nastave do 5 poena i završni ispit do 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se sakupi kumulativno više od 50 poena Ocjena (Broj poena): A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do 90); C (≥ 70 do 80); D (≥ 60 do 70); E (≥ 50 do 60) F (manje od 50) |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PEDOLOGIJA
| Naziv predmeta: | PEDOLOGIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2856 | Obavezan | 1 | 6 | 4++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje s nastankom, sastavom i najvažnijim fizičkim, hemijskim, biološkim i morfološkim osobinama zemljišta. Oštećenja zemljišta i mjere zaštite. Sistematika zemljišta /nastanak, svojstva, plodnost i rasprostranjenost |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: Analizira svojstva zemljišta (na bazi uzroka njegovog postanka i morfoloških, fizičkih i hemijskih osobina); Tumači nivo plodnosti i produktivne sposobnosti zemljišta; Ocjeni geografsku rasprostranjenost zemljišnih resursa na osnovu klasifikacije pedosistematskih jedinica; Sagleda problematiku oštećenja zemljišta i predloži mjere zaštite i načine racionalnog korišćenja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirko Knežević, mr Darko Dubak |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, testovi, samostalan rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Zadatak, značaj i podjela pedologije. Pedogenetski faktori obrazovanja zemljišta. I nedjelja, vježbe - Pribor za terensko istraživanje zemljišta II nedjelja, pred.-Matični supstrat: prirodni (stjene i minerali) i tehnogeni. Pedogenetski procesi. II nedjelja, vježbe Rekognosciranje terena III nedjelja, pred.- Minerali gline; Organska materija u zemljištu, postanak, karakteristike i značaj humusa. III nedjelja, vježbe - Otvaranje, opis I uzimanje uzoraka iz profila IV nedjelja, pred.- Migracija i akumulacija sastojaka zemljišta, Mehanički sastav,tekstura,struktura, specifična gustina i poroznost zemljišta. IV nedjelja, vježbe - Priprema zemljišnih uzoraka za izvođenje analiza V nedjelja, pred.- Fizičko-mehanička svojstva /plastičnost, ljepljivost, bubrenje i kontrakcija/. Voda u zemljištu:oblici, potencijal, kapaciteti. V nedjelja, vježbe - Određivanje mehaničkog sastava zemljišta, Test I VI nedjelja, pred.- Vazdušna i toplotna svojstva zemljišta. VI nedjelja, vježbe - Određivanje agregatnog sastava zemljišta VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Određivanje gustine čvrste faze zemljišta VIII nedjelja, pred.- Hemija zemljišta: sastav i osobine koloida, Adsorptivna sposobnost popravni kolokvijuma I.. VIII nedjelja, vježbe - Određivanje gustine zemljišta IX nedjelja, pred.- Reakcija zemljišta, popravka reakcije. Rastvor zemljišta /koncentracija i sastav/, pufernost zemljišta. IX nedjelja, vježbe - Određivanje poroznosti zemljišta X nedjelja, pred.- Oksido-redukcioni potencijal. Ekološki značaj zemljišta i procesi degradacije. X nedjelja, vježbe - Direktne metode određivanja vlažnosti XI nedjelja, pred.- Vrste kontaminacije zemljišta. Mjere zaštite i snacije zemljišta. XI nedjelja, vježbe - Indirektne metode određivanja vlažnosti XII nedjelja, pred.- Plodnost zemljišta. Klasifikacija zemljišta. XII nedjelja, vježbe - Određivanje infiltracije (upijanja) vode XIII nedjelja, pred.- Najzastupljeniji tipovi zemljišta Crne Gore. Humusno-akumulativna i eluvijalno-iluvijalna zemljišta. XIII nedjelja, vježbe - Određivanje vodopropustljivosti zemljišta (filtracije) XIV nedjelja, pred.- Kambična zemljišta. Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Određivanje fizičko-mehaničkih osobina zemljišta XV nedjelja, pred.- Hidrogena i halomorfna zemljišta. Popravni kolokvijuma II XV nedjelja, vježbe - Određivanje hemijskih karakteristika zemljišta, Test II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
4 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Obaveze studenata u toku nastave: pohađaju nastavu, odrade sve vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | N. Tančić (1994):Pedologija (I dio), Poljoprivredni fakultet, Beograd; H.Resulović, H.Čustovi (2002): Pedologija(opći dio), Univerzitet,Sarajevo; N.Miljković(1996):Osnovi Pedologije, Univerzitet u Novom Sadu; H.Resulović, H.Čustović, I.Čengić(2008):Sistematika tla/zemljišta, Univerzitet u Sarajevu; G. Dugalić, B.Gajić(2005):Pedologija-praktikum,Čačak; G. Dugalić, B.Gajić(2012):Pedologija-udžbenik,Čačak; B.Fuštić i G.Đuretić(2000): Zemljišta Crne Gore, knjiga. Podgorica |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Domaći zadaci - 10 poena (10x1 poena), I i II kolokvijum - 10 poena (2x 5 poena), Aktivost na času nastava - 20 poena, Aktivost na času vježbe - 10 poena, Seminarski rad - 10 poena, Završni ispit - 40 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / FIZIOLOGIJA BILJAKA
| Naziv predmeta: | FIZIOLOGIJA BILJAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2857 | Obavezan | 1 | 6 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Ciljevi izučavanja predmeta: da se studenti putem teoretskog i praktičnog rada upoznaju sa osnovama fiziologije biljaka |
| Ishodi učenja | Prepoznati osnovne fiziološke procese u biljkama.Opisati kompartmentacije metabolizma u ćeliji, vodni režim biljaka , metabolizam makro i mikroelemenata, proces fotosinteze i disanja.Prepoznati efekat nedostatka i suviška elemenata Opisati rastenje i razviće biljaka, hormonalnu regulaciju, fiziologiju semena i plodova. Obrazložiti otpornosti biljaka na dejstvo biotičkih faktora. Prepoznati vezu između rezultata eksperimentalnog rada i teoretskih znanja .Student osposobljen za: razvijanje kritičkog mišljenja o temama programa, primeni metoda efikasnog učenja , timskog rada i evaluaciji nastave. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Šebek Gordana nastavnik, dr Stojanović Milena , laborant Jelena Vukčević |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Metod nastave i savladavanja gradiva : teoretski i praktični |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Predmet, značaj i zadatak fiziologije biljaka I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa radom u laboratoriji. Laboratorijsko posuđe i aparati. Upoznavanje sa mjernim instrumentima za mjerenje mase i zapremine. Pripremanje rastvora procentne i molarne koncentracije. II nedjelja, pred.-Fiziologija biljne ćelije. Organele ćelije (osobenosti građe, hemijski sastav, funkcije). II nedjelja, vježbe Biljna ćelija kao osmotski sistem. Vještački diferencijalno propustljive membrane, primjer difuzije i osmoze. Dokaz: Sloj koji stvara Cu2Fe (CN)6 ima svojstvo diferencijalno propustljive membrane. III nedjelja, pred.- Primanje i odavanje vode. Test 1. III nedjelja, vježbe - Mjerenje potencijala vode tkiva krtole krompira (0,1 do 0,6M i 1M rastvor saharoze) Posmatranje pokreta stoma pod mikroskopom pri promjeni potencijala vode. IV nedjelja, pred.- Fotosinteza. Hloroplasti. Fotosintetički pigmenti. Značaj sunčeve svjetlosti za fotosintezu. IV nedjelja, vježbe - Izolacija hloroplasta. Određivanje koncentracije hlorofila i količine hloroplasta spektrofotometrijskom metodom. V nedjelja, pred.- Tamna faza fotosinteze.Reduktivni fotosintetički ciklus.Fotorespiracija. V nedjelja, vježbe - Određivanje količine i odnosa hlorofila u a i b uzorku biljnog tkiva spektrofotometrijskom metodom. VI nedjelja, pred.- Sekundarni produkti fotosinteze.Pokazatelji fotosinteze. Kolokvijm I. VI nedjelja, vježbe - Fotosinteza i produktivnost u različitim ekološkom uslovima. VII nedjelja, pred.- Disanje. Ugljeni hidrati (Glikoliza, Krebsov ciklus), lipidi i belančevine kao supstrat disanja. Kolokvijm I- popravni VII nedjelja, vježbe - Posmatranje toka plazmolize i deplazmolize pod mikroskopom. Dokaz : Epidermi crnog luka u 1M rasvoru saharoze VIII nedjelja, pred.- Sadržaj elemenata u biljkama i njihova podela. Mehanizam usvajanja jona preko korjena i preko lista. VIII nedjelja, vježbe - Demonstracija oslobađanja kiseonika u čitavoj biljci. IX nedjelja, pred.- Značaj makroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška makroelemenata IX nedjelja, vježbe - Određivanje ukupnog mineralnog sastava iz pepela. Domaći zadatak. X nedjelja, pred.- Značaj mikroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška mikroelemenata. X nedjelja, vježbe - Priprema uzoraka za određivanje organskog azota mokrim postupkom metodom po Kjeldahlu. XI nedjelja, pred.- Rastenje i razviće biljaka. Kultura ćelija i tkiva. Test 2. XI nedjelja, vježbe - Utvrđivanje neophodnih mineralnih elemenata za rastenje i razviće pojedinih kultura (paradajza). XII nedjelja, pred.- Fiziološki aktivne materije.Auksini,giberelini, citokinini,ABA, etilen. XII nedjelja, vježbe - Klijanje polenovog zrna različitih biljnih vrsta i procenat klijavosti u prisustvu saharoze. XIII nedjelja, pred.- Oprašivanje i oplodnja Fiziologija sjemena.. Hemijski sastav sjemena. Mirovanje i klijanje sjemena. Faktori koji utiču na klijanje. XIII nedjelja, vježbe - Ožiljavanje reznica pomoću rastvora IBA određene koncentracije. XIV nedjelja, pred.- Kolokvijm II. XIV nedjelja, vježbe - Klijanje semena pšenice. XV nedjelja, pred.- Otpornost biljaka na uslove spoljašnje sredine. Kolokvijm II-popravni XV nedjelja, vježbe - Pokreti kod biljaka. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, praktične vježbe , rade kolokvijume , testove i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Literatura :Kastori, R.:’Fiziologija biljaka’, Novi Sad, 2005; Kastori R., Maksimović I.: ’Ishrana biljaka’, Novi Sad, 2008; Nešković M., Konjević R., Ćulafić Lj.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd 2003; Sarić M.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd, Nauka, 1991.; Taiz L., Zeiger E.: ’Plant physiology’ 5th ed. 2010. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provere znanja i ocenjivanje: • aktivnost na predavanjima i vežbama 4 poena • domaći zadaci 6 poena • test 1 i test 2 - po 5 poena (ukupno 10 poena) • I i II kolokvijum – po 15 poena (ukupno 30) • Završni ispit 50 poena Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 Prelazna ocena se dobija kada student ima više od 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / MIKROBIOLOGIJA
| Naziv predmeta: | MIKROBIOLOGIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2858 | Obavezan | 2 | 4 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa morfologijom, fiziologijom, ekologijom i sistematikom mikroorganizama. Kao i ulogom mikroorganizama u prirodi, sa posebnim osvrtom na mikroorganizme zemljišta i fitopatogene mikroorganizme koji su od posebnog interesa za biljke i biljnu proizvodnju. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit steći će osnovna znanja o: 1. mikrobiologiji kao naučnoj discipline; 2. njenim podjelama; 3. različitim vrstama mikroorganizama; 4. morfološkim, fiziološkim i ekološkim karakteristikama mikroorganizama; 5. ulozi i rasporedu mikroorganizama u prirodi; 6. načinu ostvarivanja zaraza biljaka i prenošenju mikroorganizama; 7. mikrobioloskim laboratorijama kao i namjeni laboratoriskog pribora i aparature; 8. tehnikama mikroskopiranja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | doc.dr Igor Pajović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, domaći radovi, testovi, samostalan rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Predmet, znacaj, podjela i istorijski razvoj mikrobiologije I nedjelja, vježbe - Izgled mikrobiološke laboratorije II nedjelja, pred.-Morfologija mikroorganizama II nedjelja, vježbe Radna mjesta u mikrobiološkoj laboratoriji III nedjelja, pred.- Ekologija mikroorganizama III nedjelja, vježbe - Opšta i specifična uputstva za rad u mikrobiološkim laboratorijama IV nedjelja, pred.- Kolokvijum I; Test 1; Fiziologija mikroorganizama (metabolizam, fermenti, ishrana i disanje) IV nedjelja, vježbe - Laboratorijski pribor i posuđe V nedjelja, pred.- Popravni kolokvijuma I; popravni 1. testa; Fiziologija mikroorganizama (rast, razmnozavanje, kretanje i stvaranje konzervacionih oblika) V nedjelja, vježbe - Laboratorijski aparati VI nedjelja, pred.- Energetske grupe mikroorganizama (mikroorganizmi sa posebnim svojstvima) VI nedjelja, vježbe - Sterilizacija i priprema posuđa, instrumenata i materijala za sterilizaciju VII nedjelja, pred.- Uloga i raspored mikroorganizama u prirodi VII nedjelja, vježbe - Priprema mikrobioloških hranljivih podloga VIII nedjelja, pred.- Patogenost mikroorganizama VIII nedjelja, vježbe - Gajenje mikroorganizama IX nedjelja, pred.- Zemljišna mikrobiologija IX nedjelja, vježbe - Izdvajanje čistih kultura mikroorganizama X nedjelja, pred.- Kolokvijum II; Test 2; Promjenljivost - genetika mikroorganizama X nedjelja, vježbe - Načini čuvanja čistih kultura mikroorganizama XI nedjelja, pred.- Popravni kolokvijuma II; popravni 2. testa; Osnovna svojstva i sistematika Archaea XI nedjelja, vježbe - Mikrobiološki mikroskopski preparati XII nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Bakterija XII nedjelja, vježbe - Fiksirani preparati jednostavnog i složenog bojenja XIII nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Gljiva (Fungi) XIII nedjelja, vježbe - Mikroskopi XIV nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Algi XIV nedjelja, vježbe - Tehnike mikroskopiranja XV nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Protozoa i nećelijskih mikroorganizama XV nedjelja, vježbe - Tehnike mikroskopiranja |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno: 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 40 minuta. Struktura: 2 sata predavanja, 2 sata vježbi, 1 sat i 40 min. izrada domaćih zadataka, samostalni rad studenta (pripreme za predavanja i vježbe) uključujući konsultacije. U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 minuta) x 16 nedelja = 85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x (5 sati i 20 minuta) = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 sati = 120 sati Dopunski rad: 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema i upis) + 24 sata (dopunski rad) = 120 sati (ukupno) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Prisustvo predavanjima i vježbama, izrada domaćih zadataka i polaganje testova, kolokvijuma i ispita. Po potrebi konsultacije jedan školski čas tokom sedmice. |
| Konsultacije | 45 minuta nedjeljno za konsultacije, u dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Literatura: 1. Mirjana Jarak, Govedarica Mitar (2003): Mikrobiologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad; 2. Mirjana Jarak, Simonida Đurić (2006): Praktikum iz mikrobiologije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad. Dopunska literatura: 1. Bojanić Rašović Mirjana (2020): Mikrobiologija za studente animalne proizvodnje Univerzitet Crne Gore, Podgorica (prvi dio knjige). |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | domaći zadatak po 1 poen = ukupno 10 poena; - 2 testa iz vježbi po 5 poena = ukupno 10 poena; - 2 kolokvijuma po 15 poena = ukupno 30 poena; - završni ispit maksimalno 50 poena. Napomena: rad domaćih zadataka, testova i kolokvijuma je obavezan. Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 5O poena. Ocjena - Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / MEHANIZACIJA U BILJNOJ PROIZVODNJI
| Naziv predmeta: | MEHANIZACIJA U BILJNOJ PROIZVODNJI |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2861 | Obavezan | 3 | 5 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Primjena poljoprivredne tehnike u poljoprivrednoj proizvodnji |
| Ishodi učenja | Primijeni teorijsko znanje iz mehanizacije u proizvodnoj praksi, *Razumije tehničko- tehnološka rješenja pogonskih mašina i oruđa, *Izabere i primijeni projektovane linije mašina u proizvodnoj praksi, *Procjeni i organizuje mašinske radove, *Preporuči pojedine mašine zavisno od vrste proizvodnje, *Planira program rada ili tehnološki projekat iz mehanizacije u biljnoj proizvodnji |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | doc dr Velibor Spalević, mr Darko Dubak, Mirko Bulatović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe, testovi, seminarski rad i kolokvijum |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Pogonske mašine u poljoprivredi. I nedjelja, vježbe - Tehnološki proces rada OTO i Dizel motora. II nedjelja, pred.-Tehnološki proces rada OTO i Dizel motora. II nedjelja, vježbe Održavanje sistema traktorskih motora III nedjelja, pred.- Mašine i oruđa za uređenje zemljišta. III nedjelja, vježbe - Proizvodnost mašina za uređenje zemljišta. IV nedjelja, pred.- Mašine i oruđa za osnovnu obradu zemljišta. Kolokvijum-I- IV nedjelja, vježbe - Podešavanje mašina i oruđa kod obrade zemljišta. V nedjelja, pred.- Mašine i oruđa za predsjetvenu pripremu zemljišta. Popravni kolokvijuma-I- V nedjelja, vježbe - Eksploatacione karakteristike mašina i agregata u obradi. VI nedjelja, pred.- Mehanizacija u organskoj proizvodnji. VI nedjelja, vježbe - Primjena specijalizovanih mašina u organskoj proizvodnji. VII nedjelja, pred.- Mašine za đubrenje. VII nedjelja, vježbe - Podešavanje norme rasturanja i rasipanja NPK đubriva. VIII nedjelja, pred.- Mašine za sjetvu,sadnjumpovrća,voćaka i loznih kalemova.. VIII nedjelja, vježbe - Podešavanje sjetvene norme sijačica i sadilica. IX nedjelja, pred.- Mašine i aparati za primjenu sredstava u zaštiti biljaka. Kolokvijum-II- IX nedjelja, vježbe - Priprema prskalica i atomizera u zaštiti biljaka. X nedjelja, pred.- Mašine i oruđa zakultivaciju ratarskih kultura,voćnjaka i vinograda. X nedjelja, vježbe - Priprema i podešavanje kultivatora za rad. XI nedjelja, pred.- Mašine za spremanje kabaste stočne hrane. Popravi kolokvijuma–II-. XI nedjelja, vježbe - Izbor mašina i podešavanje prese za baliranje sijena XII nedjelja, pred.- Mašine za žetvu i berbu zrnastih kultura. XII nedjelja, vježbe - Organizacija rada i proizvodnost kombajna u žetvi. XIII nedjelja, pred.- Mašine za vađenje i ubiranje krompira i šećerne repe. XIII nedjelja, vježbe - Priprema i podešavanje vadilica i kombajna za vađenje krompira. XIV nedjelja, pred.- Mmašine za berbu povrća. XIV nedjelja, vježbe - Proizvodnost mašina za berbu povrća. XV nedjelja, pred.- Mehanizovana berba voća i grožđa,transportna sredstva u poljoprivredi.. XV nedjelja, vježbe - Primjena mašina u berbi voća i grožđa, i organizacija transporta. |
| Opterećenje studenta | Nedeljno 5 kredita x 40/30 =6 sati i 40 minuta Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 1 sat i 40 minuta samostalnog rada, uklucujuci konsultacije U toku semestra: Nastava i završni ispit: (6 sati i 40 minuta) x 16 = 106 sati I 40 minuta Neophodne pripreme prije pocetka semestra (administracija, upis ovjera) (2x 6 sati i 40 minuta) = 13 sati i 20 minuta Ukupno opterecenje za predmet 5x30 = 150 Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, ukljucujuci polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati Struktura opterecenja:106 sati i 40 minuta (nastava) +13 sati i 20 minuta (priprema)+30 sata (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 1 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, praktične vježbe, rade kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U danu kada su predavanja, 1 sat nedeljno nakon predavanja. |
| Literatura | Brčić.J. (1985): Mehanizacija u biljnoj proizvodni, Udžbenik, Sveučilište, Zagreb . Mitrović,D.(2012): Mehanizacija u poljoprivredi, Udžbenik , Biotehnički fakultet Podgorica |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima: 1 x 5 = 5 bodova Seminarski rad: 1 x 5 = 5 bodova Kolokvijum: 2 x 20 = 40 bodova Završni ispit (po potrebi usmeno ) = 1 x 50 = 50 bodova. Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / AGROHEMIJA
| Naziv predmeta: | AGROHEMIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2862 | Obavezan | 2 | 7 | 4++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje sa: Hemijom biogenih elemenata u zemljištu; Hemijskim i fizičkim osobinama đubriva i njihovim promjenama u zemljištu; Ishranom biljaka – s posebnim osvrtom na zemljišta Crne Gore i specifiku biljne proizvodnje. |
| Ishodi učenja | Razumije hemiju biogenih elemenata u zemljištu; Uputi farmera i druga zainteresovana lica na postupak uzimanja uzorka zemljišta za potrebe agrohemijske analize; Protumači rezultate agrohemijske analize zemljišta; Razumije promjene oblika hranljivih elemenata iz đubriva u zemljištu; lzračuna doze đubriva na osnovu rezultata agrohemijske analize zemljišta i specifičnosti kulture; Pripremi plan đubrenja (vrijeme i raspored đubrenja, način đubrenja); Poznaje principe ekonomične proizvodnje i zaštite životne sredine. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Ana Topalović; Mr Darko Dubak |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Cilj, zadatak, značaj i istorijat agrohemijskih proučavanja; Sastav zemljišta; Čvrsta, tečna i gasovita faza zemljišta I nedjelja, vježbe - Demonstracija postupka uzimanja uzorka zemljišta; Priprema uzorka za analizu II nedjelja, pred.-Adsorptivna sposobnost zemljišta; Vrste adsorpcije; Reakcija zemljista; Uticaj pH zemljista na pristupačnost hranljivih elemenata II nedjelja, vježbe Određivanje aktivne i potencijalne kiselosti; Određivanje ukupnih karbonata pomoću Schiebler-ovog kalcimetra III nedjelja, pred.- Makronutrijenti u zemljištu; Azot (oblici i količine); Fiksacija, mineralizacija i gubici azota; Test I III nedjelja, vježbe - Određivanje aktivnih karbonata po Droiuneu-Gallet-ovoj metodi; Određivanje organske supstance/humusa po Kotzman-ovoj metodi; Određivanje ukupnog azota po semimikro Kjeldahl-ovoj metodi IV nedjelja, pred.- Fosfor (oblici i količine); Hemijska adsorpcija fosfora; Pristupačni fosfor; Kalijum (oblici i količine); Pristupačni kalijum IV nedjelja, vježbe - Određivanje pristupačnih oblika azota; Određivanje pristupačnog fosfora i kalijuma po Egner-Riehm-ovoj metodi V nedjelja, pred.- Oblici, transformacije i pristupačnost: Kalcijum; Magnezijum; Gvožđe; Sumpor; Mangan V nedjelja, vježbe - Kalibraciona kriva; Obrada laboratorijskih podataka VI nedjelja, pred.- Oblici, transformacije i pristupačnost: Bakar; Cink; Bor; Kobalt; Molibden VI nedjelja, vježbe - Principi metoda za određivanje koncentracije sekundarnih elemenata i mikroelemenata u zemljištu VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I; Đubriva (definicija, značaj i podjela) VII nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja nutrijenata u biljnom materijalu radi procjene snabdjevenosti VIII nedjelja, pred.- Azotna đubriva (nitratna, amonijačna, amidna i sporodjelujuća); lnhibitori nitrifikacije; Test II VIII nedjelja, vježbe - Priprema uzorka đubriva za analizu (sitnjenje, prosijavanje); Određivanje granulometrijskog sastava; Određivanje vlage IX nedjelja, pred.- Azotna đubriva (primjena, djelovanje i uticaj na zemljište) IX nedjelja, vježbe - Standardne metode za određivanje ukupnog azota u jednokomponentnim i višekomponentnim đubrivima X nedjelja, pred.- Fosfoma đubriva; Kalijumova đubriva; Krečna đubriva (proizvodnja, svojstva, primjena, djelovanje i uticaj na zemljište) X nedjelja, vježbe - Standardne metode za određivanje vodorastvorljivog, u limunskoj kiselini i u mineralnim kiselinama rastvorljivog fosfora; Standardne metode za određivanje ukupnog kalijuma u đubrivima XI nedjelja, pred.- Đubriva na bazi mikroelemenata; Složena đubriva (proizvodnja, svojstva, primjena , djelovanje i uticaj na zemljište) XI nedjelja, vježbe - Standardne metode za određivanje sekundarnih i mikronutrijenata u đubrivima XII nedjelja, pred.- Organska đubriva (proizvodnja , svojstva, primjena, djelovanje i uticaj na zemljište) XII nedjelja, vježbe - Određivanje kvaliteta treseta XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II; Sistemi upotrebe đubriva XIII nedjelja, vježbe - Interpretacija rezultata agrohemijske analize zemljišta, biljnog materijala i đubriva XIV nedjelja, pred.- Meliorativno i redovno đubrenje; Fertirigacija; Utvrđivanje potreba za đubrenjem XIV nedjelja, vježbe - Seminarski rad (teme iz oblasti o zemljištu) XV nedjelja, pred.- Đubrenje voćnjaka i vinograda; Utvrđivanje doza za meliorativno đubrenje; Đubrenje povrtarskih kultura s naglaskom na proizvodnju u zatvorenom prostoru Stručna eksurzija. XV nedjelja, vježbe - Seminarski rad (teme iz oblasti o đubrivu) |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
4 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohađanje predavanja i vježbi |
| Konsultacije | Po dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. A. Topalović. Praktikum iz Agrohemije - Metode hemijske analize i obrada podataka. Univerzitet Crne Gore, Podgorica, 2023. 2. M. Jakovljević, M. Pantović. Hemija zemljišta i voda, Poljoprivredni fakultet Beograd, 1991. 3. R. Kastori. Zaštita agrosistema, Novi Sad, 1995. 4. Kim H. Tan. Principles of Soil Chemistry, CRC Press, Boca Raton, 2010. 5. Alloway, Brian J. Heavy Metals in Soils Trace Metals and Metalloids in Soils and their Bioavailability, Springer Science + Business Media, Dordrecht, 2013. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo predavanjima i vježbama 5 bodova; Test I 5 bodova; Kolokvijum I 15 bodova; Test II 5 bodova; Kolokvijum II 15 bodova; Seminarski rad 5 bodova; Završni ispit 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 bodova. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / OPŠTE VOĆARSTVO
| Naziv predmeta: | OPŠTE VOĆARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 3999 | Obavezan | 3 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa osnovama biologije, ekologije i razmnožavanja voćaka, kao i sa podizanjem i održavanjem voćnjaka primjenom agrotehničkih i pomotehničkih mjera |
| Ishodi učenja | Da definiše značaj voćarstva kao profitabilne privredne grane; prepozna fiziološke procese i biologiju voćnih vrsta; da objasni načine razmnožavanja voćaka i praktično primjeni najbolje metode umnožavanja; pravilno analizira povoljne ekološke uslove za voćarsku proizvodnju i proizvodnju voćnih sadnica; projektuje voćnjak i rasadnik; da je osposobljen za pravilnu primjenu agropomotehničkih mjera (rezidba, đubrenje, navodnjavanje, obrada zemljišta, zaštitu od bolesti i štetočina) u optimalnim agro rokovima; savjetuje i primjenjuje praktičan rad na terenu i unapređuje tehnološke procese u proizvodnji voća, berbi plodova i čuvanju u hladnjačama do mometa prodaje. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Đina Božović i prof. dr Vučeta Jaćimović; saradnik mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj voćarstva. Proizvodnja voća u svijetu i Crnoj Gori. Uloga voća u ishrani. I nedjelja, vježbe - Hemijski sastav voćnih plodova II nedjelja, pred.-Morfologija voćaka. II nedjelja, vježbe Rodne grančice voćaka III nedjelja, pred.- Klasifikacija voćaka. Ontogenetski razvitak voćaka III nedjelja, vježbe - Prepoznavanje voćnih vrsta IV nedjelja, pred.- Godišnji ciklus voćaka. Fiziologija rodnosti. IV nedjelja, vježbe - Pribor i alati u voćarskoj praksi V nedjelja, pred.- Rasti i razvoj ploda. Sterilnost i inkompatibilnost voćaka V nedjelja, vježbe - Ekološka sterilnost VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Ekologija voćaka. VI nedjelja, vježbe - Određivanje vremena berbe VII nedjelja, pred.- Osnove rasadničke proizvodnje. Generativno razmnožavanje voćaka. VII nedjelja, vježbe - Vadjenje, klasiranje i sušenje sjemena VIII nedjelja, pred.- Vegetativno razmnožavanje VIII nedjelja, vježbe - Posjeta rasadniku IX nedjelja, pred.- Kontejnerska proizvodnja sadnica, kultura tkiva, prekalemljivanje. IX nedjelja, vježbe - Hranljive podloge X nedjelja, pred.- Prirema zemljišta za podizanje voćnjaka, izbor vrsta i sorti voćaka X nedjelja, vježbe - Meliorativno đubrenje XI nedjelja, pred.- Sadnja voćaka XI nedjelja, vježbe - Kopanje jama XII nedjelja, pred.- Formiranje uzgojnog oblika XII nedjelja, vježbe - Noviji uzgojni oblici XIII nedjelja, pred.- Njegovanje voćaka XIII nedjelja, vježbe - Načini održavanaj zemljišta u voćanjacima XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Regulisanje rodnosti XIV nedjelja, vježbe - Jesenja obrada i đubrenje XV nedjelja, pred.- Berba i čuvanje voća XV nedjelja, vježbe - Stratifikovanje sjemena |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade seminarski rad i polažu kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | Lučić, P., Đurić, G., Mičić, N.(1996): Voćarstvo I ,Partenon, Beograd; 2.Mišić, P., Ninkovski, I., Popović, R. et al. (2001): Voćarstvo, Zajednica za voće, Beograd; 3.Stanković, D., Jovanović, M. (1990): Opšte voćarstvo, Naučna knjiga, Beograd. 4. Memić, S. et al.(2009): Voćarstvo, Poljoprivredni fakultet, Sarajevo. 5. Keserović, Z., Magazin, N., Milić, B., Dorić, M. (2016): Voćarstvo i vinogradarstvo (dio voćarstvo), Univerzitet u Novom Sadu. 6. Aliman, J, Hasanbegović, J.: (2017.) Osnove voćarstva sa praktimumom, Mostar. 7. Paunović, Gorica, Kulina, M. (2018): Opšte voćarstvo: biologija i ekologija voćaka, |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima= 5 poena • Seminarski rad: 5 bodova • Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova • Završni ispit ( po potrebi usmeno ) = 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / OPŠTE VOĆARSTVO
| Naziv predmeta: | OPŠTE VOĆARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 3999 | Obavezan | 3 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa osnovama biologije, ekologije i razmnožavanja voćaka, kao i sa podizanjem i održavanjem voćnjaka primjenom agrotehničkih i pomotehničkih mjera |
| Ishodi učenja | Da definiše značaj voćarstva kao profitabilne privredne grane; prepozna fiziološke procese i biologiju voćnih vrsta; da objasni načine razmnožavanja voćaka i praktično primjeni najbolje metode umnožavanja; pravilno analizira povoljne ekološke uslove za voćarsku proizvodnju i proizvodnju voćnih sadnica; projektuje voćnjak i rasadnik; da je osposobljen za pravilnu primjenu agropomotehničkih mjera (rezidba, đubrenje, navodnjavanje, obrada zemljišta, zaštitu od bolesti i štetočina) u optimalnim agro rokovima; savjetuje i primjenjuje praktičan rad na terenu i unapređuje tehnološke procese u proizvodnji voća, berbi plodova i čuvanju u hladnjačama do mometa prodaje. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Đina Božović i prof. dr Vučeta Jaćimović; saradnik mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj voćarstva. Proizvodnja voća u svijetu i Crnoj Gori. Uloga voća u ishrani. I nedjelja, vježbe - Hemijski sastav voćnih plodova II nedjelja, pred.-Morfologija voćaka. II nedjelja, vježbe Rodne grančice voćaka III nedjelja, pred.- Klasifikacija voćaka. Ontogenetski razvitak voćaka III nedjelja, vježbe - Prepoznavanje voćnih vrsta IV nedjelja, pred.- Godišnji ciklus voćaka. Fiziologija rodnosti. IV nedjelja, vježbe - Pribor i alati u voćarskoj praksi V nedjelja, pred.- Rasti i razvoj ploda. Sterilnost i inkompatibilnost voćaka V nedjelja, vježbe - Ekološka sterilnost VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Ekologija voćaka. VI nedjelja, vježbe - Određivanje vremena berbe VII nedjelja, pred.- Osnove rasadničke proizvodnje. Generativno razmnožavanje voćaka. VII nedjelja, vježbe - Vadjenje, klasiranje i sušenje sjemena VIII nedjelja, pred.- Vegetativno razmnožavanje VIII nedjelja, vježbe - Posjeta rasadniku IX nedjelja, pred.- Kontejnerska proizvodnja sadnica, kultura tkiva, prekalemljivanje. IX nedjelja, vježbe - Hranljive podloge X nedjelja, pred.- Prirema zemljišta za podizanje voćnjaka, izbor vrsta i sorti voćaka X nedjelja, vježbe - Meliorativno đubrenje XI nedjelja, pred.- Sadnja voćaka XI nedjelja, vježbe - Kopanje jama XII nedjelja, pred.- Formiranje uzgojnog oblika XII nedjelja, vježbe - Noviji uzgojni oblici XIII nedjelja, pred.- Njegovanje voćaka XIII nedjelja, vježbe - Načini održavanaj zemljišta u voćanjacima XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Regulisanje rodnosti XIV nedjelja, vježbe - Jesenja obrada i đubrenje XV nedjelja, pred.- Berba i čuvanje voća XV nedjelja, vježbe - Stratifikovanje sjemena |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade seminarski rad i polažu kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | Lučić, P., Đurić, G., Mičić, N.(1996): Voćarstvo I ,Partenon, Beograd; 2.Mišić, P., Ninkovski, I., Popović, R. et al. (2001): Voćarstvo, Zajednica za voće, Beograd; 3.Stanković, D., Jovanović, M. (1990): Opšte voćarstvo, Naučna knjiga, Beograd. 4. Memić, S. et al.(2009): Voćarstvo, Poljoprivredni fakultet, Sarajevo. 5. Keserović, Z., Magazin, N., Milić, B., Dorić, M. (2016): Voćarstvo i vinogradarstvo (dio voćarstvo), Univerzitet u Novom Sadu. 6. Aliman, J, Hasanbegović, J.: (2017.) Osnove voćarstva sa praktimumom, Mostar. 7. Paunović, Gorica, Kulina, M. (2018): Opšte voćarstvo: biologija i ekologija voćaka, |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima= 5 poena • Seminarski rad: 5 bodova • Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova • Završni ispit ( po potrebi usmeno ) = 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / OPŠTE VINOGRADARSTVO
| Naziv predmeta: | OPŠTE VINOGRADARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 4000 | Obavezan | 3 | 4 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati student sa klasifikacijom, biologijom, anatomijom, fiziologijom, agrotehnikom vinove loze, berbom i čuvanjem grožđa |
| Ishodi učenja | Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći: - definisati važnost vinogradarstva - opisati anatomsku građu i funkciju organa vinove loze - pravilno sagledati i razumjeti pojave i promjene u toku godišnjeg biološkog ciklusa razvića vinove loze - razumjeti značaj uticaja ekoloških faktora na vinovu lozu - definisati načine razmnožavanja vinove loze - opisati postupak proizvodnje loznog sadnog materijala - primjeniti sve agrotehničke mjere u vinogradu |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Tatjana Popovic |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi, testovi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj vinove loze i njenih proizvoda, vinogradarstvo u svijetu i kod nas I nedjelja, vježbe - Sistematika vinove loze II nedjelja, pred.-Morfologija i anatomija organa vinove loze II nedjelja, vježbe Morfologija i anatomija korjena, lastara i lista III nedjelja, pred.- Morfologija i anatomija organa vinove loze III nedjelja, vježbe - Morfologija rašljike, cvasti i cvijeta IV nedjelja, pred.- Fiziologija vinove loze IV nedjelja, vježbe - Morfologija i anatomija grozda, bobice i sjemenke V nedjelja, pred.- Ekologija vinove loze V nedjelja, vježbe - Klimatski pokazatelji za procjenu pogodnosti područja za uzgoj vinove loze VI nedjelja, pred.- KOLOKVIJUM I VI nedjelja, vježbe - Test I VII nedjelja, pred.- Razmnožavanje vinove loze i proizvodnja loznog sadnog materijala, Popravni kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Priprema reznica za kalemljenje, postupak kalemljenja na zrelo i zeleno Popravni test I VIII nedjelja, pred.- Podizanje vinograda VIII nedjelja, vježbe - Priprema zemljišta za sadnju i sadnja kalemova, nasloni i njihovo postavljanje IX nedjelja, pred.- Rezidba vinove loze i uzgojni oblici čokota IX nedjelja, vježbe - Načini rezidbe vinove loze, opterećenje čokota rodom, planiranje prinosa X nedjelja, pred.- Đubrenje vinograda X nedjelja, vježbe - Uzgojni oblici čokota vinove loze XI nedjelja, pred.- Održavanje zemljišta u vinogradu XI nedjelja, vježbe - Određivanje količine potrebnih hranljivih elemenata na osnovu agrohemijske analize zemljišta. Vizuelna ocjena stanja ishrane vinove loze; Obrada zemljišta u vinogradu XII nedjelja, pred.- Navodnjavanje vinograda XII nedjelja, vježbe - Potrebe vinograda za vodom, zalivni režim, načini navodnjavanja XIII nedjelja, pred.- KOLOKVIJUM II XIII nedjelja, vježbe - Test II XIV nedjelja, pred.- Povrede vinove loze nepogodama. Popravni kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Popravni test II XV nedjelja, pred.- Berba grožđa namjenjenog za preradu u vino. Berba, pakovanje i čuvanje stonog grožđa XV nedjelja, vježbe - Određivanje zrelosti grožđa |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno: 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min Struktura: 2 sata predavanja i 1 sat vježbi, 2 sata i 20 min individualnog rada studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije) U toku semestra: Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 minuta; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 5 sati i 20 min = 10 sati i 40 min; Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da prisustvuju predavanjima i vježbama, da rade domaće zadatke, testove, seminarske radove, kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | 1 sat nedeljno u dogovoru sa studentima |
| Literatura | Pejović Lj., Mijović S.: "Opšte vinogradarstvo", Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica (2004); Marković, N. (2012): Tehnologija gajenja vinove loze. Zadužbina Svetog manastira Hilandara. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času 5 bodova. Seminarski rad 5 bodova. Kolokvijum 2x10 =20 bodova Test 2x10= 20 bodova Završni ispit 50 bodova Ocjena/Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / MELIORACIJE I UREDJENJE ZEMLJIŠTA
| Naziv predmeta: | MELIORACIJE I UREDJENJE ZEMLJIŠTA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 4102 | Obavezan | 2 | 5 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa pojmom i značajem melioracija, uticajem melioracija zemljišta na poljoprivrednu proizvodnju, načinima odvodnjavanja I navodnjavanja zemljišta |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: Izvrši proračun vodnog bilansa zemljišta; Razumije projekat Melioracija; Prepozna uzroke prevlaživanja zemljišta; Procjeni potrebe za odvodnjavanjem; Ocijeni koji način odvodnjavanja i dopunske (agrotehničke) mjere primjeniti; Ukratko opiše načine navodnjavanja; Izračuna normu navodnjavanja, normu zalivanja i vrijeme trajanja zalivanja; Da argument o primjeni odgovarajućeg načina navodnjavanja; Sagleda potrebu za korištenjem prostornih podataka Navede opšte pojmove i osnovne oblike erozije I rekultivacije zemljišta; Sagleda potrebe za melioracijama u Crnoj Gori |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirko Knežević, mr Darko Dubak |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe, izrada elaborata, konsultacije, samostalni rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Podloge u melioracijama, Voda i njena svojstva, Vodni režim, Hidrološki dijagram, Padavine, Isparavanje, Infiltracija,Oticanje, Projekat melioracija, Meliorativno-pedološka studija, Poljoprivredna osnova, Glavni projekat, Postupak realizacije projekta. I nedjelja, vježbe - Transformaciju jedinica vodnog režima, II nedjelja, pred.-Odvodnjavanje, Opšte karakteristike, Uzroci prevlaživanja zemljišta, Uticaj odvodnjavanja na zemljište i biljku, Metode odvodnjavanja, Horizontalna cjevna drenaža, II nedjelja, vježbe Proračun inteziteta padavina i zapremine ukupno pale vode III nedjelja, pred.- Osnovni principi, Drenažni kriterijumi, Osnovni elementi cjevne drenaže,Materijali od kojih se izradjuju drenovi, Objekti na drenažnom sistemu, Izvodjenje drenaže. Test I III nedjelja, vježbe - Test I IV nedjelja, pred.- Otvorena kanalska mreža, Površinsko skupljanje vode, Skupljanje podzemne vode, Odvodjenje suvišne vode, Sistem za odvodnjavanje, Čišćenje i održavanje kanala, Objekti u sistemu za odvodnjavanje, Odbrana od poplava i odvodnjavanje zaštićenog terena, Dopunske (agrotehničke) mjere odvodnjavanja IV nedjelja, vježbe - Proračun srednje nadmorske visine, prosječnog pada sliva i gustine rječne mreže V nedjelja, pred.- Terenska nastava – obilazak meliorativnih sistema V nedjelja, vježbe - Primjena Darcy-evog zakona i proračun koeficijenta filtracije VI nedjelja, pred.- Navodnjavanje - Opšti pojmovi, Norma navodnjavanja, Norma zalivanja, Vrijeme trajanja zalivanja, Značaj i potrebe biljaka za vodom, Uticaj navodnjavanja na osobine zemljišta, Načini navodnjavanja, Klasifikacija načina navodnjavanja, Navodnjavanje gravitacijom - Zalivanje brazdama, Zalivanje prelivanjem, Zalivanje potapanjem VI nedjelja, vježbe - Kolokvijum I VII nedjelja, pred.- Navodnjavanje pod pritiskom, Navodnjavanje orošavanjem, Prenosna kišna krila, Samohodna bočna kišna krila, Samohodna kružna prskalica "boom", Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Određivanje hidromodula odvodnjavanja i proticaj sa slivne površine VIII nedjelja, pred.- Navodnjavanje pod pritiskom, Sektorska prskalica "tifon", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "pivot", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "linear" VIII nedjelja, vježbe - Određivanje količine vode koje treba evakuisati sa ugrožene površine IX nedjelja, pred.- Navodnjavanje lokalnim kvašenjem, Zalivanje pulsiranjem, Zalivanje mini-orošavanjem, Zalilvanje kapanjem, Podpovršinsko navodnjavanje, Unošenje djubriva u zemljište navodnjavanjem Test II IX nedjelja, vježbe - Test II X nedjelja, pred.- Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje ratarskih usjeva, Navodnjavanje povrća, X nedjelja, vježbe - Proračun norme zalivanja i norme navodnjavanja XI nedjelja, pred.- Navodnjavanje drugog i postrnog usjeva, Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje voćnjaka i vinograda XI nedjelja, vježbe - Proračun pritiska u sistemu za navodnjavanje, Test III XII nedjelja, pred.- Infrastruktura prostornih podataka u Melioracijama zemljišta XII nedjelja, vježbe - Rad na strukturi prostornih podataka XIII nedjelja, pred.- Erozija, Opšti pojmovi i osnovni oblici, Eroziija vodom - Površinska erozija, Brazdasta erozija, Vododerine i jaruge, Bujična erozija, Unutrašnja erozija zemljišta, Irigaciona erozija, Proračun intenziteta erozije vodom, Erozija vjetrom XIII nedjelja, vježbe - Proračun vremena trajanja zalivanja i maksimalno dozvoljenog protoka rasprskivača XIV nedjelja, pred.- Antierozine mjere, Rekultivacija oštećenih poljoprivrednih zemljišta, Klasifikacija oštećenih zemljišta, Tipovi i oblici oštećenja zemljišta, Neposredni uzroci oštećenja zemljišta, Projekat rekultivacije. XIV nedjelja, vježbe - Proračun inteziteta erozije zemljišta primjenom formule profesora Gavrilovića XV nedjelja, pred.- Zemljišna područja Crne Gore koja zahtijevaju melioracije i njihova podjela na osnovu zahtjeva za melioracijama, uticaj melioracionih mjera na životnu okolinu, mogućnosti održivog razvoja i primjene u organskoj poloprivredi Kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - Kolokvijum II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohadjaju nastavu, odrade sve vježbe, testove i kolokvijume. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Rudić, D.: Melioracije, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1999), Rudić, D., Đurović N.: Odvodnjavanje, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (2006), Sričević, R.: Navodnjavanje, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (2007), Dragović, S.,: Navodnjavanje, Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad (2000), Ćorović, R., Jovanović Ž.: Projektovanje melioracionih sistema, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6(1992) |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo predavanjima, Urađene i ovjerene računske vježbe i domaći zadaci 10 bodova, Test I -8 bodova, Kolokvijum I -8 bodova, Test II -8 bodova, Test III -8 bodova, Kolokvijum II -8 bodova, Završni ispit -50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 bodova |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PČELARSTVO
| Naziv predmeta: | PČELARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 4809 | Obavezan | 6 | 6 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa proizvodima od pčela i načinima njihovog dobijanja. Tehnologija pčelarenja različitim tipovima košnica. Značaj pčela za gajeno i negajeno bilje. Poboljšanje uslova za pčelarenje u Crnoj Gori. |
| Ishodi učenja | - Opisati sociološko ustrojstvo pčelinjeg društva. - Naučiti građu pčela - Pripremiti se za početne korake u formiranju svojih pčelinjaka - Objasniti indirektan značaj pčela za gajeno i negajeno bilje - Objasniti tehnologiju pčelarenja DB i LR košnicom - Utvrditi najbolje načine uzimljavanja pčelinjih društava - Ocijeniti jačinu i pripremu pčelinjih društava za sledeću sezonu - Upravljati tehnikama uzgoja pčela na porodičnom poljoprivrednom gazdinstvu - Prepoznati simptome najvažnijih bolesti i štetočina pčela - Upoznati se sa proizvodima pčela (med, polen, propolis, matična mliječ, vosak, pčelinji otrov) - Pripremiti se za samostalno pčelarenje |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Vučeta Jaćimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe,seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Upoznavanje studenata sa predmetom. Koristi od pčela. I nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto pčela. Vrste i rase pčela. II nedjelja, pred.-Sastav pčelinjeg društva. Podjela rada u pčelinjem društvu. II nedjelja, vježbe Košnice, oprema i pribor III nedjelja, pred.- Tehnologija pčelarenja III nedjelja, vježbe - Kalendar radova u pčelinjaku IV nedjelja, pred.- Položaj i uređenje pčelinjaka. IV nedjelja, vježbe - Pčelinja hrana. V nedjelja, pred.- Pčelinje društvo u toku godine. Radovi i dešavanja u pčelinjaku i košnici (septembar, oktobar, novembar). V nedjelja, vježbe - Podjela društava na proizvodna i pomoćna. VI nedjelja, pred.- I Kolokvijum. Predavanja: Zimovanje pčela. Pretproljećni i proljećni razvoj društva. VI nedjelja, vježbe - Načini umnožavanja pčelinjih društava. VII nedjelja, pred.- Razmnožavanje (prirodno i vještačko) pčela. VII nedjelja, vježbe - Načini dodavanja matica. VIII nedjelja, pred.- Proizvodnja matičnjaka. Uzgoj matica. VIII nedjelja, vježbe - Razbijanje rojevnog nagona. IX nedjelja, pred.- Proizvodnja matičnjaka i uzgoj matica za svoje potrebe i za tržište. IX nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova X nedjelja, pred.- Bolesti pčela. X nedjelja, vježbe - Zaštita pčela od najčešćih oboljenja. XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Neprijatelji pčela. XI nedjelja, vježbe - Zaštita pčela od najčešćih štetočina. XII nedjelja, pred.- Pčelinja paša. Medonosno bilje i pčelinja hrana. XII nedjelja, vježbe - Priprema za glavnu pašu. Priprema za medobranje. XIII nedjelja, pred.- Organsko uzgajanje plantažnih medonosnih biljaka. Popravljanje pčelinje paše. XIII nedjelja, vježbe - Vrcanje meda. XIV nedjelja, pred.- Pčelinji proizvodi: med, propolis, polen. XIV nedjelja, vježbe - Pčelinji proizvodi: matična mliječ, vosak, pčelinji otrov. XV nedjelja, pred.- Pčele i životna sredina. Međuzavisnost pčela i biljaka. XV nedjelja, vježbe - Indirektne koristi od pčela. Zaštita pčela od upotrebe pesticida. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa predavačem |
| Literatura | 1.Jovan Kulinčević i R. Gačić (1991): Pčelarstvo, Beograd. 2.Mića Mladenović, Gvozden Stevanović (2003): Uzgajanje visokokvalitetnih matica. Poljopriv. fakultet, Zemun. 3.Veroljub Umeljić (1999): U svetu pčela. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac. 4.Josip Belčić, Đuro Sulimanović (1982): Zlatna knjiga pčelarstva. Nakladni zavod Matice Hrvatske, Zagreb. 5.Bilaš.G.D., Krivcov.N.I., LebedevV. I. (2000): Kalendar pčelara. Društvo pčelara matica, Niš. 6.Branko i Renata Relić (2004): Racionalno vođenje pčelinjaka. Partenon, Beograd. 7.Jovan Kulinčević (2006): Pčelarstvo. Partenon, Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | -Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova -Seminarski rad: 5 bodova -Kolokvijum: 2x20 40 bodova -Završni ispit 50 bodova |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / ŠTETOČINE VOĆAKA
| Naziv predmeta: | ŠTETOČINE VOĆAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5310 | Obavezan | 4 | 5 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Program nastave pruža kompletnu i čvrstu osnovu za solidno ovladavanje sa problemima zaštite kontinentalnih voćnih vrsta od najčešćih štetočina u skladu sa principima integralne zaštite bilja. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit biće u mogućnosti da: opiše osnovne karakteristike insekata; utvrdi tipove oštećenja biljnih organa na osnovu tipa usnog aparata; prepozna najvažnije štetočine kontinentalnih voćnih vrsta; odabere odgovarajuće mjere suzbijanja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Snježana Hrnčić i prof. dr Sanja Radonjić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), seminarski rad, samostalan rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Morfologija insekata. Glava. I nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Dijelovi tijela insekata. Usni aparati. II nedjelja, pred.-Morfologija insekata. Grudi. II nedjelja, vježbe Laboratorijske vježbe: Pipci. III nedjelja, pred.- Razmnožavanje. Razviće i preobražaj insekata. III nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Noge i krila. IV nedjelja, pred.- IV nedjelja Predavanja Ekologija. Principi i metodi regulisanja gustine populacije insekata. IV nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Tipovi larve i lutke. V nedjelja, pred.- Polifagne štetočine (defolijatori). V nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Tipovi oštećenja od insekata. VI nedjelja, pred.- Polifagne štetočine (smotavci lista, mineri). VI nedjelja, vježbe - Kolokvijum I VII nedjelja, pred.- Aphididae. .Popravni kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Prognoza. VIII nedjelja, pred.- Štetočine jabuke. VIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. IX nedjelja, pred.- Štetočine kruške i dunje. IX nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Obrada uzoraka. X nedjelja, pred.- Stetočine šljive. X nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XI nedjelja, pred.- Štetočine višnje i trešnje. XI nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Obrada uzoraka. XII nedjelja, pred.- Štetočine maline i jagode. XII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XIII nedjelja, pred.- Štetočine maline i jagode. Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XIV nedjelja, pred.- Štetočine oraha i lijeske. Popravni kolokvijum II. XIV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XV nedjelja, pred.- Štetočine oraha i lijeske. XV nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Obrada uzoraka. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima pola sata nedjeljno. |
| Literatura | Literatura: 1. Dimić, N.; Hrnčić, Snježana; Dautbašić, M. (2013): Opšta entomolgija, Šumarski fakultet Sarajevo. Za posebni dio studenti će dobiti štampani materijal i prezentacije sa predavanja. Ostala literatura: 1.Dimić, N. .(1980): Štetočine voćki i vinove loze, Poljoprivredni fakultet Sarajevo, peto dopunjeno izdanje (1997). 2. Tanasijević, N.; Simova-Tošić, D. (1987): Posebna entomologija, Naučna knjiga Beograd; 3. Almaši, Radmila, Injac, M., Almaši, Š. (2004): Štetni i korisni organizmi jabučastih voćaka, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima i vježbama_____________5 poena Seminarski rad_______________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena___________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 50 poena Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / BOLESTI VOĆAKA
| Naziv predmeta: | BOLESTI VOĆAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5317 | Obavezan | 4 | 5 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa najvažnijim bolestima kontinentalnih voćaka, odnosno omogućiće sticanje znanja o rasprostranjenosti i ekonomskom značaju određenih bolesti, o simptomima, prouzrokovačima, načinima nastanka i širenja bolesti, te u skladu sa tim mogućim mjerama zaštite |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: - definiše ulogu i značaj koje bolesti imaju pri gajenju kontinentalnih voćaka - prepozna simptome najznačajnijih bolesti kontinentalnih voćaka - navede rasprostranjenost i štetnost, simptome, osobine patogena, ciklus razvoja i moguće mjere suzbijanja kod najznačajnijih bolesti jabučastih, koštičavih, jagodastih i jezgrastih voćaka, kao i bolesti koje napadaju više vrsta biljaka - izabere najpovoljniji način suzbijanja prouzrokovača bolesti pri gajenju kontinentalnih vrsta voćaka. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Jelena Latinović - predavač, Mr Bogoljub Kandić - asistent |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, samostalan rad, konsultacije, kolokvijum i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, značaj i uzroci nastanka bolesti biljaka I nedjelja, vježbe - Oprema koja se koristi za ispitivanje prouzrokovača bolesti biljaka II nedjelja, pred.-Neparazitne i parazitne bolesti biljaka II nedjelja, vježbe Pribor koji se koristi za ispitivanje prouzrokovača bolesti biljaka III nedjelja, pred.- Osnovne odlike prouzrokovača bolesti biljaka III nedjelja, vježbe - Osnovne karakteristike mikroskopa IV nedjelja, pred.- Patogeneza, Epidemiologija IV nedjelja, vježbe - Uvećavajuća moć mirkoskopa V nedjelja, pred.- Otpornost biljaka prema bolestima, Osnovni principi suzbijanja V nedjelja, vježbe - Pravljenje privremenih mikroskopskih preparata VI nedjelja, pred.- Bolesti jabučastih voćaka VI nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jabučastih voćaka VII nedjelja, pred.- Bolesti jabučastih voćaka VII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jabučastih voćaka VIII nedjelja, pred.- Bolesti jabučastih voćaka VIII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jabučastih voćaka IX nedjelja, pred.- Bolesti koštičavih voćaka IX nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod koštičavih voćaka X nedjelja, pred.- Bolesti koštičavih voćaka X nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod koštičavih voćaka XI nedjelja, pred.- Bolesti koštičavih voćaka XI nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod koštičavih voćaka XII nedjelja, pred.- Bolesti jagodastih voćaka XII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jagodastih voćaka XIII nedjelja, pred.- Bolesti jagodastih voćaka XIII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jagodastih voćaka XIV nedjelja, pred.- Bolesti jezgrastih voćaka XIV nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jezgrastih voćaka XV nedjelja, pred.- Bolesti koje napadaju više vrsta biljaka XV nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti koje napadaju više vrsta biljaka |
| Opterećenje studenta | Nedeljno 5 kredita x 40/30 =6 sati i 40 minuta Struktura: 2 sata predavanja 1 sata vježbi 3 sat i 40 minuta samostalnog rada, uklučujući konsultacije U toku semestra Nastava i završni ispit: (6 sati i 40 minuta) x 16 = 106 sati I 40 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis ovjera) (2x 6 sati i 40 minuta) = 13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet 5x30 = 150 Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati Struktura opterećenja:106 sati i 40 minuta (nastava) +13 sati i 20 minuta (priprema)+30 sati (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade test prepoznavanja simptoma bolesti, kolokvijum i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. Ivanović, M., Ivanović, M. (2017): Bolesti voćaka i vinove loze. Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd; 2. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima i vježbama - 5 poena Kolokvijum - 35 poena Sakupljanje biljnih uzoraka sa simptomima bolesti - 10 poena Završni ispit (40 poena test +10 poena prepoznavanje simptoma bolesti) - 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / BOLESTI VOĆAKA
| Naziv predmeta: | BOLESTI VOĆAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5317 | Obavezan | 4 | 5 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa najvažnijim bolestima kontinentalnih voćaka, odnosno omogućiće sticanje znanja o rasprostranjenosti i ekonomskom značaju određenih bolesti, o simptomima, prouzrokovačima, načinima nastanka i širenja bolesti, te u skladu sa tim mogućim mjerama zaštite |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: - definiše ulogu i značaj koje bolesti imaju pri gajenju kontinentalnih voćaka - prepozna simptome najznačajnijih bolesti kontinentalnih voćaka - navede rasprostranjenost i štetnost, simptome, osobine patogena, ciklus razvoja i moguće mjere suzbijanja kod najznačajnijih bolesti jabučastih, koštičavih, jagodastih i jezgrastih voćaka, kao i bolesti koje napadaju više vrsta biljaka - izabere najpovoljniji način suzbijanja prouzrokovača bolesti pri gajenju kontinentalnih vrsta voćaka. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Jelena Latinović - predavač, Mr Bogoljub Kandić - asistent |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, samostalan rad, konsultacije, kolokvijum i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, značaj i uzroci nastanka bolesti biljaka I nedjelja, vježbe - Oprema koja se koristi za ispitivanje prouzrokovača bolesti biljaka II nedjelja, pred.-Neparazitne i parazitne bolesti biljaka II nedjelja, vježbe Pribor koji se koristi za ispitivanje prouzrokovača bolesti biljaka III nedjelja, pred.- Osnovne odlike prouzrokovača bolesti biljaka III nedjelja, vježbe - Osnovne karakteristike mikroskopa IV nedjelja, pred.- Patogeneza, Epidemiologija IV nedjelja, vježbe - Uvećavajuća moć mirkoskopa V nedjelja, pred.- Otpornost biljaka prema bolestima, Osnovni principi suzbijanja V nedjelja, vježbe - Pravljenje privremenih mikroskopskih preparata VI nedjelja, pred.- Bolesti jabučastih voćaka VI nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jabučastih voćaka VII nedjelja, pred.- Bolesti jabučastih voćaka VII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jabučastih voćaka VIII nedjelja, pred.- Bolesti jabučastih voćaka VIII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jabučastih voćaka IX nedjelja, pred.- Bolesti koštičavih voćaka IX nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod koštičavih voćaka X nedjelja, pred.- Bolesti koštičavih voćaka X nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod koštičavih voćaka XI nedjelja, pred.- Bolesti koštičavih voćaka XI nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod koštičavih voćaka XII nedjelja, pred.- Bolesti jagodastih voćaka XII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jagodastih voćaka XIII nedjelja, pred.- Bolesti jagodastih voćaka XIII nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jagodastih voćaka XIV nedjelja, pred.- Bolesti jezgrastih voćaka XIV nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti kod jezgrastih voćaka XV nedjelja, pred.- Bolesti koje napadaju više vrsta biljaka XV nedjelja, vježbe - Vježbanje prepoznavanja simptoma bolesti koje napadaju više vrsta biljaka |
| Opterećenje studenta | Nedeljno 5 kredita x 40/30 =6 sati i 40 minuta Struktura: 2 sata predavanja 1 sata vježbi 3 sat i 40 minuta samostalnog rada, uklučujući konsultacije U toku semestra Nastava i završni ispit: (6 sati i 40 minuta) x 16 = 106 sati I 40 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis ovjera) (2x 6 sati i 40 minuta) = 13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet 5x30 = 150 Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati Struktura opterećenja:106 sati i 40 minuta (nastava) +13 sati i 20 minuta (priprema)+30 sati (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade test prepoznavanja simptoma bolesti, kolokvijum i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. Ivanović, M., Ivanović, M. (2017): Bolesti voćaka i vinove loze. Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd; 2. Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima i vježbama - 5 poena Kolokvijum - 35 poena Sakupljanje biljnih uzoraka sa simptomima bolesti - 10 poena Završni ispit (40 poena test +10 poena prepoznavanje simptoma bolesti) - 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PRAKTIČNA OBUKA
| Naziv predmeta: | PRAKTIČNA OBUKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5509 | Obavezan | 4 | 7 | 0++5 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Sticanje vještine, praktičnog iskustva,implementacijom saznanja stečenih izučavanjem stručnih predmeta |
| Ishodi učenja | Nakon izučavanja kursa student će moći : Primjeniti analizu rodnog potencijala i opterećenja stabla.Pokazati sadnju i tehnike kalemljenja i rezidbe voća.Prepoznati tok radova prilikom podizanja zasada kontinentalnog voća.Opisati agrotehničke i pomotehničke mjere održavanja rodnog zasada. Pokazati osnovne tehnike rasadničke proizvodnje.Student treba takođe i da bude osposobljen za: praktičan rad iz podizanja zasada, rezidbe,kalemljenja i nege proizvodnih zasada kontinentalnog voća |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Gordana Šebek |
| Metod nastave i savladanja gradiva | praktične vježbe |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - I nedjelja, vježbe - Definisanje objekata i zadatak praktičnog rada II nedjelja, pred.- II nedjelja, vježbe Analiza rodnog potencijala i procena opterećenja stabla III nedjelja, pred.- III nedjelja, vježbe - Sadnja,rezidba, kalemljenje jabučastog voća IV nedjelja, pred.- IV nedjelja, vježbe - Zasnivanje zasada jagodičastog voća V nedjelja, pred.- V nedjelja, vježbe - Zasnivanje zasada jezgrastog voća VI nedjelja, pred.- VI nedjelja, vježbe - Sadnja, rezidba koštičavog voća VII nedjelja, pred.- VII nedjelja, vježbe - Agrotehničke mere u voćarstvu VIII nedjelja, pred.- VIII nedjelja, vježbe - Radovi u rasadniku voćnih vrsta IX nedjelja, pred.- IX nedjelja, vježbe - Priprema supstrata, reznica i fitohormona za ožiljavanje reznica X nedjelja, pred.- X nedjelja, vježbe - Agrotehnika u rasadničkoj proizvodnji XI nedjelja, pred.- XI nedjelja, vježbe - Prihranjivanje voćnjaka XII nedjelja, pred.- XII nedjelja, vježbe - Zelena rezidba i proredjivanje plodova XIII nedjelja, pred.- XIII nedjelja, vježbe - Pisanje seminarskog rada XIV nedjelja, pred.- XIV nedjelja, vježbe - Pisanje seminarskog rada XV nedjelja, pred.- XV nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskog rada |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
0 sat(a) teorijskog predavanja 5 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Student su obavezni da odrade stručnu praksu |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1.Keserović Z., Magazin N.,Miletić B., Dorić M.: Voćarstvo i vinogradarstvo (deo Voćarstvo).Univerzitet u Novom Sadu (2016). ISBN 978-86-7520-370-4.2.Nikolić M., Milivojević Jasminka :Jagodaste voćke – Tehnologija gajenja.Beograd (2010).Naučno voćarsko društvo Srije. ISBN 978-86-913763-0-7.3.Franci Štampar i sar.:Sadjarstvo .Ljubljana:Kmečki glas (2005).ISBN 961-203-284-X 4.Cerović S.,Gološin B., Bijelić S., Bogdanović B.:.(2015) Rasadnička proizvodnja (deo Voćarstvo).Poljoprivredni fakultet Novi Sad. ISBN 978-86-7520-350-6.5. Jemrić, T. (2007) Cijepljenje i rezidba voćaka .Priručnici agronomskog fakulteta u Zagrebu. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | -Aktivnost tokom stručne prakse- 10 poena Seminarski rad- 40 poena - Završni ispit – 50 poena Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 Prelaznu ocenu dobija student koji ima preko 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / STATISTIKA U POLJOPRIVREDI
| Naziv predmeta: | STATISTIKA U POLJOPRIVREDI |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5575 | Obavezan | 1 | 5 | 2+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovama statističkih analiza i njihovoj primjeni u poljoprivredi |
| Ishodi učenja | Definiše pojam statistika u poljoprivredi, predstavi tabelarno i grafički statističke pojave, ustanovi srednje vrijednosti i pokazatelje varijacije, izračuna standardne greške aritmetičke sredine i stand.greske proporcije na osnovu uzorka, analizira varijansu,protumači korelaciju i regresiju |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Aleksandra Despotovic , Dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, konsultacije i dr |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvodna predavanja I nedjelja, vježbe - Uvod u vježbe II nedjelja, pred.-Pojam i značaj statistike; Statistički skup; Statističke serije II nedjelja, vježbe Primjena statistike u poljoprivredi, etape statističkog isrtaživanja, elementi statistike III nedjelja, pred.- Statističke tabele; Grafičko prikazivanje III nedjelja, vježbe - Mjerne skale, prikazivanje statističkih podataka IV nedjelja, pred.- Distribucija frekvencija IV nedjelja, vježbe - Deskriptnivna statistika, formiranje distribucije frekvencije, pokazatelji centralne tendencije V nedjelja, pred.- Srednje vrijednosti V nedjelja, vježbe - Mjere centralne tendencije, međusobni odnosi VI nedjelja, pred.- Pokazatelji varijacije VI nedjelja, vježbe - Pokazatelji varijacije i oblika distribucije VII nedjelja, pred.- Kolokvijum II VII nedjelja, vježbe - Test I VIII nedjelja, pred.- Relativni brojevi VIII nedjelja, vježbe - Indeksni brojevi, osobine i podjela indeksa IX nedjelja, pred.- Testiranje hipoteze IX nedjelja, vježbe - Statističko zaključivanje na bazi uzorka, reprezentativnosti uzorka i statistička greška X nedjelja, pred.- Analiza varijanse X nedjelja, vježbe - Ocjena varijanse osnovnog skupa XI nedjelja, pred.- Metod uzorka. Osnovni planovi uzorka XI nedjelja, vježbe - Testiranje - provjera statističke hipoteze XII nedjelja, pred.- Određivanje veličine uzorka XII nedjelja, vježbe - Testiranje - provjera statističke hipoteze XIII nedjelja, pred.- Linearna korelacija i regresija XIII nedjelja, vježbe - Primjena regresione i korelacione analize XIV nedjelja, pred.- Analiza vremenskih serija XIV nedjelja, vježbe - Komponente vremenske serije, trend, sezonske komponente XV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - Test II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade domaće zadatake, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | Nakon predavanja i vježbi |
| Literatura | Dr Jelena Stanković, dr Nebojša Ralević, dr Ivana Ljubanović- Ralević: Statistika sa primjenom u poljoprivredi (1992), Dr Katarina Čobanović: Primjeri za vježbanje iz statistike (2003), Dr Dušanka Ljesov, dr Vitomir Erdeljan : Statistika (1992), Dr Jelena Stanković, mr Nada Lakić, dr Ivana Ljubanović- Ralević : Zbirka zadatka iz eksperimentalne statistike (1990) |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnosti na vježbama i predavanjima - 5 poena Kolokvijum I (0 - 20 poena) Kolokvijum II (0 - 20 poena) 2 testa – (ukupno 5 poena) Završni ispit (0 - 50 poena) Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 poena. Ocjena: broj poena : A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Ukoliko se student odluči da radi popravni kolokvijum ili popravni završni ispit, kao krajnji broj poena za konačnu ocjenu upisuju se poeni sa popravnog |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / BERBA, ČUVANJE I PAKOVANJE VOĆA
| Naziv predmeta: | BERBA, ČUVANJE I PAKOVANJE VOĆA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5997 | Obavezan | 6 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa osnovnim principima i tehnologijama berbe, čuvanja, pakovanja i distribucije voća i grožđa |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: • Da prepoznaje kvalitet i nemjenu voćnih plodova, jasno odredi stepen zrelosti i termin početka berbe, • Može da kontroliše sve neophodne mjere za uspješnu berbu i kvalitetno čuvanje plodova, • Samostalno ili timski upravlja rashladnim komorama, reguliše režim čuvanja voćnih plodova, te određuje momenat iskladištenja, • Prepoznaje promjene i bolesti nastale tokom čuvanja voćnih plodova, |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Ranko Prenkić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj predmeta, hemijski sastav, osobine i građa plodova, fiziološki procesi u ubranim plodovima I nedjelja, vježbe - Organske i neorganske materije u voćnim plodovima II nedjelja, pred.-Pokazatelji zrelosti i načini odrenivanja momenta berbe, organizacija berbe II nedjelja, vježbe Biohemijski procesi u ubranim plodovima; transpiracija i disanje III nedjelja, pred.- Rukovanje i načini čuvanja voća, skladišna trajnost voćnih vrsta III nedjelja, vježbe - Jodno – skrobni test i T stadijum IV nedjelja, pred.- Objekti i uslovi za čuvanje voća IV nedjelja, vježbe - Određivanje tanina kao pokazatelj zrelosti V nedjelja, pred.- Čuvanje jabučastih voćnih vrsta V nedjelja, vježbe - Orijentacione metode određivanja stepena zrelosti VI nedjelja, pred.- Čuvanje koštičavih i jagodastih voćnih vrsta VI nedjelja, vježbe - Penetrometrijsko određivanje stepena zrelosti VII nedjelja, pred.- Čuvanje južnog voća, grožna i uvezenog tropskog i egzotičnog voća VII nedjelja, vježbe - Određivanje suve materije refraktometrom VIII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VIII nedjelja, vježbe - Određivanje kiselina u plodovima i indeksa slasti IX nedjelja, pred.- Standardi čuvanja u razvijenim zemljama, pakirnice IX nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijum I X nedjelja, pred.- Rashladne komore, predhlađenje, tretmani voća prije skladištenja, gubici u čuvanju X nedjelja, vježbe - Konstrukcija sistema za hlađenje XI nedjelja, pred.- Hladnjače sa NA, CA, ULO, ULE, XI nedjelja, vježbe - Proračun potrebne veličine hladnjače XII nedjelja, pred.- MAP, 1-MCP i druge napredne tehnologije čuvanja XII nedjelja, vježbe - Tretmani voća koji produžavaju njihovu skladišnu sposobnost XIII nedjelja, pred.- Sortiranje, Standardi čuvanja i kvaliteta (HCCP, GLOBALGEP) XIII nedjelja, vježbe - Mašine za sortiranje voćnih plodova XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Fiziološke bolesti nastale tokom čuvanja plodova, praktičan rad XV nedjelja, pred.- Patologija bolesti čuvanja, pakovanje (tipovi ambalaža) i transport čuvanog voća. Popravni kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - Patološke promjene koje uzrokuju propadanje čuvanih plodova |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavau, laboratorijske i terenske vježbe, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | Nakon predavanja 1 sat nedeljno |
| Literatura | Gvozdenović, D., Davidović, M. (1990): Berba i čuvanje voća, Nolit, Beograd Ilić, Z., Fallik, E., Đurovka, M., Martinovski, Đ., Trajković, Radmila (2007): Fiziologija i tehnologija čuvanja povrća i voća, Tampograf, Novi Sad Prenkić, R., Čizmović, M. (2010): Skripta Berba, čuvanje i pakovanje voća i grožđa Pašalić, B. (2006): Berba, pakovanje i skladištenje plodova voća, praktikum, Banja Luka |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času (5): 5 bodova - Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova - Seminarski rad: ( 15) 15 bodova - Završni ispit 50 bodova Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | / |
| Napomena | Predmet je obavezan na modulu ""Kontinentalno voćarstvo", a izborni na modulu "Ljekovito bilje" |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / TEHNOLOGIJA PRERADE VOĆA I POVRĆA
| Naziv predmeta: | TEHNOLOGIJA PRERADE VOĆA I POVRĆA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5999 | Obavezan | 6 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa tehnološkim svojstvima voća |
| Ishodi učenja | Opisuje tehnološke procese proizvodnje prerađenog voća i povrća. Utvrđuje pomoćne sirovine i pomoćne materijale za dobijanje gotovih proizvoda od voća i povrća. Primjenjuje različite metode konzervisanja gotovih proizvoda od voća i povrća. Utvrđuje najbolju ambalažu za čuvanje i plasman prerađenog voća i povrća |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Aleksandar Odalović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i zavrsni rad |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Organizacija snabdijevanja voćem i povrćem za preradu i kontrola sirovine tokom prijema I nedjelja, vježbe - Pomoćne sirovine II nedjelja, pred.-Pomoćne sirovine pri preradi voća i povrća II nedjelja, vježbe Pomoćni materijali III nedjelja, pred.- Proizvodi od voća i povrća - poluprerađeni proizvodi III nedjelja, vježbe - Nutritivna vrijednost voća i povrća IV nedjelja, pred.- Proizvodi od voća i povrća – gotovi proizvodi sa relativno niskim sadržajem suve materije IV nedjelja, vježbe - Organoleptička svojstva voća i povrća V nedjelja, pred.- Proizvodi od voća i povrća V nedjelja, vježbe - Promjene na voću i povrću pri sazrijevanju VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Promjene na voću i povrću poslije branja VII nedjelja, pred.- Proizvodi od povrća VII nedjelja, vježbe - Promjene na voću i povrću pri preradi pod uticajem vode VIII nedjelja, pred.- Tehnologija prerade povrća VIII nedjelja, vježbe - Promjene na voću i povrću pri preradi pod uticajem kiseonika IX nedjelja, pred.- Biološki konzervisano povrće IX nedjelja, vježbe - Promjene na voću pri preradi pod uticajem toplote X nedjelja, pred.- Pasterisano marinirano povrće X nedjelja, vježbe - Ambalaza za preradjeno voće XI nedjelja, pred.- Sušeno povrće XI nedjelja, vježbe - Ambalaza za preradjeno povrće XII nedjelja, pred.- Proizvodnja alkoholnih pića XII nedjelja, vježbe - Kvalitet sirovine za proizvodnju alkoholnih pića XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Kvalitet sirovine za proizvodnju gotovih proizvoda od povrća XIV nedjelja, pred.- Proizvodnja bezalkoholnih pića XIV nedjelja, vježbe - Vrste sokova i njihov kvalitet XV nedjelja, pred.- Najvažniji centri i fabrike za preradu voća i povrća u Crnoj Gori. XV nedjelja, vježbe - Posjeta fabrici za preraadu voća i povrća |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno 6 kredita x 40/30 = 8 sati Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata individualnog rada studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije U toku semestra Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 8 sati = 16 sati ; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati . Dopunski rad za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit. |
| Konsultacije | Nedeljno u dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Literatura - Niketić-Aleksić G (1982): Tehnologija prerade voća i povrća, Poljoprivredni fakultet. Beograd - Zlatković i Bukvić (2000): Tehnologija prerade voća. Poljoprivredni fakultet. Beograd -Zlatković B (2003): Tehnologija prerade i čuvanja voća. Poljoprivredni fakultetet. Beograd |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: - Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova - Seminarski rad: 5 bodova - Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova - Završni ispit: 50 bodova - Ocjena: broj poena A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i na terenu |
| Napomena | Nema |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / SAMONIKLO KONTINENTALNO LJEKOVITO BILJE
| Naziv predmeta: | SAMONIKLO KONTINENTALNO LJEKOVITO BILJE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 6003 | Obavezan | 3 | 5 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Edukacija studenata o pravilnom sabiranju I rukovanju sabranim ljekovitim biljem po principima održivosti biodiverziteta |
| Ishodi učenja | Nakon odslušanog predmeta studenti će moći da primijene stečena znanja, opišu i prepoznaju samonikle kontinentalne ljekovite biljke, objasne i izvedu zaključak o samoniklim kontinentalnim ljekovitim biljkama. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Jasmina Balijagić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Priprema i upis semestra I nedjelja, vježbe - Herbarisanje, prepoznanje, prezentacija. II nedjelja, pred.-Istorijat sabiranja ljekovitog bilja kod nas i u svijetu i tržište II nedjelja, vježbe Herbarisanje, prepoznanje, prezentacija. III nedjelja, pred.- Karakteristike oblasti sa koje se vrši sabiranje ljekovitog bilja III nedjelja, vježbe - Terenski rad, prepoznavanje, sakupljanje i herbarisanje IV nedjelja, pred.- Djelovi biljaka koji se sakupljaju i vrijeme sakupljanja IV nedjelja, vježbe - Herbarisanje i prepoznavanje sa lokaliteta na Bjelasici i Koritskoj visoravni. V nedjelja, pred.- Oprema za sakupljanje ljekovitog bilja V nedjelja, vježbe - Prepoznavanje na terenu, sakupljanje biljaka. VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Herbarisanje biljaka. VII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Prepoznavanje biljaka VIII nedjelja, pred.- Tretman nakon sabiranja biljaka. VIII nedjelja, vježbe - Prepoznavanje i sakpljanje biljaka na terenu ( u prirodi ) IX nedjelja, pred.- Najduži rok čuvanja i uzroci kvarenja biljnih droga IX nedjelja, vježbe - Prepoznavanje i herbarisanje biljaka X nedjelja, pred.- Sušenje ljekovitog bilja X nedjelja, vježbe - Terenski rad. XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II XI nedjelja, vježbe - Sušenje i priprema za pakovanje XII nedjelja, pred.- Ambalaža i pakovanje XII nedjelja, vježbe - Terenski rad na različitim loklitetima u opštinama na sjeveru Crne Gore XIII nedjelja, pred.- Skladištenje ljekovitog bilja XIII nedjelja, vježbe - Herbarisanje i prepoznavanje XIV nedjelja, pred.- Dokumentacija 1 XIV nedjelja, vježbe - Dokumentacija 2 XV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje 1 XV nedjelja, vježbe - Pregledno predavanje 2 |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 1 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, testove, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno. |
| Literatura | 1. Balijagić J., Jovančević, M., Vreva, M. (2011): Atlas ljekovitih biljaka bjelopoljskog kraja, Merkator internacional d.oo BIjelo Polje. 2. Tasić I sar (2004): Vodič kroz svet lekovitog bilja, Agencija, Valjevo. 3. Sarić (1989): Lekovite biljke SR Srbije. Sanu, Beograd. 4. KIšgeci ( 2008). Ljekovite I aromatične biljke. Pantenon, Beograd. 5. Hadžiablahović I sar (2005): Ljekovite biljke I samojestive gljive u Srbij I Crnoj Gori., Yu grafic Podgorica. 6. Kulevanova p sar. (2004): Ljekoviti I aromatični rastenij. Ministarstvo za zemljondenstvo ,šumarstvo i vodotostopanstvo.Skoplje |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova; Seminarski rad: 15 bodova; Kolokvijum: 2x15 = 30 bodova; Završni ispit = 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. Broj poena : A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | / |
| Napomena | / |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / BIOHEMIJA BILJAKA
| Naziv predmeta: | BIOHEMIJA BILJAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8395 | Obavezan | 1 | 4 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Produbljivanje znanja o hemijskom sastavu biljaka, transformaciji organskih supstancija, fotosintezi kao specifičnom procesu kod biljaka. Ostale biohemijske specifičnosti biljaka od značaja za poljoprivredu. |
| Ishodi učenja | Nakon završetka student će moći 1.Objasniti značaj rastvora, elemenata i jona u biohemijskim procesima biljaka 2. Prepoznati biomolekule , građu i hemijski sastav biljne ćelije i tkiva 3. Objasniti metabolizam ugljenih hidrata i lipida u biljaka 4. Objasniti procese fotosinteze i ćelijskog disanja u biljaka. Prepoznati strukturu biljnih fotosintetičkih pigmenata 5. Prepoznati glavne metaboličke promene aminokiselina, strukturu, zastupljenost i značaj proteina 6. Obrazložiti specifične molekularno-biološke temelje energetskog metabolizma 7. Opisati hemijski sastav , sintezu i ulogu biljnih hormona i enzima 8. Objasniti replikaciju DNA, te procese transkripcije i translacije genetske poruke 9. Prepoznati jednostavnije oglede u laboratoriji 10. Prepoznti vezu između rezultata eksperimentalnog rada i teoretskih znanja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Gordana Šebek nastavnik, dr Stojanović Milena saradnik, laborant Jelena Vukčević |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Razvoj, zadaci i veze biohemije sa drugim naukama. Biohemija biljaka. Transfer znanja i biohemijskih metoda u poljoprivredu praksu .Rastvori, podjela, koloidni sistemi. I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa laboratorijskim priborom, posuđem i opremom Izvođenje osnovnih operacija (filtriranje, pipetiranje, korišćenje birete, i itd.) Mjerenje mase i zapremine. II nedjelja, pred.-Sistemi elemenata i jonova u biohemijskim procesima biljaka. Hemijski sastav organa i tkiva biljaka. II nedjelja, vježbe Rastvorljivost. Difuzija i osmoza. Koloidni rastvori. III nedjelja, pred.- Ugljeni hidrati i njihov metabolizam. Biosinteza glikozidnih veza, transglikozidacija. Biosinteza biljnih polisaharida , Oksidativna dekarboksilacija PGA, Glikoloza i alkoholno vrenje. Bilans. III nedjelja, vježbe - Pripremanje rastvora različitih koncentracija (procentna i molarna). IV nedjelja, pred.- Krebsov ciklus, Oksidativna fosforilacija Pentozofosfatni put razlaganja D- glukoze.Energetski bilansi Test 1 IV nedjelja, vježbe - Određivanje makroelemenata i mikro elemenata u biljnom materijalu (objašnjenje principa analitičkih tehnika: vidljiva spektrofotometrija, plamena fotometrija i atomska apsorpciona spektrofotometrija) V nedjelja, pred.- Biljni pigmenti .Karotenoidi i ksantofili. Svetla faza fotosinteza i fiksacija ugljen dioksida i redukcija u ugljene hidrate. I Kolokvijum V nedjelja, vježbe - UGLJENI HIDRATI – Kvalitativna analiza (oksidoredukcione metode dokazivanja šećera) Dokazivanje šećera reakcijom po Fehling-u Reakcija »srebrnog ogledala« VI nedjelja, pred.- Lipidi. Metabolizam lipida. Popravni Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - UGLJENI HIDRATI Hidroliza saharoze Hidroliza skroba VII nedjelja, pred.- Osobine i hemijske reakcije aminokiselina. Sinteza primarnih aminokiselina u biljnoj ćeliji. VII nedjelja, vježbe - LIPIDI – Kvalitativna analiza Dokazivanje strukture prostih lipida Rastvaranje i emulgovanje masti i ulja VIII nedjelja, pred.- Metabolizam aminokiselina VIII nedjelja, vježbe - LIPIDI – Kvantitativna analiza Određivanje stepena oksidacije - peroksidnog broja IX nedjelja, pred.- Nukleinske kiseline. Struktura i biosinteza DNA. Struktura i biosinteza RNA IX nedjelja, vježbe - LIPIDI – Određivanje sadržaja slobodnih masnih kisjelina. X nedjelja, pred.- Proteini. Sadržaj i funkcija proteina u biljnim ćelijama. Biosinteza proteina. Test 2 X nedjelja, vježbe - AMINOKISELINE I PROTEINI – Kvalitativna analiza (bojene reakcije) Biuretska reakcija Ksantroproteinska reakcija Ninhidrinska reakcija XI nedjelja, pred.- Osnovi energetike u biološkim sistemima. Kataliza i kinetika u biohemijskim procesima. XI nedjelja, vježbe - PROTEINI – Kvalitativna analiza (taložne reakcije) 1. Taloženje proteina solima teških metala 2. Taloženje proteina mineralnim kiselinama XII nedjelja, pred.- Enzimi. Uticaj temperature, pH sredine, koncentracije supstrata i enzima na brzinu procesa. II Kolokvijum XII nedjelja, vježbe - PROTEINI – Kvalitativna analiza (taložne reakcije) 3. Taloženje proteina iz rastvora alkoholom 4. Taloženje proteina zagrijavanjem XIII nedjelja, pred.- Koenzim A , piridoksalfosfat, tiaminpirofosfat, tetrahidrofolna kiselina. Koenzimi prenosioci fosfatnih radikala. Klasifikacija enzima. Popravni Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - PROTEINI – Određivanje izoelektrične tačke. Određivanje ukupnog organskog azota – Kjeldahl metodom . domaći zadatak XIV nedjelja, pred.- Biljni hormoni ( fitohormoni): Auksini, giberelini, citokinini. XIV nedjelja, vježbe - ENZIMI – Saharaza. Dobijanje saharaze. XV nedjelja, pred.- ABA i etilen . XV nedjelja, vježbe - Domaći zadaci |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Literatura: 1. Popović M.: Biohemija biljaka, Novi Sad. 2005 2. Harbone J.: Plant Biochemistry, Oxford Press, 1997 3. Malenčić Đ.; Popović M., : Praktikum iz Biohemije biljaka za studente Poljoprivrednog fakulteta. Novi Sad 2011. 4. Dragutin P. Veličković : Osnovi biohemije . Beograd. 2003. 5. Mirković S.; Čorbić M.: Biohemijski značajni elementi, molekuli i polimeri. Beograd.2007. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provere znanja i ocenjivanje: aktivnost na predavanjima i vežbama 4 poena ; domaći zadaci 6 poena; test 1 i test 2 - po 5 poena (ukupno 10 poena) ; I i II kolokvijum – po 15 poena (ukupno 30) ; Završni ispit 50 poena. Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 Prelazna ocena se dobija kada student osvoji preko 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / POLJOPRIVREDNA BOTANIKA
| Naziv predmeta: | POLJOPRIVREDNA BOTANIKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8402 | Obavezan | 1 | 5 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Botaničar izučava zakonitosti građe i razvića , floristički sastav samoniklih biljaka i njihovih grupacija, dok agronomski stručnjak , pak, sve to izučava kod kulturnih biljaka u cilju potpunijeg iskorišćavanja za praktične potrebe čovjeka (Kojić i sar. 2004). |
| Ishodi učenja | Nakon odslušanog predmeta studenti će moći da: usvoje osnovno znanje iz citologije koje se odnosi na građu biljne ćelije ;navedu podjelu tkiva, građu i funkciju osnovnih vegetativnih organa; opišu vegetativno i generativno razmnožavanje biljaka; razlikuju sistematske kategorije biljaka u koje se svrstavaju i voćne vrste; koriste stečena znanja u daljem školovanju. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Jasmina Baljigić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod zadaci I podjela poljoprivredne botanike I nedjelja, vježbe - Upoznavanjem sa radom mikroskopa II nedjelja, pred.-Ekološki faktori koji utiču na razvoj poljoprivrednih biljaka II nedjelja, vježbe Uticaj reljefa na ekološke fsktore III nedjelja, pred.- Organizacija tijela poljoprivrednih biljaka, Citologija ( građa I hemijski sastav) III nedjelja, vježbe - Šematski prikaz ćelije IV nedjelja, pred.- Kolokvijum I IV nedjelja, vježbe - Hloroplasti i leukoplati V nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum I V nedjelja, vježbe - Produkti protoplasta VI nedjelja, pred.- Dioba ćelije VI nedjelja, vježbe - Poprečni presek vegetativnih organa VII nedjelja, pred.- Tkiva poljoprivrednih biljaka VII nedjelja, vježbe - Poprečni presjek tkiva poljoprivrednih biljaka VIII nedjelja, pred.- Anatomija I metamorfoza vegetativnih organa kod poljoprivrednih VIII nedjelja, vježbe - Oblici metamorfoziranih organ IX nedjelja, pred.- Vegetativno razmnožavanje gajenih biljaka IX nedjelja, vježbe - Oblici vegetativnog razmnožavanja biljaka X nedjelja, pred.- Kolokvijum II X nedjelja, vježbe - Morfologija I anatomija generativnih organa. Kalemljenje XI nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II XI nedjelja, vježbe - Polno razmnožavanje poljoprivrednih biljaka. Pravljenje napitaka i krema u laboratorija XII nedjelja, pred.- Sistematika golosjemenice I skrivenosjemenica XII nedjelja, vježbe - Izrada dokumentacije XIII nedjelja, pred.- Sistematika dikotila( voćarske, ratarske i povrtarske biljke) XIII nedjelja, vježbe - Herbarijum XIV nedjelja, pred.- Sistematika monokotila XIV nedjelja, vježbe - Herbarijum XV nedjelja, pred.- Sistematika dikotila XV nedjelja, vježbe - Građa plodnika tučka |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Da pohađaju nastavu, rade seminarske radove, odrade sve vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | 1. Cincovic, T., Čanak, M., Kojić, M. (1977): Botanika - Naučna knjiga Beograd 2. Kojić, M., Pekić, S., Daić, Z. (2004): Botanika - Naučna knjiga Beograd 3. Jančić, R., Lakušić, B. (2017): Botanika farmaceutika - Lento Beograd |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času - 5 bodova; Seminarski rad-15 bodova; Kolokvijum- 2x15 = 30 bodova; Završni ispit - 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / POLJOPRIVREDNA GENETIKA
| Naziv predmeta: | POLJOPRIVREDNA GENETIKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8403 | Obavezan | 2 | 5 | 2+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovnim principima i zakonitostima nasleđivanja. Rezultati genetičkih istraživanja primenjuju se u oplemenjivanju poljoprivrednih biljaka. S obzirom da se težište prikazivanja genetskih istraživanja daje na primjenu u poljoprivredi onda se može govoriti o poljoprivrednoj genetici (Borojević – 1976). |
| Ishodi učenja | Studenti će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - objasne morfologiju, strukturu i hemijski sastav hromozoma, građu DNK i RNK, diobu ćelije i oplodnju, - definišu pojmove kao što su: gen, alel, lokus, genotip, fenotip. - objasne podjelu svojstava s obzirom na broj gena koji ih determinišu. - odaberu roditeljske parove za hibridizaciju na osnovu fenotipa. - navedu osnovne principe i zakonitosti u nasleđivanju svojstava kod biljaka. - odrede način nasleđivanje svojstava koja su od agronomskog značaja i izračunaju njihovu heritabilnost. - koriste stečena znanja u programima hibridizacije i oplemenjivanja voćnih vrsta. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Đina Božović- nastavnik, dr Jasmina Balijagić - saradnik |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Građa ćelije i hromozoma I nedjelja, vježbe - Morfologija i hemijski sastav hromozoma. II nedjelja, pred.-Dioba ćelije II nedjelja, vježbe Oplodnja kod biljaka III nedjelja, pred.- Nezavisno razdvajanje gena III nedjelja, vježbe - Monohibridi, dihibridi, trihibridi - zadaci IV nedjelja, pred.- Multipli aleli i interakcija gena IV nedjelja, vježbe - Multipli aleli i interakcija gena (zadaci). Provjera eksperimentalnih rezultata (X2 test). V nedjelja, pred.- Struktura i funkcija genetskog materijala V nedjelja, vježbe - Struktura i funkcija genetskog materijala (zadaci) VI nedjelja, pred.- Vezani geni i crossing over VI nedjelja, vježbe - Izračunavanje procenta jednostrukog i dvostrukog crossing overa iz podataka test ukrštanja i iz F2 generacije (zadaci). VII nedjelja, pred.- Determinacija pola i polno vezana svojstva. Kolokvijum I. VII nedjelja, vježbe - Determinacija pola (zadaci) VIII nedjelja, pred.- Mutacije. Popravni I kolokvijum. VIII nedjelja, vježbe - Mutacije (zadaci) IX nedjelja, pred.- Species i genus hibridi (metode za savladavanje teškoća u species i genus hibridizaciji). IX nedjelja, vježbe - Species i genus hibridi (zadaci). X nedjelja, pred.- Promjene u broju hromozoma X nedjelja, vježbe - Euploidi i aneuploidi (zadaci) XI nedjelja, pred.- Promjene u strukturi hromozoma XI nedjelja, vježbe - Deficije, inverzije, duplikacije i translokacije (zadaci) XII nedjelja, pred.- Poligeno nasleđivanje Nasleđivanje kvantitativnih svojstava. XII nedjelja, vježbe - Izračunavanje komponenti fenotipske varijabilnosti i heritabilnost svojstava (zadaci). XIII nedjelja, pred.- Genetika populacije. Kolokvijum II. XIII nedjelja, vježbe - Populaciona genetika (zadaci). XIV nedjelja, pred.- Uzgoj u srodstvu i heterozis. Popravni II kolokvijum. XIV nedjelja, vježbe - Inbreeding i heterozis (zadaci). XV nedjelja, pred.- Promjene izazvane transplantacijom XV nedjelja, vježbe - Izračunavanje kombinatornih sposobnosti svojstava biljaka (OKS i PKS) - zadaci |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | 1 sat nedjeljno u dogovoru sa studentima |
| Literatura | Literatura: Borojević, S., Borojević Katarina (1976): Genetika. Univerzitet u Novom Sadu, Novi Sad. Kraljević – Balalić Marija, Petrović, S., Vapa Ljiljana (1991): Genetika – teorijske osnove sa zadacima. Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni i prirodno matematički fakultet, Novi Sad. Šurlan-Momirović Gordana, Rakonjac Vera, Prodanović, S., Živanović, T. (2007): Genetika i oplemenjivanje biljaka (praktikum). Poljoprivredni fakultet, Beograd. Deletić, R.N. (2009): Uvod u molekularnu genetiku. Univerzitet u Prištini, Poljoprivredni fakultet, Kosovska Mitrovica- Zubin Potok. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo nastavi: 10 bodova Seminarski rad: 10 bodova Kolokvijum: (2 x 15) = 30 bodova Završni ispit: 50 bodova. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / AGROMENADŽMENT
| Naziv predmeta: | AGROMENADŽMENT |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8407 | Obavezan | 4 | 7 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovnim principima menadžmenta i njegova primjena u poljoprivredi kao specifičnoj grani privrede. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student će biti u mogućnosti da: - definiše pojam i klasifikaciju agromenadžmenta - objasni način upravljanja i rukovođenja u agraru - izračuna ekonomske pokazatelje u poljoprivrednoj proizvodnji, tačnije u voćarskoj proizvodnji - sastavi plan podizanja zasada - rukovodi u procesu podizanja i održavanja voćnjaka |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Aleksandra Despotovic , Dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Osnovi i funkcija menadžmenta. I nedjelja, vježbe - Pojam i karateristike sistema. Definicija i faze menadžmenta II nedjelja, pred.-Specifičnosti poljoprivrede i agromenadžmenta.Tipovi poljoprivrednih gazdinstava. Tipovi agrobiznisa. II nedjelja, vježbe Prirodni i društevno-ekonomski uslovi proizvodnje III nedjelja, pred.- Principi agromenadžmenta III nedjelja, vježbe - Makroagromenadžment IV nedjelja, pred.- Organizacija rada u voćarskoj proizvodnji IV nedjelja, vježbe - Organanizaciono-ekonomske karakteristike određenih linija proizvodnje. V nedjelja, pred.- Ekonomika voćarske proizvodnje V nedjelja, vježbe - Utvrđivanje ekonomske efektinosti i efikasnositi u polj.proizvodnji VI nedjelja, pred.- Obnavljanje gradiva VI nedjelja, vježbe - Menadžment poljoprivrednih preduzeća (mala, srednja) VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Farm menadžment . VIII nedjelja, pred.- Menadžer u poljoprivredi VIII nedjelja, vježbe - Misija menadzera u organizacije, uspješan menadžer IX nedjelja, pred.- Odlučivanje na porodičnim gazdinstvima IX nedjelja, vježbe - Postupak donošenja odluka,klasifikacija odluka, greške u donošenju odluka X nedjelja, pred.- Uspostavljanje kontrole X nedjelja, vježbe - Proces kontrole, faze i ciklusi kontrole, vrste kontrole XI nedjelja, pred.- Menadžment porodičnog biznisa XI nedjelja, vježbe - Osnove rukovođenja i pristupi rukovođenju XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Planiranje proizvodnje XIII nedjelja, pred.- Agrobiznis kao kreditna usluga u poljoprivredi XIII nedjelja, vježbe - Finansiranje poslovnih sistema XIV nedjelja, pred.- Strateški menadžment porodičnih gazdinstava XIV nedjelja, vježbe - Savremeni problemi upravljanja, strateško upravljanje XV nedjelja, pred.- Društvena odgovornost i menadžerska etika XV nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, testove, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | Nakon predavanja i vježbi |
| Literatura | Novković , N., Šomođi, Š. (1999): Agromenadžment, PKB, Beograd; Milic, D. i sar. (2009):Menadžment proizvodnje voća i grožđa. Poljoprivredni fakultet, Novi Sad;Bulatović, B. (2008): Menadžment biljne proizvodnje, Biotehnički fakultet, Podgorica;Lojpur,A., I sar. (2005): Menadžment., Ekonomski fakultet, Podgorica; Čevjanović. F. I sar. (2010);Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, Sarajevo; Ljutić, B: Moderni agrobiznis menadžment, 2003, Beograd; |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Ocjena. broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Ukoliko student odluči da radi popravni kolokvijum ili popravni završni ispit, kao krajnji broj poena za konačnu ocjenu upisuju se poeni sa popravnog! |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA U KONT.VOĆARSTVU
| Naziv predmeta: | SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA U KONT.VOĆARSTVU |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8408 | Obavezan | 5 | 4 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovnim pojmovima o pesticidima uz poseban osvrt na sredstva za zaštitu bilja; usvajanje znanja u vezi sa njihovom primjenom; ponašanjem u spoljašnjoj sredini i zakonskim osnovama koje regulišu promet sredstava za zaštitu bilja. Cilj izučavanja predmeta je i upoznavanje sa aktivnim materijama koje se nalaze na listi dozvoljenih za primjenu u kontinentalnom voćarstvu. Pored navedenog, studenti uče o primjeni lične i kolektivne zaštite u radu sa sredstvima za zaštitu bilja. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit moći će da: 1. Definiše oblasti primjene pesticida sa posebnim osvrtom na sredstva za zaštitu bilja; 2. Poznaje osnovne osobine pesticida i njihov mehanizam djelovanja; 3. Poznaje sve osnovne grupe i aktivne materije fungicida, insekticida i herbicida koje se koriste u kontinentalnom voćarstvu; 4. Organizuje primjenu sredstava za zaštitu bilja u cilju suzbijanja štetnih organizama u kontinentalnom voćarstvu; 5. Tumači osnovne zakone i pravilnike iz oblasti sredstava za zaštitu bilja u Crnoj Gori i sprovodi mjere zaštite ljudi i životne okoline. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | doc.dr Igor Pajović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, samostalan rad studenta, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, pesticidi, oblasti primjene sredstava za zaštitu bilja I nedjelja, vježbe - Klasifikacija i nomenklatura sredstava za zaštitu bilja II nedjelja, pred.-Fizičko – hemijska svojstva sredstava za zaštitu bilja II nedjelja, vježbe Tipovi formulacija sredstava za zaštitu bilja III nedjelja, pred.- Mehanizam djelovanja i formulacije sredstava za zaštitu bilja III nedjelja, vježbe - Specifičnosti formulacija pesticida za posebne namjene (1) IV nedjelja, pred.- Kolokvijum I IV nedjelja, vježbe - Specifičnosti formulacija pesticida za posebne namjene (2) V nedjelja, pred.- Fungicidi (1) u kontinentalnom voćarstvu. Popravni kolokvijuma I V nedjelja, vježbe - Zakonski okvir koji reguliše upotrebu sredstava za zaštitu bilja VI nedjelja, pred.- Fungicidi (2) i baktericidi u kontinentalnom voćarstvu VI nedjelja, vježbe - Načini aplikacije sredstava za zaštitu bilja VII nedjelja, pred.- Zoocidi (1) u kontinentalnom voćarstvu VII nedjelja, vježbe - Sredstva za zaštitu bilja u organskoj poljoprivredi VIII nedjelja, pred.- Zoocidi (2) u kontinentalnom voćarstvu. VIII nedjelja, vježbe - Integrisana zaštita bilja (IPM), prvi dio. IX nedjelja, pred.- Herbicidi (1) u kontinentalnom voćarstvu IX nedjelja, vježbe - Integrisana zaštita bilja (IPM), drugi dio. X nedjelja, pred.- Herbicidi (2) u kontinentalnom voćarstvu X nedjelja, vježbe - Pčele i pesticidi XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II XI nedjelja, vježbe - Toksikologija sredstava za zaštitu bilja XII nedjelja, pred.- Zaštita jabučastog voća. Popravni kolokvijuma II XII nedjelja, vježbe - Postupanje u incidentnim situacijama, regulisanje otpada nastalog upotrebom pesticida (1) XIII nedjelja, pred.- Zaštita koštičavog voća XIII nedjelja, vježbe - Postupanje u incidentnim situacijama, regulisanje otpada nastalog upotrebom pesticida (2) XIV nedjelja, pred.- Zaštita jagodastog voća XIV nedjelja, vježbe - Posljedice primjene sredstava za zaštitu bilja, karenca, prva pomoć XV nedjelja, pred.- Zaštita jezgrastog voća XV nedjelja, vježbe - Pravilna primjena sredstava za zaštitu bilja |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno: 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min. Struktura: 2 sata predavanja; 1 sat vježbe; 2 sata i 20 minuta individualnog rada studenta (pripreme za predavanja i vježbe) uključujući konsultacije U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 min) x 16 = 85 sati i 20 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra: (5sati i 20 min) x 2 = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u proravnom ispitnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava)+10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad). |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju predavanja i vježbe, rade i brane seminarski rad, polažu oba kolokvijuma i završni ispit. Po potrebi konsultacije jedan školski čas tokom sedmice. |
| Konsultacije | 45 minuta nedjeljno za konsultacije, u dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Literatura: (1) Šovljanski R., Lazić S. (2007): Osnovi fitofarmacije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad; (2) Janjić, V., Elezović, I. (2010): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu u Srbiji. Društvo za zaštitu bilja Srbije, Beograd; (3) Vitorović, S., Milošević, M. (2002): Osnovi toksikologije sa elementima ekotoksikologije. Poljoprivredni fakultet. Beograd-Zemun; (4) Čengić-Džomba, S. et al. (2014): Organska proizvodnja. Univerzitet Crne Gore, Biotehnički fakultet, Podgorica. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Pisanje seminarskog rada 5 poena; odbrana seminarskog rada 5 poena; 2 kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena); završni ispit maksimalno 50 poena. Napomena: izrada i odbrana seminarskog rada su obavezne. Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 5O poena. Ocjena - Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / JABUČASTE VOĆKE
| Naziv predmeta: | JABUČASTE VOĆKE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8412 | Obavezan | 5 | 7 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje jabučastog voća |
| Ishodi učenja | Navesti poreklo i sistematsko mesto jabučastih voćnih vrsta.Prepoznati biološke osobine jabučastih vrsta voćaka, sorti i podloga, kao i specifičnosti tehnologije gajenja istih. Razlikovati karakteristike sorti , kvalitet i periode sazrevanja.Prepoznati pogodnosti agroekoloških uslova za gajenje pojedinih vrsta voćaka, kao i za praktičnu primenu mera za podizanje i održavanje voćnjaka.Opisati tehnike regulacije rodnosti kod jabučastih voćnih vrsta.Student treba da se osposobi i za efikasno učenje, kritičko mišljenje i evaluaciju nastave i ishoda učenja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Šebek Gordana nastavnik, dr Milena Stojanović saradnik |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Aktivnost, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Porijeklo, istorijski razvoj, sistematsko mjesto jabučastih voćnih vrsta. Ekologija jabučastih vrsta. I nedjelja, vježbe - Morfologija korijena, debla, krune, pupoljaka, cvijeta i ploda. II nedjelja, pred.-Fiziologija rastenja, razvića, obrazovanja i porasta cvjetnih pupoljaka, cvjetanje, oprašivanja, oplođivanja, razvoja ploda. II nedjelja, vježbe Zastupljenost i opis važnijih morfoloških osobina rodnih grančica i rodnih pupoljaka III nedjelja, pred.- Značaj sorti, ocjena rodnosti sorti i ocjena kvaliteta ploda III nedjelja, vježbe - Naborite rodne grančice. Krute rodne grančice. Vite rodne grančice. IV nedjelja, pred.- Ljetnje sorte jabuke IV nedjelja, vježbe - Određivanje rodnog potencijala voćaka. V nedjelja, pred.- Jesenje sorte jabuke V nedjelja, vježbe - Praktična demonstracija rezidbe jabučastih voćnih vrsta na oglednim poljima. VI nedjelja, pred.- Zimske sorte jabuke VI nedjelja, vježbe - Morfološke i organoleptičke osobine ploda sorti jabuke VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Morfološke i organoleptičke osobine ploda sorti kruške VIII nedjelja, pred.- Ljetnje sorte kruške. Kolokvijum I - popravni VIII nedjelja, vježbe - Morfološke i organoleptičke osobine ploda sorti dunje i mušmule IX nedjelja, pred.- Jesenje sorte kruške IX nedjelja, vježbe - Fizioloska zrelost . Tehnološka zrelost. Jodno-skrobni test. X nedjelja, pred.- Zimske sorte kruške X nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja suve materije. Stupnjevi Brixa. XI nedjelja, pred.- Kruške i jabuke za preradu. Seminarski rad. XI nedjelja, vježbe - Generativne i vegetativne podloge za jabuku. XII nedjelja, pred.- Dunja, mušmula i oskoruša XII nedjelja, vježbe - Generativne i vegetativne podloge za krušku XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Generativne i vegetativne podloge za dunju XIV nedjelja, pred.- Podizanje zasada, održavanje zemljišta, đubrenje, navodnjavanje, Regulisanje rodnosti i ekonomičnosti proizvodnje XIV nedjelja, vježbe - Generativne i vegetativne podloge za mušmulu XV nedjelja, pred.- Kolokvijum II - popravni XV nedjelja, vježbe - Pomotehničke mere u zasadima. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad , rade oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Literatura: 1.Veličković, M. (2004) Opšte voćarstvo., 2. Veličković M. (2006): Voćarstvo, Narodna biblioteka Beograd., 3. Bulatović, S., Mratinić, E. (1992): Biotehnološke osnove voćarstva, Beograd 4. Dr Asen Stančević: Kruška, Nolit, 1980. 5.Dr Asen Stančević: Dunja, mušmula, oskoruša, Nolit,1986. 6. Dr Petar Mišić: Jabuka, Nolit, 1985. 7. Dr. Petar Mišić: Nove sorte voćaka, Nolit, 1987. 8. Dr Spasoje Bulatović: Savremeno voćarstvo, Nolit, 1979. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provere znanja i ocenjivanje: aktivnost na času: 5 bodova; seminarski rad: 5 bodova; kolokvijum: 2x20 = 40 bodova; završni ispit 50 bodova Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 Prelaznu ocenu dobija student koji ima preko 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / KOŠTIČAVE VOĆKE
| Naziv predmeta: | KOŠTIČAVE VOĆKE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8413 | Obavezan | 5 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje koštičavog voća |
| Ishodi učenja | -Navesti koštičave voćke, njihovu sistematiku i značaj -Preporučiti vrste i sorte koštičavih voćaka za određeno agroekološko područje -Razlikovati fenofaze rasta i razvoja koštičavih voćaka -Opisati morfološke i fiziološke osobine koštičavih voćaka -Projektovati zasad koštičavih voćaka |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Đina Božović; mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski radovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Privredni značaj, hemijski sastav plodova i rasprostranjenost koštičavih voćnih vrsta. I nedjelja, vježbe - Vježbe: Sistematsko mjesto i divlje vrste šljiva II nedjelja, pred.-Ekologija koštičavih voćnih vrsta II nedjelja, vježbe Sistematsko mjesto i divlje vrste trešnje i višnje III nedjelja, pred.- Morfologija: korijen, deblo, kruna, grančice, list, pupoljak, cvijet i plod III nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto i divlje vrste breskve i nektarine IV nedjelja, pred.- Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda IV nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto i divlje vrste kajsije V nedjelja, pred.- Kolokvijum I V nedjelja, vježbe - Izračunavanje randmana mezokarpa plodova koštičavih voćaka VI nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Rodne grančice koštičavih voćaka VII nedjelja, pred.- Sorte šljive za proizvodne zasade. Sorte šljive lokalnog značaja i perspektivne sorte VII nedjelja, vježbe - Stare domaće sorte šljive VIII nedjelja, pred.- Sorte trešanja. Sorte višanja. Sorte marela VIII nedjelja, vježbe - Pucanje pokožice ploda trešnje IX nedjelja, pred.- Sorte breskve i nektarine IX nedjelja, vježbe - Prorjeđivanje plodova breskve, nektarine i kajsije X nedjelja, pred.- Sorte kajsije. X nedjelja, vježbe - Apopleksija kajsije XI nedjelja, pred.- Podizanje zasada XI nedjelja, vježbe - Podloge za šljive XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Podloge za trešnju i višnju XIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Podloge za breskvu i nektarinu XIV nedjelja, pred.- Održavanje zemljišta u zasadima, đubrenje, navodnjavanje i ekonomičnost proizvodnje XIV nedjelja, vježbe - Podloge za kajsiju XV nedjelja, pred.- Berba plodova koštičavih voćaka XV nedjelja, vježbe - Utvrđivanje momenta berbe |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | Mišić P.: Šljiva. Partenon: Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 1996; 2006. Mišić P.: Nove sorte voćaka. Nolit, 1989. Ninkovski I: Breskva i nektarina. Nolit, 1988. Stanković D.: Trešnja i višnja. Nolit, 1981. Bulatović S.: Savremeno voćarstvo. Nolit, 1992. Milošević T: Specijalno voćarstvo. Agronomski fakultet, Čačak; Zajednica za voće i povrće, Beograd, 1997. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008. Milatović D, Nikolić M, Miletić N.: Trešnja i višnja. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2011. Milatović D.: Kajsija. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2013. Keserović Z.: Gajenje kajsije. Poljoprivredni fakultet – Novi Sad, 2007.Mratinić, E.; Šljiva. Beograd., 2013. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | • Aktivnost na predavanjima= 5 poena • Seminarski rad: 5 bodova • Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova • Završni ispit ( po potrebi usmeno ) = 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / KOŠTIČAVE VOĆKE
| Naziv predmeta: | KOŠTIČAVE VOĆKE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8413 | Obavezan | 5 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje koštičavog voća |
| Ishodi učenja | -Navesti koštičave voćke, njihovu sistematiku i značaj -Preporučiti vrste i sorte koštičavih voćaka za određeno agroekološko područje -Razlikovati fenofaze rasta i razvoja koštičavih voćaka -Opisati morfološke i fiziološke osobine koštičavih voćaka -Projektovati zasad koštičavih voćaka |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Đina Božović; mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski radovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Privredni značaj, hemijski sastav plodova i rasprostranjenost koštičavih voćnih vrsta. I nedjelja, vježbe - Vježbe: Sistematsko mjesto i divlje vrste šljiva II nedjelja, pred.-Ekologija koštičavih voćnih vrsta II nedjelja, vježbe Sistematsko mjesto i divlje vrste trešnje i višnje III nedjelja, pred.- Morfologija: korijen, deblo, kruna, grančice, list, pupoljak, cvijet i plod III nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto i divlje vrste breskve i nektarine IV nedjelja, pred.- Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda IV nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto i divlje vrste kajsije V nedjelja, pred.- Kolokvijum I V nedjelja, vježbe - Izračunavanje randmana mezokarpa plodova koštičavih voćaka VI nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Rodne grančice koštičavih voćaka VII nedjelja, pred.- Sorte šljive za proizvodne zasade. Sorte šljive lokalnog značaja i perspektivne sorte VII nedjelja, vježbe - Stare domaće sorte šljive VIII nedjelja, pred.- Sorte trešanja. Sorte višanja. Sorte marela VIII nedjelja, vježbe - Pucanje pokožice ploda trešnje IX nedjelja, pred.- Sorte breskve i nektarine IX nedjelja, vježbe - Prorjeđivanje plodova breskve, nektarine i kajsije X nedjelja, pred.- Sorte kajsije. X nedjelja, vježbe - Apopleksija kajsije XI nedjelja, pred.- Podizanje zasada XI nedjelja, vježbe - Podloge za šljive XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Podloge za trešnju i višnju XIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Podloge za breskvu i nektarinu XIV nedjelja, pred.- Održavanje zemljišta u zasadima, đubrenje, navodnjavanje i ekonomičnost proizvodnje XIV nedjelja, vježbe - Podloge za kajsiju XV nedjelja, pred.- Berba plodova koštičavih voćaka XV nedjelja, vježbe - Utvrđivanje momenta berbe |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | Mišić P.: Šljiva. Partenon: Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 1996; 2006. Mišić P.: Nove sorte voćaka. Nolit, 1989. Ninkovski I: Breskva i nektarina. Nolit, 1988. Stanković D.: Trešnja i višnja. Nolit, 1981. Bulatović S.: Savremeno voćarstvo. Nolit, 1992. Milošević T: Specijalno voćarstvo. Agronomski fakultet, Čačak; Zajednica za voće i povrće, Beograd, 1997. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008. Milatović D, Nikolić M, Miletić N.: Trešnja i višnja. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2011. Milatović D.: Kajsija. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2013. Keserović Z.: Gajenje kajsije. Poljoprivredni fakultet – Novi Sad, 2007.Mratinić, E.; Šljiva. Beograd., 2013. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | • Aktivnost na predavanjima= 5 poena • Seminarski rad: 5 bodova • Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova • Završni ispit ( po potrebi usmeno ) = 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / JEZGRASTE VOĆKE
| Naziv predmeta: | JEZGRASTE VOĆKE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8414 | Obavezan | 5 | 7 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, fiziologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje jezgrastog voća. |
| Ishodi učenja | - Definisati pojam, značaj i sistematiku jezgrastih voćaka - Procijeniti ekološke uslove za uzgoj jezgrastih voćaka, opisati morfološke i fenološke osobine - odabrati način, razmak sadnje i njegovanja zavisno od voćne vrste - zaključiti značaj određivanja sortimenta jezgrastih voćaka, procijeniti optimalni rok berbe i uslove čuvanja plodova - preporučiti načine podizanja zasada jezgrastih voćaka - upoznati se sa nekim jezg. vrstama koje se rijetko sreću u našim krajevima |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Vučeta Jaćimović; mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe,seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Rasprostranjenost i privredni značaj jezgrastih voćnih vrsta I nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto jezgrastih voćnih vrsta II nedjelja, pred.- Ekologija oraha. Morfologija: korijen, deblo, kruna i list, pupoljci, cvijet i plod. II nedjelja, vježbe Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije i obrazovanja cvjetnih začetaka, cvjetanja, oprašivanja, oplodnje i razvoja ploda oraha. III nedjelja, pred.- Značaj i ocjena rodnosti sorti oraha III nedjelja, vježbe - Ocjena kvaliteta ploda na osnovu 7 osobina IV nedjelja, pred.- Strane i sorte oraha sa Balkana. Kolokvijum I IV nedjelja, vježbe - Poređenje stranih sa sortama sa Balkana. V nedjelja, pred.- Specifičnosti agrotehnike u zasadu oraha. Podizanje zasada oraha. V nedjelja, vježbe - Utvrđivanje ekonomičnosti proizvodnje oraha VI nedjelja, pred.- Ekologija lijeske. Morfologija: korijen, deblo, kruna i list, pupoljci, cvijet i plod. Popravni I kolokvijuma. VI nedjelja, vježbe - Fiziologija lijeske. Razmnožavanje lijeske. VII nedjelja, pred.- Sorte i selekcije lijeske. VII nedjelja, vježbe - Podizanje zasada lijeske kalemljenim sadnicama i sadnicama iz korjenovih izdanaka ili reznica VIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II VIII nedjelja, vježbe - Ekonomičnosti proizvodnje lijeske IX nedjelja, pred.- Berba i čuvanje ploda lijeske IX nedjelja, vježbe - Utvrđivanje kvaliteta i randmana lješnika X nedjelja, pred.- Ekologija i morfologija pitomog kestena X nedjelja, vježbe - Ekonomičnost proizvodnje pitomog kestena XI nedjelja, pred.- Fiziologija i razmnožavanje pitomog kestena XI nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova XII nedjelja, pred.- Podizanje zasada, đubrenje, navodnjavanje pitomog kestena. XII nedjelja, vježbe - Sorte i podloge za kesten XIII nedjelja, pred.- Ekološki uslovi za uspijevanje morfologija badema. XIII nedjelja, vježbe - Fiziologija badema. XIV nedjelja, pred.- Privredni značaj, osobine sorte pekana. Popravni II kolokvijuma. XIV nedjelja, vježbe - Ekonomičnost proizvodnje badema. Ekonomičnost proizvodnje pekana XV nedjelja, pred.- Manje prisutne jezgraste voćke na ovim područjima: pistacija, kešu (indijski orah), makadamija, pinjola (pitomi bor), brazilski orah XV nedjelja, vježbe - Ekološki uslovi za uspijevanje manje značajnih jezgrastih voćaka |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. Dr Milovan Korać: Orah. Nolit, Beograd, 1998. 2. Dr Spasoje Bulatović: Orah, lješnik i badem. Nolit, Beograd, 1985. 3. Dr Hakija Hadrović: Gajenje pitomog kestena. Nolit, Beograd, 1987. 4. Dr Milovan Korać: Leska. Tehnosoft, Novi Sad, 2000. 5. Dr Dragan Janković, dr Slađana Janković: Posebno voćarstvo 3 – jezgraste voćke. Univerzitet u Prištini, Poljoprivredni fakultet – Lešak, 2014. 6. Dr Miladin Šoškić: Orah i leska. Partenon, Beograd, 2007. 7. Dr Milovan Veličković: Voćarstvo. Poljoprivredni fakultet, Beograd – Zemun, 2006. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | -Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova -Seminarski rad: 5 bodova -Kolokvijum: 2x20 40 bodova -Završni ispit 50 bodova |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / JEZGRASTE VOĆKE
| Naziv predmeta: | JEZGRASTE VOĆKE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8414 | Obavezan | 5 | 7 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, fiziologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje jezgrastog voća. |
| Ishodi učenja | - Definisati pojam, značaj i sistematiku jezgrastih voćaka - Procijeniti ekološke uslove za uzgoj jezgrastih voćaka, opisati morfološke i fenološke osobine - odabrati način, razmak sadnje i njegovanja zavisno od voćne vrste - zaključiti značaj određivanja sortimenta jezgrastih voćaka, procijeniti optimalni rok berbe i uslove čuvanja plodova - preporučiti načine podizanja zasada jezgrastih voćaka - upoznati se sa nekim jezg. vrstama koje se rijetko sreću u našim krajevima |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Vučeta Jaćimović; mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe,seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Rasprostranjenost i privredni značaj jezgrastih voćnih vrsta I nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto jezgrastih voćnih vrsta II nedjelja, pred.- Ekologija oraha. Morfologija: korijen, deblo, kruna i list, pupoljci, cvijet i plod. II nedjelja, vježbe Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije i obrazovanja cvjetnih začetaka, cvjetanja, oprašivanja, oplodnje i razvoja ploda oraha. III nedjelja, pred.- Značaj i ocjena rodnosti sorti oraha III nedjelja, vježbe - Ocjena kvaliteta ploda na osnovu 7 osobina IV nedjelja, pred.- Strane i sorte oraha sa Balkana. Kolokvijum I IV nedjelja, vježbe - Poređenje stranih sa sortama sa Balkana. V nedjelja, pred.- Specifičnosti agrotehnike u zasadu oraha. Podizanje zasada oraha. V nedjelja, vježbe - Utvrđivanje ekonomičnosti proizvodnje oraha VI nedjelja, pred.- Ekologija lijeske. Morfologija: korijen, deblo, kruna i list, pupoljci, cvijet i plod. Popravni I kolokvijuma. VI nedjelja, vježbe - Fiziologija lijeske. Razmnožavanje lijeske. VII nedjelja, pred.- Sorte i selekcije lijeske. VII nedjelja, vježbe - Podizanje zasada lijeske kalemljenim sadnicama i sadnicama iz korjenovih izdanaka ili reznica VIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II VIII nedjelja, vježbe - Ekonomičnosti proizvodnje lijeske IX nedjelja, pred.- Berba i čuvanje ploda lijeske IX nedjelja, vježbe - Utvrđivanje kvaliteta i randmana lješnika X nedjelja, pred.- Ekologija i morfologija pitomog kestena X nedjelja, vježbe - Ekonomičnost proizvodnje pitomog kestena XI nedjelja, pred.- Fiziologija i razmnožavanje pitomog kestena XI nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova XII nedjelja, pred.- Podizanje zasada, đubrenje, navodnjavanje pitomog kestena. XII nedjelja, vježbe - Sorte i podloge za kesten XIII nedjelja, pred.- Ekološki uslovi za uspijevanje morfologija badema. XIII nedjelja, vježbe - Fiziologija badema. XIV nedjelja, pred.- Privredni značaj, osobine sorte pekana. Popravni II kolokvijuma. XIV nedjelja, vježbe - Ekonomičnost proizvodnje badema. Ekonomičnost proizvodnje pekana XV nedjelja, pred.- Manje prisutne jezgraste voćke na ovim područjima: pistacija, kešu (indijski orah), makadamija, pinjola (pitomi bor), brazilski orah XV nedjelja, vježbe - Ekološki uslovi za uspijevanje manje značajnih jezgrastih voćaka |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. Dr Milovan Korać: Orah. Nolit, Beograd, 1998. 2. Dr Spasoje Bulatović: Orah, lješnik i badem. Nolit, Beograd, 1985. 3. Dr Hakija Hadrović: Gajenje pitomog kestena. Nolit, Beograd, 1987. 4. Dr Milovan Korać: Leska. Tehnosoft, Novi Sad, 2000. 5. Dr Dragan Janković, dr Slađana Janković: Posebno voćarstvo 3 – jezgraste voćke. Univerzitet u Prištini, Poljoprivredni fakultet – Lešak, 2014. 6. Dr Miladin Šoškić: Orah i leska. Partenon, Beograd, 2007. 7. Dr Milovan Veličković: Voćarstvo. Poljoprivredni fakultet, Beograd – Zemun, 2006. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | -Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova -Seminarski rad: 5 bodova -Kolokvijum: 2x20 40 bodova -Završni ispit 50 bodova |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / JAGODASTE VOĆKE
| Naziv predmeta: | JAGODASTE VOĆKE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8415 | Obavezan | 5 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa porijeklom, biologijom, savremenim sortimentom, podizanjem zasada i ekonomičnošću proizvodnje jagodastog voća. |
| Ishodi učenja | Opisati, predstaviti, objasniti, obrazložiti i organizovati proizvodnju jagodastog voća. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Aleksandar Odalović, dr Jasmina Balijagić - saradnik |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Sistematsko mjesto jagodastih voćaka i rasprostranjenost. Proizvodnja u svijetu i kod nas. I nedjelja, vježbe - Analiza ekoloških uslova. II nedjelja, pred.-Morfologija korijena, lista, pupoljaka cvijeta i ploda. II nedjelja, vježbe Morfološke karakteristike ploda jagode. III nedjelja, pred.- Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda jagode. III nedjelja, vježbe - Fenofaze kod jagode. IV nedjelja, pred.- Sortiment jagode. IV nedjelja, vježbe - Ocjena vrijednosti jagode. V nedjelja, pred.- Podizanje, njega zasada i ekonomičnost proizvodnje jagode. V nedjelja, vježbe - Kolokvijum I. VI nedjelja, pred.- Morfologija korijena, lista, pupoljka cvijeta i ploda. VI nedjelja, vježbe - Morfološke karakteristike ploda maline. VII nedjelja, pred.- Fiziologija godišnjeg ciklusa razvitka, trajanje vegetacije, obrazovanje cvjetnih začetaka, cvjetanje, oprašivanje, oplodnja i razvoj ploda maline. VII nedjelja, vježbe - Fenofaze kod maline. Seminarski radovi. VIII nedjelja, pred.- Podizanje, njega zasada i ekonomičnost proizvodnje maline. VIII nedjelja, vježbe - Kolokvijum II. IX nedjelja, pred.- Morfološko-biološke i fiziološke osobine kupine. Ekološki uslovi za gajenje i podizanje zasada kupine. Sortiment kupine. IX nedjelja, vježbe - Pomološke osobine ploda kupine. X nedjelja, pred.- Sortiment kupine. X nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijum. XI nedjelja, pred.- Podizanje, njega zasada kupine i ekonomičnost. XI nedjelja, vježbe - Terenski rad. XII nedjelja, pred.- Morfologija i fiziologija borovnice, joste, ribizle, ogrozda i aktinidije. XII nedjelja, vježbe - Terenski rad. Podizanje i njega zasada. XIII nedjelja, pred.- Sortiment borovnice, joste, ribizle, ogrozda i aktinidije. XIII nedjelja, vježbe - Ocjena vrijednosti sorte. XIV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje. XIV nedjelja, vježbe - Specifičnosti berbe jagodastih voćnih vrsta. XV nedjelja, pred.- Završni ispit. XV nedjelja, vježbe - Skladištenje jagodastih voćnih vrsta. |
| Opterećenje studenta | Opterećenje studenata: 6 kredita x 40/30 = 8 sati. Struktura: 3 sata predavanja, 2 sata vježbi, 3 sata individualnog rada studenata uključujući i konsultacije. U toku semestra: nastava i završni ispit: 8 x 16 = 128 sati. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x 8 = 16 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati (Nastava) + 16 sati (Priprema) + 36 sati (Dopunski rad). |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit. |
| Konsultacije | Konsultacije 1 čas nedeljno u dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Mišić (1987): Jagodaste voćke, Mišić (1989): Nove sorte voćaka, Šoškić (1997): Malina, Šoškić (2009): Jagoda, Petrović i Leposavić (2005): Savremena proizvodnja maline, naučni i stručni časopisi. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova. Prisustvo i aktivnost na terenskim vježbama: 5 bodova. Seminarski rad: 10 bodova. Kolokvijum 2 x 15 = 30 bodova. Završni ispit 50 bodova. Ocjena: broj poena A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | Predavanje se izvodi u učionici i na terenu. |
| Napomena | Nema |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA
| Naziv predmeta: | PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10247 | Obavezan | 3 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa proizvodnjom sadnica voćaka |
| Ishodi učenja | -Prepoznati kvalitetan sadni materijal i važnost rasadničarske proizvodnje -Opisati generativno razmnožavanje i proizvodnju sijanaca -Ukazati na različite načine vegetativnog razmnožavanja -Proizvesti sadnicu kalemljenjem -Ustanoviti optimalno vrijeme i metodu razmnožavanja određene voćne vrste -Istaći specifičnosti proizvodnje sadnog materijala jagodičastih voćaka |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Đina Božović; mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski radovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Organizacija rasadnika. Razmnožavanje voćaka sjemenom. Proizvodnja generativnih podloga I nedjelja, vježbe - Klijavost i energija klijanja sjemena II nedjelja, pred.-Generativne podloge II nedjelja, vježbe Jarovljenje voćnog sjemena III nedjelja, pred.- Razmnožavanje vegetativnim putem. Razmnožavanje nagrtanjem, položenicama, reznicama, izdancima, živićima III nedjelja, vježbe - Razmnožavanje reznicama IV nedjelja, pred.- Vegetativne podloge i proizvodnja kalem-grančica IV nedjelja, vježbe - Postupak sa kalem-grančicama od odsijecanja V nedjelja, pred.- Mikrorazmnožavanje V nedjelja, vježbe - Vještačke podloge za mikrorazmnožavanje VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Hormoni i njihov značaj u rasadničkoj proizvodnji VII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum VII nedjelja, vježbe - Pribor i alat za kalemljenje VIII nedjelja, pred.- Tehnika proizvodnje sadnica. Zasnivanje rastila. VIII nedjelja, vježbe - Afinitet podloge i plemke IX nedjelja, pred.- Vrijeme i način kalemljenja. Proizvodnja sadnica očenjem IX nedjelja, vježbe - Uticaj podloge na plemenitu sortu i plemenite sorte na podlogu X nedjelja, pred.- Proizvodnja sadnica kalemljenjem na zrelo. X nedjelja, vježbe - Kalemljenje XI nedjelja, pred.- Njega sadnica voćaka. XI nedjelja, vježbe - Posrednici XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Proizvodnja bezvirusnih sadnica XIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Proizvodnja knip sadnica XIV nedjelja, pred.- Vađenje, klasiranje, čuvanje i transport sadnica. Proizvodnja sadnica jagodastih voćaka XIV nedjelja, vježbe - Kontejnerska proizvodnja sadnica XV nedjelja, pred.- Obrada zemljišta, plodored i ekonomičnost proizvodnje XV nedjelja, vježbe - Vježbe: Vođenje knjiga u rasadniku |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | Stančević A.: Kruška. Nolit, 1980. Stančević A.: Voćni rasadnik i proizvodnja voćnog sadnog materijala. 1969. Mišić P.: Podloge voćaka. Nolit, 1984. Mišić P.: Jabuka. Nolit, 1985. Mišić P.: Šljiva. Partenon: Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 1996; 2006. Mišić P., Nikolić M.: Jagodaste voćke. Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 2003. Medigović J., Đaković M.: Proizvodnja sadnica voćaka. Partenon, Beograd, 2008. Đurić B., Keserović Z.: Gajenje kajsije. Poljoprivredni fakultet – Novi Sad, 2007. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008. Milatović D, Nikolić M, Miletić N.: Trešnja i višnja. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2011. Milatović D.: Kajsija. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2013. Cerović, S., Gološin, B., Bijelić, S, Bogdanović, B.:Rasadnička proizvodnja, Novi sad, 2015. Petković, S.,Milošević, T, Glišić, I, Jevremović, D., Milošević, N.:: Jagodasto voće – tehnologija gajenja zaštite i prerade,Čačak, 2020 |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima= 5 poena • Seminarski rad: 5 bodova • Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova • Završni ispit ( po potrebi usmeno ) = 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA
| Naziv predmeta: | PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10247 | Obavezan | 3 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa proizvodnjom sadnica voćaka |
| Ishodi učenja | -Prepoznati kvalitetan sadni materijal i važnost rasadničarske proizvodnje -Opisati generativno razmnožavanje i proizvodnju sijanaca -Ukazati na različite načine vegetativnog razmnožavanja -Proizvesti sadnicu kalemljenjem -Ustanoviti optimalno vrijeme i metodu razmnožavanja određene voćne vrste -Istaći specifičnosti proizvodnje sadnog materijala jagodičastih voćaka |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Đina Božović; mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski radovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Organizacija rasadnika. Razmnožavanje voćaka sjemenom. Proizvodnja generativnih podloga I nedjelja, vježbe - Klijavost i energija klijanja sjemena II nedjelja, pred.-Generativne podloge II nedjelja, vježbe Jarovljenje voćnog sjemena III nedjelja, pred.- Razmnožavanje vegetativnim putem. Razmnožavanje nagrtanjem, položenicama, reznicama, izdancima, živićima III nedjelja, vježbe - Razmnožavanje reznicama IV nedjelja, pred.- Vegetativne podloge i proizvodnja kalem-grančica IV nedjelja, vježbe - Postupak sa kalem-grančicama od odsijecanja V nedjelja, pred.- Mikrorazmnožavanje V nedjelja, vježbe - Vještačke podloge za mikrorazmnožavanje VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Hormoni i njihov značaj u rasadničkoj proizvodnji VII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum VII nedjelja, vježbe - Pribor i alat za kalemljenje VIII nedjelja, pred.- Tehnika proizvodnje sadnica. Zasnivanje rastila. VIII nedjelja, vježbe - Afinitet podloge i plemke IX nedjelja, pred.- Vrijeme i način kalemljenja. Proizvodnja sadnica očenjem IX nedjelja, vježbe - Uticaj podloge na plemenitu sortu i plemenite sorte na podlogu X nedjelja, pred.- Proizvodnja sadnica kalemljenjem na zrelo. X nedjelja, vježbe - Kalemljenje XI nedjelja, pred.- Njega sadnica voćaka. XI nedjelja, vježbe - Posrednici XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Proizvodnja bezvirusnih sadnica XIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Proizvodnja knip sadnica XIV nedjelja, pred.- Vađenje, klasiranje, čuvanje i transport sadnica. Proizvodnja sadnica jagodastih voćaka XIV nedjelja, vježbe - Kontejnerska proizvodnja sadnica XV nedjelja, pred.- Obrada zemljišta, plodored i ekonomičnost proizvodnje XV nedjelja, vježbe - Vježbe: Vođenje knjiga u rasadniku |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | Stančević A.: Kruška. Nolit, 1980. Stančević A.: Voćni rasadnik i proizvodnja voćnog sadnog materijala. 1969. Mišić P.: Podloge voćaka. Nolit, 1984. Mišić P.: Jabuka. Nolit, 1985. Mišić P.: Šljiva. Partenon: Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 1996; 2006. Mišić P., Nikolić M.: Jagodaste voćke. Institut za istraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 2003. Medigović J., Đaković M.: Proizvodnja sadnica voćaka. Partenon, Beograd, 2008. Đurić B., Keserović Z.: Gajenje kajsije. Poljoprivredni fakultet – Novi Sad, 2007. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008. Milatović D, Nikolić M, Miletić N.: Trešnja i višnja. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2011. Milatović D.: Kajsija. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak, 2013. Cerović, S., Gološin, B., Bijelić, S, Bogdanović, B.:Rasadnička proizvodnja, Novi sad, 2015. Petković, S.,Milošević, T, Glišić, I, Jevremović, D., Milošević, N.:: Jagodasto voće – tehnologija gajenja zaštite i prerade,Čačak, 2020 |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima= 5 poena • Seminarski rad: 5 bodova • Kolokvijum: 2x20 = 40 bodova • Završni ispit ( po potrebi usmeno ) = 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / ENGLESKI JEZIK I
| Naziv predmeta: | ENGLESKI JEZIK I |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10251 | Obavezan | 2 | 5 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Ovladavanje osnovnim gramatičkim i strukturama i svrsishodno služenje jezikom u svakodnevnim a i strukovno zahtjevnim situacijama. |
| Ishodi učenja | Po završetku nastave iz ovog predmeta, student će moći da: 1.Stekne vještine sa ciljem postizanja & ostvarenja uspješne komunikacije i razumijevanja problematike vezane za kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje 2. Adekvatno interpretira i primijeni jezička znanja pri demonstraciji sadnje, opisa rasta i razvoja voća i ljekovitog bilja 3.Vlada terminologijom potrebnom za korišćenje prri interpretaciji procesuiranja voća i ljekovitog bilja 4. Koristi neophodnu stručnu fizičku i elektronsku literaturu 5.Komunicira na engleskom jeziku bez poteškoća: kroz prezentacije i debate tečno iskazuje svoje mišljenje i stav o temama obuhvaćenim planom za ovaj predmet |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dr Milica Nenezić, viši lektor |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja i vježbe – pismene i usmene vježbe, vježbe u parovima, grupama, kroz prezentacije, diskusije, domaći zadaci. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Introduction to the course Recapitulation: Auxiliary verb system I nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons II nedjelja, pred.-Herbal medicine inside Montenegrin herbal growth variety lesson; Present Simple and Past II nedjelja, vježbe Written & oral exercises from previously integrated lessons III nedjelja, pred.- Fruits: what do we grow in Montenegro; methods of southern Mediterranean fruit growth. Present states and actions (Active and Passive) III nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons IV nedjelja, pred.- Planting and cultivating vineyards in Montenegro: best regions and areas, conditions and mechanization. The Gerund IV nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons V nedjelja, pred.- Northern Montenegrin land cultivation: experiences and benefits. Verb tenses: Present and Past Continuous V nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons VI nedjelja, pred.- Prvi kolokvijum VI nedjelja, vježbe - revizija rezultata VII nedjelja, pred.- Food around the world vs continental food Past Perfect and Continuous Tense VII nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons VIII nedjelja, pred.- Montenegrin representative food vs Food around the world; Future tenses VIII nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons IX nedjelja, pred.- Continental fruits and growing different cultures for short growing season: difficulties and obstacles. Passive voice IX nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons X nedjelja, pred.- Conventional vs Alternative herbal usage for treating injuries, skin problems, eyesight, bone flexibility. X nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XI nedjelja, pred.- Benefits and Uses: how to improve and preserve authentic herb types. Conditional sentences XI nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XII nedjelja, pred.- Drugi kolokvijum XII nedjelja, vježbe - Revizija rezultata XIII nedjelja, pred.- Future farmers in Montenegro: how helpful is AI technology to farmers and botanical gardens? Class debate. XIII nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XIV nedjelja, pred.- Future Perfect tenses and how to use them: Our future Green Houses. Seminar papers. XIV nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XV nedjelja, pred.- Završni ispit XV nedjelja, vježbe - Rezultati |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Redovno pohađanje nastave, aktivnosti na času, obaveze izrade domaćih zadataka |
| Konsultacije | Omogućeno uživo i onlajn 2h nedjeljno (satnica se precizira u dogovoru sa studentima) |
| Literatura | New Headway Intermediate by Liz and John Soars OUP, Handbook of Environmental Physiology of Fruit Crops by Bruce Schaffer, Peter C.Andersen CRC Press 1994; The Practical Herbal Medicine handbook: Yout quick Reference Guide to Healing Herbs & Remedies, Alhea Press 2014; The Concise Oxford English Dictionary OUP2002 ed.; Odabrani i adaptirani internet izvori i literatura. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnosti na času - 15 poena, prisustvo – 5 poena, kolokvijum - 30 poena, završni ispit -50 poena.Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativano sakupi min 50 poena |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / ENGLESKI JEZIK II
| Naziv predmeta: | ENGLESKI JEZIK II |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10252 | Obavezan | 3 | 4 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Ovladavanje osnovnim gramatičkim i strukturama i svrsishodno služenje jezikom u svakodnevnim a i strukovno zahtjevnim situacijama |
| Ishodi učenja | Po završetku nastave iz ovog predmeta, student će moći da: 1.Stekne vještine sa ciljem postizanja & ostvarenja uspješne komunikacije i razumijevanja problematike vezane za kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje 2. Adekvatno interpretira i primijeni jezička znanja pri demonstraciji sadnje, opisa rasta i razvoja voća i ljekovitog bilja 3.Vlada terminologijom potrebnom za korišćenje prri interpretaciji procesuiranja kontinentalnog voća i ljekovitog bilja 4. Koristi neophodnu stručnu fizičku i elektronsku literaturu posebno vezanu za voćarstvo i uzgoj i tretman ljekovitog bilja 5.Komunicira na engleskom jeziku bez poteškoća: kroz prezentacije i debate tečno i neusiljeno iskazuje svoje mišljenje i stav o temama obuhvaćenim planom za ovaj predmet. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Milica Nenezić, viši lektor |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja i vježbe – pismene i usmene vježbe, vježbe u parovima, grupama, kroz prezentacije, diskusije, domaći zadaci. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Recapitulation of previous achievements Introduction to the course New methodology in creating conditions for growing new crops I nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons II nedjelja, pred.-AI technology implementation; IPARD and similar Funds as financial assistance from EC to Montenegro: experiences and challenges II nedjelja, vježbe Written & oral exercises from previously integrated lessons III nedjelja, pred.- Conditionals I, II, III in use; If clauses, main clauses III nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons IV nedjelja, pred.- Methods of presenting our natural variety of herbal treasure: is Montenegro still unrecognized? Seminar papers. IV nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons V nedjelja, pred.- Back in times: what were Montenegrin most frequent and profitable occupations in the countryside. Passive voice V nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons VI nedjelja, pred.- Prvi kolokvijum VI nedjelja, vježbe - Revizija rezultata VII nedjelja, pred.- Phrasal verbs: exercises and vocabulary, My Grandparents farmlife VII nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons VIII nedjelja, pred.- Giving instructions: recipes for curable teas and potions, modal verbs VIII nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons IX nedjelja, pred.- Complex word games: vocabulary and matching phrases, My Vision of my Future Garden / Green House / Farm (homework) IX nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons X nedjelja, pred.- Present states an actions (Active and Passive), Exercises and examples X nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XI nedjelja, pred.- Cultivating diversity as way of life: Montenegrin arable lands (different regions for different treatments) XI nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XII nedjelja, pred.- Drugi kolokvijum XII nedjelja, vježbe - Revizija rezultata XIII nedjelja, pred.- Quiz games, vocabulary, idioms and phrases, What do I expect from my future life as a farmer? homework XIII nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XIV nedjelja, pred.- seminar papers & individual presentations XIV nedjelja, vježbe - Written & oral exercises from previously integrated lessons XV nedjelja, pred.- Završni ispit XV nedjelja, vježbe - Rezultati |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Redovno pohađanje nastave, aktivnosti na času, obaveze izrade domaćih zadataka |
| Konsultacije | Omogućeno uživo i onlajn 2h nedjeljno (satnica se precizira u dogovoru sa studentima) |
| Literatura | New Headway Upper-intermediate, by Liz and John Soars OUP, Handbook of Environmental Physiology of Fruit Crops by Bruce Schaffer, Peter C.Andersen CRC Press 1994; The Practical Herbal Medicine handbook: Yout quick Reference Guide to Healing Herbs & Remedies, Alhea Press 2014; The Concise Oxford English Dictionary OUP 2002 ed.; Odabrani i adaptirani internet izvori i literatura. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnosti na času - 15 poena, prisustvo – 5 poena, kolokvijum - 30 poena, završni ispit -50 poena. Ocjena: Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50, . Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativano sakupi min 50 poena |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / BERBA ČUVANJE I PAKOVANJE LJEK.ARO.BILJA
| Naziv predmeta: | BERBA ČUVANJE I PAKOVANJE LJEK.ARO.BILJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10769 | Izborni | 4 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Edukacija studenata o pravilnom sabiranju I rukovanju sabranim ljekovitim biljem po principima održivosti biodiverziteta |
| Ishodi učenja | Nakon odslušanog predmeta student će moći da: primijene stečena znanja da objasne, saopšte, protumače potrebu berrbe, čuvanja i pakovanja ljekovitih biljaka, organizuju sakupljanje, upotrijebe i klasifikuju biljni materijal prema kvalitetu droge |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Jasmina Balijagić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Istorijat sabiranja ljekovitog bilja i kod nas i u svijetu I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa opremom za sakuplanje ljekovitog bilja II nedjelja, pred.-Ekološke karakteristike oblasti sa koje se vrši sakupljanje II nedjelja, vježbe Osoblje i osnovna pravila prilikom sakupljanja III nedjelja, pred.- Anatomske karakteristike djelova biljaka koje se sakupljaju III nedjelja, vježbe - Praktično upoznavanje kroz terenski rad IV nedjelja, pred.- Vrijeme berbe ljekovitog bilja. IV nedjelja, vježbe - Terenski rad, sakupljanje materijala za pravljenje klasera sa područja Bjelasice. V nedjelja, pred.- Kolokvijum I V nedjelja, vježbe - Terenski rad, sakupljanje materijala za pravljenje klasera sa područja Koritske visoravni. VI nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijuma. VI nedjelja, vježbe - Tretmani nakon sakupljanja .Pravljenje klasera: Seminarski radovi VII nedjelja, pred.- Uzroci kvarenja biljnog materijala. Sušenje VII nedjelja, vježbe - Obilazak sušara , pravljenje klasera VIII nedjelja, pred.- prirodno i vještačko sušenje VIII nedjelja, vježbe - priprema biljaka sa ljekovitim svojstvima za sušenje u odnosu na specifičnost pojedinih biljnih djelova kojise koriste. Posjeta sušarama u Bijelom Polju. IX nedjelja, pred.- Kolokvijum II IX nedjelja, vježbe - Metode za ispitivanje kvaliteta. X nedjelja, pred.- Popravni II kolkvijuma X nedjelja, vježbe - Organoleptički pregled; određivanje prisustva stranih primjesa, Rad u laboratoriji XI nedjelja, pred.- Upotreba biljnih djelova XI nedjelja, vježbe - Pravljenje napitaka i krema u laboratorijai XII nedjelja, pred.- Dužina čuvanja droge . XII nedjelja, vježbe - Odnos između svježeg biljnog materijala prema suvom XIII nedjelja, pred.- Pakovanje, Dokumentacija XIII nedjelja, vježbe - Izrada dokumentacije XIV nedjelja, pred.- Skladištenje, Dokumentacija XIV nedjelja, vježbe - Transport, Dokumentacija. XV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje XV nedjelja, vježbe - Pregledno predavanje |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Da pohađaju nastavu, rade seminarske radove, odrade sve vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno. |
| Literatura | 1. Kišgeci (2008) Ljekovite i aromatične biljke, Partenon Beograd 2. Kišgeci i sar (2009) Ljekovito, aromatično i začinsko bilje, Poljoprivredni fakultet Beograd 3. Stepanović i Radanović (2011) Tehnologija gajenja ljekovitog bilja, Institut za proučavanje ljekovitog bilja,,Dr Josif Pančić“ Beograd. 4. Jevđović i sar (2011) Sušenje lekovitog bilja, Institut za proučavanje ljekovitog bilja,,Dr Josif Pančić“ Beograd. 5. Hadžiablahović i sar (2005): Ljekovite biljke I samojestive gljive u Srbij I Crnoj Gori, Yu grafic Podgorica 6. Kulevanova i sar. (2004): Ljekoviti I aromatični rastenij. Ministarstvo za zemljondenstvo, šumarstvo i vodotostopanstvo Skoplje |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnosti na času: 5 bodova Seminarski rad: 15 bodova Kolokvijum : 2x15=30 bodova Praktični rad 10 bodova Završni ispit: 40 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / VINARSTVO
| Naziv predmeta: | VINARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10770 | Izborni | 4 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Sticanje znanja iz oblasti tehnologije vina. Upoznavanje studenata sa tradicionalnim i savremenim procesom primarne prerade grožđa, opremanjem i održavanjem podruma, načinom vinifikacije i uticajem na kvalitet vina. |
| Ishodi učenja | Nakon sto student položi ispit, biće u mogućnosti da: - Poznaje značaj tehnologije vina kao multidisciplinarne oblasti; - Usvoji znanja o modernom podrumarstvu, koji se temelji na istorijskoj tradiciji u gradnji vinskih podruma; - Poznaje hemijski sastav grožđa i vina, faze i postupke u proizvodnji i doradi vina, osnovne tehnničko-tehnološke uslove proizvodnje i elemente kvaliteta vina; - Analizira, opiše i poznaje najvažnija sortna vina;. - Projektuje po standardima i propisima vinske podrume; - Upotrijebi uređaje i opremu u podrumu; - Primijeni inženjerski pristup u identifikovanju i rješavanju problema vezi sa proizvodnjom i kvalitetom vina; - Poznaje uzroke i uslove za razvoj kvarenja i mana vina i mjere za njihovo sprečavanje i sanaciju; - Senzorno ocjenjuje kvalitet vina; - Poznaje organizacione i dokumentacione zahtjeve u proizvodnji vina. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc.dr Danijela Raičević |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod i definicija predmeta. Istorija vinarstva u svijetu i kod nas. I nedjelja, vježbe - Najvažnije vinske destinacije i proizvođači vina. II nedjelja, pred.-Vrste podruma. Standardi i propisi u građenju vinskih podruma. II nedjelja, vježbe Projektovanje vinskog podruma. III nedjelja, pred.- Najvažnije vinske sorte grožđa. Mehanički i hemijski sastav grožđa. III nedjelja, vježbe - Određivanje tehnološke zrelosti grožđa. Određivanje sadržaja šećera i ukupnih kiselina i pH u širi. IV nedjelja, pred.- Berba, transport i prijem grožđa u podrum. IV nedjelja, vježbe - Određivanje mehaničkog sastava grožđa. V nedjelja, pred.- Primarna prerada grožđa. V nedjelja, vježbe - Popravka hemijskog sastava šire. VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Posjeta vinariji. VII nedjelja, pred.- Enološka sredstva. Alkoholna fermentacija. VII nedjelja, vježbe - Upotreba i određivanje količina enoloških sredstava. VIII nedjelja, pred.- Različite metode vinifikacije.Tehnologija bijelih, roze, crvenih i specijalnih vina. VIII nedjelja, vježbe - Određivanje specifične težine i pH vrijednosti u vinu. IX nedjelja, pred.- Njega i dorada vina. IX nedjelja, vježbe - Određivanje alkohola i ukupnih kiselina u vinu. X nedjelja, pred.- Uslovi u podrumu koji utiču na kvarenja i mane vina. X nedjelja, vježbe - Određivanje isparljivih kiselina u vinu. XI nedjelja, pred.- Oprema i instalacije u vinariji. XI nedjelja, vježbe - Određivanje slobodnog i ukupnog SO2 u vinu. XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Posjeta vinariji. XIII nedjelja, pred.- Vinski sudovi. Održavanje i čišćenje vinskih sudova. XIII nedjelja, vježbe - Obračunavanje količine sumpornih sredstava koja je potrebna za tehnološki zdravo vino. XIV nedjelja, pred.- Kontrola proizvodnje u podrumu. XIV nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja redukujućeg šećera i ekstrakta u vinu. XV nedjelja, pred.- Vinska kultura. XV nedjelja, vježbe - Senzorno ocjenjivanje vina. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno. |
| Literatura | Studenti će dobiti štampani materijal. Ostala literatura: Radovanović V. (1986): Tehnologija vina, Građevinska knjiga, Beograd; Blesić M., Mijatović D., Radić G., Blesić S. (2013): Praktično vinogradarstvo i vinarstvo, Sarajevo; Jackson, S.R. (2008) Wine science, Principles and application, 2.izd., Elsevier Inc. London; Daničić M. (1988): Tehnologija vina (praktikum), Beograd, Poljoprivredni fakultet; Zoričić M. (1996): Podrumarstvo, Globus, Zagreb; Paunović R., Daničić M. (1967): Vinarstvo i tehnologija jakih alkoholnih pića, Zadružna knjiga, Beograd |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Ocjene i poeni: : A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / TRŽIŠTE I MARKETING AGROBIZNISA
| Naziv predmeta: | TRŽIŠTE I MARKETING AGROBIZNISA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11415 | Obavezan | 6 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti tržišta i marketinga poljoprivredno-prehrambenih proizvoda: teorije i analitike tržišta, prometa i marketinga poljoprivrednih proizvoda; stanja i odnosa na domaćem tržištu, prometu i marketingu poljoprivrednih proizvoda na domaćem i inostranom tržištu |
| Ishodi učenja | Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći:1. Objasniti pojam tržišta i način njegovog funkcionisanja; 2. Opisati elemente, činioce, osnovne funkcije i mehanizam tržišta; 3.Opisati prodajne kanale, njihove prednosti i nedostatke;4.Objasniti ulogu i značaj tržnih institucija; 5.Pripremiti osnovne tržišne podatke; 6. Predstaviti jednostavnu analizu tržišta poljoprivredno-prehrambenih proizvoda; 7.Opisati marketing koncept poslovanjai i izraditi SWOT analizu |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | prof.dr Miomir Jovanović i dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, konsultacije, samostalni rad. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u predmet- osnovne informacije o predmetu I nedjelja, vježbe - Uvod u vježbe II nedjelja, pred.-Pojam i definicija tržišta, vrste i funkcije tržišta II nedjelja, vježbe Karakteristike tržišta, faktori koji utiču na forimiranje tržišta poljop.proizvoda. Klasifikacija tržišta III nedjelja, pred.- Analiza ponude i tražnje poljoprivrednih proizvoda III nedjelja, vježbe - Funkcija ponude i potražnje, fondovi IV nedjelja, pred.- Elastičnost ponude i tražnje i primjena u agrobiznisu IV nedjelja, vježbe - Elastičnost ponude i tražnje i primjena u agrobiznisu - podjela, faktori koji utiču elastičnost - praktični primjeri V nedjelja, pred.- Cijene: pojam, vrste, kretanja cijena, pariteti, formiranje cijena poljoprivrednih proizvoda V nedjelja, vježbe - Vrste cijena, utvrđivanje pariteta, formiranje cijena - praktični primjeri VI nedjelja, pred.- Potrošnja poljoprivrednih proizvoda, KOLOKVIJUM 1. VI nedjelja, vježbe - Potrošnja poljoprivrednih proizvoda, KOLOKVIJUM 1. VII nedjelja, pred.- Promet poljoprivrednih proizvoda:obilježja, vrste i vidovi VII nedjelja, vježbe - Prirodno-društveni činioci prometa, obilježja promenta, promet prema obimu, porijeklu proizvoda, funkciji - praktični primjer VIII nedjelja, pred.- Trgovina: podjela i osnovne karakteristike VIII nedjelja, vježbe - Funkcije trgovine, unutrašnja, spoljna trgovina, trgovina na veliko i malo... trgovinski bilansi IX nedjelja, pred.- Tržišne ustanove u prometu IX nedjelja, vježbe - Funkcionisanje tržišni ustanova - studija slučaja X nedjelja, pred.- Proizvodno-potrošni bilansi X nedjelja, vježbe - Proizvodno-potrošni bilansi - primjeri određenih poljop. proizvoda XI nedjelja, pred.- Pregled međunarodnog tržišta poljoprivrednih proizvoda XI nedjelja, vježbe - Pregled međunarodnog tržišta poljoprivrednih proizvoda - najznačajni proizvođači prema kategorijama proizvoda, visini prometa, potrošnji XII nedjelja, pred.- Spoljno-trgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i tendencije XII nedjelja, vježbe - Spoljno-trgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i tendencije - analiza kretanja određenih proizvoda na primjeru Crne Gore XIII nedjelja, pred.- SWOT analiza, KOLOKVIJUM 2 XIII nedjelja, vježbe - SWOT analiza- kreiranje analize za određene proizvode/djelatnosti na primjeru Crne Gore, KOLOKVIJUM 2 XIV nedjelja, pred.- Analiza izabranih tržišta poljoprivrednih proizvoda XIV nedjelja, vježbe - Analiza izabranih tržišta poljoprivrednih proizvoda - praktična izrada analize XV nedjelja, pred.- Instrumenti marketing mix-a XV nedjelja, vježbe - Instrumenti marketing mix-a |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Redovno prisustvo nastavi, primjereno vladanje, pohađanje provjera znanja. |
| Konsultacije | Nakon predavanja, a po potrebi po dogovoru |
| Literatura | Literatura: Osnovna: 1. Jovanović, M: “Tržište i marketing poljoprivrednih proizvoda”, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica 2007. 2. Đorović, M., Tomin, A: “Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2000. 3. Vlahović. B.: “Marketing poljoprivrednoprehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004. Dopunska: 4. Milisavljević, M., Maričić B., Gligorijević, M., (2006): Osnovi marketinga, ekonomski fakultet, Beograd 5. Salai, S., Božidarević. D.: “Marketing istraživanje“, Savremena admnistracija, Beograd, 1997. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Dva kolokvijuma 2x20 poena ukupno 40 poena. Prisustvo na predavanjima i testovi ukupno 10 poena Završni ispit ukupno 50 poena. Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena | Predmet je obavezan na modulu "Ljekovito bilje", a izborni na modulu "Kontinentalno voćarstvo". |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PČELARSTVO
| Naziv predmeta: | PČELARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11421 | Izborni | 6 | 6 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa proizvodima od pčela i načinima njihovog dobijanja. Tehnologija pčelarenja različitim tipovima košnica. Značaj pčela za gajeno i negajeno bilje. Poboljšanje uslova za pčelarenje u Crnoj Gori. |
| Ishodi učenja | - Opisati sociološko ustrojstvo pčelinjeg društva. - Naučiti građu pčela - Pripremiti se za početne korake u formiranju svojih pčelinjaka - Objasniti indirektan značaj pčela za gajeno i negajeno bilje - Objasniti tehnologiju pčelarenja DB i LR košnicom - Utvrditi najbolje načine uzimljavanja pčelinjih društava - Ocijeniti jačinu i pripremu pčelinjih društava za sledeću sezonu - Upravljati tehnikama uzgoja pčela na porodičnom poljoprivrednom gazdinstvu - Prepoznati simptome najvažnijih bolesti i štetočina pčela - Upoznati se sa proizvodima pčela (med, polen, propolis, matična mliječ, vosak, pčelinji otrov) - Pripremiti se za samostalno pčelarenje |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | prof. dr Vučeta Jaćimović; Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe,seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Upoznavanje studenata sa predmetom. Koristi od pčela. I nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto pčela. Vrste i rase pčela. II nedjelja, pred.-Sastav pčelinjeg društva. Podjela rada u pčelinjem društvu. II nedjelja, vježbe Košnice, oprema i pribor III nedjelja, pred.- Tehnologija pčelarenja III nedjelja, vježbe - Kalendar radova u pčelinjaku IV nedjelja, pred.- Položaj i uređenje pčelinjaka. IV nedjelja, vježbe - Pčelinja hrana. V nedjelja, pred.- Pčelinje društvo u toku godine. Radovi i dešavanja u pčelinjaku i košnici (septembar, oktobar, novembar). V nedjelja, vježbe - Podjela društava na proizvodna i pomoćna. VI nedjelja, pred.- I Kolokvijum. Predavanja: Zimovanje pčela. Pretproljećni i proljećni razvoj društva. VI nedjelja, vježbe - Načini umnožavanja pčelinjih društava. VII nedjelja, pred.- Razmnožavanje (prirodno i vještačko) pčela. VII nedjelja, vježbe - Načini dodavanja matica. VIII nedjelja, pred.- Proizvodnja matičnjaka. Uzgoj matica. VIII nedjelja, vježbe - Razbijanje rojevnog nagona. IX nedjelja, pred.- Proizvodnja matičnjaka i uzgoj matica za svoje potrebe i za tržište. IX nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova X nedjelja, pred.- Bolesti pčela X nedjelja, vježbe - Zaštita pčela od najčešćih oboljenja XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II . Neprijatelji pčela. XI nedjelja, vježbe - Zaštita pčela od najčešćih štetočina XII nedjelja, pred.- Pčelinja paša. Medonosno bilje i pčelinja hrana XII nedjelja, vježbe - Priprema za glavnu pašu. Priprema za medobranje. XIII nedjelja, pred.- Organsko uzgajanje plantažnih medonosnih biljaka. Popravljanje pčelinje paše. XIII nedjelja, vježbe - Vrcanje meda XIV nedjelja, pred.- Pčelinji proizvodi: med, propolis, polen. XIV nedjelja, vježbe - Pčelinji proizvodi: matična mliječ, vosak, pčelinji otrov. XV nedjelja, pred.- Pčele i životna sredina. Međuzavisnost pčela i biljaka. XV nedjelja, vježbe - Indirektne koristi od pčela |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Jovan Kulinčević i R. Gačić (1991): Pčelarstvo, Beograd. 2.Mića Mladenović, Gvozden Stevanović (2003): Uzgajanje visokokvalitetnih matica. Poljopriv. fakultet, Zemun. 3.Veroljub Umeljić (1999): U svetu pčela. Kolor Pres, Lapovo, Kragujevac. 4.Josip Belčić, Đuro Sulimanović (1982): Zlatna knjiga pčelarstva. Nakladni zavod Matice Hrvatske, Zagreb. 5.Bilaš.G.D., Krivcov.N.I., LebedevV. I. (2000): Kalendar pčelara. Društvo pčelara matica, Niš. 6.Branko i Renata Relić (2004): Racionalno vođenje pčelinjaka. Partenon, Beograd. 7.Jovan Kulinčević (2006): Pčelarstvo. Partenon, Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | -Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova -Seminarski rad: 5 bodova -Kolokvijum: 2x20 40 bodova -Završni ispit 50 bodova |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena | Predmet je obavezan na modulu ""Kontinentalno voćarstvo", a izborni na modulu "Ljekovito bilje" |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / SISTEM UZGOJA I REZIDBA VOĆAKA
| Naziv predmeta: | SISTEM UZGOJA I REZIDBA VOĆAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11422 | Izborni | 6 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovnim uzgojnim oblicima, sa rezidbom prije i poslije ulaska u rodnost. Podmlađivanje voćnjaka. |
| Ishodi učenja | - Upoznati građu voćke - Upoznati se sa najčešćim uzgojnim oblicima u voćarstvu - Naučiti rezidbu za formiranje uzgojnog oblika - Znati rezidbu na rod i održavanje rodnosti voćaka - Poznavanje obnavljanja rodnog drveta - Odrađivaje podmlađivanja voćnjaka |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Vučeta Jaćimović, mr Anđela Ljujić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe,seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Teoretsko – praktične osnove rezidbe voćaka. Sekundarna građa debla. I nedjelja, vježbe - Vegetativni pupoljci u voćaka II nedjelja, pred.-Prirodni zakoni rasta i formiranja krune (rezidba mladih voćaka) II nedjelja, vježbe Generativni pupoljci u voćaka III nedjelja, pred.- Prostorni, pljosnati, vretenasti, kosi i horizontalni uzgojni oblici krune. Piramidalna i poboljšana piramidalna kruna III nedjelja, vježbe - Odlazak u voćnjak IV nedjelja, pred.- Prostorni, pljosnati, vretenasti, kosi i horizontalni uzgojni oblici krune. Vretenasti žbun, vitka vretena.. IV nedjelja, vježbe - Prepoznavanje rodnog drveta. V nedjelja, pred.- I Kolokvijum. V nedjelja, vježbe - Odlazak u voćnjak VI nedjelja, pred.- Prostorni, pljosnati, vretenasti, kosi i horizontalni uzgojni oblici krune. Palmete, žive ograde. VI nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova. VII nedjelja, pred.- Izbor uzgojnog oblika i tehnika formiranja u jabučastih voćnih vrsta. Popravni I kolokvijuma VII nedjelja, vježbe - Izbor najčešćih uzgojnih oblika. VIII nedjelja, pred.- Izbor uzgojnog oblika i tehnika formiranja u koštičavih voćnih vrsta VIII nedjelja, vježbe - Najčešći uzgojni oblici. IX nedjelja, pred.- Izbor uzgojnog oblika i tehnika formiranja u jezgrastih voćnih vrsta IX nedjelja, vježbe - Karakteristike robusnijih i nižih vrsta iz ove grupe. X nedjelja, pred.- Teoretsko praktične osnove rezidbe rodnih voćaka X nedjelja, vježbe - Osobenosti po vrstama. XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II. XI nedjelja, vježbe - Rezidba voćaka na rod XII nedjelja, pred.- Rezidba u rodu jabučastih voćnih vrsta. XII nedjelja, vježbe - Opšta pravila rezidbe. XIII nedjelja, pred.- Rezidba koštičavih voćnih vrsta. XIII nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova XIV nedjelja, pred.- Rezidba žbunastih i jezgrastih voćnih vrsta. XIV nedjelja, vježbe - Novi uzgojni oblici. XV nedjelja, pred.- Obnavljanje krune i podmlađivanje voćaka. Popravni II kolokvijuma. XV nedjelja, vježbe - Oštra rezidba |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa predavačem |
| Literatura | 1. Stančević, A.(1980): Kruška, Nolit, Beograd. 2. Stančević A. (1986): Dunja, mušmula, oskoruša Nolit, Beograd. 3. Mišić,P. (1985): Jabuka, Nolit, Beograd. 4. Keserović,Z., Gvozdenović, D. (1995): Proizvodnja voća na manjim površinama. 5. Tešić, M., Avramov L. (2004): Rezidba voćaka i vinove loze. Nolit, Beograd. 6. Janković, D., Janković Slađana (2014): Posebno voćarstvo 3 – jezgraste voćke. Univerzitet u Prištini, Poljoprivredni fakultet – Lešak. 7. Lučić P., Paunović Gorica, Kulina M. (2011):Rasaddnička proizvodnja. Agronomski fakultet, Čačak. 8. Šoškić M. (2010): Rezidba voćaka. Partenon, Beograd. 9. Đaković M. (2010): Rezidba voćaka i vinove loze. Poljoknjiga. Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | -Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova -Seminarski rad: 5 bodova -Kolokvijum: 2x20 40 bodova -Završni ispit 50 bodova |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena | Predmet je obavezan na modulu ""Kontinentalno voćarstvo", a izborni na modulu "Ljekovito bilje" |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / SAKUPLJANJE, PAKOVANJE I ČUVANJE KONT.LJ.BILJA
| Naziv predmeta: | SAKUPLJANJE, PAKOVANJE I ČUVANJE KONT.LJ.BILJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11423 | Obavezan | 6 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | edukacija studenata o pravilnom sabiranju I rukovanju sabranim ljekovitim biljem koji će da zadovolje međunarodne standarde kvaliteta |
| Ishodi učenja | Nakon odslušanog predmeta student će moći da: primijene stečena znanja da pravilno sakupljaju ljekovito bilje, propisno pakuju ljekovito bilje, čuvaju u uslovima u kojima ljekovito bjlje zadržava svoja svojstva |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Jasmina Balijagić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Istorijat sabiranja ljekovitog Botanička determinacija i važnost razlikovanja ljekovitih od otrovnih biljaka. I nedjelja, vježbe - upoznavanje sa opremom za sakupljanje ljekovitog bilja II nedjelja, pred.-Zakonodavni okvir u Crnoj gori za sektor ljekovitog bilja II nedjelja, vježbe osoblje i osnovna pravila prilikom sakupljanja III nedjelja, pred.- Karakteristike oblasti sa koje se vrši sabiranje ljekovitog bilja III nedjelja, vježbe - terenski rad Sakupljanje biljnog materijala IV nedjelja, pred.- Djelovi biljaka koji se sakupljaju i vrijeme sakupljanja. IV nedjelja, vježbe - obilazak sušara V nedjelja, pred.- Dobra sakupljačka praksa Oprema za sakupljanje ljekovitog bilja V nedjelja, vježbe - Priprema biljaka za sušenje VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Pranje i rezanje biljnih uzoraka. VII nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijuma VII nedjelja, vježbe - Nadimljavanje i sušenje biljnog materijala. VIII nedjelja, pred.- Varijante vještačkog sušenja biljaka VIII nedjelja, vježbe - Organolektički pregled, određivanje prisustva stranih primjesa IX nedjelja, pred.- Ambalaža i pakovanje. IX nedjelja, vježbe - Rad u laboratoriji X nedjelja, pred.- Kolokvijum II X nedjelja, vježbe - Skladištenje ljekovitog bilja XI nedjelja, pred.- Popravni II kolokvijuma XI nedjelja, vježbe - Transport ljekovitog bilja XII nedjelja, pred.- Sušare XII nedjelja, vježbe - Vežba pakovanja biljnog materijala XIII nedjelja, pred.- Međunarodni standardi kvaliteta XIII nedjelja, vježbe - Skladištenje osušenog biljnog materijala XIV nedjelja, pred.- Menadzment kvaliteta u sakupljanju XIV nedjelja, vježbe - Zgrade i pomoćne prostorije za skladištenje XV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje XV nedjelja, vježbe - Izrada dokumentacije |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Redovno pohadjanje nastave, prisustvo vježbama, izdra eseja i seminarskih radova, polaganje kolokvijuma i završnog ispita |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | 1. KIšgeci ( 2008). Ljekovite I aromatične biljke. Partenon, Beograd 2. Hadžiablahović I sar(2005): Ljekovite biljke I samojestive gljive u Srbij I Crnoj Gori. Yu grafic Podgorica 3. Kulevanova p sar.(2004): Ljekoviti I aromatični rastenij. Skoplje. Ministarstvo za zemljondenstvo, šumarstvo i vodotostopanstvo. Skoplje |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova; Seminarski rad: 15 bodova; Kolokvijum: 2x15 = 30 bodova; Završni ispit = 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | Predmet je obavezan na modulu "Ljekovito bilje," a izborni na modulu " Kontinentalno voćarstvo " |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PRIMIJENJENA FARMAKOGNOZIJA
| Naziv predmeta: | PRIMIJENJENA FARMAKOGNOZIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11424 | Obavezan | 6 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa ekonomski najvažnijim kontinentalnim ljekovitim vrstama biljaka |
| Ishodi učenja | Upoznavanje studenata o značaju prirodnih ljekovitih sirovna, mogućnostima proizvodnje droga za domaće potrebe i izvoz i korišćenje divljih i gajenih ljekovitih biljaka kao farmaceutske sirovine za proizvodnju čajeva i melema. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Jasmina Balijagić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijum i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Opšti dio.. I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa laboratorijskom opremom II nedjelja, pred.-Alkaloidne droge II nedjelja, vježbe Vrste pakovanja i primjena u nrodnoj i naučnoj medicini III nedjelja, pred.- Alkaloidne droge III nedjelja, vježbe - Spravljanje napitaka IV nedjelja, pred.- Heterozidne droge IV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. Sakupljanje i čuvanje droga sa brdsko planinskog područja V nedjelja, pred.- Saponinske droge V nedjelja, vježbe - Sakupljanje i čuvanje droga. VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. VII nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijuma. VII nedjelja, vježbe - Droge s fenolnim jedinjenjima VIII nedjelja, pred.- Droge sa polifenolnim jedinjenjima VIII nedjelja, vježbe - Degustacija čajeva IX nedjelja, pred.- Aromatične droge IX nedjelja, vježbe - Ekstrakcija ulja X nedjelja, pred.- Etarska ulja i smole X nedjelja, vježbe - Izrada krema XI nedjelja, pred.- Balsam, katran, masti. XI nedjelja, vježbe - Ulja i voskovi XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Određivanje kvaliteta droge. Laboratorija XIII nedjelja, pred.- Popravni II Kolokvijuma. XIII nedjelja, vježbe - Način primjene droga XIV nedjelja, pred.- Droge sa ugljenim hidratima. XIV nedjelja, vježbe - Gume, sluzi, vitaminske droge XV nedjelja, pred.- Biljne sirovine za proizvodnjusteroidnih hormona, fitoncidi, enzimske droge i enzimi, zavojni material XV nedjelja, vježbe - Pregledno predavanje |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Da pohađaju nastavu, rade seminarski rad,vježbe ( laboratorijske i terenske), oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno. |
| Literatura | 1.Gorunović M.,Lukić M. (1989): Praktikum iz farmakognozije, Farmaceutski fakultet Univerziteta u Beogradu, Beograd. 2. Lukić, P., Farmakognozija : ( 1985) Farmaceutski fakultet Univerziteta u Beogradu, Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provjere znanja i ocjenjivanje Prisustvo i aktivnost na času i vježbama: 20 bodova Kolokvijumi: 2x15 poena Završni ispit 50 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | Predmet je obavezan na modulu "Ljekovito bilje," a izborni na modulu " Kontinentalno voćarstvo " |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / TRŽIŠTE I MARKETING AGROBIZNISA
| Naziv predmeta: | TRŽIŠTE I MARKETING AGROBIZNISA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11425 | Izborni | 6 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti tržišta i marketinga poljoprivredno-prehrambenih proizvoda: teorije i analitike tržišta, prometa i marketinga poljoprivrednih proizvoda; stanja i odnosa na domaćem tržištu, prometu i marketingu poljoprivrednih proizvoda na domaćem i inostranom tržištu. |
| Ishodi učenja | Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći:1. Objasniti pojam tržišta i način njegovog funkcionisanja; 2. Opisati elemente, činioce, osnovne funkcije i mehanizam tržišta; 3.Opisati prodajne kanale, njihove prednosti i nedostatke;4.Objasniti ulogu i značaj tržnih institucija; 5.Pripremiti osnovne tržišne podatke; 6. Predstaviti jednostavnu analizu tržišta poljoprivredno-prehrambenih proizvoda; 7.Opisati marketing koncept poslovanjai i izraditi SWOT analizu |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Miomir Jovanović i mr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, konsultacije, samostalni rad. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u predmet- osnovne informacije o predmetu I nedjelja, vježbe - Uvod u vježbe II nedjelja, pred.-Pojam i definicija tržišta, vrste i funkcije tržišta II nedjelja, vježbe Karakteristike tržišta, faktori koji utiču na forimiranje tržišta poljop.proizvoda. Klasifikacija tržišta III nedjelja, pred.- Analiza ponude i tražnje poljoprivrednih proizvoda III nedjelja, vježbe - Funkcija ponude i potražnje, fondovi IV nedjelja, pred.- Elastičnost ponude i tražnje i primjena u agrobiznisu IV nedjelja, vježbe - Elastičnost ponude i tražnje i primjena u agrobiznisu - podjela, faktori koji utiču elastičnost - praktični primjeri V nedjelja, pred.- Cijene: pojam, vrste, kretanja cijena, pariteti, formiranje cijena poljoprivrednih proizvoda V nedjelja, vježbe - Vrste cijena, utvrđivanje pariteta, formiranje cijena - praktični primjeri VI nedjelja, pred.- Potrošnja poljoprivrednih proizvoda, KOLOKVIJUM 1. VI nedjelja, vježbe - Potrošnja poljoprivrednih proizvoda, KOLOKVIJUM 1. VII nedjelja, pred.- Promet poljoprivrednih proizvoda:obilježja, vrste i vidovi VII nedjelja, vježbe - Prirodno-društveni činioci prometa, obilježja promenta, promet prema obimu, porijeklu proizvoda, funkciji - praktični primjeri VIII nedjelja, pred.- Trgovina: podjela i osnovne karakteristike VIII nedjelja, vježbe - Funkcije trgovine, unutrašnja, spoljna trgovina, trgovina na veliko i malo... trgovinski bilansi IX nedjelja, pred.- Tržišne ustanove u prometu IX nedjelja, vježbe - Funkcionisanje tržišni ustanova - studija slučaja X nedjelja, pred.- Proizvodno-potrošni bilansi X nedjelja, vježbe - Proizvodno-potrošni bilansi - primjeri određenih poljop. proizvoda XI nedjelja, pred.- Pregled međunarodnog tržišta poljoprivrednih proizvoda XI nedjelja, vježbe - Pregled međunarodnog tržišta poljoprivrednih proizvoda - najznačajni proizvođači prema kategorijama proizvoda, visini prometa, potrošnji XII nedjelja, pred.- Spoljno-trgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i tendencije XII nedjelja, vježbe - Spoljno-trgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i tendencije - analiza kretanja određenih proizvoda na primjeru Crne Gore XIII nedjelja, pred.- SWOT analiza, KOLOKVIJUM 2 XIII nedjelja, vježbe - SWOT analiza- kreiranje analize za određene proizvode/djelatnosti na primjeru Crne Gore, KOLOKVIJUM 2 XIV nedjelja, pred.- Analiza izabranih tržišta poljoprivrednih proizvoda XIV nedjelja, vježbe - Analiza izabranih tržišta poljoprivrednih proizvoda - praktična izrada analize XV nedjelja, pred.- Instrumenti marketing mix-a XV nedjelja, vježbe - Instrumenti marketing mix-a |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Redovno prisustvo nastavi, primjereno vladanje, pohađanje provjera znanja. |
| Konsultacije | Nakon predavanja, a po potrebi po dogovoru |
| Literatura | Literatura: Osnovna: 1. Jovanović, M: “Tržište i marketing poljoprivrednih proizvoda”, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica 2007. 2. Đorović, M., Tomin, A: “Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2000. 3. Vlahović. B.: “Marketing poljoprivredno-prehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004. Dopunska: 4. Milisavljević, M., Maričić B., Gligorijević, M., (2006): Osnovi marketinga, ekonomski fakultet, Beograd 5. Salai, S., Božidarević. D.: “Marketing istraživanje“, Savremena admnistracija, Beograd, 1997. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Dva kolokvijuma 2x20 poena ukupno 40 poena Prisustvo na predavanjima i testovi ukupno 10 poena Završni ispit ukupno 50 poena (Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50) |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje / PRAKTIČNA OBUKA IZ OBLASTI LJEKOVITOG BILJA
| Naziv predmeta: | PRAKTIČNA OBUKA IZ OBLASTI LJEKOVITOG BILJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11426 | Obavezan | 6 | 6 | ++5 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Kontinentalno voćarstvo i ljekovito bilje |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa razvnim operacijama preko izvođenja terenskih vježbi |
| Ishodi učenja | Studenti će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: Određuju ekološke uslove gajenja, i kalendar branja u prirodnim uslovima. Izbor biljnih vrsta za gajenje. Održivo sajupljanje biljnog materijala. Obradu sakupljenog biljnog materijala za dalju preradu, čuvanje i pakovanje |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Jasmina Balijagić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Vježbe, predavanja , seminarski rad, kolokvijum, završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - I nedjelja, vježbe - Definisanje zadataka praktične nastave II nedjelja, pred.- II nedjelja, vježbe Analiza klimatskih i zemljišnih uslova III nedjelja, pred.- III nedjelja, vježbe - Organiazacija plodoreda IV nedjelja, pred.- IV nedjelja, vježbe - Priprema zemljišta i đubrenje V nedjelja, pred.- V nedjelja, vježbe - Kolokvijum I . Seminarski radovi VI nedjelja, pred.- VI nedjelja, vježbe - Popravni I Kolokvijuma. Seminarski radovi VII nedjelja, pred.- VII nedjelja, vježbe - Parcelisanje zemljišta VIII nedjelja, pred.- VIII nedjelja, vježbe - Normativi sjemenskog materijala IX nedjelja, pred.- IX nedjelja, vježbe - Analiza sortimenta- sjetva i sadnja, agrotehničke mjere X nedjelja, pred.- X nedjelja, vježbe - Kolokvijum II . Seminarski radovi XI nedjelja, pred.- XI nedjelja, vježbe - Popravni II Kolokvijuma . Seminarski radovi XII nedjelja, pred.- XII nedjelja, vježbe - Analiza sortimenta- sjetva i sadnja, agrotehničke mjere XIII nedjelja, pred.- XIII nedjelja, vježbe - Sjetva i sadnja u prirodnim uslovima XIV nedjelja, pred.- XIV nedjelja, vježbe - Organizacija sakuplanja ljekovitog bilja na Bjelasici XV nedjelja, pred.- XV nedjelja, vježbe - Organizacija sušenja ljekovitog bilja |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
0 sat(a) teorijskog predavanja 5 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade seminarski rad, kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno |
| Literatura | 1. Popović P., Akreditacija i ocenjivanje usaglasenosti, Univerzitet Singidunum, Beograd, 2010. 2. Radovanović R., Đekić I.: Upravljanje kvalitetom u procesima proizvodnje hrane. Beograd (2011) 3. Đekić I.: Metode poboljšanja sistema upravljanja bezbednošću i kvalitetom u proizvodnji hrane, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2010. 4. Kovačević, D. et all. (2005): Organska poljoprivredna proizvodnja. Monografija, Poljoprivredni fakultet, Zemun. 5. Keran H., Sistemi upravljanja u prehrambenoj industriji ISO 9001, HACCP i Global GAP,Tuzla. (2019) |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo na času: 5 bodova Seminarski rad : 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 poen Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | / |
| Napomena | Predmet je obavezan na modulu "Ljekovito bilje," a izborni na modulu " Kontinentalno voćarstvo " |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
