Vesna Vujačić

dr Vesna Vujačić

vanredni profesor | Fakultet za turizam i hotelijerstvo

Vesna Vujačić je rođena 3. maja 1964.godine u Podgorici, gdje je završila osnovnu školu i gimnaziju “Sloboran Škerović“. Osnovne studije Zaštita bilja i prehrambenih proizvoda završila je 1988.godine na Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Beogradu. Postdiplomske studije upisala je na istom fakultetu, završila sa prosječnom ocjenom 9,7 i stekla zvanje magistra biotehničkih nauka. Doktorsku disertaciju ”Genotipska i fenotipska varijabilnost proizvodnih osobina introdukovanih vrsta iz roda...

Nastava

Jedinica Program Tip Sem. Predmet P x GP V x GV L x GL
FTHHOTELIJERSTVOMagistarske1METODOLOGIJA NAUČNO-ISTRAŽIVAČKOG RADA0 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAMMagistarske1PRIRODNI POTENCIJALI I ZDRAVA HRANA0 x 00 x 00 x 0
FTHHOTELIJERSTVOMagistarske1TURIZAM ZDRAVLJE I HRANA3 x 10 x 00 x 0
BTFBEZBJEDNOST HRANEMaster1POZNAVANJE I NUTRITIVNA VRIJEDNOST HRANE2 x 12 x 10 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke1GASTRONOMIJA3 x 10 x 00 x 0
FTHMEĐUNARODNO HOTELIJERSTVOMaster1METODOLOGIJA NAUČNO ISTRAŽIVAČKOG RADA U TURIZMU3 x 12 x 10 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke1PRINCIPI PRAVILNE ISHRANE U TURIZMU3 x 11 x 10 x 0
FTHTURIZAMMaster1METODOLOGIJA NAUČNO ISTRAŽIVAČKOG RADA U TURIZMU3 x 12 x 10 x 0
FTHTURIZAMDoktorske2TURIZAM,ZDRAVLJE I EKOLOGIJA0 x 00 x 00 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke2METODE NAUČNOG ISTRAŽIVANJA U TURIZMU3 x 11 x 10 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke2EKOLOŠKI STANDARDI U HOTELIJERSTVU3 x 10 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne2PRAKTIČNA OBUKA0 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne2PRAKTIČNA OBUKA 10 x 00 x 00 x 0
FTHMEĐUNARODNO HOTELIJERSTVOMaster3MEĐUNARODNA GASTRONOMIJA I HOTELIJERSTVO0 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAMOsnovne3POZNAVANJE NAMIRNICA I EKOLOŠKA HRANA0 x 00 x 00 x 0
FTHHOTELIJERSTVOOsnovne3POZNAVANJE NAMIRNICA I EKOLOŠKA HRANA0 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne4PRAKTIČNA OBUKA 20 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne5POZNAVANJE NAMIRNICA I NACIONALNA KUHINJA3 x 10 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne5PRAKTIČNA OBUKA 30 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne6TRENDOVI U ISHRANI3 x 10 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne6TRENDOVI U ISHRANI*3 x 10 x 00 x 0
FTHTURIZAMOsnovne6BIOTEHNOLOGIJA I PRIRODNI POTENCIJALI0 x 00 x 00 x 0
FTHHOTELIJERSTVOOsnovne6BIOTEHNOLOGIJA I PRIRODNI POTENCIJALI0 x 00 x 00 x 0

Izabrane publikacije

Godina Kategorija Autori Naslov Izvor
2019SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Ivana Filipović, Siniša Markov,Vladimir Filipović, Jelena Filipović, Vesna Vujačić, Lato PezoThe effects of the osmotic dehydration parameters on reduction of selected microorganisms on chicken mea, Journal of Food Processing and Preservation
2016SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Vujacic, V., Kovacevic, F.Gastrosophy and food as cultural practice: The case of MontenegroAnthropological Notebooks
2014SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Vujačić Vesna, Surlan Momirovic, G., Perovic, D., Nikolic, AVariability, heritability and classification of Amaranthus L genotypes by chierarchical analysisRomanian agricultural research
2014SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Nikolić, A., Nikolić, D., Nikolić, E., Vujačić V. Urban Noise Modelling in Boka Kotorska BayPromet-Traffic & Transportation,

Obavjestenja iz nastave

Hotelijerstvo-Ekološki standardi u hotelijerstvu

Prijedlog ocjena /završni ispit

Hotelijerstvo-Metode naučnog istraživanja u turizmu

Prijedlog ocjena /završni ispit

Predlog ocjena

Hotelijerstvo-Ekološki standardi u hotelijerstvu

Zoom nastava

Hotelijerstvo-Metode naučnog istraživanja u turizmu

Zoom nastava

Termin predavanja

Hotelijerstvo-Ekološki standardi u hotelijerstvu

Kolokvijum

Hotelijerstvo-Metode naučnog istraživanja u turizmu

Kolokvijum

Hotelijerstvo-Ekološki standardi u hotelijerstvu

Zoom predavanja