Vesna Vujačić


Vesna Vujačić
Šifra: 225162
Prezime i ime: Vesna Vujačić
Titula: dr
Zvanje: vanredni profesor
Org. jedinica: Fakultet za turizam i hotelijerstvo
Dopunski rad: ne
Honorarno: ne

Nastava

Jedinica Program Tip Sem. Predmet P x GP V x GV L x GL
BTFBEZBJEDNOST HRANEMaster1POZNAVANJE I NUTRITIVNA VRIJEDNOST HRANE2 x 10 x 00 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke1GASTRONOMIJA3 x 10 x 00 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke1PRINCIPI PRAVILNE ISHRANE U TURIZMU3 x 11 x 10 x 0
FTHMEĐUNARODNO HOTELIJERSTVOMaster1METODOLOGIJA NAUČNO ISTRAŽIVAČKOG RADA U TURIZMU3 x 12 x 10 x 0
FTHTURIZAMMaster1METODOLOGIJA NAUČNO ISTRAŽIVAČKOG RADA U TURIZMU3 x 12 x 10 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke2METODE NAUČNOG ISTRAŽIVANJA U TURIZMU3 x 11 x 10 x 0
FTHHOTELIJERSTVOSpecijalisticke2EKOLOŠKI STANDARDI U HOTELIJERSTVU3 x 10 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne2PRAKTIČNA OBUKA 10 x 00 x 00 x 0
FTHMEĐUNARODNO HOTELIJERSTVOMaster3MEĐUNARODNA GASTRONOMIJA I HOTELIJERSTVO0 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne4PRAKTIČNA OBUKA 20 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne5POZNAVANJE NAMIRNICA I NACIONALNA KUHINJA3 x 10 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne5PRAKTIČNA OBUKA 30 x 00 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne6TRENDOVI U ISHRANI3 x 10 x 00 x 0
FTHTURIZAM I HOTELIJERSTVOOsnovne6TRENDOVI U ISHRANI*3 x 10 x 00 x 0

Izabrane publikacije

Godina Kategorija Autori Naslov Izvor
2019SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Ivana Filipović, Siniša Markov,Vladimir Filipović, Jelena Filipović, Vesna Vujačić, Lato PezoThe effects of the osmotic dehydration parameters on reduction of selected microorganisms on chicken mea, Journal of Food Processing and Preservation
2016SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Vujacic, V., Kovacevic, F.Gastrosophy and food as cultural practice: The case of MontenegroAnthropological Notebooks
2014SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Vujačić Vesna, Surlan Momirovic, G., Perovic, D., Nikolic, AVariability, heritability and classification of Amaranthus L genotypes by chierarchical analysisRomanian agricultural research
2014SCI, SCIE, SSCI, A&HCI
Nikolić, A., Nikolić, D., Nikolić, E., Vujačić V. Urban Noise Modelling in Boka Kotorska BayPromet-Traffic & Transportation,
Opširnije