Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / HEMIJA
| Naziv predmeta: | HEMIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2849 | Obavezan | 1 | 4 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje sa opštom hemijom, hemijskim elementima i organskim jedinjenjima sa posebnim osvrtom na ugljene hidrate, lipide i proteine. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student će biti osposobljen da: Poznaje osnovne hemijske zakone i pravila ponašanja u hemijskoj laboratoriji; Opiše hemijske promjene kvalitativno i kvantitativno koristeći stehiometrijski pristup; Opiše elektronsku građu atoma i položaj elementa u Periodnom sistemu; Objasni pojam rastvora, pojam elektrolita, kiselina, baza i soli i jonski proizvod vode; Razlikuje osnovne klase organskih jedinjenja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Ana Topalović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Materija, masa, energija, smješe, jedinjenja; Osnovni hemijski zakoni I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa laboratorijskim priborom, posuđem i opremom. Izvođenje osnovnih laboratorijskih operacija (mjerenje mase, mjerenje zapremine, filtriranje, destilacija, ekstrakcija; Smješe i jedinjenja II nedjelja, pred.-Hemijske formule i jednačine; Mol i molarna masa II nedjelja, vježbe Hemijske formule i jednačine; Molarna masa, molarna zapremina (računske vježbe) III nedjelja, pred.- Struktura atoma; Hemijske veze i struktura molekula III nedjelja, vježbe - Supstanca i njene promjene (fizičke i hemijske); Izračunavanje mase i količine jedinjenja korišćenjem hemijskih formula i hemijskih jednačina IV nedjelja, pred.- Brzina hemijskih reakcija; Hemijska ravnoteža; Vrste neorganskih jedinjenja IV nedjelja, vježbe - Praćenje brzine hemijske reakcije između kalcijum karbonata i hlorovodonične kiseline V nedjelja, pred.- Rastvori, pH, hidroliza soli; Oksido-redukcioni procesi V nedjelja, vježbe - Pripremanje rastvora (procentna i molarna koncentracija); Određivanje pH vrednosti korišćenjem univerzalnog indikatora i pH metra; Pripremanje puferskog rastvora; Oksidacija gvožđe(II) sulfata kalijum permanganatom VI nedjelja, pred.- Vazduh, vodonik, kiseonik, voda; Periodni sistem elemenata VI nedjelja, vježbe - Kvantitativna hemijska analiza; Volumetrija (priprema standardnog rastvora); Izračunavanje u volumetrijskoj analizi VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Određivanje osnovnih parametara kvaliteta vode (pH, konduktivitet, tvrdoća, aciditet i alkalitet) VIII nedjelja, pred.- Alkalni i zemnoalkalni metali; Prelazni elementi VIII nedjelja, vježbe - Dokazivanje prisustva alkalnih i zemno-alkalnih elemenata pomoću boje plamena; Reakcija „kameleon“ Test I IX nedjelja, pred.- Osobine i klasifikacija organskih jedinjenja IX nedjelja, vježbe - Dokazivanje ugljenika, vodonika, azota, sumpora i halogenih elemenata X nedjelja, pred.- Ugljovodonici X nedjelja, vježbe - Karakteristične reakcije ugljovodonika XI nedjelja, pred.- Alkoholi, fenoli i etri XI nedjelja, vježbe - Dobijanje alkohola; Reakcija esterifikacije; Oksidacija etanola XII nedjelja, pred.- Aldehidi i ketoni. Organske kiseline, derivati organskih kiselina XII nedjelja, vježbe - Oksidacija aldehida – Fehlingova reakcija i Tolensova reakcija XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Reakcije sa mravljom, sirćetnom, oksalnom, mliječnom, vinskom, salicilnom i limunskom kiselinom XIV nedjelja, pred.- Amini i aminokiseline; Proteini XIV nedjelja, vježbe - Bojene reakcije na proteine – Biuretska reakcija, Ksantoproteinska reakcija i Ninhidrinska reakcija XV nedjelja, pred.- Ugljeni hidrati XV nedjelja, vježbe - Kvantitativna analiza ugljenih hidrata; Test II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohađanje predavanja i vježbi |
| Konsultacije | Po dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. S. Arsenijević: Opšta neorganska hemija, Naučna knjiga, Beograd, 1998. 2. S. Arsenijević: Organska hemija, Naučna knjiga, Beograd 1997. 3. D. Rondović, M. Purić: Hemija, Univerzitet Crne Gore, Podgorica, 2003. 4. D. Ristanović, V. Ristanović: Praktikumi iz opšte, neorganske i organske hemije. 2004. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Pohađanje nastave 5 bodova; Test iz laboratorijskih vježbi 10 bodova; Kolokvijumi (2 x 15 bodova) 30 bodova; Seminarski rad 5 bodova; Završni ispit 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / AGROMETEOROLOGIJA
| Naziv predmeta: | AGROMETEOROLOGIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2854 | Obavezan | 2 | 4 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje sa osnovnim zakonima meteoroloških i klimatskih faktora koji bitno utiču na proizvodnju. Mogućnosti ublažavanja posljedica nepovoljnih faktora. |
| Ishodi učenja | Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći da: • Objasni pojmove meteoroloških elemenata i pojava i njihov značaj za poljoprivrednu proizvodnju, • Prepozna osnovne instrumente za praćenje mikroklimatskih prilika u voćnjaku i da ih pravilno upotrebi, • Koristi sinoptičke prognoze i prilagođava agrotehničke operacije vremenskim prilikama i fenofazama gajenih kultura, • Analizira vremenske prilike i prilagođava sortiment gajenih voćnih vrsta prema mikroklimatskim uslovima • Preduzima neophodne mjere u cilju zaštite gajenih kultura od nepovoljnih faktora (suša, mraz, vjetar, grad itd.), |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | doc.dr Milić Čurović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe teoretske i praktične, konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, razvoj agrometeorologije, povezanost sa srodnim disciplinama I nedjelja, vježbe - Osnovni pojmovi u agrometeorologiji II nedjelja, pred.-Zadaci i značaj agrometeorologije; Pojam i podjela meteorologije, elementi i pojave II nedjelja, vježbe Organizacija i agrometeorološka mjerenja u Crnoj Gori; Agrometeorološki bilteni III nedjelja, pred.- Mjerenje meteoroloških parametara; Meteorološke stanice III nedjelja, vježbe - Princip rada instrumenata za mjerenje meteoroloških parametara IV nedjelja, pred.- Sunčevo zračenje, fotosinteza, fotoperiodizam IV nedjelja, vježbe - Mjerenje intenziteta sunčevog zračenja i dužine trajanja osunčanosti, daljinska detekcija V nedjelja, pred.- Kruženje vode, isparavanje, oblaci i padavine V nedjelja, vježbe - Princip rada evaporimetara, Vrste oblaka, VI nedjelja, pred.- Klimatologija, klimatski modeli, raspored bioma VI nedjelja, vježbe - Kepenova formula i Valterov klima-dijagram VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Grad i protivgradna zaštita VIII nedjelja, pred.- Uticaj temperature, padavina i vjetra na rast i razvoj biljaka, VIII nedjelja, vježbe - Uloga, vrste i formiranje vjetrozačtitnih pojasa, IX nedjelja, pred.- Pojam i vrste mraza, prezimljavanje poljoprivrednih kultura i mraz IX nedjelja, vježbe - Mjere borbe protiv mraza X nedjelja, pred.- Pojam i vrste suše, uticaj suše na biljke X nedjelja, vježbe - Mjere borbe protiv suše XI nedjelja, pred.- Fenologija, fenološki gradijent i faktori koji utiču na fenološki ciklus XI nedjelja, vježbe - Fenometrija, fenološka osmatranja XII nedjelja, pred.- Biljka i zemljište, toplotni i vodni kapacitet zemljišta, XII nedjelja, vježbe - Erozija zemljišta XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Savremeni trendovi u agrometeorologiji XIV nedjelja, pred.- Očuvanje životne sredine, kisele kiše, zagađivanje zemljišta i vazduha XIV nedjelja, vježbe - Seminarski radovi XV nedjelja, pred.- Klimatske promjene i uticaj klimatskih promjena na biljke XV nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijuma |
| Opterećenje studenta | 2+1 Nedjeljno 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min struktura: 2 sata predavanja 1 sat vježbi 2 sata i 20 min individualnog rada studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije) U toku semestra Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 minuta; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 5 sati i 20 min = 10 sati i 40 min; Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohađanje nastave i vježbi, rad kolokvijuma i testova, seminarskih radova i sl. |
| Konsultacije | Utorak 11.30 |
| Literatura | 1. Otorepec, S. (1998): Agrometeorologija, Nolit, Beograd.; 2. Lalić, B., et al. (2021): Meteorologija i klimatologija za agronome; Poljoprivredni fakultet, Novi Sad 3. Mihailović, D. (2017): Meteorologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad 4. Petrović, N. (2006): Meteorologija i klimatologija u biotehnici. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | dva kolokvijuma sa po 20 poena, seminarski rad do 5 poena, prisustvo i aktivnost tokom nastave do 5 poena i završni ispit sa 50 poena. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / PEDOLOGIJA
| Naziv predmeta: | PEDOLOGIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2856 | Obavezan | 1 | 6 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje s nastankom, sastavom i najvažnijim fizičkim, hemijskim, biološkim i morfološkim osobinama zemljišta. Oštećenja zemljišta i mjere zaštite. Sistematika zemljišta /nastanak, svojstva, plodnost i rasprostranjenost |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: Analizira svojstva zemljišta (na bazi uzroka njegovog postanka i morfoloških, fizičkih i hemijskih osobina); Tumači nivo plodnosti i produktivne sposobnosti zemljišta; Ocjeni geografsku rasprostranjenost zemljišnih resursa na osnovu klasifikacije pedosistematskih jedinica; Sagleda problematiku oštećenja zemljišta i predloži mjere zaštite i načine racionalnog korišćenja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirko Knežević, mr Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, testovi, samostalan rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Zadatak, značaj i podjela pedologije. Pedogenetski faktori obrazovanja zemljišta. I nedjelja, vježbe - Pribor za terensko istraživanje zemljišta II nedjelja, pred.-Matični supstrat: prirodni (stjene i minerali) i tehnogeni. Pedogenetski procesi. II nedjelja, vježbe Rekognosciranje terena III nedjelja, pred.- Minerali gline; Organska materija u zemljištu, postanak, karakteristike i značaj humusa. III nedjelja, vježbe - Otvaranje, opis I uzimanje uzoraka iz profila IV nedjelja, pred.- Migracija i akumulacija sastojaka zemljišta, Mehanički sastav,tekstura,struktura, specifična gustina i poroznost zemljišta. IV nedjelja, vježbe - Priprema zemljišnih uzoraka za izvođenje analiza V nedjelja, pred.- Fizičko-mehanička svojstva /plastičnost, ljepljivost, bubrenje i kontrakcija/. Voda u zemljištu:oblici, potencijal, kapaciteti. V nedjelja, vježbe - Određivanje mehaničkog sastava zemljišta, Test I VI nedjelja, pred.- Vazdušna i toplotna svojstva zemljišta. VI nedjelja, vježbe - Određivanje agregatnog sastava zemljišta VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Određivanje gustine čvrste faze zemljišta VIII nedjelja, pred.- Hemija zemljišta: sastav i osobine koloida, Adsorptivna sposobnost popravni kolokvijuma I.. VIII nedjelja, vježbe - Određivanje gustine zemljišta IX nedjelja, pred.- Reakcija zemljišta, popravka reakcije. Rastvor zemljišta /koncentracija i sastav/, pufernost zemljišta. IX nedjelja, vježbe - Određivanje poroznosti zemljišta X nedjelja, pred.- Oksido-redukcioni potencijal. Ekološki značaj zemljišta i procesi degradacije. X nedjelja, vježbe - Direktne metode određivanja vlažnosti XI nedjelja, pred.- Vrste kontaminacije zemljišta. Mjere zaštite i snacije zemljišta. XI nedjelja, vježbe - Indirektne metode određivanja vlažnosti XII nedjelja, pred.- Plodnost zemljišta, Klasifikacija zemljišta. XII nedjelja, vježbe - Određivanje infiltracije (upijanja) vode XIII nedjelja, pred.- Najzastupljeniji tipovi zemljišta Crne Gore. Humusno-akumulativna i eluvijalno-iluvijalna zemljišta. XIII nedjelja, vježbe - Određivanje vodopropustljivosti zemljišta (filtracije) XIV nedjelja, pred.- Kambična zemljišta. Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Određivanje fizičko-mehaničkih osobina zemljišta XV nedjelja, pred.- Hidrogena i halomorfna zemljišta. Popravni kolokvijuma II XV nedjelja, vježbe - Određivanje hemijskih karakteristika zemljišta, Test II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Obaveze studenata u toku nastave: pohađaju nastavu, odrade sve vježbe, testove, oba kolokvijuma i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima. |
| Literatura | N. Tančić (1994):Pedologija (I dio), Poljoprivredni fakultet, Beograd; H.Resulović, H.Čustovi (2002): Pedologija(opći dio), Univerzitet,Sarajevo; N.Miljković(1996):Osnovi Pedologije, Univerzitet u Novom Sadu; H.Resulović, H.Čustović, I.Čengić(2008):Sistematika tla/zemljišta, Univerzitet u Sarajevu; G. Dugalić, B.Gajić(2005):Pedologija-praktikum,Čačak; G. Dugalić, B.Gajić(2012):Pedologija-udžbenik,Čačak; B.Fuštić i G.Đuretić(2000): Zemljišta Crne Gore, knjiga. Podgorica |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Domaći zadaci - 10 poena (10x1 poena), I i II kolokvijum - 10 poena (2x 5 poena), Aktivost na času nastava - 20 poena, Aktivost na času vježbe - 10 poena, Seminarski rad - 10 poena, Završni ispit - 40 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / FIZIOLOGIJA BILJAKA
| Naziv predmeta: | FIZIOLOGIJA BILJAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2857 | Obavezan | 1 | 6 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Ciljevi izučavanja predmeta: je da se studenti putem teoretskog i praktičnog rada upoznaju sa osnovama fiziologije biljaka. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student će biti osposobljen da: Prepoznaje značaj osnovnih fizioloških procesa u biljkama; Poznaje kompartimentaciju metabolizma u ćeliji, značaj vodnog režima za biljke, proces fotosinteze i disanja; Može govoriti o uticaju spoljašnjih i unutrašnjih činioca na fiziološke procese biljaka; Može opisati simptome nedostatka najvažnijih mineralnih elemenata; Poznaje principe rastenja i razvića biljaka, ulogu fitohormona u regulaciji metabolizma, fiziologiju sjemena; Može govoriti o otpornosti biljaka na dejstvo biotičkih faktora; Prepoznaje vezu između teoretskih znanja i njihove praktične primjene. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Biljana Lazović, doc. dr Mirjana Adakalić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Teoretski i praktični |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Predmet, značaj i zadatak fiziologije biljaka I nedjelja, vježbe - Uvod. Potrebna oprema, pribor i materijal II nedjelja, pred.-Fiziologija biljne ćelije. Organele ćelije (osobenosti građe, hemijski sastav, funkcije) II nedjelja, vježbe Izazivanje i posmatranje različitih oblika plazmolize III nedjelja, pred.- Primanje i odavanje vode III nedjelja, vježbe - Određivanje koncentracije ćelijskog soka refraktometrijskom metodom IV nedjelja, pred.- Sadržaj elemenata u biljkama i njihova podjela.Mehanizam usvajanja jona preko korjena i preko lista IV nedjelja, vježbe - Priprema osnovih rastvora i hranljive podloge za gajenje biljaka ‘in vitro’ V nedjelja, pred.- Značaj makroelemenata u životnim procesima biljaka. Simptomi nedostatka i viška makroelemenata V nedjelja, vježbe - Metod i faze postupka kulture tkiva VI nedjelja, pred.- Značaj mikroelemenata u životnim procesima. Simptomi nedostataka i viška mikroelem Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Određivanje ukupnog azota i sirovih bjelančevina u biljnom materijalu (metoda po Kjedahlu) VII nedjelja, pred.- Fotosinteza. Hloroplasti. Fotosintetički pigmenti. Značaj sunčeve svjetlosti za proces fotosinteze VII nedjelja, vježbe - Određivanje slobodne i higroskopne vlage i suve materije u biljnom materijalu VIII nedjelja, pred.- Tamna faza fotosinteze. Reduktivni fotosintetički ciklus. Fotorespiracija VIII nedjelja, vježbe - Test I IX nedjelja, pred.- Sekundarni produkti fotosinteze. Pokazatelji fotosinteze IX nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja pigmenata hloroplasta u acetonskom rastvoru X nedjelja, pred.- Disanje. Ugljeni hidrati (glikoliza, Krebsov ciklus), lipidi i bjelančevine kao supstrat disanja X nedjelja, vježbe - Određivanje intenziteta disanja XI nedjelja, pred.- Rastenje i razviće biljaka. Abnormalno rastenje. Kultura ćelija i tkiva XI nedjelja, vježbe - Mjerenje rastenja biljaka XII nedjelja, pred.- Fiziološki aktivne materije. Auksini, giberelini XII nedjelja, vježbe - Uticaj materija rastenja na formiranje adventivnih korjenova i diobu kambijalnih ćelija XIII nedjelja, pred.- Oprašivanje i oplodnja. Fiziologija sjemena. Hemijski sastav sjemena. Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Klijanje sjemena i određivanje zone i perioda rasta korjena XIV nedjelja, pred.- Otpornost biljaka na uslove spoljašnje sredine XIV nedjelja, vježbe - Test II XV nedjelja, pred.- Mirovanje i klijanje sjemena. Otpornosti biljaka XV nedjelja, vježbe - Pokreti biljaka |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade testove, kolokvijume, praktični dio i završni ispit |
| Konsultacije | četvrtkom od 11-12h |
| Literatura | Popović, Ž.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd, 1987. godine; Kastori, R.:’Fiziologija biljaka’, Beograd, Naučna knjiga, 1991. godine; Sarić, M.: ’Fiziologija biljaka’, Beograd, Nauka, 1991. godine.; Jelenić, Dj., Džamić, R.:’Fitofiziologija’ - praktikum, Beograd, 1989. Godine; Taiz L., Zeiger E.: ’Plant physiology’ 5th ed. 2010. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo nastavi 6 bodova - Test: (2x10) 20 bodova - Kolokvijum: (2 x 12) 24 bodova - Završni ispit 50 poena Ocjena /broj bodova A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | Prisustvo vježbama je obavezno. |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / MIKROBIOLOGIJA
| Naziv predmeta: | MIKROBIOLOGIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2858 | Obavezan | 2 | 5 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa morfologijom, fiziologijom, ekologijom i sistematikom mikroorganizama. Kao i ulogom mikroorganizama u prirodi, sa posebnim osvrtom na mikroorganizme zemljišta i fitopatogene mikroorganizme koji su od posebnog interesa za biljke i biljnu proizvodnju. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit steći će osnovna znanja o: 1. mikrobiologiji kao naučnoj discipline; 2. njenim podjelama; 3. različitim vrstama mikroorganizama; 4. morfološkim, fiziološkim i ekološkim karakteristikama mikroorganizama; 5. ulozi i rasporedu mikroorganizama u prirodi; 6. načinu ostvarivanja zaraza biljaka i prenošenju mikroorganizama; 7. mikrobioloskim laboratorijama kao i namjeni laboratoriskog pribora i aparature; 8. tehnikama mikroskopiranja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | doc.dr Igor Pajović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, domaći radovi, testovi, samostalan rad, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Predmet, znacaj, podjela i istorijski razvoj mikrobiologije I nedjelja, vježbe - Izgled mikrobiološke laboratorije II nedjelja, pred.-Morfologija mikroorganizama II nedjelja, vježbe Radna mjesta u mikrobiološkoj laboratoriji III nedjelja, pred.- Ekologija mikroorganizama III nedjelja, vježbe - Opšta i specifična uputstva za rad u mikrobiološkim laboratorijama IV nedjelja, pred.- Kolokvijum I; Test 1; Fiziologija mikroorganizama (metabolizam, fermenti, ishrana i disanje) IV nedjelja, vježbe - Laboratorijski pribor i posuđe V nedjelja, pred.- Popravni kolokvijuma I; popravni 1. testa; Fiziologija mikroorganizama (rast, razmnozavanje, kretanje i stvaranje konzervacionih oblika) V nedjelja, vježbe - Laboratorijski aparati VI nedjelja, pred.- Energetske grupe mikroorganizama (mikroorganizmi sa posebnim svojstvima) VI nedjelja, vježbe - Sterilizacija i priprema posuđa, instrumenata i materijala za sterilizaciju VII nedjelja, pred.- Uloga i raspored mikroorganizama u prirodi VII nedjelja, vježbe - Priprema mikrobioloških hranljivih podloga VIII nedjelja, pred.- Patogenost mikroorganizama VIII nedjelja, vježbe - Gajenje mikroorganizama IX nedjelja, pred.- Zemljišna mikrobiologija IX nedjelja, vježbe - Izdvajanje čistih kultura mikroorganizama X nedjelja, pred.- Kolokvijum II; Test 2; Promjenljivost - genetika mikroorganizama X nedjelja, vježbe - Načini čuvanja čistih kultura mikroorganizama XI nedjelja, pred.- Popravni kolokvijuma II; popravni 2. testa; Osnovna svojstva i sistematika Archaea XI nedjelja, vježbe - Mikrobiološki mikroskopski preparati XII nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Bakterija XII nedjelja, vježbe - Fiksirani preparati jednostavnog i složenog bojenja XIII nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Gljiva (Fungi) XIII nedjelja, vježbe - Mikroskopi XIV nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Algi XIV nedjelja, vježbe - Tehnike mikroskopiranja XV nedjelja, pred.- Osnovna svojstva i sistematika Protozoa i nećelijskih mikroorganizama XV nedjelja, vježbe - Tehnike mikroskopiranja |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno 5 kredita x 40/30 =6 sati i 40 minuta. Struktura: 2 sata predavanja, 2 sata vježbi, 2 sata i 40 min. izrada domaćih zadataka, samostalni rad studenta (pripreme za predavanja i vježbe) uključujući konsultacije. U toku semestru: Nastava i završni ispit: (6 sati i 40 minuta) x 16 = 106 sati I 40 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis ovjera) (6 sati i 40 minuta) x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet 5 x 30 = 150. Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja:106 sati i 40 minuta (nastava) + 13 sati i 20 minuta (priprema) + 30 sata (dopunski rad). |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Prisustvo predavanjima i vježbama, izrada domaćih zadataka i polaganje testova, kolokvijuma i ispita. Po potrebi konsultacije jedan školski časd tokom sedmice. |
| Konsultacije | 45 min nedjeljno konsultacije, u dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Literatura: 1. Mirjana Jarak, Govedarica Mitar (2003): Mikrobiologija, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad; 2. Mirjana Jarak, Simonida Đurić (2006): Praktikum iz mikrobiologije, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad. Dopunska literatura: 1. Bojanić Rašović Mirjana (2020): Mikrobiologija za studente animalne proizvodnje Univerzitet Crne Gore, Podgorica (prvi dio knjige). |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | domaći zadatak po 1 poen = ukupno 10 poena; - 2 testa iz vježbi po 5 poena = ukupno 10 poena; - 2 kolokvijuma po 15 poena = ukupno 30 poena; - završni ispit maksimalno 50 poena. Napomena: rad domaćih zadataka, testova i kolokvijuma je obavezan. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 5O poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / AGROHEMIJA
| Naziv predmeta: | AGROHEMIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 2862 | Obavezan | 2 | 6 | 3++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje sa: Hemijom biogenih elemenata u zemljištu; Hemijskim i fizičkim osobinama đubriva i njihovim promjenama u zemljištu; Ishranom biljaka – s posebnim osvrtom na zemljišta Crne Gore i specifiku biljne proizvodnje. |
| Ishodi učenja | Razumije hemiju biogenih elemenata u zemljištu; Uputi farmera i druga zainteresovana lica na postupak uzimanja uzorka zemljišta za potrebe agrohemijske analize; Protumači rezultate agrohemijske analize zemljišta; Razumije promjene oblika hranljivih elemenata iz đubriva u zemljištu; lzračuna doze đubriva na osnovu rezultata agrohemijske analize zemljišta i specifičnosti kulture; Pripremi plan đubrenja (vrijeme i raspored đubrenja, način đubrenja); Poznaje principe ekonomične proizvodnje i zaštite životne sredine. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Ana Topalović; Mr Darko Dubak |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, laboratorijske vježbe, samostalni rad, konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Cilj, zadatak, značaj i istorijat agrohemijskih proučavanja; Sastav zemljišta; Čvrsta, tečna i gasovita faza zemljišta I nedjelja, vježbe - Demonstracija postupka uzimanja uzorka zemljišta; Priprema uzorka za analizu II nedjelja, pred.-Adsorptivna sposobnost zemljišta; Vrste adsorpcije; Reakcija zemljista; Uticaj pH zemljista na pristupačnost hranljivih elemenata II nedjelja, vježbe Određivanje aktivne i potencijalne kiselosti; Određivanje ukupnih karbonata pomoću Schiebler-ovog kalcimetra III nedjelja, pred.- Makronutrijenti u zemljištu; Azot (oblici i količine); Fiksacija, mineralizacija i gubici azota; Test I III nedjelja, vježbe - Određivanje aktivnih karbonata po Droiuneu-Gallet-ovoj metodi; Određivanje organske supstance/humusa po Kotzman-ovoj metodi; Određivanje ukupnog azota po semimikro Kjeldahl-ovoj metodi IV nedjelja, pred.- Fosfor (oblici i količine); Hemijska adsorpcija fosfora; Pristupačni fosfor; Kalijum (oblici i količine); Pristupačni kalijum IV nedjelja, vježbe - Određivanje pristupačnih oblika azota; Određivanje pristupačnog fosfora i kalijuma po Egner-Riehm-ovoj metodi V nedjelja, pred.- Oblici, transformacije i pristupačnost: Kalcijum; Magnezijum; Gvožđe; Sumpor; Mangan V nedjelja, vježbe - Kalibraciona kriva; Obrada laboratorijskih podataka VI nedjelja, pred.- Oblici, transformacije i pristupačnost: Bakar; Cink; Bor; Kobalt; Molibden VI nedjelja, vježbe - Principi metoda za određivanje koncentracije sekundarnih elemenata i mikroelemenata u zemljištu VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I; Đubriva (definicija, značaj i podjela) VII nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja nutrijenata u biljnom materijalu radi procjene snabdjevenosti VIII nedjelja, pred.- Azotna đubriva (proizvodnja i svojstva); lnhibitori nitrifikacije; Test II VIII nedjelja, vježbe - Priprema uzorka đubriva za analizu (sitnjenje, prosijavanje); Određivanje granulometrijskog sastava; Određivanje vlage IX nedjelja, pred.- Azotna đubriva (primjena, djelovanje i uticaj na zemljište) IX nedjelja, vježbe - Standardne metode za određivanje ukupnog azota u jednokomponentnim i višekomponentnim đubrivima X nedjelja, pred.- Fosfoma đubriva; Kalijumova đubriva; Krečna đubriva (proizvodnja, svojstva, primjena, djelovanje i uticaj na zemljište) X nedjelja, vježbe - Standardne metode za određivanje vodorastvorljivog, u limunskoj kiselini i u mineralnim kiselinama rastvorljivog fosfora; Standardne metode za određivanje ukupnog kalijuma u đubrivima XI nedjelja, pred.- Đubriva na bazi mikroelemenata; Složena đubriva (proizvodnja, svojstva, primjena , djelovanje i uticaj na zemljište) XI nedjelja, vježbe - Standardne metode za određivanje sekundarnih i mikronutrijenata u različitim đubrivima XII nedjelja, pred.- Organska đubriva (proizvodnja , svojstva, primjena, djelovanje i uticaj na zemljište) XII nedjelja, vježbe - Određivanje kvaliteta treseta XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II; Sistemi upotrebe đubriva XIII nedjelja, vježbe - Interpretacija rezultata agrohemijske analize zemljišta, biljnog materijala i đubriva XIV nedjelja, pred.- Meliorativno i redovno đubrenje; Fertirigacija; Utvrđivanje potreba za đubrenjem XIV nedjelja, vježbe - Seminarski rad (teme iz oblasti o zemljištu) XV nedjelja, pred.- Đubrenje voćnjaka i vinograda; Utvrđivanje doza za meliorativno đubrenje; Đubrenje povrtarskih kultura s naglaskom na proizvodnju u zatvorenom prostoru XV nedjelja, vježbe - Seminarski rad (teme iz oblasti o đubrivu) |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 4 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohađanje predavanja i vježbi |
| Konsultacije | Po dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1. A. Topalović. Praktikum iz Agrohemije - Metode hemijske analize i obrada podataka. Univerzitet Crne Gore, Podgorica, 2023. 2. M. Jakovljević, M. Pantović. Hemija zemljišta i voda, Poljoprivredni fakultet Beograd, 1991. 3. R. Kastori. Zaštita agrosistema, Novi Sad, 1995. 4. Kim H. Tan. Principles of Soil Chemistry, CRC Press, Boca Raton, 2010. 5. Alloway, Brian J. Heavy Metals in Soils Trace Metals and Metalloids in Soils and their Bioavailability, Springer Science + Business Media, Dordrecht, 2013. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo predavanjima i vježbama 5 bodova; Test I 5 bodova; Kolokvijum I 15 bodova; Test II 5 bodova; Kolokvijum II 15 bodova; Seminarski rad 5 bodova; Završni ispit 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 bodova. Ocjena A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F< 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / OPŠTE VOĆARSTVO
| Naziv predmeta: | OPŠTE VOĆARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 3999 | Obavezan | 3 | 6 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa osnovama biologije i ekologije voćaka, razmnožavanjem podizanjem i održavanjem voćnjaka |
| Ishodi učenja | Student poslije položenog ispita treba da poznaje biologiju voćaka, rodne elemente, principe rezidbe i uzroke nerodnosoti voćaka. Takođe, treba da poznaje osnovne agrotehničke mjere, ekološke i druge faktore koji određuju planiranje zasada, razmnožavanje i regeneraciju voćaka |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dr Miroslav Čizmović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj voćarstva, proizvodnja voća u svijetu , pomološka podjela I nedjelja, vježbe - Pomološka podjela voćnih vrsta II nedjelja, pred.-Stadijski razvitak voćaka i morfologija organa voćke II nedjelja, vježbe Prepoznavanje voćnih vrsta na osnovu karakteristika lista III nedjelja, pred.- Rodni elementi, tipovi rodnog drveta III nedjelja, vježbe - Prepoznavanje voćnih vrsta na osnovu karakteristika ljetorasta IV nedjelja, pred.- Fiziologija rastenja i razvića voćaka, korelacija i regeneracija IV nedjelja, vježbe - Analiza građe stabla V nedjelja, pred.- Godišnji ciklus voćaka, organogeneza voćnih organa V nedjelja, vježbe - Anatomsko-morfološke karakteristike korijena VI nedjelja, pred.- Veliki životni ciklus voćaka, rast i razvitak VI nedjelja, vježbe - Tačke rasta na nadzemnom sistemu VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Tipovi pupoljaka kod voćnih vrsta VIII nedjelja, pred.- Korelacija voćnih organa VIII nedjelja, vježbe - Rodne grančice jabučastih vrsta IX nedjelja, pred.- Regeneracija i razmnožavanje voćaka IX nedjelja, vježbe - Rodne grančice koštičavih vrsta X nedjelja, pred.- Ekologija voćaka X nedjelja, vježbe - Kalemljenje XI nedjelja, pred.- Formiranje generativnih organa i besplodnost voćaka, formiranje i opadanje plodova XI nedjelja, vježbe - Regeneracija rana i postupci za bolje zarasatanje XII nedjelja, pred.- Izbor sorti, odnosi oplođavanja, osnove pomotehnike XII nedjelja, vježbe - Uzgojni oblici u prostoru XIII nedjelja, pred.- Održavanje i ishrana voćnjaka XIII nedjelja, vježbe - Uzgojni oblici na malom rastojanju XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Umnožavanje vrsta ukorjenjivanjem XV nedjelja, pred.- Uzgojni oblici XV nedjelja, vježbe - Njega sadnica |
| Opterećenje studenta | 6 kredita x 40/30= 8 sati Struktura: - 3 časa predavanja - 2 čas vježbi - 3 sata samostalnog rada Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku (o do 40 sati) Struktura opterećenja: 128 sati nastava, 16 sati priprema i 36 sati dopunski rad |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Lučić, P., Đurić, G., Mičić, N.( 1996): Voćarstvo I ,Partenon, Beograd - Stanković, D., Jovanović, M.( 1990): Opšte voćarstvo, Naučna knjiga, Beograd |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času: 5+5 bodova - Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova - Završni ispit: 50 bodova Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i na terenu |
| Napomena | Nema |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / MELIORACIJE I UREDJENJE ZEMLJIŠTA
| Naziv predmeta: | MELIORACIJE I UREDJENJE ZEMLJIŠTA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 4102 | Obavezan | 2 | 5 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa pojmom i značajem melioracija, uticajem melioracija zemljišta na poljoprivrednu proizvodnju, načinima odvodnjavanja I navodnjavanja zemljišta |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: Izvrši proračun vodnog bilansa zemljišta; Razumije projekat Melioracija; Prepozna uzroke prevlaživanja zemljišta; Procjeni potrebe za odvodnjavanjem; Ocjeni koji način odvodnjavanja i dopunske (agrotehničke) mjere primjeniti; Ukratko opiše načine navodnjavanja; Izračuna normu navodnjavanja, normu zalivanja i vrijeme trajanja zalivanja; Da argument o primjeni odgovarajućeg načina navodnjavanja; Sagleda potrebu za korištenjem prostornih podataka Navede opšte pojmove i osnovne oblike erozije I rekultivacije zemljišta; Sagleda potrebe za melioracijama u Crnoj Gori. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirko Knežević, mr Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe, izrada elaborata, konsultacije, samostalni rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Podloge u melioracijama, Voda i njena svojstva, Vodni režim, Hidrološki dijagram, Padavine, Isparavanje, Infiltracija,Oticanje, Projekat melioracija, Meliorativno-pedološka studija, Poljoprivredna osnova, Glavni projekat, Postupak realizacije projekta. I nedjelja, vježbe - Transformaciju jedinica vodnog režima, II nedjelja, pred.-Odvodnjavanje, Opšte karakteristike, Uzroci prevlaživanja zemljišta, Uticaj odvodnjavanja na zemljište i biljku, Metode odvodnjavanja, Horizontalna cjevna drenaža, II nedjelja, vježbe Proračun inteziteta padavina i zapremine ukupno pale vode III nedjelja, pred.- Osnovni principi, Drenažni kriterijumi, Osnovni elementi cjevne drenaže,Materijali od kojih se izradjuju drenovi, Objekti na drenažnom sistemu, Izvodjenje drenaže. III nedjelja, vježbe - Test I IV nedjelja, pred.- Otvorena kanalska mreža, Površinsko skupljanje vode, Skupljanje podzemne vode, Odvodjenje suvišne vode, Sistem za odvodnjavanje, Čišćenje i održavanje kanala, Objekti u sistemu za odvodnjavanje, Odbrana od poplava i odvodnjavanje zaštićenog terena, Dopunske (agrotehničke) mjere odvodnjavanja IV nedjelja, vježbe - Proračun srednje nadmorske visine, prosječnog pada sliva i gustine rječne mreže V nedjelja, pred.- Terenska nastava – obilazak meliorativnih sistema V nedjelja, vježbe - Primjena Darcy-evog zakona i proračun koeficijenta filtracije VI nedjelja, pred.- Navodnjavanje - Opšti pojmovi, Norma navodnjavanja, Norma zalivanja, Vrijeme trajanja zalivanja, Značaj i potrebe biljaka za vodom, Uticaj navodnjavanja na osobine zemljišta, Načini navodnjavanja, Klasifikacija načina navodnjavanja, Navodnjavanje gravitacijom - Zalivanje brazdama, Zalivanje prelivanjem, Zalivanje potapanjem VI nedjelja, vježbe - Kolokvijum I VII nedjelja, pred.- Navodnjavanje pod pritiskom, Navodnjavanje orošavanjem, Prenosna kišna krila, Samohodna bočna kišna krila, Samohodna kružna prskalica "boom", Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Određivanje hidromodula odvodnjavanja i proticaj sa slivne površine VIII nedjelja, pred.- Navodnjavanje pod pritiskom, Sektorska prskalica "tifon", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "pivot", Automatski uredjaj sa linearnim kretanjem "linear" VIII nedjelja, vježbe - Određivanje količine vode koje treba evakuisati sa ugrožene površine IX nedjelja, pred.- Navodnjavanje lokalnim kvašenjem, Zalivanje pulsiranjem, Zalivanje mini-orošavanjem, Zalilvanje kapanjem, Podpovršinsko navodnjavanje, Unošenje djubriva u zemljište navodnjavanjem Test II IX nedjelja, vježbe - Test II X nedjelja, pred.- Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje ratarskih usjeva, Navodnjavanje povrća, X nedjelja, vježbe - Proračun norme zalivanja i norme navodnjavanja XI nedjelja, pred.- Navodnjavanje drugog i postrnog usjeva, Navodnjavanje poljoprivrednih usjeva, Navodnjavanje voćnjaka i vinograda XI nedjelja, vježbe - Proračun pritiska u sistemu za navodnjavanje, Test III XII nedjelja, pred.- Infrastruktura prostornih podataka u Melioracijama zemljišta XII nedjelja, vježbe - Rad na strukturi prostornih podataka XIII nedjelja, pred.- Erozija, Opšti pojmovi i osnovni oblici, Eroziija vodom - Površinska erozija, Brazdasta erozija, Vododerine i jaruge, Bujična erozija, Unutrašnja erozija zemljišta, Irigaciona erozija, Proračun intenziteta erozije vodom, Erozija vjetrom XIII nedjelja, vježbe - Proračun vremena trajanja zalivanja i maksimalno dozvoljenog protoka rasprskivača XIV nedjelja, pred.- Antierozine mjere, Rekultivacija oštećenih poljoprivrednih zemljišta, Klasifikacija oštećenih zemljišta, Tipovi i oblici oštećenja zemljišta, Neposredni uzroci oštećenja zemljišta, Projekat rekultivacije. XIV nedjelja, vježbe - Proračun inteziteta erozije zemljišta primjenom formule profesora Gavrilovića XV nedjelja, pred.- Zemljišna područja Crne Gore koja zahtijevaju melioracije i njihova podjela na osnovu zahtjeva za melioracijama, uticaj melioracionih mjera na životnu okolinu, mogućnosti održivog razvoja i primjene u organskoj poloprivredi Kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - Kolokvijum II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Obaveze studenata u toku nastave: Studenti su obavezni da pohadjaju nastavu, odrade sve vježbe, testove i kolokvijume. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Rudić, D.: Melioracije, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1999), Rudić, D., Đurović N.: Odvodnjavanje, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (2006), Sričević, R.: Navodnjavanje, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (2007), Dragović, S.,: Navodnjavanje, Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad (2000), Ćorović, R., Jovanović Ž.: Projektovanje melioracionih sistema, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6(1992) |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo predavanjima, Urađene i ovjerene računske vježbe i domaći zadaci 10 bodova, Test I -8 bodova, Kolokvijum I -8 bodova, Test II -8 bodova, Test III -8 bodova, Kolokvijum II -8 bodova, Završni ispit -50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 bodova |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / FITOFARMACIJA
| Naziv predmeta: | FITOFARMACIJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 4807 | Obavezan | 5 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovnim pojmovima o pesticidima, kao i problematikom u vezi sa njihovom primjenom, kretanjem u spoljnoj sredini i zakonskim osnovama koje regulišu promet pesticida |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: - definiše osnovne pojmove iz oblasti fitofarmacije kao što su doza, koncentracija, karenca i toleranca, - definiše osnovna svojstava i način djelovanja različitih sredstava za zaštitu bilja (zoocida, fungicida, baktericida i herbicida), - preporuči odgovarajuću aktivnu materiju odnosno sredstvo za suzbijanje biljnog patogena, štetočine ili korova, - odredi najprimjereniju tehniku aplikacije sredstava za zaštitu bilja, - primijeni mjere zaštite na radu pri rukovanju s pesticidima |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Tatjana Perović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, oblasti primjene pesticida I nedjelja, vježbe - Hemijska struktura i biološka aktivnost II nedjelja, pred.-Klasifikacija i nomenklatura pesticida II nedjelja, vježbe Određivanje sistemičnog efekta insekticida na biljne vaši III nedjelja, pred.- Fizičko – hemijska svojstva pesticida III nedjelja, vježbe - Očitavanje rezultata IV nedjelja, pred.- Oblici formulacije pesticida IV nedjelja, vježbe - Čvrste formulacije V nedjelja, pred.- Mehanizam djelovanja pesticida V nedjelja, vježbe - Tečne formulacije. Formulacije za posebne namjene VI nedjelja, pred.- Zakonske osnove proizvodnje, prometa i primjene pesticida VI nedjelja, vježbe - Miješanje pesticida VII nedjelja, pred.- Toksikologija pesticida VII nedjelja, vježbe - Ambalaža, etiketa, piktiogrami VIII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VIII nedjelja, vježbe - Čuvanje i transport pesticida IX nedjelja, pred.- Posljedice primjene pesticida, karenca, MDK IX nedjelja, vježbe - Popravni Kolokvijum I X nedjelja, pred.- Fungicidi u suptropskom voćarstvu X nedjelja, vježbe - Zaštitna oprema za rad sa pesticidima. Prva pomoć XI nedjelja, pred.- Fungicidi i baktericidi u suptropskom voćarstvu XI nedjelja, vježbe - Aplikacija pesticida, doza i koncentracija primjene XII nedjelja, pred.- Zoocidi u suptropskom voćarstvu XII nedjelja, vježbe - Određivanje efikasnosti fungicida za tretiranje sjemena XIII nedjelja, pred.- Zoocidi u suptropskom voćarstvu XIII nedjelja, vježbe - Očitavanje rezultata i statistička obrada podataka XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Određivanje fitotoksičnosti bakar sulfata XV nedjelja, pred.- Herbicidi u suptropskom voćarstvu XV nedjelja, vježbe - Popravni Kolokvijum II, očitavanje rezultata |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1) Inđić, D., Vuković, S. (2012) Praktikum iz fitofarmacije (fungicidi i zoocidi), Novi Sad: Poljoprivredni fakultet; 2) Šovljanski, R., Klokočar-Schmit, Z., Lazić, Sanja (2002): Praktikum iz fitofarmacije, Novi Sad; 3) Mitić N. (2004): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu u Srbiji i Crnoj Gori, Beograd; 5) Janjić, V. Mitrić, S. (2004): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu, Banja Luka; 6) Tomlin, C., D., S. (2004): The Pesticide Manual. Brithish Crop protection Council, UK. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času 5 - Seminarski rad 5 - Kolokvijum 2x 20 = 40 - Završni ispit 50 poena Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / TRŽIŠTE I MARKETING POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA
| Naziv predmeta: | TRŽIŠTE I MARKETING POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 4815 | Obavezan | 6 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Da studenti steknu osnovna znanja iz oblasti tržišta i marketinga poljoprivredno-prehrambenih proizvoda: teorije i analitike tržišta, prometa i marketinga poljoprivrednih proizvoda; stanja i odnosa na domaćem tržištu, prometu i marketingu poljoprivrednih proizvoda na domaćem i inostranom tržištu. |
| Ishodi učenja | Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći:1. Objasniti pojam tržišta i način njegovog funkcionisanja; 2. Opisati elemente, činioce, osnovne funkcije i mehanizam tržišta; 3.Opisati prodajne kanale, njihove prednosti i nedostatke;4.Objasniti ulogu i značaj tržnih institucija; 5.Pripremiti osnovne tržišne podatke; 6. Predstaviti jednostavnu analizu tržišta poljoprivredno-prehrambenih proizvoda; 7.Opisati marketing koncept poslovanjai i izraditi SWOT analizu |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Miomir Jovanović i dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, konsultacije, samostalni rad. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u predmet- osnovne informacije o predmetu I nedjelja, vježbe - Uvod u vježbe II nedjelja, pred.-Pojam i definicija tržišta, vrste i funkcije tržišta II nedjelja, vježbe Karakteristike tržišta, faktori koji utiču na forimiranje tržišta poljop.proizvoda. Klasifikacija tržišta III nedjelja, pred.- Analiza ponude i tražnje poljoprivrednih proizvoda III nedjelja, vježbe - Funkcija ponude i potražnje, fondovi IV nedjelja, pred.- Elastičnost ponude i tražnje i primjena u agrobiznisu IV nedjelja, vježbe - Elastičnost ponude i tražnje - podjela, faktori koji utiču elastičnost - praktični primjeri V nedjelja, pred.- Cijene: pojam, vrste, kretanja cijena, pariteti, formiranje cijena poljoprivrednih proizvoda V nedjelja, vježbe - Vrste cijena, utvrđivanje pariteta, formiranje cijena - praktični primjer VI nedjelja, pred.- Potrošnja poljoprivrednih proizvoda, KOLOKVIJUM 1. VI nedjelja, vježbe - Potrošnja poljoprivrednih proizvoda, KOLOKVIJUM 1. VII nedjelja, pred.- Promet poljoprivrednih proizvoda:obilježja, vrste i vidovi VII nedjelja, vježbe - Prirodno-društveni činioci prometa, obilježja promenta, promet prema obimu, porijeklu proizvoda, funkciji - praktični primjer VIII nedjelja, pred.- Trgovina: podjela i osnovne karakteristike VIII nedjelja, vježbe - Funkcije trgovine, unutrašnja, spoljna trgovina, trgovina na veliko i malo... trgovinski bilansi IX nedjelja, pred.- Tržišne ustanove u prometu IX nedjelja, vježbe - Funkcionisanje tržišni ustanova - studija slučaja X nedjelja, pred.- Proizvodno-potrošni bilansi X nedjelja, vježbe - Proizvodno-potrošni bilansi - primjeri određenih poljop. proizvoda XI nedjelja, pred.- Pregled međunarodnog tržišta poljoprivrednih proizvoda XI nedjelja, vježbe - Pregled međunarodnog tržišta poljoprivrednih proizvoda - najznačajni proizvođači prema kategorijama proizvoda, visini prometa, potrošnji XII nedjelja, pred.- Spoljno-trgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i tendencije XII nedjelja, vježbe - Spoljno-trgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i tendencije - analiza kretanja određenih proizvoda na primjeru Crne Gore XIII nedjelja, pred.- SWOT analiza, KOLOKVIJUM 2 XIII nedjelja, vježbe - SWOT analiza- kreiranje analize za određene proizvode na primjeru Crne Gore, KOLOKVIJUM 2 XIV nedjelja, pred.- Analiza izabranih tržišta poljoprivrednih proizvoda XIV nedjelja, vježbe - Analiza izabranih tržišta poljoprivrednih proizvoda - praktična izrada analize XV nedjelja, pred.- Instrumenti marketing mix-a XV nedjelja, vježbe - Instrumenti marketing mix-a |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Redovno prisustvo nastavi, primjereno vladanje, pohađanje provjera znanja. |
| Konsultacije | Nakon predavanja, a po potrebi po dogovoru |
| Literatura | Literatura: Osnovna: 1. Jovanović, M: “Tržište i marketing poljoprivrednih proizvoda”, skripta, Biotehnički fakultet, Podgorica 2007. 2. Đorović, M., Tomin, A: “Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2000. 3. Vlahović. B.: “Marketing poljoprivrednoprehrambenih proizvoda”, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2004. Dopunska: 4. Milisavljević, M., Maričić B., Gligorijević, M., (2006): Osnovi marketinga, ekonomski fakultet, Beograd 5. Salai, S., Božidarević. D.: “Marketing istraživanje“, Savremena admnistracija, Beograd, 1997. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Dva kolokvijuma 2x20 poena ukupno 40 poena Prisustvo na predavanjima i ttestovi ukupno 10 poena Završni ispit ukupno 50 poena (Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50) |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / SPECIJALNO VOĆARSTVO
| Naziv predmeta: | SPECIJALNO VOĆARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5308 | Obavezan | 3 | 5 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa porijeklom, ekonomskim značajem, rasprostranjenosti, morfološkim i fiziološkim osobinama sorti i podloga kontinentalnih voćnih vrsta (jabučaste, koštičave, jezgraste i jagodaste ), kao i suptropskih voćnih vrsta. |
| Ishodi učenja | Studenti će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: Steknu najneophodnija teorijska i praktična znanja o proizvodno-ekonomskim i upotrebnim vrijednostima sorti: jabučastog, koštičavog, jezgrastog, jagodastog i suptropskog voća. Ova znanja su preduslov za uspješnu voćarsku proizvodnju, kao i sredstvo bolje eksploatacije prirodnih bogatstava vezanih za voćke i proizvodnju voća u povoljnim uslovima za njihovo gajenje. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Biljana Lazović, mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Jabučaste voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine. I nedjelja, vježbe - Biološke osobine značajne za determinaciju i klasifikaciju sorti: jabuke, kruške, dunje, mušmule i oskoruše. II nedjelja, pred.-Jabuka – sorte i podloge. II nedjelja, vježbe Sorte jabuke (prepoznavanje vodećih i pratećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). III nedjelja, pred.- Kruška, dunja i mušmula – sorte i podloge. III nedjelja, vježbe - Sorte kruške i dunje (prepoznavanje vodećih i pratećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). IV nedjelja, pred.- Koštičave voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine. IV nedjelja, vježbe - Biološke osobine značajne za determinaciju i klasifikaciju sorti: šljive, breskve, kajsije, trešnje i višnje. V nedjelja, pred.- Šljiva – sorte i podloge. V nedjelja, vježbe - Sorte šljive (prepoznavanje vodećih i pratećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). VI nedjelja, pred.- Breskva i nektarina – sorte i podloge. VI nedjelja, vježbe - Test 1. Sorte breskve i nektarine (prepoznavanje vodećih i pratećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Kajsija, trešnja i višnja – sorte i podloge. VII nedjelja, vježbe - Sorte kajsije, trešnje i višnje (prepoznavanje vodećih i pratećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). VIII nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijum. Jezgraste voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine. VIII nedjelja, vježbe - Biološke osobine značajne za determinaciju i klasifikaciju sorti oraha, lijeske i kestena. IX nedjelja, pred.- Orah i lijeska – sorte i podloge. IX nedjelja, vježbe - Sorte oraha i lijeske (prepoznavanje vodećih i pratećih sorti). X nedjelja, pred.- Jagodaste voćne vrste: porijeklo, značaj, rasprostranjenost, biološke osobine. X nedjelja, vježbe - Biološke osobine značajne za determinaciju i klasifikaciju sorti jagode, maline, kupine, ribizle, joste i borovnice. XI nedjelja, pred.- Jagoda – sorte i podloge. XI nedjelja, vježbe - Test 2. Sorte jagode (prepoznavanje vodećih i pratećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Malina – sorte i podloge. Kupina i borovnica – sorte i podloge. XII nedjelja, vježbe - Sorte maline, kupine i borovnice (prepoznavanje vodećih sorti). XIII nedjelja, pred.- Popravni II kolokvijum. Suptropske voćne vrste: način gajenja, vrste i sorte. XIII nedjelja, vježbe - Sorte aktinidije i šipka (prepoznavanje vodećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). XIV nedjelja, pred.- Smokva i japanska jabuka. XIV nedjelja, vježbe - Sorte smokve (prepoznavanje vodećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). XV nedjelja, pred.- Citrusi (mandarina, pomorandža, limun). XV nedjelja, vježbe - Sorte mandarine, pomorandže i limuna (prepoznavanje vodećih sorti, određivanje morfometrijskih osobina na osnovu deskriptora). |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 1 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju predavanja i vježbe, rade testove, kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima, jednom nedjeljno. |
| Literatura | 1. Štampar, F. (2005): Sadjarstvo, Univerzitetska knjižara, Ljubljana; 2. Mišić, P. (2004): Jabuka, Nolit, Beograd; 3. Bulatović, S., Martinic, E. (1992): Biotehnološke osnove voćarstva, Beograd; 4. Milošević, T. (1997): Specijalno voćarstvo, Čačak; 5. Gvozdenović, D.i saradnici (1998): Jabuka, Poljoprivredni fakultet Novi Sad; 6. Mratinić, E. (2010): Dunja, Partenon, Beograd; 7. Prenkić, R (2011): Pomologija-Skripta, WUS- Univerzitet Crne Gore; 8. Nikolić, M., Milivojević, J. (2010): Jagodaste vrste voćaka, Jureš, Čačak. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na predavanjima i vježbama: (5 + 5) = 10 bodova; Test: (2 x 5) = 10 bodova; Kolokvijum: (2 x 15) = 30 bodova; Završni ispit: 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / AGRUMARSTVO
| Naziv predmeta: | AGRUMARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5309 | Obavezan | 3 | 5 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa porijeklom, rasprostranjenošću, ekološkim uslovima gajenja proizvodnjom sadnog materijala, vrstama, sortama i podizanju zasada agruma sa posebnim osvrtom na mandarinu unšiu. Osnovne agro i pomotehničke mjere u proizvodnim zasadima, berba, sortiranje i pakovanje. |
| Ishodi učenja | Student će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - prepozna sve važnije vrste agruma na osnovu izgleda stabla i ploda - proizvede sadni materijal mandarine unšiu i drugih vrsta agruma - procijeni potrebu i obavi podmlađivanje i prekalemljivanje stabala - organizuje pripremu terena za podizanje plantaža i sadnju - pripremi tehnološki dio projekta za zasnivanje plantažnih zasada - rukovodi obukom radnika za izvođenje kalemljenja, rezidbe i drugih pomotehničkih mjera |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dr Momčilo Radulović, mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, praktični rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Vrste, porijeklo i zastupljenost agruma u svijetu i kod nas I nedjelja, vježbe - Geografska karta svijeta i Crne Gore (gdje se gaje), prepoznavanje vrsta II nedjelja, pred.-Agroekološki uslovi za gajenje agruma i mogućnost širenja kod nas II nedjelja, vježbe Posjeta meteorološkoj stanici III nedjelja, pred.- Mandarina unshiu: Porijeklo, značaj, rasprostranjenost, morfologija i fiziologija III nedjelja, vježbe - Terenska vježba u zasadu mandarina IV nedjelja, pred.- Sortiment mandarine unšiu IV nedjelja, vježbe - Prikazivanje fotografija sorti V nedjelja, pred.- Razmnožavanje mandarine unšiu V nedjelja, vježbe - Praktično izvođenje u stakleniku VI nedjelja, pred.- Podizanje i njega zasada mandarine unshiu VI nedjelja, vježbe - Praktično izvođenje pripreme I sadnje mandarina VII nedjelja, pred.- Zaštita zasada od nepovoljnih uslova, podmlađivanje, prekalemljivanje i berba VII nedjelja, vježbe - Održavanje prvog kolokvijuma VIII nedjelja, pred.- Osnovne karakteristike ostalih vrsta mandarina koje se gaje kod nas VIII nedjelja, vježbe - Prikazivanje filmova, popravni kolokvijum IX nedjelja, pred.- Pomorandža, porijeklo, rasprostranjenost, značaj, ekološki uslovi. IX nedjelja, vježbe - Degustacija plodova, X nedjelja, pred.- Sortiment, razmnožavanje, podizanje zasada i berba pomorandži. X nedjelja, vježbe - Obilazak zasada pomorandži XI nedjelja, pred.- Limun. Porijeklo, značaj, rasprostranjenost, uslovi gajenja, sortiment XI nedjelja, vježbe - Degustacija i prepoznavanje sorti XII nedjelja, pred.- Osnovne karakteristike grejpfruta i šedoka XII nedjelja, vježbe - Degustacija, prepoznavanje, analiza plodova grejpfruta i šedoka XIII nedjelja, pred.- Osnovne karakteristike citrona, lajma i fortunele XIII nedjelja, vježbe - Prikazivanje filmova XIV nedjelja, pred.- Osnovne karakteristike gorke pomorandže i poncirusa. XIV nedjelja, vježbe - Održavanje drugog kolokvijuma XV nedjelja, pred.- Izrada projekta podizanja zasada agruma XV nedjelja, vježbe - Popravni II kolokvijum i analiza rezultata II kolokvijuma |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 1 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavau i vježbe |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jednom nedjeljno |
| Literatura | M.Nikolić, M.Radulović (2010): Suptropske i tropske voćke, Jkureš, Čačak, M. Radulović.(2020): Agrumarstvo, skripta, Bakarić P.(1983): Mandarina unšiu, Glas, Banja Luka,F. Tabajn (1975): Uzgoj agruma. Znanje, Zagred, M. Radulović (2000): Japanska mandarina. Obod, Cetinje, , Spina P., Martino E.(1991): Gli agrumi. Edagricole, Bolonja, P.Bakarić (1998): Naranča. Graf-form, split. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času: 5+5 bodova - Test: (2 x 10) 20 bodova - Kolokvijum: (2 x 10) 20 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i na terenu |
| Napomena | : Dodatne informacije o predmetu: Studenti su dužni da pohađaju nastavu i vježbe |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / ŠTETOČINE VOĆAKA
| Naziv predmeta: | ŠTETOČINE VOĆAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5310 | Obavezan | 3 | 5 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Program nastave pruža kompletnu i čvrstu osnovu za solidno ovladavanje sa problemima zaštite suptropskih voćnih vrsta od najčešćih štetočina u skladu sa principima integralne zaštite bilja |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: opiše glavne karakteristike insekata, prepozna najvažnije štetočine suptropskih voćaka na osnovu simptoma oštećenja na biljakama i morfologije štetočine, prepozna razvojne stadijume i opiše razvojni ciklus štetočine, odabere odgovarajuće metode suzbijanja i zaštitna sredstva, sprovede program suzbijanja uz poštovanje principa integralne zaštite bilja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | prof. dr Snježana Hrnčić i Doc. dr Tatjana Perović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe (laboratosijske i terenske), samostalan rad, konsultacije. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Značaj štetočina u proizvodnji suptropskih voćaka. I nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto štetočina. Dijelovi tijela insekta. II nedjelja, pred.-Predavanja Morfologija insekata. II nedjelja, vježbe Tipovi usnog aparata. III nedjelja, pred.- Anatomija i fiziologija insekata. III nedjelja, vježbe - Vrste pipaka. Građa grudi i dijelovi grudi. Vrste krila. Građa noge i tipovi nogu IV nedjelja, pred.- Razmnožavanje. Razviće i preobražaj insekata. IV nedjelja, vježbe - Građa i vrste očiju. Vrste i tipovi larve i lutke V nedjelja, pred.- Ekologija insekata. Principi i metodi regulisanja gustine populacije štetočina. V nedjelja, vježbe - Tipovi oštećenja od insekata. VI nedjelja, pred.- Štetočine masline . VI nedjelja, vježbe - Praćenje pojave i intenziteta napada pojedinih štetočina. VII nedjelja, pred.- Štetočine masline. Kolokvijum I. VII nedjelja, vježbe - Prognoza muve masline. Popravni kolokvijum I VIII nedjelja, pred.- Štetočine masline. VIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe – štetočine masline. IX nedjelja, pred.- Štetočine citrusa. IX nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - štetočine citrusa. X nedjelja, pred.- Štetočine citrusa. X nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - štetočine citrusa. XI nedjelja, pred.- Štetočine citrusa (voćna muva, grinje). XI nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: pregled uzoraka. XII nedjelja, pred.- Štetočine aktinidije i smokve. XII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - štetočine aktinidije i smokve. XIII nedjelja, pred.- Štetočine nara. XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - štetočine nara. XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Štetočine ostalih voćnih vrsta. XIV nedjelja, vježbe - Mjere borbe za pojedine vrste insekata. XV nedjelja, pred.- Štetočine ostalih voćnih vrsta. Popravni Kolokvijum II. XV nedjelja, vježbe - Test prepoznavanja štetočina. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade test prepoznavanja, oba kolokvijuma i završni ispit. |
| Konsultacije | Jednom nedjeljno u dogovoru sa studentima |
| Literatura | Literatura: Za opšti dio 1. Dimić, N.; Hrnčić, Snježana; Dautbašić, M. (2013): Opšta entomolgija, Šumarski fakultet Sarajevo, za posebni dio studenti će dobiti štampani materijal. 2. Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka, Univerzitet Crne Gore. Biotehnički institut, Podgorica 3. Maceljski, M. (1999): Poljoprivredna Entomologija, Zrinski, Čakovec |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima i vježbama__________5 poena Test prepoznavanja štetočina_________________5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________ (ukupno 40 poena) Završni ispit_______________________________50 poena Ocjene i poeni: A (≥ 90 to 100 points); B (≥ 80 to < 90); C (≥ 70 to < 80); D (≥ 60 to < 70); E (≥ 50 to < 60); F < 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena | Na zahtjev studenata ili nastavnika završni ispit može biti organizovan i usmeno |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / PROJEKTOVANJE U VOĆARSTVU
| Naziv predmeta: | PROJEKTOVANJE U VOĆARSTVU |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5311 | Izborni | 3 | 5 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa pisanjem studija, programa i projekata u voćarstvu i načinom njihove primijene u praksi |
| Ishodi učenja | Izračuna osnovne ekonomske pokazatelje,analizira promjene na tržištu; primjeni metode izračuna amortizacije, primjeni metode ocjene investicionih projekata |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Aleksandra Despotović, dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad ,testovi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj i vrste projekata (studije, programi, idejni projekti, investicioni projekti I nedjelja, vježbe - Značaj i vrste projekata (studije, programi, idejni projekti, investicioni projekti II nedjelja, pred.-Cilj izrade projekata u voćarstvu II nedjelja, vježbe Cilj izrade projekata u voćarstvu III nedjelja, pred.- Sadržaj investicionog projekta III nedjelja, vježbe - Sadržaj investicionog projekta IV nedjelja, pred.- Analiza tržišta (nabavno i prodajno) IV nedjelja, vježbe - Analiza tržišta (nabavno i prodajno) V nedjelja, pred.- Vrsta proizvodnje (proizvoda) V nedjelja, vježbe - Vrsta proizvodnje (proizvoda) VI nedjelja, pred.- Lokacija za zasnivanje plantaža voćnjaka VI nedjelja, vježbe - Lokacija za zasnivanje plantaža voćnjaka VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. VII nedjelja, vježbe - obnavljanje gradiva VIII nedjelja, pred.- Predračun investicionih ulaganja VIII nedjelja, vježbe - Predračun investicionih ulaganja IX nedjelja, pred.- Izvori finansiranja IX nedjelja, vježbe - Izvori finansiranja X nedjelja, pred.- Rashodi poslovanja X nedjelja, vježbe - Rashodi poslovanja XI nedjelja, pred.- Ekonomsko finansijska analiza projekta XI nedjelja, vježbe - Ekonomsko finansijska analiza projekta XII nedjelja, pred.- Amortizacioni plan otplate kredita XII nedjelja, vježbe - Amortizacioni plan otplate kredita XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II. XIII nedjelja, vježbe - obnavljanje gradiva XIV nedjelja, pred.- Ocjena projekta XIV nedjelja, vježbe - Ocjena projekta XV nedjelja, pred.- Specifičnosti projekata u mediteranskom voćarstvu XV nedjelja, vježbe - Specifičnosti projekata u mediteranskom voćarstvu |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavau, rade seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | nakon predavanja i vježbi |
| Literatura | 1. Bulatović, B.(2008): Menadžment u biljnoj proizvodnji, Podgorica; 2. Lučić, P., Đurić, G., Mićić, N. ( 1996 ): Voćarstvo I, , Partenon, Beograd; Mišić, P., Ninkovski, I., 3. Popović, R. et al.( 2001 ): Voćarstvo, 4. Popović, R.( 2000 ):Milić, D. et. Al.: Organizacija voćarsko – vinogradarske proizvodnje, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 5. Đurić, K, (2016): Ekonomika poljoprivrede-praktikum, Novi Sad |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 poena Seminarski rad: 5 poena Kolokvijum: (2 x 20) 40 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena Ocjena. broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Ukoliko se student odluči da radi popravni kolokvijum ili popravni završni ispit, kao krajnji broj poena za konačnu ocjenu upisuju se poeni sa popravnog |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / LISTOPADNO SUPTROPSKO VOĆARSTVO
| Naziv predmeta: | LISTOPADNO SUPTROPSKO VOĆARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5315 | Obavezan | 4 | 6 | 2+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa značajem, rasprostranjenošću, morfološkim, fiziološkim i pomološkim karakteristikama sorti i podloga listopadnog suptropskog voća koje se gaji u agroekološkim uslovima Crnogorskog primorja i Zetsko-bjelopavlićke ravnice (smokva, šipak, aktinidija, japanska jabuka, iglica i badem). |
| Ishodi učenja | Student će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - ocijeni klimatske i zemljišne uslove potrebne za uspješno gajenje listopadnog suptropskog voća - primjeni sve agroteničke i pomotehničke mjere u zasadima listopadnog suptropskog voća - prenese svoja znanja na poljoprivredne proizvođače - prepozna važnije sorte listopadnog suptropskog voća - proizvede sadnice ovog voća - preporuči najbolji način čuvanja plodova do njihove upotrebe. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirjana Adakalić, mr Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Aktinidija, porijeklo, značaj, rasprostranjenost i ekološki uslovi gajenja. I nedjelja, vježbe - Upoznavanje studenata sa programom održavanja vježbi. II nedjelja, pred.-Morfologija, fiziologija i razmnožavanje aktinidije. II nedjelja, vježbe Prepoznavanje vrste pupoljaka, rodnih grančica, listova i cvjetova sorti aktinidije. III nedjelja, pred.- Sortiment i agrotehnika aktinidije. III nedjelja, vježbe - Prepoznavanje plodova sorti aktinidije. IV nedjelja, pred.- Smokva, porijeklo i značaj, ekološki uslovi, morfološke osobine. IV nedjelja, vježbe - Terenska vježba. Obilazak zasada. V nedjelja, pred.- Fiziološke osobine smokve (cvjetanje, oplodnja, zrenje, rodnost). V nedjelja, vježbe - Prepoznavanje vrste pupoljaka, rodnih grančica, listova i cvjetova sorti smokve. VI nedjelja, pred.- Agrotehnika smokve, razmnožavanje, sortiment. VI nedjelja, vježbe - Prepoznavanje plodova sorti smokve. VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Šipak, Porijeklo i značaj, rasprostranjenost, uslovi gajenja. VII nedjelja, vježbe - Terenska vježba. Obilazak zasada. VIII nedjelja, pred.- Morfologija i fiziologija, agrotehnika i razmnožavanje šipka. VIII nedjelja, vježbe - Prepoznavanje vrste pupoljaka, rodnih grančica, listova i cvjetova sorti šipka. IX nedjelja, pred.- Sortiment. Slatke, poluslatke i kisele sorte. IX nedjelja, vježbe - Test I. Prepoznavanje plodova sorti šipka. X nedjelja, pred.- Japanska jabuka, porijeklo, značaj, uslovi gajenja, morfološke osobine. X nedjelja, vježbe - Prepoznavanje vrste pupoljaka, rodnih grančica, listova i cvjetova sorti japanske jabuke. XI nedjelja, pred.- Razmnožavanje, agrotehnika i sortiment japanske jabuke. XI nedjelja, vježbe - Prepoznavanje plodova sorti japanske jabuke. XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Badem, porijeklo i rasprostranjenost, biologija, sortiment i agrotehnika. XII nedjelja, vježbe - Prepoznavanje vrste pupoljaka, rodnih grančica, listova i cvjetova i plodova sorti badema. XIII nedjelja, pred.- Iglica, porijeklo, rasprostranjenost, biologija, razmnožavanje, agrotehnika. XIII nedjelja, vježbe - Prepoznavanje vrste pupoljaka, rodnih grančica, listova i cvjetova i plodova sorti iglice. XIV nedjelja, pred.- Mogućnosti širenja i skladištenja listopadnog voća u Crnoj Gori. XIV nedjelja, vježbe - Test II. XV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje XV nedjelja, vježbe - Terenska vježba. Obilazak zasada. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 4 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade testove i kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedjeljno |
| Literatura | - Lazović B., Marković M., Jovović Z., Božović Đ., Jaćimović V., Čizmović M., Savić S., Radulović M., Mirecki N., Adakalić M., Dubljević R. (2021): Genetički resursi u biljnoj proizvodnji Crne Gore., CANU, Odjeljenje prirodnih nauka, ISBN 978-86-7215-496-2 COBISS.CG-ID 17918724 https://canupub.me/30b1 - Nikolić M., Radulović M. (2010): Suptropske i tropske voćke, Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak. - Radulović M., Slavojka Malidžan. (2015): Mediteransko voćarstvo (skripta), Listopadno suptropsko voće, 1-131. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost: (5 + 5) 10 bodova - Kolokvijum: (2 x 10) 20 bodova - Test: (vježbe) (2 x 10) 20 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. Ocjene i bodovi: A (90-100 bodova); B (80-90); C (70-80); D (60-70); E (50 do 60); F (< 50) |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i na terenu. |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / RASADNIČKA PROIZVODNJA
| Naziv predmeta: | RASADNIČKA PROIZVODNJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5316 | Obavezan | 4 | 7 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Student treba da ovlada tehnikama razmnožavanja voćnih vrsta (ožiljavanjem, kalemljenjem ili mikropropagacijom), proizvodnim ciklusima proizvodnje podloga. Na osnovu stečenih znanja može da planira i organizuje proizvodnju u rasadniku uz poznavanje standarda kvaliteta sadnog materijala, uz smanjenje troškova proizvodnje. |
| Ishodi učenja | Upoznati studente sa osnovama razmnožavanja voćaka ( generativni i vegetativni način) u cilju proizvodnje kvalitetnog sadnog materijala |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dr Miroslav Čizmović, MSc Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj rasadničke proizvodnje i ekološko - ekonomski činioci uspješne proizvodnje sadnica I nedjelja, vježbe - Prirodna sklonost nekih vrsta ka ožiljavanju II nedjelja, pred.-Organizacija rasadnika, djelovi rasadnika i organizacija plodoreda II nedjelja, vježbe Proračun potrebnih površina za rasadnik III nedjelja, pred.- Matičnjak generativnih podloga, osnovne operacije dobijanja generativnih podloga III nedjelja, vježbe - Određivanje sjetvene norme IV nedjelja, pred.- Matičnjak vegetativnih podloga, proizvodnja podloga reznicama, izdancima, nagrtanjem, položenicama IV nedjelja, vježbe - Određivanje klijavosti sjemena V nedjelja, pred.- Polja rastila I osnovne agrotehničke operacije V nedjelja, vježbe - Uzimanje reznica za ožiljavanje VI nedjelja, pred.- Prostorno planiranje rasadničkih površina i mreže puteva VI nedjelja, vježbe - Postavljanje reznica u prporište VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Kalemljenje grančicom VIII nedjelja, pred.- Osnove klonskog umnožavanja, preduslovi i neophodan alat VIII nedjelja, vježbe - Kalemljenje okuliranjem IX nedjelja, pred.- Kalemljenje pupoljkom. Kalemljenje dijelom ljetorasta, ablaktacija i druge tehnike IX nedjelja, vježbe - Priprema susptrata i punjenje kontejnera X nedjelja, pred.- Proizvodnja loznih kalemova X nedjelja, vježbe - Priprema hranjivih podloga XI nedjelja, pred.- Tehnike ubrzanog načina proizvodnje sadnog materijala XI nedjelja, vježbe - Umnožavanje u kulturi tkiva XII nedjelja, pred.- Proizvodnja sadnog materijala mikropropagacijom XII nedjelja, vježbe - Presađivanje ožiljenih reznica XIII nedjelja, pred.- Proizvodnja sadnica stolonima, dijelovima biljnih tkiva kod jagodastih vrsta XIII nedjelja, vježbe - Prihrana i njega gotovih sadnica XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Klasiranje sadnog materijala XV nedjelja, pred.- Vađenje, klasiranje i pakovanje sadnica. Trapljenje i druge metode čuvanja sadnog materijala XV nedjelja, vježbe - Priprema za Završni ispit |
| Opterećenje studenta | 7 kredita x 40/30= 9 sati 20 min. Struktura: - 2 časa predavanja - 2 čas vježbi - 5 sati i 20 minuta samostalnog rada Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min x 16 nedelja = 149 sati i 20 min Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 9 sati i 20 min = 18 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku (o do 42 sati) Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min nastava, 18 sati 40 min priprema i 42 sati dopunski rad |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 5 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | LITERATURA : - Lučić, P., Đurić, G., Mičić, N.( 1996): Voćarstvo I , Partenon, Beograd - Popović, R., Čizmović, M.( 2008): Rasadnička proizvodnja, Skripta, Biotehnički fakultet , Podgorica - Burić, D. ( 1985): Savremeno vinogradarstvo, Nolit; Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času: 5+5 bodova - Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova - Završni ispit: 50 bodova A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i u stakleniku |
| Napomena | Nema |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / RASADNIČKA PROIZVODNJA
| Naziv predmeta: | RASADNIČKA PROIZVODNJA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5316 | Obavezan | 4 | 7 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Student treba da ovlada tehnikama razmnožavanja voćnih vrsta (ožiljavanjem, kalemljenjem ili mikropropagacijom), proizvodnim ciklusima proizvodnje podloga. Na osnovu stečenih znanja može da planira i organizuje proizvodnju u rasadniku uz poznavanje standarda kvaliteta sadnog materijala, uz smanjenje troškova proizvodnje. |
| Ishodi učenja | Upoznati studente sa osnovama razmnožavanja voćaka ( generativni i vegetativni način) u cilju proizvodnje kvalitetnog sadnog materijala |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dr Miroslav Čizmović, MSc Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj rasadničke proizvodnje i ekološko - ekonomski činioci uspješne proizvodnje sadnica I nedjelja, vježbe - Prirodna sklonost nekih vrsta ka ožiljavanju II nedjelja, pred.-Organizacija rasadnika, djelovi rasadnika i organizacija plodoreda II nedjelja, vježbe Proračun potrebnih površina za rasadnik III nedjelja, pred.- Matičnjak generativnih podloga, osnovne operacije dobijanja generativnih podloga III nedjelja, vježbe - Određivanje sjetvene norme IV nedjelja, pred.- Matičnjak vegetativnih podloga, proizvodnja podloga reznicama, izdancima, nagrtanjem, položenicama IV nedjelja, vježbe - Određivanje klijavosti sjemena V nedjelja, pred.- Polja rastila I osnovne agrotehničke operacije V nedjelja, vježbe - Uzimanje reznica za ožiljavanje VI nedjelja, pred.- Prostorno planiranje rasadničkih površina i mreže puteva VI nedjelja, vježbe - Postavljanje reznica u prporište VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Kalemljenje grančicom VIII nedjelja, pred.- Osnove klonskog umnožavanja, preduslovi i neophodan alat VIII nedjelja, vježbe - Kalemljenje okuliranjem IX nedjelja, pred.- Kalemljenje pupoljkom. Kalemljenje dijelom ljetorasta, ablaktacija i druge tehnike IX nedjelja, vježbe - Priprema susptrata i punjenje kontejnera X nedjelja, pred.- Proizvodnja loznih kalemova X nedjelja, vježbe - Priprema hranjivih podloga XI nedjelja, pred.- Tehnike ubrzanog načina proizvodnje sadnog materijala XI nedjelja, vježbe - Umnožavanje u kulturi tkiva XII nedjelja, pred.- Proizvodnja sadnog materijala mikropropagacijom XII nedjelja, vježbe - Presađivanje ožiljenih reznica XIII nedjelja, pred.- Proizvodnja sadnica stolonima, dijelovima biljnih tkiva kod jagodastih vrsta XIII nedjelja, vježbe - Prihrana i njega gotovih sadnica XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Klasiranje sadnog materijala XV nedjelja, pred.- Vađenje, klasiranje i pakovanje sadnica. Trapljenje i druge metode čuvanja sadnog materijala XV nedjelja, vježbe - Priprema za Završni ispit |
| Opterećenje studenta | 7 kredita x 40/30= 9 sati 20 min. Struktura: - 2 časa predavanja - 2 čas vježbi - 5 sati i 20 minuta samostalnog rada Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 min x 16 nedelja = 149 sati i 20 min Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 9 sati i 20 min = 18 sati i 40 min Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku (o do 42 sati) Struktura opterećenja: 149 sati i 20 min nastava, 18 sati 40 min priprema i 42 sati dopunski rad |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 5 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | LITERATURA : - Lučić, P., Đurić, G., Mičić, N.( 1996): Voćarstvo I , Partenon, Beograd - Popović, R., Čizmović, M.( 2008): Rasadnička proizvodnja, Skripta, Biotehnički fakultet , Podgorica - Burić, D. ( 1985): Savremeno vinogradarstvo, Nolit; Beograd. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času: 5+5 bodova - Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova - Završni ispit: 50 bodova A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i u stakleniku |
| Napomena | Nema |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / BOLESTI VOĆAKA
| Naziv predmeta: | BOLESTI VOĆAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5317 | Obavezan | 4 | 7 | 3++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Cilj nastave je da studentima omogući usvajanje saznanja o bolestima suptropskih voćaka, mehanizmu njihovog nastajanja, rasprostranjenosti i ekonomskom značaju, simptomima, ciklusu razvoja i mjerama suzbijanja |
| Ishodi učenja | : Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: - opiše glavne karakteristike prouzrokovača biljnih bolesti (gljiva, bakterija, virusa i dr.), - prepozna najvažnije bolesti suptropskih voćaka (masline, citrusa, smokve, nara, aktinidije i dr.) na osnovu simptoma oboljenja, - odabere odgovarajuće mjere zaštite i zaštitna sredstva, - sprovede program suzbijanja uz poštovanje principa integralne zaštite bilja |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Tatjana Perović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Značaj bolesti biljaka I nedjelja, vježbe - Gubici u proizvodnji uzrokovani biljnim bolestima II nedjelja, pred.-Neparazitne, Parazitne bolesti II nedjelja, vježbe Simptomi bolesti- promjene u boji i promjene u morfologiji III nedjelja, pred.- Osnovne odlike prouzrokovača bolesti biljaka III nedjelja, vježbe - Simptomi bolesti IV nedjelja, pred.- Patogeneza, Epidemiologija IV nedjelja, vježbe - Neparazitne bolesti- simptomi V nedjelja, pred.- Otpornost biljaka prema bolestima, Osnovni principi suzbijanja V nedjelja, vježbe - Mikroskopiranje- micelija, konidije VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I, Bolesti masline VI nedjelja, vježbe - Metode utvrđivanja prisustva bolesti VII nedjelja, pred.- Bolesti masline VII nedjelja, vježbe - Popravni Kolokvijum I VIII nedjelja, pred.- Bolesti masline, Bolesti citrusa VIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe – bolesti masline IX nedjelja, pred.- Bolesti citrusa IX nedjelja, vježbe - Terenske vježbe – bolesti citrusa X nedjelja, pred.- Bolesti smokve X nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - bolesti smokve XI nedjelja, pred.- Bolesti nara XI nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - bolesti nara XII nedjelja, pred.- Bolesti aktinidije XII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - bolesti aktinidije XIII nedjelja, pred.- Bolesti ostalih suptropskih voćaka XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - bolesti ostalih suptropskih voćaka XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: pregled uzoraka XV nedjelja, pred.- Integralna zaštita od bolesti XV nedjelja, vježbe - Popravni Kolokvijum II |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 5 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju predavanja i vježbe, rade test, kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Literatura: 1.Mijušković, M. (1999): Bolesti i štetočine suptropskih voćaka, Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica; Bjeliš, M. (2005): Zaštita masline u ekološkoj proizvodnji. Solin; Babović, M. (2003): Osnovi patologije biljaka, Univerzitet u Bogradu, Poljoprivredni fakultet; Ivanović, M.; Ivanović, D. (2001): Mikoze i pseudomikoze biljaka, Univerzitet u Bogradu, Poljoprivredni fakultet; Arsernijević, M. (1988): Bakterioze biljaka, Naučna knjiga, Beograd; Šutić, D. (1994): Biljni virusi, Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času 5 - Test 5 - Kolokvijum 2x 20 40 - Završni ispit 50 Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / PLANIRANJE I UPRAVLJANJE U VOĆARSTVU
| Naziv predmeta: | PLANIRANJE I UPRAVLJANJE U VOĆARSTVU |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5318 | Obavezan | 4 | 5 | 2+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovama planiranja, rukovođenja, organizacije voćarske proizvodnje |
| Ishodi učenja | Ishodi učenja: - definiše pojam planiranje i upravljanje uvoćarstvu - opiše uslove proizvodnje u voćarstvu sa ekonomskog aspekta - primjeni organizaciju radnih procesa u voćarstvu - organizuje proces proizvodnje u voćarstvu - rukovodi procesom proizvodnje u voćarstvu |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Miomir Jovanović, dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje,vježbe,domaći zadaci,kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Koncept upravljanja i planiranja u voćarskoj proizvodnji I nedjelja, vježbe - Karaktristike planiranja, razvoj sistema planiranja II nedjelja, pred.-Planiranje podizanja voćnjaka, uslovi proizvodnje, zemljište, klima, radna snaga,tržište i dr. II nedjelja, vježbe Organizaciono-ekonomske karakeristike podizanja voćnjaka III nedjelja, pred.- Planiranje vremena realizacije ukupnog projekta-materijal,oprema,radne snage i dr III nedjelja, vježbe - Organizaciono-ekonomske karakeristike strukture proizvodnje IV nedjelja, pred.- Planiranje troškova; Evidencija i praćenje realizacije projekta IV nedjelja, vježbe - Planiranje i projektovanje investicije V nedjelja, pred.- Organizacija radnih procesa u voćarstvu- spec. organiz. radnih procesa i njihovo grupisanja V nedjelja, vježbe - Činioci ekonomskog projektovanja, investicioni program VI nedjelja, pred.- Obnavljanje gradiva VI nedjelja, vježbe - Planiranje površina i prinosa, plan obnove višegodišnjih zasada VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Planiranje potreba prerađivačkih kapaciteta. VIII nedjelja, pred.- Organizacija pripreme zemljišta za sadnju, sadnje i đubrenja VIII nedjelja, vježbe - Operativna priprema proizvodnje IX nedjelja, pred.- Organizacija njege zasada, zaštite zasada od biljnih bolesti i štetočina IX nedjelja, vježbe - Razmještaj sredstava na radnom mjestu, (transport, skladištenje) X nedjelja, pred.- Organizacija berbe voća X nedjelja, vježbe - Normiranje radova XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II XI nedjelja, vježbe - Rezultati reprodukcije i njihova raspodjela XII nedjelja, pred.- Upravljanje i rukovođenje proizvodnjom- pojam i sadržaj upravljanja i rukovođenja, metode rukovođenja i upravljanja XII nedjelja, vježbe - Osnova i pristupi rukovođenju XIII nedjelja, pred.- Koordinacija-postupak pripreme i rukovođenja akcijom, Organizacijska struktura funkcije rukovođenja XIII nedjelja, vježbe - Nivo i metode rukovođenja. Efikasnost rukovođenja XIV nedjelja, pred.- Preduzetništvo u funkciji rukovođenja i poslovnog odlučivanja; Menadžment u funkciji rukovođenja i poslovnog odlučivanja XIV nedjelja, vježbe - Preduzetnik i menadžer XV nedjelja, pred.- Sastavljanje Biznis plana u voćarstvu XV nedjelja, vježbe - Poslovni (biznis) plan, sadržina i forma poslovnog plana |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | Nakon predavanja i vježbi |
| Literatura | Literatura: Radović,I., Furundžić:M.: Principi i metode organizacije i ekonomike poljoprivredne proizvodnje,Beograd, 1997., Bulatović , B i sar.:Izvedeni-realizovani Biznis planovi i Investicioni programi u Crnoj Gori; Jovanović,P: Priručnik za upravljanje projektima YUPMA-Beograd, 2003. Novković,N., Šomoñi, Š.:Organizacija u poljoprivredi,Poljoprivredni fakultet N.Sad, 2001 |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 poena Kolokvijum: (2 x 20 ) 40 poena Seminarski rad 5 poena Završni ispit : 50 poena (Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50) |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / INTEGRALNA ZAŠTITA VOĆAKA
| Naziv predmeta: | INTEGRALNA ZAŠTITA VOĆAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5319 | Izborni | 3 | 5 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa integralnom zaštitom voćaka i njenim značajom u poljoprivrednoj proizvodnji. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: - Razlikuje integralnu od konvencionalne zaštitu voćaka, - zastupa osnovna načela ekološki prihvatljive zaštite voćaka, - prepozna simptome napada i oštećenja od najznačajnijih štetnih organizama (bolesti i štetočine ) na voćkama, - donese odluku o načinu suzbijanja štetnih organizama u skladu sa principima integralne zaštite. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Snježana Hrnčić, Doc. dr Tatjana Perović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, viježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osnove i značaj integralne zaštite bilja (IZB). I nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe. II nedjelja, pred.-Biološke mjere u IZB. II nedjelja, vježbe Laboratorijske vježbe. III nedjelja, pred.- Agrotehničke mjere u IZB. III nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe IV nedjelja, pred.- Administrativne mjere u IZB. IV nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe. V nedjelja, pred.- Hemijske mjere u IZB. V nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. VI nedjelja, pred.- I Kolokvijum VI nedjelja, vježbe - Terenske vježbe VII nedjelja, pred.- IZB masline. VII nedjelja, vježbe - Popravni I Kolokvijum. VIII nedjelja, pred.- IZB masline. VIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. IX nedjelja, pred.- IZB masline. IX nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. X nedjelja, pred.- IZB citrusa. X nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XI nedjelja, pred.- IZB citrusa. XI nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XII nedjelja, pred.- IZB ostalih subtropskih voćaka. XII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XIII nedjelja, pred.- II Kolokvijum. XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe. XIV nedjelja, pred.- Razlike između konvencionalne i integralne zaštite bilja. XIV nedjelja, vježbe - Popravni II Kolokvijum. XV nedjelja, pred.- Prognozne mjere i njihov značaj u IZB. XV nedjelja, vježbe - Modeli za prognozu muve masline. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade oba kolokvijuma i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Literatura: Ciglar, I. (1998): Integrirana zaštita voćnjaka i vinograda. Zrinski, Čakovec. Prezentacije sa predavanja. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnosti na predavanjima i vježbama 5 poena Seminarski rad 5 poena Dva kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena) Završni ispit 50 poena Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena | Predmet je izborni |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / PRAKTIČNA OBUKA
| Naziv predmeta: | PRAKTIČNA OBUKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5509 | Obavezan | 4 | 5 | 0++5 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Praktično demonstrirati sve predviđene agrotehničke i pomotehničke mjere. |
| Ishodi učenja | Student će nakon praktično odrađenog i položenog ispita biti u mogućnosti da: proizvede sadni materijal suptropskog voća, pripremi zemljište za sadnju, organizuje i kontroliše sadnju, primijeni pomotehničke mjere, izabere vrijeme, način i norme đubrenja i navodnjavanja, organizuje rad na terenu. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirjana Adakalić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, praktični rad i ispit se održavaju isključivo na terenu. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa predmetom i osnovni alati u voćarskoj praksi II nedjelja, pred.- II nedjelja, vježbe Rodne grančice voćnih vrsta i određivanje potencijala rodnosti III nedjelja, pred.- III nedjelja, vježbe - Rezidba aktinidije IV nedjelja, pred.- IV nedjelja, vježbe - Prekalemljivanje voćaka V nedjelja, pred.- V nedjelja, vježbe - Rezidba smokve i šipka VI nedjelja, pred.- VI nedjelja, vježbe - Rezidba agruma VII nedjelja, pred.- VII nedjelja, vježbe - Rezidba drugih zimzelenih vrsta i prorjeđivanje plodova VIII nedjelja, pred.- VIII nedjelja, vježbe - Provjera usvojenih znanja i obučenosti IX nedjelja, pred.- IX nedjelja, vježbe - Vrste supstrata i priprema reznica za ožiljavanje smokve, šipka i aktinidije X nedjelja, pred.- X nedjelja, vježbe - Njegovanje i održavanje sadnica suptropskog voća XI nedjelja, pred.- XI nedjelja, vježbe - Vrijeme i načini prihranjivanja stabala suptropskog voća XII nedjelja, pred.- XII nedjelja, vježbe - Vrijeme i načini izvođenja zelene rezidbe XIII nedjelja, pred.- XIII nedjelja, vježbe - Kalemljenje: okuliranje, čipovanje, ablaktiranje XIV nedjelja, pred.- XIV nedjelja, vježbe - Načini održavanja zemljišta i potrebe za vodom u zasadima suptropskog voća XV nedjelja, pred.- XV nedjelja, vježbe - Provjera usvojenih znanja i obučenosti |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
0 sat(a) teorijskog predavanja 5 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da samostalno izvode agrotehničke i pomotehničke mjere. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedjeljno |
| Literatura | - Mićić N., Đurić G. (2020): Voćarstvo II, Partenon; - Keserović Z., Magazin N., Milić B., Dorić M. (2016) Voćarstvo i vinogradarstvo: (deo Voćarstvo) Poljoprivredni fakultet, Novi Sad; - Nikolić M., Radulović M. (2010): Suptropske i tropske voćke; - Lučić P., Đurić G., Mićić N. (1996): Voćarstvo I, Partenon. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na terenu: 10 bodova - Praktični rad na terenu 20 bodova - Teorijska objašnjenja praktičnog rada 20 bodova - Završni praktični ispit na terenu: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova Ocjene i bodovi: A (90-100 bodova); B (80-90); C (70-80); D (60-70); E (50 do 60); F (< 50) |
| Posebne naznake za predmet | Praktična obuka agrotehničkih i pomotehničkih mjera se izvodi isključivo na terenu tj. u oglednim i proizvodnim zasadima suptropskog voća. |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / STATISTIKA U POLJOPRIVREDI
| Naziv predmeta: | STATISTIKA U POLJOPRIVREDI |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5575 | Obavezan | 1 | 5 | 2+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovama statističkih analiza i njihovoj primjeni u poljoprivredi |
| Ishodi učenja | Definiše pojam statistika u poljoprivredi,predstavi tabelarno i grafički statistrčke pojave ,ustanovi srednje vrijednosti i pokazatelje varijacije; izračuna stndardne greške aritmetičke sredine i stand.greske proporcije na osnovu uzorka;analizira varijansu;protumači korelaciju i regresiju |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Aleksandra Despotovic , dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, konsultacije i dr |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - uvodna predavanja I nedjelja, vježbe - Uvod u vježbe II nedjelja, pred.-Pojam i značaj statistike; Statistički skup; Statističke serije II nedjelja, vježbe Primjena statistike u poljoprivredi, etape statističkog isrtaživanja, elementi statistike III nedjelja, pred.- Statističke tabele; Grafičko prikazivanje III nedjelja, vježbe - Mjerne skale, prikazivanje statističkih podataka IV nedjelja, pred.- Distribucija frekvencija IV nedjelja, vježbe - Deskriptnivna statistika, formiranje distribucije frekvencije, pokazatelji centralne tendencije V nedjelja, pred.- Srednje vrijednosti V nedjelja, vježbe - Mjere centralne tendencije, međusobni odnosi VI nedjelja, pred.- Pokazatelji varijacije VI nedjelja, vježbe - Pokazatelji varijacije i oblika distribucije VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Test I VIII nedjelja, pred.- Relativni brojevi VIII nedjelja, vježbe - Indeksni brojevi, osobine i podjela indeksa IX nedjelja, pred.- Testiranje hipoteze IX nedjelja, vježbe - Statističko zaključivanje na bazi uzorka, reprezentativnosti uzorka i statistička greška X nedjelja, pred.- Analiza varijanse X nedjelja, vježbe - Ocjena varijanse osnovnog skupa XI nedjelja, pred.- Metod uzorka. Osnovni planovi uzorka XI nedjelja, vježbe - Testiranje - provjera statističke hipoteze XII nedjelja, pred.- Određivanje veličine uzorka XII nedjelja, vježbe - Testiranje - provjera statističke hipoteze XIII nedjelja, pred.- Linearna korelacija i regresija XIII nedjelja, vježbe - Primjena regresione i korelacione analize XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Test II XV nedjelja, pred.- Analiza vremenskih serija XV nedjelja, vježbe - Komponente vremenske serije, trend, sezonske komponente |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade domaće zadatake, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | Nakon predavanja i vježbi |
| Literatura | Dr Jelena Stanković, dr Nebojša Ralević, dr Ivana Ljubanović- Ralević: Statistika sa primjenom u poljoprivredi (1992), Dr Katarina Čobanović: Primjeri za vježbanje iz statistike (2003), Dr Dušanka Ljesov, dr Vitomir Erdeljan (19829: Statistika, Dr Jelena Stanković, mr Nada Lakić, dr Ivana Ljubanović- Ralević : Zbirka zadatka iz eksperimentalne statistike(1990) |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnosti na vježbama i predavanjima - 5 poena Kolokvijum I (0 - 20 poena) Kolokvijum II (0 - 20 poena) 2 testa – (ukupno 5 poena) Završni ispit (0 - 50 poena) Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 poen Ocjena. broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Ukoliko se student odluči da radi popravni kolokvijum ili popravni završni ispit, kao krajnji broj poena za konačnu ocjenu upisuju se poeni sa popravnog |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / MASLINARSTVO
| Naziv predmeta: | MASLINARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5989 | Obavezan | 5 | 6 | 3++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa ekološkim uslovima i osnovnim agro i pomotehničkim mjerama u gajenju masline. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student treba da: - Poznaje istorijat maslinarstva, rasprostranjenost i značaj masline u svijetu i kod nas; Može da objasni način podizanja zasada masline i primjenu osnovnih agrotehničkih mjera; Može da primijeni tehnike razmnožavanja, različite tipove rezidbe; Osposobljen je da koristi deskriptor za opis sortnih osobina, da procijeni stepen zrelosti ploda i odredi momenat berbe, poznaje specifičnosti berbe masline; Razlikuje sorte masline prema namjeni ploda, osnovni princip podjele; Osposobljen je za timski rad, kritičko mišljenje i prezentaciju znanja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | prof. dr Biljana Lazović, doc. dr Mirjana Adakalić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi, testovi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Botanička pripadnost i istorija gajenja masline u svijetu i kod nas I nedjelja, vježbe - Uvod, organizacija vježbi i materijal II nedjelja, pred.-Biologija i morfologija masline II nedjelja, vježbe Morfometrija masline: karakteristike stabla, lista i cvasti III nedjelja, pred.- Sortiment masline, najvažnije sorte koje se gaje u svijetu (Italija, Španija, Grčka i dr.) III nedjelja, vježbe - Morfometrija masline: karakteristike ploda i koštice IV nedjelja, pred.- Sortiment masline Crne Gore IV nedjelja, vježbe - Agronomske i komercijalne karakteristike sorti masline V nedjelja, pred.- Ekološki uslovi za uzgoj masline, Kolokvijum I V nedjelja, vježbe - Modeli klasifikacije masline za identifikaciju i opis sorti VI nedjelja, pred.- Načini i specifičnosti kod razmnožavanja masline VI nedjelja, vježbe - Deskriptori za maslinu. Test I VII nedjelja, pred.- Rodnost masline (dvogodišnji ciklus, optimalni uslovi za dobar i kval. rod) VII nedjelja, vježbe - Vegetativno razmnožavanje masline, praktičan rad VIII nedjelja, pred.- Zrenje masline (pokazatelji zrenja, nakupljanje ulja, promjene u plodu tokom zrenja) VIII nedjelja, vježbe - Generativno razmnožavanje masline, praktičan rad IX nedjelja, pred.- Izbor mjesta za sadnju, izbor sorti, sadnja IX nedjelja, vježbe - Sadnja masline, praktičan rad X nedjelja, pred.- Rezidba masline (uzgojni oblici, rezidba mladog zasada, rezidba zasada u rodu) X nedjelja, vježbe - Rezidba mladih zasada masline, formiranje uzgojnog oblika, praktičan rad XI nedjelja, pred.- Rezidba masline (rezidba sorti za ulje, stonih sorti, regenerativna rezidba) XI nedjelja, vježbe - Rezidba na rod i regenerativna rezidba, praktičan rad XII nedjelja, pred.- Održavanje zasada (obrada i navodnjavanje masline ) XII nedjelja, vježbe - Održavanje zasada. XIII nedjelja, pred.- Održavanje zasada (đubrenje i prihrana masline), Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Određivanje indeksa zrelosti XIV nedjelja, pred.- Berba masline, berba stonih sorti i sorti za ulje XIV nedjelja, vježbe - Berba masline Test II XV nedjelja, pred.- Tretman ploda masline nakon berbe - do prerade u ulje XV nedjelja, vježbe - Obilazak maslinjaka |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade kolokvijume, testove i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | - K. Miranović (2006): Maslina, Pobjeda, 1-520, Podgorica - I. Kovačić, S. Perica, (1994): Suvremeno maslinarstvo, Dalmacija papir, 1-114, Split - B. Alfrei, G. Pannelli (2002): Guida alla razionale coltivazione dell’olivo, ASSAM, 1-239, Ancona - IOOC (1989): Olive pruning, 1-111, Madrid. - Barranco: (2002): El Cultivo del Olivo, Madrid |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo nastavi 6 bodova - Test: (2x10) 20 bodova - Kolokvijum: (2 x 12) 24 boda - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 poena Ocjena /broj bodova A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i na terenu. Prisustvo vježbama je obavezno. |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / TROPSKO VOĆARSTVO
| Naziv predmeta: | TROPSKO VOĆARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5991 | Izborni | 5 | 6 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa porijeklom i rasprostranjenošću tropskog voća, ekološkim uslovima gajenja, morfologijom, fiziologijom, načinom razmnožavanja i kvalitetom ploda raznih vrsta tropskog voća. |
| Ishodi učenja | Student će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - objasni tropski pojas i klimu koja vlada u njemu - prepozna plodove većine važnijih vrsta tropskog voća - proizvode sadnice nekih vrsta tropskog voća - opiše specifičnosti gajenja ovog voća - ocijeni kvalitet plodova i preporuči način upotrebe. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirjana Adakalić, mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, test, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Klimatske karakteristike tropskog pojasa. I nedjelja, vježbe - Upoznavanje studenata sa planom održavanja vježbi. II nedjelja, pred.-Podjela tropskog voća prema upotrebi ploda. II nedjelja, vježbe Nutritivna, kalorijska vrijednost i zdravstveni benefiti plodova tropskog voća. III nedjelja, pred.- Rasprostranjenost, ekološki uslovi za gajenje banana. III nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine banane. IV nedjelja, pred.- Agrotehnika, razmnožavanje i sortiment banane. IV nedjelja, vježbe - Morfometrijske osobine ploda banane, na osnovu deskriptora. Degustacija plodova. V nedjelja, pred.- Rasprostranjenost i ekološki uslovi gajenja ananasa. V nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine ananasa. VI nedjelja, pred.- Agrotehnika, razmnožavanje i sortiment ananasa. VI nedjelja, vježbe - Morfometrijske osobine ploda ananasa, na osnovu deskriptora. Degustacija plodova. VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. VII nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine papaje. VIII nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijum. Rasprostranjenost, uslovi gajenja i agrotehnika papaje. VIII nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine manga. IX nedjelja, pred.- Rasprostranjenost, uslovi gajenja i agrotehnika manga. IX nedjelja, vježbe - Morfometrijske osobine ploda manga, na osnovu deskriptora. Degustacija plodova. X nedjelja, pred.- Rasprostranjenost, uslovi gajenja i agrotehnika guave. X nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine guave. XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Rasprostranjenost, uslovi gajenja i agrotehnika anone. XI nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine anone. XII nedjelja, pred.- Popravni II kolokvijum. Rasprostranjenost, uslovi gajenja i agrotehnika ličija. XII nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine ličija. XIII nedjelja, pred.- Rambutan, mangostan i djuran. XIII nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine rambutana, mangostana i djurana. XIV nedjelja, pred.- Karambola, bilimbi, kešu i makadamija. XIV nedjelja, vježbe - Test 1. Sistematsko mjesto, morfološke i fiziološke osobine karambole, bilimbia i makadamije. XV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje XV nedjelja, vježbe - Mogućnosti gajenja tropskih voćnih vrsta u staklenicima, plastenicima i drugim zaštićenim prostorima. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 5 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade test, kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedjeljno. |
| Literatura | - Radulović M. (2015): Tropsko voće (skripta). - Nikolić M., Radulović M. (2010): Suptropske i tropske voćke, Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak. - Radulović M., Šturanović M. (2011): Egzotično voće, Biotehnički fakultet, Podgorica. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost: (5 + 5) 10 bodova - Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova - Test: 10 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / VINOGRADARSTVO
| Naziv predmeta: | VINOGRADARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5992 | Izborni | 5 | 6 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa klasifikacijom, biologijom, anatomijom, fiziologijom, agrotehnikom vinove loze i loznim sortimentom |
| Ishodi učenja | Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći: - definisati važnost vinogradarstva - opisati anatomsku građu i funkciju organa vinove loze - pravilno sagledati i razumjeti pojave i promjene u toku godišnjeg biološkog ciklusa razvića vinove loze - razumjeti značaj uticaja ekoloških faktora na vinovu lozu - definisati načine razmnožavanja vinove loze - opisati postupak proizvodnje loznog sadnog materijala - primjeniti sve agrotehničke mjere u vinogradu - dati preporuke za izbor sorte i lozne podloge u određenim agroekološkim uslovima |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Vesna Maraš |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, terenski rad, seminarski rad, kolokvijumi, testovi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Istorijat i značaj vinogradarstva. Areal gajenja i površine pod vinovom lozom u svijetu i kod nas I nedjelja, vježbe - Rejonizacija vinogradarskih područja Crne Gore II nedjelja, pred.-Klasifikacija fam. Vitaceae L., rod Vitis. II nedjelja, vježbe Klasifikacija sorti u okviru vrste Vitis vinifera L. III nedjelja, pred.- Morfologija i anatomija organa vinove loze III nedjelja, vježbe - Primarna i sekundarna građa korijena i lastara vinove, anatomska građa lista, tipovi cvijeta, grozd i bobice IV nedjelja, pred.- Fiziologija vinove loze IV nedjelja, vježbe - Biološki ciklus razvića vinove loze V nedjelja, pred.- Ekologija vinove loze V nedjelja, vježbe - Klimatski pokazatelji za procjenu pogodnosti područja za uzgoj vinove loze (suma aktivnih i efektivnih temperatura, termički, hidrotemički, heliotermički koeficijent, bioklimatski indeks) VI nedjelja, pred.- KOLOKVIJUM I VI nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova. I TEST. VII nedjelja, pred.- Generativno i vegetativno razmnožavanje vinove loze. Načini kalemljenja. Proizvodnja loznog sadnog materijala. Kategorije matičnih zasada vinove loze. Kategorije i označavanje sadnog materijala. Popravni kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Tehnologija proizvodnje loznih kalemova VIII nedjelja, pred.- Podizanje vinograda - uređenje proizvodnog prostora, popravka fizičkih, hemijskih i bioloških osobina zemljišta, priprema površina za sadnju vinograda, priprema i sadnja kalemova, nasloni i njihovo postavljanje. Njega mladih vinograda. VIII nedjelja, vježbe - Obogaćivanje zemljišta organskim i mineralnim materijama. IX nedjelja, pred.- Rezidba vinove loze IX nedjelja, vježbe - Terenske vježbe - rezidba X nedjelja, pred.- Đubrenje vinograda. Potrebe loze za hranivima i njihovo iskorištavanje, Vrste đubriva. X nedjelja, vježbe - Način formiranja uzgojnih oblika čokota vinove loze; opterećenje čokota rodom, planiranje prinosa XI nedjelja, pred.- Održavanje zemljišta u vinogradu (redovna obrada zemljišta, malčiranje, zatravljivanje, kombinovani sistemi). XI nedjelja, vježbe - Vizuelna ocjena stanja ishrane vinove loze. XII nedjelja, pred.- Navodnjavanje vinograda XII nedjelja, vježbe - Potrebe vinove loze za vodom, zalivni režim XIII nedjelja, pred.- II KOLOKVIJUM XIII nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskih radova. II TEST XIV nedjelja, pred.- Lozni sortiment Crne Gore. Popravni kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Popravni II test XV nedjelja, pred.- Berba vinskog grožđa. Berba, pakovanje i čuvanje stonog grožđa XV nedjelja, vježbe - Metode za određivanje zrelosti grožđa |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno 6 kredita x 40/30= 8 sati Struktura: 2 sata predavanja; 1 sata vježbi; 5 sata samostalnog rada studenta, uključujući konultacije U toku semestra Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedjelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 = 16 h; Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati; Struktura opterećenja: 128 sati (nastava), 16 sati (priprema) i 36 sati (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 5 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da prisustvuju predavanjima i vježbama, da rade domaće zadatke, testove, seminarske radove, kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Burić D. (1995): Savremeno vinogradarstvo, Nolit, Beograd; Nakalamić, A., Marković, N. (2009): Opšte vinogradarstvo, Univerzitet u Beogradu, Poljopivredni fakultet, Zemun; Pejović Lj., Mijović S. (2004): "Opšte vinogradarstvo", Univerzitet Crne Gore, Biotehnički institut, Podgorica; Mirošević N., Karoglan- Kontić J. (2008): Vinogradarstvo, Globus, Zagreb. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času 5 bodova Seminarski rad 5 bodova Kolokvijum (2 x 10) = 20 bodova Test (2 x 10)= 20 bodova Završni ispit 50 bodova Ocjena/broj bodova A (90-100) B (80-89) C (70-79) D (60-69) E (50-59) |
| Posebne naznake za predmet | Prisustvo vježbama je obavezno |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / ULJARSTVO
| Naziv predmeta: | ULJARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5995 | Obavezan | 6 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa uslovima, načinima i značaju proizvodnje kvalitetnog maslinovog ulja. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student treba da: Poznaje faktore koji utiču na kvalitet maslinovog ulja, proces prerade ploda masline. Poznaje osnovni sastav maslinovog ulja, uslove potrebne za čuvanje maslinovog ulja. Može da opiše princip formiranja panela i ocjenjivanja kvaliteta maslinovog ulja. Prepoznaje kvalitetno maslinovo ulje i razlikuje ulje sa negativnom atributom (manom). Upoznat je sa sekundarnim proizvodima od prerade masline i mogućnostima dalje prerade i korišćenja. Osposobljen je za timski rad, kritičko mišljenje i prezentaciju znanja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Biljana Lazović, doc. dr Mirjana Adakalić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi, seminarski, testovi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, maslinovo ulje kroz istoriju u svijetu i kod nas, proizvodnja I nedjelja, vježbe - Uvod, organizacija vježbi i materijal II nedjelja, pred.-Činioci koji utiču na kvalitet maslinovog ulja II nedjelja, vježbe Degustacija ulja I III nedjelja, pred.- Uticaj sorti na kvalitet maslinovog ulja, zrenje masline III nedjelja, vježbe - Zrenje i ocjena momenta berbe IV nedjelja, pred.- Berba ploda masline, transport i čuvanje ploda prije prerade, IV nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja ulja u plodu masline, Soxhlet i Soxtec metod V nedjelja, pred.- Prerada ploda masline u ulje (mljevenje, miješanje, odvajanje faza) V nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja ulja u plodu masline, Autelec i Abencor metod VI nedjelja, pred.- Prerada ploda (različiti sistemi, presanje, centrifugiranje, separacija), Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Degustacija ulja II VII nedjelja, pred.- Čuvanje ulja, pakovanje ulja VII nedjelja, vježbe - Test I VIII nedjelja, pred.- Čišćenje mašina i održavanje VIII nedjelja, vježbe - Pakovanje i etiketiranje IX nedjelja, pred.- Sekundarni proizvodi proizvodnje maslinovog ulja (vegetativna voda, komina) IX nedjelja, vježbe - Mini mlin u Centru, uljara u Starom Baru X nedjelja, pred.- Sastav i karakteristike maslinovog ulja X nedjelja, vježbe - Degustacija ulja III XI nedjelja, pred.- Analize i klasifikacija maslinovog ulja, standardi kvaliteta XI nedjelja, vježbe - Klasifikacija i karakteristike maslinovog ulja XII nedjelja, pred.- Hemijske analize maslinovog ulja (čistoća, porijeklo) XII nedjelja, vježbe - Označavanje kvaliteta maslinovog ulja XIII nedjelja, pred.- Senzorske analize maslinovog ulja, Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Hemijska svojstva ulja (sl. masne kis., peroksidni br., spektrofotometrija, itd - Gasni i HPLC) XIV nedjelja, pred.- Maslinovo ulje i zdravlje, mediteranska kuhinja, marketing, tržište XIV nedjelja, vježbe - Test II XV nedjelja, pred.- Marketing i tržište maslinovog ulja XV nedjelja, vježbe - Degustacija ulja IV |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski, kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | - K. Miranović (2006): Maslina, Pobjeda, IOOC (1990): Olive oil quality improvement - B. Škarica, I. Žužić, M. Bonifačić (1996): Maslina i maslinovo ulje visoke kakvoće u Hrvatskoj, Tisak - O. Koprivnjak (2006): Djevičansko maslinovo ulje, MIH d.o.o., Poreč |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo nastavi: 5 bodova - Test 1 + 2 10 + 5 bodova - Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova - Završni ispit: 50 bodova Ocjena /broj bodova A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Prisustvo vježbama je obavezno. Dozvoljena su dva opravdana izostanka sa vježbi. |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / ZIMZELENO SUPTROPSKO VOĆE
| Naziv predmeta: | ZIMZELENO SUPTROPSKO VOĆE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 5996 | Obavezan | 5 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa ekološkim uslovima, morfologijom, fiziologijom kao i osnovnim agro i pomotehničkim mjerama kod razmnožavanja, podizanja i gajenja zimzelenog suptropskog voća (rogač, planika, japanska mušmula, fejoa, guava, avokado, pasiflora, tamarilo, datula, opuncija). |
| Ishodi učenja | Studet će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - raspoznaje vrste zimzelenog suptropskog voća - analizira ekološke uslove, morfologiju i fiziologiju ovih vrsta - proizvodi sadnice - priprema zemljište i vrši sadnju, - izvodi rezidbu i druge pomotehničke i agrotehničke mjere - predlaže najbolje načine čuvanja plodova |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dr Momčilo Radulović, mr Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Rogač. Porijeklo i značaj, morfološke i fiziološke osobine, sortiment I nedjelja, vježbe - Prepoznavanje rogača po stablu, listu i plodu II nedjelja, pred.-Agroekološki uslovi, razmnožavanje i agrotehnika rogača II nedjelja, vježbe Proizvodnja sadnica rogača III nedjelja, pred.- Maginja. Porijeklo i značaj, način iskorišćavanja, biologija, sortiment. III nedjelja, vježbe - Obilazak terena sa maginjom IV nedjelja, pred.- Klima, zemljište, razmnožavanje i agrotehnika planike (maginje). IV nedjelja, vježbe - Uzimanje izdanaka radi dobijanja sadnog materijala V nedjelja, pred.- Nešpula ili japanska mušmula. Porijeklo i značaj. Morfološke i fiziološke osobine V nedjelja, vježbe - Analiza lista i cvijeta nešpule VI nedjelja, pred.- Sortiment, ekologija i agrotehnika nešpule VI nedjelja, vježbe - Posjeta parkovima sa stablima rogača, maginje i nešpule VII nedjelja, pred.- Mogućnosti proizvodnje plodova organskog zimzelenog suptropskog voća VII nedjelja, vježbe - Održavanje I kolokvijuma VIII nedjelja, pred.- Fejoa. Porijeklo i rasprostranjenost, morfologija i fiziologija. VIII nedjelja, vježbe - Popravni I kolokvijum i analiza rezultata I kolokvijuma IX nedjelja, pred.- Ekološki uslovi, sortiment i agrotehnika fejoe IX nedjelja, vježbe - Analiza stabala, lista i cvijeta fejoe X nedjelja, pred.- Guava, osnovne karakteristike stabla i ploda. X nedjelja, vježbe - Prepoznavanje guave na osnovu izgleda stabla, lista i ploda XI nedjelja, pred.- Pasiflora, osnovne karakteristike stabla i ploda. XI nedjelja, vježbe - Proizvodnja sadnog materijala pasiflore (ožiljavanjem reznica) XII nedjelja, pred.- Avokado, osnovne karakteristike stabla i ploda. XII nedjelja, vježbe - Obilazak nekoliko stabala avokada u Baru XIII nedjelja, pred.- Tamarilo, Indijska smokva i datula. osnovne karakteristike stabla i ploda. XIII nedjelja, vježbe - Degustacija plopdova indijske smokve (opuncije) XIV nedjelja, pred.- Pepino, liči, longan i anona XIV nedjelja, vježbe - Održavanje II kolokvijuma XV nedjelja, pred.- Perspektiva gajenja raznih vrsta zimzelenog suptropskog voća kod nas XV nedjelja, vježbe - Popravni II kolokvijum i analiza rezultata |
| Opterećenje studenta | Nedeljno 6 kredita x 40/30= 8 sati Struktura: - 3 časa predavanja - 2 časa vježbi uključujući kolokvijume - 3 časa samostalni rad uključujući konsultacije U semestru Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku (o do 40 sati) Struktura opterećenja: 124 sata nastava, 16 sati priprema i 40 sati dopunski rad |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavau i vježbe |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Radulović M., Šturanović M.(2011): Egzotično voće, Pegaz, Bijelo Polje, Nikolić M., Radulović M. (2010): Suptropske i tropske voćke, 1-285, Čačak.,Mčelidze M.S.(1988) Ekologija subtropičeskij rastenija, Tbilisi, Gruzija, Radulović M. (2020): Suptropsko voće. Skripta., S.Lazarević(1968): Suptropsko voćarstvo Jugoslavije, Zavod za izdavanje udžbenika, Beograd, Steven Nagy et.al(1980).: Tropical and subtropical fruit, Florida, SAD, ; Francesko Calabrese (1993),: Fruticoltura tropicale e subtropicale, Edagricole, Bologna, Italija, Colo Colov(1985): Ovoštarstvo na tropica i subtropica, Zemizdat, Sofija, Bugarska,; Elvio Belini(2002): I frutieri minori in Europea.Edicioni informatore agrario, Verona, Italija. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na času: 10 bodova - Test 2x10 20 bodova - Kolokvijum: 2 x 10 20 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i na terenu |
| Napomena | Kolokvijumi se polažu pismeno, a završni ispit usmeno |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / BIOHEMIJA BILJAKA
| Naziv predmeta: | BIOHEMIJA BILJAKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8395 | Obavezan | 1 | 4 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Produbljivanje znanja o hemijskom sastavu biljaka, transformaciji organskih supstancija, fotosintezi kao specifičnom procesu kod biljaka. Ostale biohemijske specifičnosti biljaka od značaja za poljoprivredu. |
| Ishodi učenja | Nakon izučavanja kursa student će moći : 1.Objasniti značaj rastvora, elemenata i jona u biohemijskim procesima biljaka 2. Prepoznati biomolekule , građu i hemijski sastav biljne ćelije i tkiva 3. Objasniti metabolizam ugljenih hidrata i lipida u biljaka 4. Objasniti procese fotosinteze i ćelijskog disanja u biljaka. Prepoznati strukturu biljnih fotosintetičkih pigmenata 5. Prepoznati glavne metaboličke promene aminokiselina, strukturu, zastupljenost i značaj proteina 6. Obrazložiti specifične molekularno-biološke temelje energetskog metabolizma 7. Opisati hemijski sastav , sintezu i ulogu biljnih hormona i enzima 8. Objasniti replikaciju DNA, te procese transkripcije i translacije genetske poruke 9. Prepoznati jednostavnije oglede u laboratoriji 10. Prepoznti vezu između rezultata eksperimentalnog rada i teoretskih znanja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dušan Bugarin - nastavnik Nataša Dajković - saradnik |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, laboratorijske vježbe, domaći zadaci, kolokvijumi i zavrsni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Razvoj, zadaci i veze biohemije sa drugim naukama. Biohemija biljaka. Transfer znanja i biohemijskih metoda u poljoprivredu praksu .Rastvori, podjela, koloidni sistemi. I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa laboratorijskim priborom, posuđem i opremom Izvođenje osnovnih operacija (filtriranje, pipetiranje, korišćenje birete, i itd.) Mjerenje mase i zapremine. II nedjelja, pred.-Sistemi elemenata i jonova u biohemijskim procesima biljaka. Hemijski sastav organa i tkiva biljaka. II nedjelja, vježbe Rastvorljivost. Difuzija i osmoza. Koloidni rastvori. III nedjelja, pred.- Ugljeni hidrati i njihov metabolizam. Biosinteza glikozidnih veza, transglikozidacija. Biosinteza biljnih polisaharida , Oksidativna dekarboksilacija PGA, Glikoloza i alkoholno vrenje. Bilans. III nedjelja, vježbe - Pripremanje rastvora različitih koncentracija (procentna i molarna). IV nedjelja, pred.- Krebsov ciklus, Oksidativna fosforilacija Pentozofosfatni put razlaganja D- glukoze.Energetski bilansi IV nedjelja, vježbe - Određivanje makroelemenata i mikro elemenata u biljnom materijalu (objašnjenje principa analitičkih tehnika: vidljiva spektrofotometrija, plamena fotometrija i atomska apsorpciona spektrofotometrija) V nedjelja, pred.- Biljni pigmenti .Karotenoidi i ksantofili. Svetla faza fotosinteza i fiksacija ugljen dioksida i redukcija u ugljene hidrate. I Kolokvijum V nedjelja, vježbe - UGLJENI HIDRATI – Kvalitativna analiza (oksidoredukcione metode dokazivanja šećera) Dokazivanje šećera reakcijom po Fehling-u Reakcija »srebrnog ogledala« VI nedjelja, pred.- Lipidi. Metabolizam lipida. Popravni Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - UGLJENI HIDRATI Hidroliza saharoze Hidroliza skroba VII nedjelja, pred.- Osobine i hemijske reakcije aminokiselina. Sinteza primarnih aminokiselina u biljnoj ćeliji. VII nedjelja, vježbe - LIPIDI – Kvalitativna analiza Dokazivanje strukture prostih lipida Rastvaranje i emulgovanje masti i ulja VIII nedjelja, pred.- Metabolizam aminokiselina VIII nedjelja, vježbe - LIPIDI – Kvantitativna analiza Određivanje stepena oksidacije - peroksidnog broja IX nedjelja, pred.- Nukleinske kiseline. Struktura i biosinteza DNA. Struktura i biosinteza RNA IX nedjelja, vježbe - LIPIDI – Određivanje sadržaja slobodnih masnih kisjelina. X nedjelja, pred.- Proteini. Sadržaj i funkcija proteina u biljnim ćelijama. Biosinteza proteina. X nedjelja, vježbe - AMINOKISELINE I PROTEINI – Kvalitativna analiza (bojene reakcije) Biuretska reakcija Ksantroproteinska reakcija Ninhidrinska reakcija XI nedjelja, pred.- Osnovi energetike u biološkim sistemima. Kataliza i kinetika u biohemijskim procesima. XI nedjelja, vježbe - PROTEINI – Kvalitativna analiza (taložne reakcije) 1. Taloženje proteina solima teških metala 2. Taloženje proteina mineralnim kiselinama XII nedjelja, pred.- Enzimi. Uticaj temperature, pH sredine, koncentracije supstrata i enzima na brzinu procesa. II Kolokvijum XII nedjelja, vježbe - PROTEINI – Kvalitativna analiza (taložne reakcije) 3. Taloženje proteina iz rastvora alkoholom 4. Taloženje proteina zagrijavanjem XIII nedjelja, pred.- Koenzim A , piridoksalfosfat, tiaminpirofosfat, tetrahidrofolna kiselina. Koenzimi prenosioci fosfatnih radikala. Klasifikacija enzima. Popravni Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - PROTEINI – Određivanje izoelektrične tačke. Određivanje ukupnog organskog azota – Kjeldahl metodom . domaći zadatak XIV nedjelja, pred.- Biljni hormoni ( fitohormoni): Auksini, giberelini, citokinini. XIV nedjelja, vježbe - ENZIMI – Saharaza. Dobijanje saharaze. XV nedjelja, pred.- ABA i etilen . XV nedjelja, vježbe - ogled - dejstvo fitohormona na izduživanje korenčića proklijalog semena |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno: 4kredita x 40/30 = 5 satI i 20 min. Struktura: - predavanja - 2 sata - vježbe – 1 sat -2 sata i 20 min. indivdualnog rada studenta uključujući i konsultacije U toku semestru Nastava i završni ispit: (5 sati i 30 min.)x 16 = 85 sati i 20min. Neophodne pripreme prije početka semestra (2x(5sati i 20 min) = 10 sati i 40 min.Ukupno opterećenje za predmet:4x30 = 120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku,uključujući i polaganje popravnog ispita 0-24 sata Struktura opterećenja:85 sati i 20 min./nastava/ +10 sati i 40 min.(priprema)+24 sata (dopunski rad) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve domaće zadatke, testove, oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | Literatura: 1. Popović M.: Biohemija biljaka, Novi Sad. 2005 2. Harbone J.: Plant Biochemistry, Oxford Press, 1997 3. Malenčić Đ.; Popović M., : Praktikum iz Biohemije biljaka za studente Poljoprivrednog fakulteta. Novi Sad 2011. 4. Dragutin P. Veličković : Osnovi biohemije . Beograd. 2003. 5. Mirković S.; Čorbić M.: Biohemijski značajni elementi, molekuli i polimeri. Beograd.2007. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | aktivnost na predavanjima i vežbama 4 poena ; domaći zadaci 6 poena; I i II kolokvijum – po 20 poena (ukupno 40) ; Završni ispit 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / POLJOPRIVREDNA BOTANIKA
| Naziv predmeta: | POLJOPRIVREDNA BOTANIKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8402 | Obavezan | 1 | 5 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Da omogući studentima usvajanje osnovnog znanja o građi biljne ćelije, vrsti tkiva koja izgrađuju vegetativne i generativne organe kormofita, vegetativnom i generativnom razmnožavanju biljaka, osnovnim sistematskim kategorijama biljaka. |
| Ishodi učenja | Studenti će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: usvoje osnovno znanje iz citologije koje se odnosi na građu biljne ćelije, da navedu podjelu biljnih tkiva, građu i funkciju osnovnih vegetativnih organa, da opišu vegetativno i generativno razmnožavanje biljaka, Takođe, da razlikuju sistematske kategorije biljaka, kao i sistematsko mjesto voćnih vrsta. U praktičnom dijelu, studenti će biti u mogućnosti da naprave privremene preparate od biljnog materijala i da ih posmatraju pod mikroskopom. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Biljana Lazović, mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, zadaci i podjela botanike. I nedjelja, vježbe - Upoznavanje mehaničkih i optičkih djelova mikroskopa. Način rukovanja mikroskopom. II nedjelja, pred.-Citologija – veličina i oblik biljne ćelije, građa biljne ćelije, dioba ćelije. II nedjelja, vježbe Pravljenje privremenih preparata i posmatranje građe biljne ćelije kod epidermskih listova lukovice crnog luka. III nedjelja, pred.- Citologija – organele u biljnoj ćeliji (citoplazma, plazmalema, ćelijski zid, jedro, mitohondrije, plastidi, ribozomi, vakuola, Goldži aparat, endoplazmatski retikulum). III nedjelja, vježbe - Pravljenje privremenih preparata i posmatranje hloroplasta kod lista lozice, hromoplasta u ćelijama korijena mrkve, skrobnih zrna u ćelijama krtole krompitra i kod sjemena pasulja. IV nedjelja, pred.- Histologija - Tvorna tkiva (podjela), trajna tkiva (podjela). IV nedjelja, vježbe - Posmatranje vegetacione kupe izdanka vodene kuge na trajnim histološkim preparatima. Posmatranje vegetacione kupe korijena kukuruza na trajnim histološkim preparatima. V nedjelja, pred.- Histologija - Sistem parenhimskih tkiva, sistem kožnih tkiva, sistem mehaničkih tkiva, sistem provodnih tkiva i sistem tkiva za lučenje. V nedjelja, vježbe - Posmatranje epidermisa lista kukuruza na privremenim preparatima i peridermisa sa lenticelama kod zove na trajnim preparatima. VI nedjelja, pred.- Organografija – građa vegetativnih biljnih organa (korijen, stablo, list). VI nedjelja, vježbe - Test 1. Posmatranje anatomske građe lista bršljana na trajnim preparatima. VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Organografija - metamorfoze vegetativnih organa (korjena, izdanka i lista). VII nedjelja, vježbe - Posmatranje primarne anatomske građe stabla kod vučije stope, sekundarne anatomske građe stabla kod lipe i primarne građe korijena kod perunike na trajnim preparatima. VIII nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijum. Bespolno razmnožavanje biljaka - prirodno vegetativno razmnožavanje, vještačko vegetativno razmnožavanje. VIII nedjelja, vježbe - Prirodno vegetativno razmnožavanje biljaka: lukovicama, krtolama, rizomima, nadzemnim puzećim izdancima (primjeri). Vještačko vegetativno razmnožavanje bilaka: kalemljenjem i reznicama (primjeri). IX nedjelja, pred.- Polno razmnožavanje skrivenosjemenica. Građa cvijeta, građa prašnika, tučka, oprašivanje, oplodnja, stvaranje sjemena, građa i podjela plodova. IX nedjelja, vježbe - Upoznati građu cvijeta kod mandarine. Uočiti sve djelove cvijeta: cvjetnu dršku, cvjetnu ložu, cvjetni omotač, prašnike i tučak. Nacrtati djelove cvijeta i napisati cvjetnu formulu. X nedjelja, pred.- Sistematika biljaka - taksonomija i nomenklatura, golosjemenice, skrivenosjemenice. X nedjelja, vježbe - Pisanje latinskih naziva biljaka. Linne-ova binarna (dvojna) nomenklatura. XI nedjelja, pred.- Sistematika biljaka – skrivenosjemenice (predstavnici reda Rosales). Sistematsko mjesto svih voćnih vrsta koje pripadaju familiji Rosaceae. XI nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto voćnih vrsta koje pripadaju familiji Rosaceae, pisanje latinskih naziva. XII nedjelja, pred.- Sistematika biljaka – skrivenosjemenice (Red : Urticales – sistematsko mjesto smokve; Red: Ericales- sistematsko mjesto aktinidije; Red: Myrtales – sistematsko mjesto šipaka). XII nedjelja, vježbe - Test 2. Sistematsko mjesto sledećih voćnih vrsta: smokve, aktinidije, šipka, japanske jabuke i masline. XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Sistematika biljaka – skrivenosjemenice (Red : Rutales - sistematsko mjesto limuna, mandarine, pomorandže, grejpfruta, citrona, šedoka, fortunele i poncirusa); Red: Oleales - sistematsko mjesto masline. XIII nedjelja, vježbe - Sistematsko mjesto voćnih vrsta koje pripadaju familiji Rutaceae, pisanje latinskih naziva. XIV nedjelja, pred.- Popravni II kolokvijum. Geobotanika i ekološki faktori. XIV nedjelja, vježbe - Prepoznavanje vrsta pupoljaka, rodnih grančica, listova, cvjetova, i plodova: smokve, aktinidije i šipka na slajdovima i na biljnom materijalu. XV nedjelja, pred.- Podjela biljaka u odnosu na zahtjeve prema vodi, svjetlosti, fiziološkoj reakciji zemljišta. XV nedjelja, vježbe - Prepoznavanje vrste pupoljaka, rodnih grančica, listova, cvjetova, i plodova mandarine, pomorandže, grejpfruta, citrona, šedoka, fortunele, poncirusa i masline na slajdovima i na biljnom materijalu. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade testove, kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima, jedan sat nedjeljno. |
| Literatura | 1. Kojić, M., Pekić, S. (1995): Botanika (šesto izdanje). IP "NAUKA", Beograd. 2. Nikolić, Lj., Džigurski, D., Ljevnaić-Mašić, B. (2019): Praktikum iz Botanike. Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Novom Sadu. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na nastavi: (5 + 5) 10 bodova; Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova; Test: (2 x 5) 10 bodova; Završni ispit: 50 bodova. Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / POLJOPRIVREDNA GENETIKA
| Naziv predmeta: | POLJOPRIVREDNA GENETIKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8403 | Obavezan | 2 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Da omogući studentima usvajanje znanja o osnovnim principima i zakonitostima nasleđivanja svojstava; strukturi i funkciji gena; metodama hibridizacije i stvaranja novih sorti; uticajima spoljne sredine na svojstava koja su od agronomskog značaja. Rezultati genetičkih istraživanja mogu se primijeniti u oplemenjivanju i stvaranju novih sorti mediteranskih voćnih vrsta. |
| Ishodi učenja | Studenti će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - objasne morfologiju, strukturu i hemijski sastav hromozoma, građu DNK i RNK, diobu ćelije i oplodnju - definišu pojmove kao što su: gen, alel, lokus, genotip, fenotip - objasne podjelu svojstava s obzirom na broj gena koji ih determinišu - odaberu roditeljske parove za hibridizaciju na osnovu fenotipa - navedu osnovne principe i zakonitosti u nasleđivanju svojstava kod biljaka - odrede način nasleđivanje svojstava koja su od agronomskog značaja i izračunaju njihovu heritabilnost - koriste stečena znanja u programima hibridizacije i oplemenjivanja mediteranskih voćnih vrsta |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof. dr Biljana Lazović, mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Građa ćelije i hromozoma (ćelija i organele, morfologija, struktura i hemijski sastav hromozoma). I nedjelja, vježbe - Izučavanje morfologije hromozoma na trajnim preparatima. II nedjelja, pred.-Dioba ćelije i oplodnja (mitoza, mejoza, mikrosporogeneza, makrosporogeneza i oplodnja kod biljaka). II nedjelja, vježbe Posmatranje faza mitoze i mejoze na trajnim preparatima kod različitih biljaka. III nedjelja, pred.- Struktura i funkcija genetskog materijala (DNK prenosilac genetskih informacija, genetski kod, vrste RNK, transkripcija, translacija i sinteza proteina). III nedjelja, vježbe - Struktura i funkcija genetskog materijala (zadaci). IV nedjelja, pred.- Nezavisno razdvajanje gena (Mendelovi zakoni, hromozomi i nasleđivanje svojstava). IV nedjelja, vježbe - Određivanje i pisanje gameta, utvrđivanje genetičke konstitucije roditelja i načina nasleđivanja svojstava (monohibridi, dihibridi, trihibridi - zadaci). V nedjelja, pred.- Multipli aleli i interakcija gena (različiti tipovi interakcije gena, pojam i primjeri multiplih alela, autosterilnost biljaka, letalni geni). V nedjelja, vježbe - Multipli aleli, interakcija gena, autosterilnost kod biljaka (zadaci). Provjera eksperimentalnih rezultata (X2 test) - zadaci. VI nedjelja, pred.- Vezani geni i crossing over (način nasleđivanja, crossing - over, serija spajanja i serija razdvajanja, konstruisanje hromozomske mape). VI nedjelja, vježbe - Test 1. Izračunavanje procenta crossing overa iz podataka test ukrštanja i iz F2 generacije (zadaci). VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Determinacija pola i polno vezana svojstva (tipovi determinacije pola). VII nedjelja, vježbe - Determinacija pola kod biljaka. Nasleđivanje polno vezanih svojstava (zadaci). VIII nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijum. Poligeno nasleđivanje (načini nasleđivanja i efekat gena, komponente fenotipske i genotipske varijabilnosti, heritabilnost). VIII nedjelja, vježbe - Nasleđivanje kvantitativnih svojstava. Izračunavanje komponenti fenotipske varijabilnosti i heritabilnost svojstava (zadaci). IX nedjelja, pred.- Species i genus hibridi (metode za savladavanje teškoća u species i genus hibridizaciji). IX nedjelja, vježbe - Homologni genomi, isti broj hromozoma; homologni genomi različit broj hromozoma (zadaci). Hromozomska situacija u F1 i F2 generaciji kod species i genus hibrida (zadaci). X nedjelja, pred.- Promjene u broju hromozoma (nastanak poliploida u prirodi, inducirani poliploidi, euploidi i aneuploidi). X nedjelja, vježbe - Euploidi, aneuploidi (zadaci). XI nedjelja, pred.- Promjene u strukturi hromozoma (klasifikacija i značaj u evoluciji, deficije, inverzije, duplikacije i translokacije). XI nedjelja, vježbe - Deficije, inverzije, duplikacije i translokacije (zadaci). XII nedjelja, pred.- Mutacije (klasifikacija, frekvencija i tip mutacija, inducirane mutacije i njihova primjena u praksi). XII nedjelja, vježbe - Test 2. Mutacije (zadaci). Otkrivanje mutacija kod biljaka. XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Genetika populacije (frekvencija gena i genotipova, Hardy-Weinbergov zakon ravoteže), promjena frekvencije gena usled migracije, mutacije i selekcije). XIII nedjelja, vježbe - Populacija u ravnoteži, promjena frekvencije genai genotipova (zadaci). XIV nedjelja, pred.- Popravni II kolokvijum. Uzgoj u srodstvu i heterozis (koeficijent inbreedinga, efekat uzgoja u srodstvu kod biljaka). Ispoljavanje heterozisa kod biljaka, kombinatorne sposobnosti, primjena heterozisa u praksi. XIV nedjelja, vježbe - Izračunavanje koeficijenta inbreedinga (zadaci). Izračunavanje heterozisa (zadaci). XV nedjelja, pred.- Promjene izazvane transplantacijom (himere, vegetativni hibridi). XV nedjelja, vježbe - Izračunavanje kombinatornih sposobnosti svojstava biljaka (OKS i PKS) - zadaci. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju predavanja i vježbe, rade testove, kolokvijume i završni isit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima, jedan sat nedjeljno. |
| Literatura | 1. Borojević, S., Borojević, K. (1976): Genetika (drugo izdanje). Univerzitet u Novom Sadu. 2. Đokić, A. (1988): Biljna genetika. 3. Kraljević-Balalić, M., Petrović, S., Vapa, Lj. (1991): GENETIKA, Teorijske osnove sa zadacima. Poljoprivredni i Prirodno-matematički fakultet, Novi Sad. 4. Mišić, P.(1999): Genetika. 5. Griffiths, A.J.F., Wessler, S.R., Carroll, S.B., Doebley, J. (2011): Introduction to GENETIC ANALYSIS (tenth edition). W. H. Freeman Palgrave Macmillan , New York. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na nastavi: (5 +5) 10 bodova; Testovi: (2 x 5) 10 bodova; Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova; Završni ispit: 50 bodova; Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / AGROPOMOTEHNIKA
| Naziv predmeta: | AGROPOMOTEHNIKA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8405 | Izborni | 3 | 5 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa pravilima agrotehnike i pomotehnike u voćnim zasadima. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student treba da: definiše značaj agrotehnike i pomotehnike u voćarstvu, odredi pravilan izbor uzgojnog oblika i primjeni odgovarajuću agropomotehniku u voćnjaku, primjeni u praksi uzgojni sistem gustog sklopa, poznaje i primjeni pravila, odredi vrijeme i pravilnu tehniku rezidbe, primjeni tehnike regulisanja rodnosti voćaka. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirjana Adakalić, mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi, testovi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj agrotehnike i pomotehnike u voćarstvu. I nedjelja, vježbe - Značaj i hranljiva vrijednost voća. II nedjelja, pred.-Klasifikacija voćnjaka i karakteristike važnijih tipova voćnjaka. II nedjelja, vježbe Botanička i pomološka klasifikacija voćaka. III nedjelja, pred.- Održavanje i iskorištavanje zemljišta u voćnjacima. III nedjelja, vježbe - Morfologija i organogeneza voćaka. IV nedjelja, pred.- Ishrana voćaka i opšti principi, tehnika đubrenja. IV nedjelja, vježbe - Terenska vježba - đubrenje voćaka. V nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Biološko - agrotehnički aspekti navodnjavanja voćnjaka. V nedjelja, vježbe - Terenska vježba - navodnjavanje voćaka. VI nedjelja, pred.- Faktori vegetativnog potencijala voćaka. VI nedjelja, vježbe - Analiza potencijalne rodnosti voćaka. VII nedjelja, pred.- Pomotehnika i izvođenje u uzgoju. Test 1. VII nedjelja, vježbe - Pomotehničke mjere za otklanjanje nerodnosti i alternativnog rađanja voćaka. VIII nedjelja, pred.- Uzgojni oblici, formiranje uzgojnih oblika u prostoru. VIII nedjelja, vježbe - Kvalitet sadnica za pojedine uzgojne oblike. IX nedjelja, pred.- Uzgojni sistemi gustog sklopa. IX nedjelja, vježbe - Povijanje grana tokom formiranja uzgojnog oblika. X nedjelja, pred.- Formiranje uzgojnih sistema gustog sklopa. X nedjelja, vježbe - Vodeći uzgojni oblici. XI nedjelja, pred.- Klasifikacija rezidbe, pravila, vrijeme i tehnika rezidbe. XI nedjelja, vježbe - Terenska vježba - principi rezidbe. XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Regulisanje rodnosti voćaka, prorjeđivanje cvjetova i plodova. XII nedjelja, vježbe - Mehaničko i hemijsko prorjeđivanje cvjetova i plodova. XIII nedjelja, pred.- Određivanje rokova berbe. XIII nedjelja, vježbe - Organizacija i načini berbe. XIV nedjelja, pred.- Zaštita voćaka od grada i mraza. XIV nedjelja, vježbe - Test 2. XV nedjelja, pred.- Podmlađivanje starih stabala XV nedjelja, vježbe - Njega podmlađenih stabala |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade kolokvijume, testove i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedjeljno |
| Literatura | - Mićić N., Đurić G. (2020): Voćarstvo II, Partenon. - Keserović Z., Magazin N., Milić B., Dorić M. (2016): Voćarstvo i vinogradarstvo: (deo Voćarstvo) Poljoprivredni fakultet, Novi Sad. - Lučić P., Đurić G., Mićić N. (1996): Voćarstvo I, Partenon. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost: (5 + 5) 10 bodova - Kolokvijum: (2 x 10) 20 bodova - Test: (vježbe) (2 x 10) 20 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / UKRASNO MEDITERANSKO BILJE
| Naziv predmeta: | UKRASNO MEDITERANSKO BILJE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 8406 | Izborni | 3 | 5 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa vrstama i načinom gajenja ukrasnog mediteranskog bilja, proizvodnji sadnog materijala, podizanju živih ograda i zasnivanju travnjaka; upoznati studente sa osnovnim principima agrošumarstva, ukrasno mediteransko bilje u sistemima agrošumarstva. |
| Ishodi učenja | Student će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - prepoznaje važnije vrste ukrasnog bilja, primijeni znanja i vještine u razmnožavanja ukrasnog bilja - predloži najbolje načine gajenja ukrasnog bilja u mediteranskim uslovima Crne Gore - organizuje uređenje vrtova i bašta |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Dr Jelena Lazarević |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Ukrasno bilje: značaj i mogućnosti primene. Osnovna podela ukrasnog bilja. Ukrasno bilje na Mediteranu. Poreklo ukrasnog bilja. I nedjelja, vježbe - Šumska vegetacija Crne Gore. II nedjelja, pred.-Ukrasno drveće i žbunje Mediterana . Osnovna podela, četinarske vrste i zimzeleni lišćari . Upotreba i ekološke karakteristike ovih vrsta II nedjelja, vježbe Morfološke karakterisike ovih vrsta III nedjelja, pred.- Autohtone vrste zimzelenih lišćara u ozelenjavanju . Ekologijja i značaj III nedjelja, vježbe - Morfološke karakterisike ovih vrsta IV nedjelja, pred.- Najzastupljenije vrste introdukovanih zimzelenih lišćara na Jadranskom primorju IV nedjelja, vježbe - Morfološke karakterisike ovih vrsta V nedjelja, pred.- Najzastupljenije vrste introdukovanih lišćara na Jadranskom primorju V nedjelja, vježbe - Morfološke karakterisike ovih vrsta VI nedjelja, pred.- Palme. Ekološke i morfološe karakteristike, upotreba. VI nedjelja, vježbe - Kolokvijum I VII nedjelja, pred.- Ruže, upotreba ruža. VII nedjelja, vježbe - Klasifikacija ruža. VIII nedjelja, pred.- Žive ograde, biljne vrste za žive ograde. Vrste živih ograda VIII nedjelja, vježbe - Način podizanja živih ograda. Problemi kod njihovog održavanja. IX nedjelja, pred.- Travnjaci prema nameni. Podizanje travnjaka, busenovanje, IX nedjelja, vježbe - Vrste trava, travne smeše. Održavanje travnjaka. X nedjelja, pred.- Agrošumarstvo, definicija I značaj agrošumarstva. Osnovni sistemi agrošumarstva. X nedjelja, vježbe - Osnovni sistemi agrošumarstva na primerima XI nedjelja, pred.- Poljozaštitni pojasevi u agrošumarstvu u uslovima Mediterana i submediterana, funkcija i značaj za poljoprivredne useve. Drvenate ukrasne vrste u pčelarstvu XI nedjelja, vježbe - Drvenaste ukrasne vrste u poljozaštitnim pojasevima. XII nedjelja, pred.- Cvetne vrste: značaj i mogućnosti primene. Osnovna podela cvetnih vrsta. Autohtone cvetne vrste i medonosne cvetne vrste. Višegodišnje cvetne vrste . XII nedjelja, vježbe - Morfološe osobine ovih vrsta. XIII nedjelja, pred.- Sezonsko cveće (jednogodišnje i dvogodišnje cveće). Lukovičaste cvetne vrste. XIII nedjelja, vježbe - Morfološe osobine ovih vrsta. XIV nedjelja, pred.- Saksijsko cvijeće, rezano cvijeće XIV nedjelja, vježbe - Kolokvijum II XV nedjelja, pred.- TERENSKI Obilazak: Obilazak proizvoñača ukrasnog bilja XV nedjelja, vježbe - TERENSKI Obilazak: Obilazak proizvoñača ukrasnog bilja |
| Opterećenje studenta | Nedjeljno 5 kredita x 40/30 = 6 sati i 40 min Struktura: 3 sata predavanja 1 sat vježbi 2 sat i 40 min. individualnog rada studenta uključujući i konsultacije. U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min x 16 =106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 6 sati i 40 min x 2 = 13 sati i 20 min. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 min (nastava) + 13 sati i 20 min (priprema) + 30 sati (dopunski rad)= 150 sati. |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe. Obavezno je polaganje kolokvijuma(prepoznavanje biljnih vrsta). |
| Konsultacije | konsultacije : posle nastave 15-16 h. |
| Literatura | M.Radulović: Ukrasno mediteransko bilje (Skripta), 1-119, 2015. Vukićević E., 1996: Dekorativna dendrologija, Univerzitet u Beogradu, Šumarski fakultet, Beograd Lazarević S., 2000. Gajenje i razmnožavanje baštenskog cveća, Mala poljoprivredna apoteka, Nolit, Beograd Cvijanović D., Bukvić R., Lazarević S., Popović S., Simonovć V., Vujošević A., 2005, Revitalizacija i unapreenje proizvodnje cveća, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Šumarski fakultet, Poljoprivredni fakultet, Beograd Đurovka M., Lazić B., Bajkin A., Potkonjak A.,Marković V., Ilin Ž., Todorović V., 2006, Proizvodnja povrća i cveća u zaštićenom prostoru, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, Poljoprivredni fakultet, Banja Luka. Dožić, S., Lujić, R. (2005): Šumske melioracije [Forest amelioration], autorizovana skripta, Univerzitet u Beogradu Nair P.K.R. (1993): An Introduction to Agroforestry. Kluwer Academic Publishers, ICRAF |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: - Seminarski rad: 10 bodova - Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova - Završni ispit: 50 bodova A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Predavanja se izvode u učionici i na terenu |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / ENGLESKI JEZIK I
| Naziv predmeta: | ENGLESKI JEZIK I |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10251 | Obavezan | 2 | 4 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti drugim predmetima, ali je poželjno da studenti imaju znanje jezika najmanje na nivou B 1.2 kako bi pratili ovu nastavu. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Ovladavanje osnovnim gramatičkim i strukturama i aktivno služenje jezikom u svakodnevnim situacijama. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: -integriše osnovne jezičke strukture i gramatiku; -primijeni osnovne tehnike čitanja opšte literature; -obrazloži i izrazi svoje ideje kroz različite vještine govorenja; -prepozna osnovni vokabular, razvije svijesti o potrebi učenja engleskog jezika |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc.dr Milena Mrdak-Mićović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | A short introduction to appropriate language content, with maximum participation of students in various types of written and oral exercises; independently, in pairs, in a group; discussions. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Introductory remarks Unit 1A: Revision of tenses "People, the great communicators"- the many ways we communicate, I nedjelja, vježbe - Introductory remarks Unit 1A: Revision of tenses "People, the great communicators"- the many ways we communicate, II nedjelja, pred.-Unit 1B: My first week, auxiliary verbs Discussion: Do you believe in first impression? Listening exercise: Types of personalities II nedjelja, vježbe Unit 1B: My first week, auxiliary verbs Discussion: Do you believe in first impression? Listening exercise: Types of personalities III nedjelja, pred.- Grammar: Narrative tenses, Expressing frequency: be used to, get used. Listening: online coaching : pros and cons Related discussion. III nedjelja, vježbe - Grammar: Narrative tenses, Expressing frequency: be used to, get used. Listening: online coaching : pros and cons Related discussion. IV nedjelja, pred.- Grammar- revision- expressing present and past habits Vocabulary: Word building: suffixes. IV nedjelja, vježbe - Grammar- revision- expressing present and past habits Vocabulary: Word building: suffixes. V nedjelja, pred.- Discussion: How to change bad habits? Grammar: Comparative and superlative forms, V nedjelja, vježbe - Discussion: How to change bad habits? Grammar: Comparative and superlative forms, VI nedjelja, pred.- Reading: How to choose the best sport for a child. Grammar: Simple past vs. Present perfect tense Past perfect vs Simple past. Discussions: -How decisive and motivated are you? VI nedjelja, vježbe - Reading: How to choose the best sport for a child. Grammar: Simple past vs. Present perfect tense Past perfect vs Simple past. Discussions: -How decisive and motivated are you? VII nedjelja, pred.- Mid- term exam VII nedjelja, vježbe - Mid- term exam VIII nedjelja, pred.- 4A: Grammar: - Phrasal verbs - Future tenses: simple and continuous, future perfect. VIII nedjelja, vježbe - 4A: Grammar: - Phrasal verbs - Future tenses: simple and continuous, future perfect. IX nedjelja, pred.- Make-up exam IX nedjelja, vježbe - Make-up exam X nedjelja, pred.- Unit 4B: Grammar: Clauses, defining, non-defining and relative clauses How to write a CV? Your career plans. Homework presentations and grading. X nedjelja, vježbe - Unit 4B: Grammar: Clauses, defining, non-defining and relative clauses How to write a CV? Your career plans. Homework presentations and grading. XI nedjelja, pred.- Adjectives denoting characters. XI nedjelja, vježbe - Adjectives denoting characters. XII nedjelja, pred.- The difference between gerund and participle. Homework presentations and grading, part 2 XII nedjelja, vježbe - The difference between gerund and participle. Homework presentations and grading, part 2 XIII nedjelja, pred.- Translation into English: Introductory remarks. XIII nedjelja, vježbe - Translation into English: Introductory remarks. XIV nedjelja, pred.- Rekapitulacija kursa XIV nedjelja, vježbe - Rekapitulacija kursa XV nedjelja, pred.- Final exam XV nedjelja, vježbe - Final exam |
| Opterećenje studenta | During the semester: Classes and final exam: 5 hours and 20 minutes x 16 weeks = 85 hours and 20 minutes Necessary preparation before the beginning of the semester (administration, registration, certification): 2 x (5 hours and 20 minutes) = 10 hours and 40 minutes Total workload for the course: 4 x 30 hours = 120 hours Additional work: 24 hours Load structure: 85 hours and 20 minutes (teaching) + 10 hours and 40 minutes (preparation and registration) + 24 hours (additional work) = 120 hours (total) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohadjanje nastave, aktivno učestvovanje i polaganje testova, kolokvijuma i završnog ispita. |
| Konsultacije | Profesor je u obavezi da bude dostupan, na zahtjev studenata. Konsultacije se obavljaju jednom sedmično, po odgovoru sa studentima- |
| Literatura | Face to face upper Intermediate Student’s Book and Workbook by Chris Redston and Gillie Cunningam. Cambridge University Press, 2010. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisutvo, aktivnost i doamci zadatak do 10 poena Kolokvijum– 40 points Zavrsni ispit – 50 points kolokvijum – 50 bodova završni ispit – 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 bodova Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Nastava se izvodi na engleskom jeziku. |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / ENGLESKI JEZIK II
| Naziv predmeta: | ENGLESKI JEZIK II |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10252 | Obavezan | 3 | 4 | 2+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema uslovljenosti drugim predmetima, ali je poželjno da studenti imaju znanje jezika minimum na nivou B 2.1 kako bi pratili ovu nastavu. |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Ovladavanje osnovnim gramatičkim i strukturama i aktivno služenje jezikom u svakodnevnim situacijama. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: usmeno se izražava o poznatim temama relativno tečno, koristeći jednostavne strukture, razmjenjuje informacije i učestvuje u razgovoru na poznate i obrađene teme na engleskom jeziku, opisuje događaje, iskustva, planove, daje objašnjenja i argumente na engleskom jeziku, upotrebljava gramatikom engleskog jezika na višem srednjem nivou, sastavi kraći sastav iz tematskih oblasti koje su poznate i obrađene na engleskom jeziku, integriše povezanosti stranog jezika i kulture, i poznaje neke običaje u zemljama engleskog govornog područja. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Brankica Bojović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Kratki uvod u odgovarajuće jezičke sadržaje, uz maksimalno učešće studenata u raznim vrstama pismenih i usmenih vježbi; samostalno, u paru, u grupi; diskusije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Getting along, modals and related verbs I nedjelja, vježbe - Getting along, modals and related verbs II nedjelja, pred.-Hot verbs – get, the generation who refuse to grow up II nedjelja, vježbe Hot verbs – get, the generation who refuse to grow up III nedjelja, pred.- How remarkable, relative clauses, participles III nedjelja, vježbe - How remarkable, relative clauses, participles IV nedjelja, pred.- Adverb collocations, happy ending in New York IV nedjelja, vježbe - Adverb collocations, happy ending in New York V nedjelja, pred.- The way we were, expressing habit V nedjelja, vježbe - The way we were, expressing habit VI nedjelja, pred.- Homonyms, Homophones VI nedjelja, vježbe - Homonyms, Homophones VII nedjelja, pred.- Kolokvijum VII nedjelja, vježbe - Kolokvijum VIII nedjelja, pred.- Over my dead body VIII nedjelja, vježbe - Over my dead body IX nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum IX nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijum X nedjelja, pred.- Modal auxiliary verbs in the past X nedjelja, vježbe - Modal auxiliary verbs in the past XI nedjelja, pred.- Synonyms, the amazing Vikings XI nedjelja, vježbe - Synonyms, the amazing Vikings XII nedjelja, pred.- It’s all hypothetical, hypothesising XII nedjelja, vježbe - It’s all hypothetical, hypothesising XIII nedjelja, pred.- Time flies, articles XIII nedjelja, vježbe - Time flies, articles XIV nedjelja, pred.- Determiners, hot words - life and time XIV nedjelja, vježbe - Determiners, hot words - life and time XV nedjelja, pred.- Završni ispit XV nedjelja, vježbe - Završni ispit |
| Opterećenje studenta | U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 minuta) x 16 nedelja = 85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 2 x (5 sati i 20 minuta) = 10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 sati = 120 sati Dopunski rad: 24 sata Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema i upis) + 24 sata (dopunski rad) = 120 sati (ukupno) |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Pohađanje nastave i izrada kolokvijuma i završnog ispita. Nastavnik može da odredi druge obaveze u obliku domaćih zadataka, prezentacija i sl. |
| Konsultacije | po potrebi i želji studenta |
| Literatura | John and Liz Soars: Headway Upper-Intermediate, Fourth Edition, (Units 7 – 12), OUP. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | kolokvijum – 50 bodova završni ispit – 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 bodova Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / NAVODNJAVANJE I ĐUBRENJE
| Naziv predmeta: | NAVODNJAVANJE I ĐUBRENJE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 10771 | Izborni | 3 | 5 | 2++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa značajem navodnjavanja i đubrenja, uticajem navodnjavanja i đubrenja na visinu i kvalitet prinosa voćarskih kultura, načinima navodnjavanja i đubrenja |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: Proračuna evapotranspiraciju; Razlikovati izvore i kvalitet vode za navodnjavanje; Protumači principe režima navodnjavanja voćarskih kultura; Opiše značaj makro i mikro hranljivi elementi ; Izabere odgovarajuće đubrivo i način navodnjavanja; Sagleda uticaj navodnjavanja i đubrenja na životnu okolinu. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirko Knežević, mr Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanje, vježbe, domaći zadaci, samostalan rad, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Zemljište i njegova plodnost, Tečna faza zemljišta, Gasovita faza zemljišta, Adsorptivna sposobnost i reakcija zemljišta I nedjelja, vježbe - Metode kontrole plodnosti II nedjelja, pred.-Energetsko stanje vode u zemljištu, određivanje sadržaja vode u zemljištu, određivanje potencijala vode u zemljištu, kretanje vode u nesaturisanom zemljištu, II nedjelja, vježbe Određivanje pF krive III nedjelja, pred.- Evapotranspiracija III nedjelja, vježbe - Proračun evapotranspiracije Penman-Monteith metodom IV nedjelja, pred.- Izvori i kvalitet vode za navodnjavanje IV nedjelja, vježbe - Određivanje kvaliteta vode za navodnjavanje V nedjelja, pred.- Principi režima navodnjavanja voćarskih kultura V nedjelja, vježbe - Proračun potrebnih količina vode za navodnjavanje VI nedjelja, pred.- Makro i mikro hranljivi elementi VI nedjelja, vježbe - Metode određivanja makro hranljivih elemenata VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Metode određivanja mikro hranljivih elemenata VIII nedjelja, pred.- Sistemi navodnjavanja i načini zalivanja, djelovi sistema za navodnjavanje VIII nedjelja, vježbe - Izbor odgovarajućeg sistema za navodnjavanje IX nedjelja, pred.- Organska đubriva, način djelovanja i mogućnosti primjene navodnjavanjem IX nedjelja, vježbe - Proračun količine primjenjenog organskog đubriva u sistemu X nedjelja, pred.- Mineralna đubriva i način djelovanja i mogućnosti primjene navodnjavanjem X nedjelja, vježbe - Proračun količine primjenjenog mineralnog đubriva u sistemu XI nedjelja, pred.- Vodotopiva I tečna đubriva XI nedjelja, vježbe - Proračun količine primjenjenog đubriva u sistemu XII nedjelja, pred.- Terenska nastava XII nedjelja, vježbe - Terenska nastava XIII nedjelja, pred.- Navodnjavanje orošavanjem i fertirigacija Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Proračun odgovarajućih doza đubriva i količine vode za navodnjavanje orošavanjem XIV nedjelja, pred.- Navodnjavanje sistemom “kap po kap” i fertirigacija XIV nedjelja, vježbe - Proračun odgovarajućih doza đubriva i količine vode za sistem “kap po kap” XV nedjelja, pred.- Uticaj navodnjavanja i đubrenja na životnu okolinu, mogućnosti održivog razvoja i primjene u organskoj proizvodnji voćarskih kultura XV nedjelja, vježbe - Proračun ispiranja neadekvatnim navodnjvanjem |
| Opterećenje studenta | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, urade domaće zadatke i kolokvijume |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 3 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, urade domaće zadatke i kolokvijume |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima. |
| Literatura | Rudić, D.: Melioracije, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (1999) Rudić, D., Đurović N.: Odvodnjavanje, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, Nemanjina 6 (2006) Sričević, R.: Navodnjavanje, Univerzitet u Beogradu |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času 5 poena Kolokvijum: 2x15 30 poena Izrada domaćih zadataka: 15 poena Završni ispit 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / TEHNOLOGIJA PRERADE SUPTROPSKOG VOĆA
| Naziv predmeta: | TEHNOLOGIJA PRERADE SUPTROPSKOG VOĆA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11397 | Obavezan | 6 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Sticanje teorijskih i praktičnih znanja iz oblasti tehnologije prerade suptropskog voća. Studenti će biti upoznati sa tehnološkim svojstvima voća i tehnološkim procesom prerade i proizvodnje poluproizvoda i gotovih proizvoda od suptropskog voća. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ispit, biće u mogućnosti da: - Poznaje osnovne tehnničko-tehnološke uslove prerade suptropskog voća; - Usvoji teorijska znanja o tehnološkim karakteristikama kao sirovine; - Usvoji teorijska i praktična znanja o primarnoj preradi suptropskog voća; - Primijeni znanje u radu klasičnih i savremenih uređaja i opreme za preradu suptropskog voća; - Ocjenjuje kvalitet proizvoda od suptropskog voća; - Primjeni inženjerski pristup u definisanju i rješavanju problema u vezi prerade suptropskog voća. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc.dr Danijela Raičević |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod i definicija predmeta. Klasifikacija voća. Hranljiva, higijenska i upotrebna vrijednost suptropskog voća. I nedjelja, vježbe - Istorijat prerade suptropskog voća. II nedjelja, pred.-Tehnološka svojstva voća. II nedjelja, vježbe Pripremne tehnološke operacija za preradu voća. III nedjelja, pred.- Uslovi za podizanje fabrike za preradu voća. III nedjelja, vježbe - Projektovanje fabrika za preradu voća. IV nedjelja, pred.- Primjena visokih temperatura u konzervisanju i preradi voća. Primjena niskih temperatura u konzervisanju i preradi voća. IV nedjelja, vježbe - Uređaji za primjenu visokih i niskih temperatura u konzervisanju i preradi voća. V nedjelja, pred.- Dehidracija (sušenje). Koncentrisanje. V nedjelja, vježbe - Uređaji za sušenje i koncentrisanje. VI nedjelja, pred.- Primjena hemijskih sredstava. Biološko konzervisanje. Konzerviranje zračenjem. Konzervisanje primjenom pritiska. VI nedjelja, vježbe - Uređaji za konzervisanje zračenjem I primjenom pritiska. VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Posjeta pogonima za preradu voća. VIII nedjelja, pred.- Poluproizvodi od voća: pulpa, kaša, sirovi voćni sok. VIII nedjelja, vježbe - Osnovne sirovine pri preradi voća. IX nedjelja, pred.- Gotovi proizvodi od voća: kompot, kaša od voća,voćna salata. IX nedjelja, vježbe - Pomoćne sirovine pri preradi voća. X nedjelja, pred.- Želirani proizvodi (džem, marmalada, žele). X nedjelja, vježbe - Uređaji za proizvodnju želiranih proizvoda. XI nedjelja, pred.- Slatko. Kandirano voće. Pekmez. Voćni sokovi. Koncentrisani voćni sokovi. XI nedjelja, vježbe - Uređaji za proizvodnju voćnih sokova. XII nedjelja, pred.- Osvježavajuća bezalkoholna pića (BAP). Gazirani voćni sokovi. Voćni sirupi. Koncentrat voćnog soka u prahu. Sušeno voće. XII nedjelja, vježbe - Sirovine za proizvodnju alkoholnih pića od voća. XIII nedjelja, pred.- Konzervisane masline. Prerada voća u vino i alkoholna pića (liker i rakija). XIII nedjelja, vježbe - Uređaji za konzervisanje maslina i preradu voća u alkoholna pića. XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIV nedjelja, vježbe - Posjeta pogonima za preradu voća. XV nedjelja, pred.- Ambalaža i pakovanje svježeg i prerađenog voća. XV nedjelja, vježbe - Metode pakovanja prerađenog voća. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno. |
| Literatura | Studenti će dobiti štampani materijal. Ostala literatura: 1. Zlatković P.B. (2003): Tehnologija prerade i čuvanja voća, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu, Beograd 2. Radulović M., Malidžan S. (2013): Mediteransko voće, Univerzitet Crne Gore, Podgorica 3. Niketić-Aleksić, G. (1988): Tehnologija voća i povrća, Naučna knjiga, Beograd 4. Niketić Aleksić G., Vereš M., Dubljanin M. (1977): Priručnik za industrijsku preradu voća i povrća, Beograd 5. Lovrić, T., Piližota, V. (1994): Konzervisanje i prerada voća i povrća, Nakladni zavod Globus, Zagreb 6. Vereš, M.: (2004) Osnovi konzervisanja namirnica, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu, Beograd |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Ocjene i poeni: : A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / BERBA,ČUVANJE I PAKOVANJE SUPTROPSKOG VOĆA
| Naziv predmeta: | BERBA,ČUVANJE I PAKOVANJE SUPTROPSKOG VOĆA |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11398 | Obavezan | 6 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa osnovnim principima određivanja termina i organizacije berbe, tehnologijama čuvanja, ambalažom, načinima sortiranja i pakovanja plodova suptropskog voća. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student će biti u mogućnosti da: prepoznaje kvalitet i namjenu voćnih plodova, odredi stepen zrelosti i termin početka berbe, reguliše režim čuvanja voćnih plodova u rashladnim komorama, prepoznaje promjene i bolesti nastale tokom čuvanja plodova, poznaje napredene tehnike čuvanja plodova voća. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirjana Adakalić, mr Miloš Šturanović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj predmeta, biološke osnove čuvanja plodova voća. I nedjelja, vježbe - Osobine plodova suptropskog voća. II nedjelja, pred.-Hemijski sastav, osobine i građa plodova, fiziološki procesi u ubranim plodovima. II nedjelja, vježbe Metode određivanja hemijskog sastava plodova. III nedjelja, pred.- Promjene u plodovima za vrijeme sazrijevanja. III nedjelja, vježbe - Promjena pokožice plodova. IV nedjelja, pred.- Pokazatelji zrelosti i načini određivanja momenta berbe. IV nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja šećera u plodovima. V nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Organizacija berbe. V nedjelja, vježbe - Jodno-skrobni test. VI nedjelja, pred.- Transport plodova nakon berbe i prijem u skladišta ili pakirnice. VI nedjelja, vježbe - Terenska vježba. Berba plodova, ručna i mehanizovana. VII nedjelja, pred.- Osnovni principi čuvanja plodova. VII nedjelja, vježbe - Test I. Tehnike berbe različitih voćnih vrsta. VIII nedjelja, pred.- Načini (tehnike) skladištenja plodova. VIII nedjelja, vježbe - Terenska vježba. Sortiranje plodova, ručno i mehanizovano. IX nedjelja, pred.- Ambalaža, sortiranje i pakovanje plodova suptropskog voća. IX nedjelja, vježbe - Terenska vježba. Pakovanje plodova, ručno i mehanizovano. X nedjelja, pred.- Gubici u čuvanju, metode smanjenja gubitaka. X nedjelja, vježbe - Karateristike ambalaže. XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II. Standardi čuvanja i kvaliteta (HCCP, GLOBALGEP). XI nedjelja, vježbe - Objekti za čuvanje suptropskog voća. XII nedjelja, pred.- Patologija bolesti čuvanja, mogućnosti smanjenja gubitaka. XII nedjelja, vježbe - Primjeri bolesti čuvanja voća. XIII nedjelja, pred.- Transport voćnih plodova. XIII nedjelja, vježbe - Test II. Uputstva za pripremu transportnih kontejnera za utovar svježeg voća. XIV nedjelja, pred.- MAP, 1-MCP i druge napredne tehnike čuvanja voća. XIV nedjelja, vježbe - Uspostavljanje režima kontrolisane atmosfere. XV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje XV nedjelja, vježbe - Preporučeni parametri za čuvanje plodova |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade testove, kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedjeljno |
| Literatura | - Pašalić B. (2006) Berba, pakovanje i skladištenje plodova voća. Poljoprivredni fakultet Banja Luka; - Mratinić E., Đurović D. (2015) Biološke osnove čuvanja plodova voća. Partenon; - Keserović Z., Magazin N., Milić B., Dorić M. (2016) Voćarstvo i vinogradarstvo: (deo Voćarstvo) Poljoprivredni fakultet, Novi Sad. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost: (5 + 5) 10 bodova - Kolokvijum: (2 x 10) 20 bodova - Test: (vježbe) (2 x 10) 20 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova Ocjene i bodovi: A (90-100 bodova); B (80-90); C (70-80); D (60-70); E (50 do 60); F (< 50) |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / EKOLOŠKO VOĆARSTVO
| Naziv predmeta: | EKOLOŠKO VOĆARSTVO |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11427 | Obavezan | 6 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovnim principima ekološkog voćarstva kao posebnog sistema proizvodnje, osnovnim agronomskim aspektima proizvodnje voća i biološkim karakteristikama sorti voćaka. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student treba da: - definiše značaj ekološke proizvodnje - odredi pravilan sortiment za ekološku proizvodnju, sadnju voćaka i primjeni odgovarajuću agropomotehniku u voćnjaku - primjeni u praksi odgovarajući plodored i gajenje jednogodišnjih biljaka u međurednom prostoru - utvrdi pravilne rokove berbe i čuvanja plodova i pravilno analizira tržište i marketing proizvoda - poznaje prednosti i mane ekološke proizvodnje u odnosu na konvencionalnu. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirjana Adakalić, mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, testovi, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Pojam i značaj ekološke proizvodnje voća. I nedjelja, vježbe - Analiza značaja ekološke proizvodnje voća. II nedjelja, pred.-Održivo ekološko voćarstvo. II nedjelja, vježbe Određivanje standarda za proizvodnju voća. III nedjelja, pred.- Obrada zemljišta u ekološkoj proizvodnji voća. III nedjelja, vježbe - Primjena različitih metoda i oruđa u obradi zemljišta. IV nedjelja, pred.- Organska đubriva. IV nedjelja, vježbe - Određivanje vrsta i količine organskog đubriva u ekološkoj proizvodnji voća. V nedjelja, pred.- Izbor vrsta i sorti. Sadnja voća u ekološkoj proizvodnji. V nedjelja, vježbe - Pravilan izbor autohtonih vrsta i sorti voća. VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I. VI nedjelja, vježbe - Sadnja voćaka adekvatnim sadnicama iz rastila ili kontejnera. VII nedjelja, pred.- Njega voćaka u ekološkoj proizvodnji. VII nedjelja, vježbe - Načini održavanja zemljišta, đubrenje organskim đubrivima, malčovanje, rezidba i dr. VIII nedjelja, pred.- Uzgoj jednogodišnjeg bilja u međurednom prostoru. VIII nedjelja, vježbe - Test I. IX nedjelja, pred.- Berba i čuvanje voća iz ekološke proizvodnje. IX nedjelja, vježbe - Određivanje optimalnog roka berbe plodova i čuvanje u određenim uslovima. X nedjelja, pred.- Zakoni i propisi organske proizvodnje. X nedjelja, vježbe - Analiza zakonske regulative u organskoj proizvodnji voća. XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II. XI nedjelja, vježbe - Zaštita voćaka preparatima na bazi ekstrakata biljnih vrsta. XII nedjelja, pred.- Prednosti i mane ekološke proizvodnje. XII nedjelja, vježbe - Analiza kvaliteta i mogućnosti plasmana na ekološki način proizvedenog voća XIII nedjelja, pred.- Tržište i marketing ekoloških proizvoda. XIII nedjelja, vježbe - Test II. XIV nedjelja, pred.- Uticaj ekološke proizvodnje na očuvanje biodiverziteta. XIV nedjelja, vježbe - Uticaj na životnu sredinu. XV nedjelja, pred.- Pregledno predavanje XV nedjelja, vježbe - Terenska vježba |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade testove i kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedjeljno |
| Literatura | - Drkenda P. (2014): Organsko voćarstvo, 115-149. U: Mirecki N. (2014): Organska poljoprivreda. Univerzitet Crne Gore, Biotehnički fakultet Podgorica - Lockeretz, W. (2007): Organic farming, An International History. CABI International, Walington, Oxfordshire OX10 8DE, UK - Lind, K., Lafer, G., Schloffer, K., Innerhofer, G. and Meister, H. (2003): Organic Fruit Growing. CABI publishing, Wallingford, Oxon OX10 8DE, UK. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost: (5 + 5) 10 bodova - Kolokvijum: (2 x 10) 20 bodova - Test: (vježbe) (2 x 10) 20 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. Ocjene i bodovi: A (90-100 bodova); B (80-90); C (70-80); D (60-70); E (50 do 60); F (< 50) |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / AGROBIODIVERZITET I BILJNI GENETIČKI RESURSI
| Naziv predmeta: | AGROBIODIVERZITET I BILJNI GENETIČKI RESURSI |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11428 | Obavezan | 6 | 5 | 2+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa osnovnim principima biodiverziteta u poljoprivredi, značaju BGR, potrebi za očuvanjem i održivim korišćenjem, procedure i tehnike koje se koriste u ovoj oblasti. |
| Ishodi učenja | Nakon položenog ispita student treba da je upoznat sa opštim pojmom, osnovnim principima i značajem BGR u poljoprivredi. Može objasniti princip uzimanja izvornog materijala i pripreme za kolekcionisanje. Sposoban je da prikupi genetički materijal i popuni prateću dokumentaciju. Poznaje metode opisivanja i karakterizacije poljoprivrednih BGR. Može objasniti povezanost agrobiodiverziteta i BGR i drugih grana privrede. Prepoznaje vezu između teoretskih znanja i njihove praktične primjene. Osposobljen je za timski rad, prezentaciju znanja i evaluaciju nastave. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Mirjana Adakalić |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, test, kolokvijumi i završni ispit. |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvodne napomene, pojam i značaj biodiverziteta i agrobiodiverziteta, uticaji i benefiti. I nedjelja, vježbe - Opšti osvrt na agrobiodiverzitet, praktični značaj. II nedjelja, pred.-Agrobiodiverzitet i poljoprivreda Crne Gore, agrobiodiverzitet i suptropsko područje Crne Gore. II nedjelja, vježbe Pregled vrsta i lokaliteta značajnih za agrobiodiverzitet i BGR, terenska vježba. III nedjelja, pred.- Stanje biljnih genetičkih resursa (BGR) u Crnoj Gori, nacionalna dokumentacija o BGR u poljoprivredi. III nedjelja, vježbe - Analiza uredbi i propisa. IV nedjelja, pred.- Međunarodne organizacije relevantne za BGR u poljoprivredi. IV nedjelja, vježbe - Analiza uredbi i propisa. V nedjelja, pred.- Agrobiodiverzitet - ekosistem, klimatske promjene, druge grane privrede. V nedjelja, vježbe - Prirodne populacije BGR začajnih za poljoprivredu, terenska vježba. VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Popunjavanje upitnika i dokumenata za inventarizaciju. VII nedjelja, pred.- Inventarizacija i kolekcionisanje biljnih genetičkih resursa; pasoški podaci. VII nedjelja, vježbe - Analiza deskriptora, morfološka karakterizacija. VIII nedjelja, pred.- Karakterizacija i evaluacija BGR, savremene metode; deskriptori, primarna i sekundarna karakterizacija. VIII nedjelja, vježbe - Molekularna karakterizacija, laboratorijske metode. IX nedjelja, pred.- Konzervacija BGR, načini konzervacije (in situ, ex situ, banka gena, on-farm, kolekcije, in vitro, cryo). IX nedjelja, vježbe - Rad u kolekciji, terenska vježba. X nedjelja, pred.- In situ konzervacija, kolekcije voćaka, menadžment. X nedjelja, vježbe - GR u poljoprivrednoj proizvodnji, terenska vježba. XI nedjelja, pred.- Informacioni i dokumentacioni sistem; baze podataka XI nedjelja, vježbe - Priprema podataka za unošenje u bazu. XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Priprema podataka i unošenje u bazu. XIII nedjelja, pred.- Održivo korišćenje genetičkih resursa za hranu i poljoprivredu, gajenje na okućnicama, tradicionano znanje. XIII nedjelja, vježbe - Rad na podizanju svijesti o značaju agrobiodiverziteta i BGR. XIV nedjelja, pred.- Trendovi u očuvanju agrobiodiverziteta. XIV nedjelja, vježbe - Test XV nedjelja, pred.- Dokumentacija o agrobiodiverzitu, očuvanju i održivom korišćenju BGR u poljoprivredi. XV nedjelja, vježbe - Djelovanje na terenu. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi i drugim aktivnostima na predmetu |
| Konsultacije | Jedan sat nedjeljno u dogovoru sa studentima |
| Literatura | - Nacionalni program očuvanja i održivog korišćenja genetičkih resursa u poljoprivredi (2008-2013), Vlada Crne Gore - Akcioni plan očuvanja genetičkih resursa u poljoprivredi (2009-2013), Vlada Crne Gore - Biodiversity International: books (2020) and descriptors (2015) - EU Commission: Biodiversity action plan for agriculture, Brussels, 2001, Vol III, COM 162 - Lind, K., Lafer, G., Schloffer, K., Innerhofer, G. and Meister, H. (2003): Organic Fruit Growing. CABI publishing, Wallingford, Oxon OX10 8DE, UK. - Lazović B., Marković M., Jovović Z., Božović Đ., Jaćimović V., Čizmović M., Savić S., Radulović M., Mirecki N., Adakalić M., Dubljević R. (2021): Genetički resursi u biljnoj proizvodnji Crne Gore., CANU, Odjeljenje prirodnih nauka, ISBN 978-86-7215-496-2 COBISS.CG-ID 17918724 https://canupub.me/30b1 |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost: 10 bodova - Kolokvijum: (2 x15) 30 bodova - Test: (vježbe) 10 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova. Ocjene i bodovi: A (90-100 bodova); B (80-90); C (70-80); D (60-70); E (50 do 60); F (< 50) |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / ZAŠTITA BILJA U EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI
| Naziv predmeta: | ZAŠTITA BILJA U EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11429 | Obavezan | 6 | 5 | 2++2 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa velikim brojem ekološki prihvatljivih mjera zaštite bilja koje se mogu koristiti pri zaštiti voćaka od bolesti i štetočina. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: - razlikuje ekološku od integralne i konvencionalne zaštite voćaka, - zastupa osnovna načela ekološki prihvatljive zaštite voćaka, - prepozna potencijalne ekološke rizike u biljnoj proizvodnji, - donese odluku o načinu suzbijanja štetnih organizama u skladu sa principima ekološke poljoprivrede. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc. dr Tatjana Perović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osnovni principi ekološki prihvatljive zaštite bilja I nedjelja, vježbe - Međuzavisnost zaštite bilja II nedjelja, pred.-Administrativne i agrotehničke mjere zaštite II nedjelja, vježbe Praćenje pojave i intenziteta napada pojedinih štetočina III nedjelja, pred.- Fizičke i mehaničke mjere zaštite III nedjelja, vježbe - Praćenje pojave i intenziteta napada pojedinih štetočina IV nedjelja, pred.- Biološke mjere zaštite, načini biološkog suzbijanja IV nedjelja, vježbe - Prognoza štetočina V nedjelja, pred.- Biotehnička sredstva za zaštitu bilja: Atraktanti, repelenti, induktori otpornosti, hemosterilizanti V nedjelja, vježbe - Modeli za prognozu štetočina VI nedjelja, pred.- Biopesticidi VI nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Metode utvrđivanja prisustva bolesti VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Metode utvrđivanja prisustva bolesti VIII nedjelja, pred.- Biopesticidi VIII nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijum I IX nedjelja, pred.- Ekološki prihvatljivi zoocidi i fungicidi IX nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: pregled uzoraka X nedjelja, pred.- Ekološki prihvatljivi načini primjene sredstava za zaštitu bilja X nedjelja, vježbe - Zaštita masline u ekološkoj proizvodnji XI nedjelja, pred.- Rezistentnost na pesticide XI nedjelja, vježbe - Zaštita citrusa u ekološkoj proizvodnji XII nedjelja, pred.- Pesticidi i životna sredina: uticaj na korisne organizme, ribe i ptice XII nedjelja, vježbe - Zaštita ostalih suptropskih voćaka u ekološkoj proizvodnji XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe XIV nedjelja, pred.- Pesticidi i životna sredina: zagađenje voda XIV nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijum II XV nedjelja, pred.- Pesticidi i životna sredina: zagađenje zemljišta XV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade kolokvijume i završni ispit |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima |
| Literatura | 1) Ciglar, I., Igrc Barčić, J.(2001): Ekološki prihvatljiva zaštita bilja. Zrinski, Čakovec; 2) Đarmati, Š., Veselinović, D., Gržetić, I., Marković, D.(2008): Životna sredina i njena zaštita. Fakultet za primijenjenu ekologiju Futura, Beograd |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času 5+5=10; Kolokvijum 2x20=40; Završni ispit 50 Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / EKONOMSKI ASPEKTI EKOLOŠKE PROIZVODNJE
| Naziv predmeta: | EKONOMSKI ASPEKTI EKOLOŠKE PROIZVODNJE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11430 | Obavezan | 6 | 4 | 2+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa osnovama ekonomike i organizacije ekološke proizvodnje |
| Ishodi učenja | - definiše pojam ekološke poljoprivrede - predstavi problematiku razvoja ekološke proizvodnje - koristi se zakonskom regulativom u oblasti ekološke proizvodnje - ustanovi ekonomske pokazatelje ekološke proizvodnje - efikasno planira,organizuje i upravlja ekološkom proizvodnjom - prati tržišne trendove i donosi racionalne odluke |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Aleksandra Despotović, Prof.dr Miomir Jovanović i Dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, konsultacije |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osnove ekonomike ekološke proizvodnje I nedjelja, vježbe - Ekonomsko ekološki činioci proizvodnje II nedjelja, pred.-Faktori ekološke proizvodnje i održivi razvoj poljoprivrede II nedjelja, vježbe Pojam, dimenzije, principi i mjere održivog razvoja III nedjelja, pred.- Mogućnosti razvoja organske proizvodnje sa aspekta proizvođača III nedjelja, vježbe - Uslovi i motivi za razvoj ekološke proizvodnje IV nedjelja, pred.- Ekonomski efekti primjene hemizacije, mehanizacije i mjera melioracije IV nedjelja, vježbe - Elementi poslovanja u ekološkoj proizvodnji - sistem obrade zemljišta, održavanja plodnosti zemljišta, zaštita, radna snaga V nedjelja, pred.- Ekonomski parametri organske poljoprivrede V nedjelja, vježbe - Troškovi, podjela troškova, faktori efikasne ekološke proizvodnje. Kalkulacija i elementi kalkulacije VI nedjelja, pred.- Cost-Benefit analiza proizvodne jedinice; Utvrđivaje maksimalnog ekonomskog rezultata proizvodne jedinice uz dostizanje ekološkog optimuma VI nedjelja, vježbe - Sastavljanje kalkulacija za ekološke proizvode VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Utvrđivanja pokazatelja ekonomske efektivnosti VIII nedjelja, pred.- Utvrđivanje minimalne cijene proizvoda ekološkog porijekla VIII nedjelja, vježbe - Kalkulacija cijene koštanja, Ekonomski efekti prerade. IX nedjelja, pred.- Elementi izrade biznis plana i investicionog programa IX nedjelja, vježbe - Potreba za izradom poslovnog i investicionog plana. Ekonomska opravdanost ulaganja. X nedjelja, pred.- Donošenje poslovnih odluka za pojedine sisteme poljoprivredne proizvodnje X nedjelja, vježbe - Vrste odluka, preduslovi za donošenje odluka, odlučivanje XI nedjelja, pred.- Model kalkulacije pokrića varijabilnih troškova kao podloge za ocjenu uspješnosti proizvodnje XI nedjelja, vježbe - Izrada direct costing kalkulacije. XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II ; Maksimiziranje profita i minimiziranje gubitka u ekološkoj poljoprivredi XII nedjelja, vježbe - Optimalna struktura i obim proizvodnje XIII nedjelja, pred.- Standardizacija eko-hrane XIII nedjelja, vježbe - Pravna regulativa, proces standardizacije, označvanje proizvoda, zakonske obaveze proizvođača u ekološkoj proizvodnji XIV nedjelja, pred.- Prehrambeni lanac i ciljevi održivosti XIV nedjelja, vježbe - Obezbjeđenje i održavanje integriteta ekološke proizvodnje u lancu nabavke i prodaje. XV nedjelja, pred.- Tržište i marketing ekoloških proizvoda XV nedjelja, vježbe - Tržišni i marktenški aspekti ekološke prozvodnje. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta
2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, polažu oba kolokvijuma i završni ispit |
| Konsultacije | Nakon predavanja i vježbi |
| Literatura | Sredojević, Zorica (2002): Ekonomska problematika ekološke poljoprivrede,2. Grgić, I. (2013): Agroekonomski modeli u ekološkoj hortikulturnoj proizvodnji,3.Vlahović, B., Puškarić, A. (2013): Organska poljoprivreda - šansa za agrobiznis,4.Babović, J., Lazić, B., Malešević, M., Gajić, Ž. (2005): Agrobiznis u ekološkoj proizvodnji hrane |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Dva testa : 2x2,5 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena Ocjena. broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50; |
| Posebne naznake za predmet | Ukoliko se student odluči da radi popravni kolokvijum ili popravni završni ispit, kao krajnji broj poena za konačnu ocjenu upisuju se poeni sa popravnog |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / GAJENJE VOĆAKA NA OKUĆNICI
| Naziv predmeta: | GAJENJE VOĆAKA NA OKUĆNICI |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11431 | Obavezan | 6 | 5 | 3++1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznati studente sa podizanjem i održavanjem zasada voćaka na malim površinama i na okućnicama, koristeći savremena naučna i praktična dostignuća. |
| Ishodi učenja | Student će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - Pravilno odabere sorte za gajenje na okućnici, vodeći računa o izboru oprašivača kod stranooplodnih sorti; - pripremi zemljište za sadnju, odabere kvalitetne sadnice, odredi rastojanje između sadnica i izvrši sadnju; - odabere najpovoljniji uzgojni oblik i primijeni odgovarajuće pomotehnike mjere u njegovom formiranju i održavanju; - primijeni stečena znanja za sprovođenje agrotehničkih mjera u voćnjaku (đubrenje i navodnjavanje). |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | dr Miroslav Čizmović mr Slavojka Malidžan |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, kolokvijumi, testovi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvodne napomene, Morfologija voćaka I nedjelja, vježbe - Prepoznavanje voćnih vrsta na osnovu karakteristika ljetorasta. II nedjelja, pred.-Ekološki faktori i njihov uticaj na razvoj voćnih vrsta. II nedjelja, vježbe Skelet nadzemnog i podzemnog sistema. III nedjelja, pred.- Izbor sorti jabučastih voćnih vrsta, mogućnosti gajenja na malim površinama. III nedjelja, vježbe - Prepoznavanje osnovnih sorti jabučastih vrsta. IV nedjelja, pred.- Izbor sorti koštičavih voćnih vrsta. Kombinovanje oprašivača. IV nedjelja, vježbe - Prepoznavanje osnovnih sorti koštičavih vrsta. V nedjelja, pred.- Izbor sorti jezgrastih vrsta i aktinidije na okućnici. V nedjelja, vježbe - Opsi sorti jagodastih vrsta. VI nedjelja, pred.- Izbor sorti jagodastog voća (jagoda, malina, kupina, ribizla i borovnica). VI nedjelja, vježbe - Test I VII nedjelja, pred.- Uzgoj citrusa na okućnici. VII nedjelja, vježbe - Sortiment citrusa. Mogućnosti gajenja agruma u zatvorenom. VIII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. VIII nedjelja, vježbe - Izbor sadnog materijala, kontejneri, lončanice. IX nedjelja, pred.- Izbor podloga pogodnih za gajenje voćaka na okućnici. Popravni kolokvijum I. IX nedjelja, vježbe - Osnovni principi sadnje na okućnici. X nedjelja, pred.- Projektovanje voćnjaka kao hortikulturnog rješenja. X nedjelja, vježbe - Gajenje stalnorađajućih sorti. XI nedjelja, pred.- Rezidba voćaka (rezidba po voćnim vrstama, zelena rezidba, podmlađivanje voćaka). XI nedjelja, vježbe - Ukrasni uzgojni oblici. XII nedjelja, pred.- Prednosti pojednih uzgojnih oblika za gajenje voćaka na okućnici. XII nedjelja, vježbe - Određivanje normi đubrenja u mješovitim zasadima. XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Prekalemljivanje i gajenje više sorti na jednom stablu. XIV nedjelja, pred.- Načini čuvanja voća u improvizovanim skladištima. Popravni kolokvij I XIV nedjelja, vježbe - Test II XV nedjelja, pred.- Završni ispit XV nedjelja, vježbe - Priprema za završni ispit. |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe, rade kolokvijume, testove i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima, jednom nedjeljno. |
| Literatura | - Lučić, P., Đurić, G., Mićić, N. (1996): Voćarstvo I, Partenon. - Keserović, Z., Gvozdenović, D., Grgurević, V., Živanović, M. (1999): Proizvodnja voća na malim površinama. Poljoprivredni fakultet, Novi Sad. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | - Prisustvo i aktivnost na nastavi: (5 + 5) 10 bodova - Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova - Test: (vježbe) (2 x 5) 10 bodova - Završni ispit: 50 bodova Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Nema |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / KONTROLA KVALITETA I BEZBJEDNOST HRANE
| Naziv predmeta: | KONTROLA KVALITETA I BEZBJEDNOST HRANE |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11432 | Obavezan | 6 | 5 | 3+1+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Sticanje znanja iz oblasti kontrole kvaliteta i bezbjednosti hrane. |
| Ishodi učenja | Nakon što student položi ispit, biće u mogućnosti da: - Usvoji teorijska znanja o principima i upravljanjem kvalitetom i kontrolom prehrambenih proizvoda; - Usvoji teorijska znanja o zakonskim zahtjevima u oblasti bezbjednosti hrane, tj.principima i zahtjevima standarda u oblasti bezbjednosti hrane, kao i sistemu bezbjednosti hrane- HACCP; -Usvoji znanja o upravljanju bezbjednošću hrane, principu dobre proizvođačke, dobre higijenske prakse, dobre laboratorijske prakse i drugih operativnih procedura u proizvodnji hrane; - Usvoji znanja o sertifikaciji i akreditaciji. |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Doc.dr Danijela Raičević |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod i definicija predmeta. Istorijat, pojam, definicija i evolucija sistema kvaliteta. Osnovni pojmovi koji se odnose na bezbjednost hrane. I nedjelja, vježbe - Definisanje pojma opasnosti u hrani. Najčešće biološke, hemijske i fizičke opasnosti u hrani. Alergeni. II nedjelja, pred.-Načela i strategija kvaliteta i upravljanje kvalitetom u prehrambenoj industriji. Metode poboljšanja sistema upravljanja bezbjednošću i kvalitetom u proizvodnji hrane. Faktori koji utiču na kvalitet i bezbjednost hrane. II nedjelja, vježbe Značaj dokumentacije i komunikacije u procesima proizvodnje hrane. III nedjelja, pred.- Zakonska regulativa i standardi u oblasti proizvodnje i prometa hrane. HACCP - Sistem bezbjednosti hrane. III nedjelja, vježbe - Određivanje tehnološke zrelosti grožđa. Određivanje sadržaja šećera i ukupnih kiselina i pH u širi. IV nedjelja, pred.- Preduslovni programi (dobra proizvođačka praksa- GMP, dobra higijenska praksa- GHP, dobra laboratorijska praksa- GLP). IV nedjelja, vježbe - Međunarodna zakonska regulativa o hrani i Zakonska regulativa o hrani u RS. ISO organizacija – zahtevi standarda ISO 22000. GATT - SPS sporazum. Codex alimentaris. Integrisani sistemi upravljanja kvalitetom. V nedjelja, pred.- Koraci u provođenju sistema analize rizika, identifikovanje kritičnih kontrolnih tačaka, sprovođenje kontrole, upravljanje rizicima, uspostavljanje korektivnih mjera. V nedjelja, vježbe - Osnovni principi sanitacije. Higijena osoblja i edukacija zaposlenih. VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Posjeta laboratoriji VII nedjelja, pred.- Sljedivost u lancu hrane/ishrane. VII nedjelja, vježbe - Mikrobiološke analize hrane. VIII nedjelja, pred.- Uputstva i primjeri praktične primjene HACCP u prehrambenoj idustriji. VIII nedjelja, vježbe - Hemijske i fizičke opasnosti u hrani. Rezidue i kontaminenti u hrani. IX nedjelja, pred.- Životne namirnice-definicija i podjela. Kontrola kvaliteta životnih namirnica. IX nedjelja, vježbe - Određivanje alkohola i ukupnih kiselina u vinu. X nedjelja, pred.- Metodologija i metode ispitivanja namirnica. Hemijske, senzorne i mikrobiološke analize hrane. X nedjelja, vježbe - Određivanje isparljivih kiselina u vinu. XI nedjelja, pred.- Kontaminacija životnih namirnica. Alergeni. GMO hrana. XI nedjelja, vježbe - Obilazak relevantnih institucija koje se bave pitanjima bezbjednosti hrane XII nedjelja, pred.- Mikrobiologija hrane. XII nedjelja, vježbe - Posjeta laboratoriji XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Primjeri praktične primjene u prehrambenoj industriji identifikovanjem kritičnih kontrolnih mjesta u procesu proizvodnje i principima upravljanja rizicima XIV nedjelja, pred.- Sertifikacija i akreditacija. Standardi za upravljanje kvalitetom u laboratoriji ISO 9000 i ISO 17025. XIV nedjelja, vježbe - Senzorno ocjenjivanje vina. XV nedjelja, pred.- Deklarisanje i označavanje hrane. Ambalaža za pakovanje hrane. XV nedjelja, vježbe - Obilazak relevantnih institucija koje se bave pitanjima bezbjednosti hrane |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno. |
| Literatura | Studenti će dobiti štampani materijal. Ostala literatura: 1. Krivokapić Z.(2008): Sistem menadžmenta kvalitetom, Mašinski fakultet, Univerzitet Crne Gore, Podgorica 2. Grujić R., Radovanović R. (2007): Kvalitet i analiza namirnica. Knjiga prva: Upravljanje kvalitetom i bezbjednošću u proizvodnji hrane, Tehnološki fakultet Univerziteta u Banjoj Luci, Banja Luka 3. Radovanović M.R., Rajković A. (2009): Upravljanje bezbjednošću u procsima proizvodnje hrane, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu, Beograd 4. Tomašević I. (2010): Upravljanje bezbjednošću u proizvodnji hrane (Praktikum), Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu, Beograd 5. Raičević D. (2007): Monografija ,, Laboratorija i kvalitet vina, Zadužbina Andrejević, Beograd |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo na času: 5 bodova Seminarski rad : 5 bodova Kolokvijum: (2 x 20) 40 bodova Završni ispit: 50 bodova Ocjene i poeni: : A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | |
| Napomena |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / TROŠKOVI I KALKULACIJE U POLJOPRIVREDI
| Naziv predmeta: | TROŠKOVI I KALKULACIJE U POLJOPRIVREDI |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 11600 | Obavezan | 6 | 6 | 3+2+0 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa metodama utvrđivanja troškova i sastavljanja kalkulacija (posebana osvrt na MEDITERANSKO VOĆARSTVO, kao i metodama utvrđivanja pokazatelja ekonomskog rezultata |
| Ishodi učenja | - definiše pojam troškova - objasni razliku između pojedinih vrsta troškova - upotrijebi kalkulaciju u oblasti mediteranskog voćarstva - izračuna cijenu koštanja pojedinih mediteranskih kultura - procijeni ekonomsku opravdanost proizvodnje pojedinih mediteranskih kultura - predloži optimalnu strukturu u proizvodnji suptropskih kultura |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.dr Aleksandra Despotovic i saradanik Dr Miljan Joksimović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe,konsultacije i dr |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osnovni činioci procesa proizvodnje, osnovna i obrtna sredstva, ljudski rad kao proizvodni činilac I nedjelja, vježbe - Sredstva za proizvodnju, podjela sredstava, radna snaga II nedjelja, pred.-Pojam troškova, značaj i svrha utvrñivanja troškova i osnovni elementi troškova II nedjelja, vježbe Definisanje troškova, izdataka, rashoda. III nedjelja, pred.- Osnovni elementi troškova, materijalni troškovi, troškovi amortizacije III nedjelja, vježbe - Elementi troškova, faktori trošenja činilaca proizvodnje, podjela troškova IV nedjelja, pred.- Podjela troškova prema izvorima nastajanja i složenosti njihove strukture IV nedjelja, vježbe - Podjela troškova, utvrđivanje troškova činilaca proizvodnje. Trošovi rada, usluga, finansiranja V nedjelja, pred.- Podjela troškova obzirom na mogućnost i način njihovog nastajanja (dir. i ind.) V nedjelja, vježbe - Amortizacija stalinih sredstava - metode amortizacije VI nedjelja, pred.- Pojam kalkulacije, svrha sastavljanja i podjela kalkulacija VI nedjelja, vježbe - Elementi kalkulacije - praktični prikaz utvđivanja iznosa elemenata kalkulacije VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Test I VIII nedjelja, pred.- Analitičke kalkulacije linija poljoprivredne proizvodnje - mediteransko voće VIII nedjelja, vježbe - Analitičke kalkulacije linija poljoprivredne proizvodnje - mediteransko voće IX nedjelja, pred.- Analitička kalkulacija medit. voć. na bazi utvrñivanja varijabilnih troškova IX nedjelja, vježbe - Direct costing metoda - primjena X nedjelja, pred.- Pojam i način primjene diferencijalne kalkulacije u mediteranskom voćarstvu X nedjelja, vježbe - Praktična primena diferencijalne kalkulacije XI nedjelja, pred.- Pojam i način primjene investicione kalkulacije u mediteranskom voćarstvu XI nedjelja, vježbe - Praktična primjena investicione kalkulacije XII nedjelja, pred.- Pokazatelji vrijednosti proizvodnje, pokazatelji troškova poslovanja u med. voć. XII nedjelja, vježbe - Utvrđivanje pokazatelja uspjeha na bazi analitičke kalkulacije XIII nedjelja, pred.- Pokazatelji ekonomskog rezultata XIII nedjelja, vježbe - Utvrđivanje ekonomskog uspjeha poslovanja XIV nedjelja, pred.- Kolokvijum II ; Načini mjerenja ekonomskih rezultata XIV nedjelja, vježbe - Test II XV nedjelja, pred.- Osnovi računovodstvene i finansijske funkcije XV nedjelja, vježbe - Finansijski i nefinansijki pokazatelji uspješnosti, različiti pokazatelji uspješnosti |
| Opterećenje studenta | |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi i aktivno učestvuju u izradi postavljenih zadataka |
| Konsultacije | Nakon predavanja i vježbi |
| Literatura | Andrić, Jovan: Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji, Beograd, 1998.; Majcen, Željko: Troškovi u teoriji i praksi, Zagreb, 1981. Čevjanović i sar.: Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, Sarajevo, 2010. Ivanković, Marko: Mikroekonomika proizvodnje, Mostar, 2013. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Dva testa : 2x2,5 5 bodova Kolokvijum: 2x20 40 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena Ocjena. broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | Ukoliko se student odluči da radi popravni kolokvijum ili popravni završni ispit, kao krajnji broj poena za konačnu ocjenu upisuju se poeni sa popravnog |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
Biotehnički fakultet / Mediteransko voćarstvo / MEHANIZACIJA U MEDITERANSKOM VOĆARSTVU
| Naziv predmeta: | MEHANIZACIJA U MEDITERANSKOM VOĆARSTVU |
| Šifra predmeta | Status predmeta | Semestar | Broj ECTS kredita | Fond časova (P+V+L) |
| 12628 | Obavezan | 5 | 6 | 3+1+1 |
| Studijski programi za koje se organizuje | Mediteransko voćarstvo |
| Uslovljenost drugim predmetima | Nema |
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenata sa proučavanjem i primjenom sredstava mehanizacije |
| Ishodi učenja | - Primijeni teorijsko znanje iz mehanizacije u proizvodnoj praksi, te razumije tehničko- tehnološka rješenja pogonskih mašina i oruđa. - Izabere i primijeni projektovane linije mašina u proizvodnoj praksi, te procjeni i organizuje mašinske radove - Preporuči pojedine mašine zavisno od vrste proizvodnje, te planira program rada ili tehnološki projekat |
| Ime i prezime nastavnika i saradnika | Prof.. dr Velibor Spalević, mr Darko Dubak, Mirko Bulatović |
| Metod nastave i savladanja gradiva | Predavanja, vježbe, seminarski radovi, kolokvijumi i završni ispit |
| Plan i program rada |
|
Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Mjesto, značaj i uloga mehanizacije. Pogonske mašine I nedjelja, vježbe - Mjesto, značaj i uloga mehanizacije. Pogonske mašine II nedjelja, pred.-Motori sa unutrašnjim sagorijevanjem (SUS) i dvotaktni motori II nedjelja, vježbe Motori sa unutrašnjim sagorijevanjem (SUS) i dvotaktni motori III nedjelja, pred.- Traktori, eksploatacija MTA (mašinsko-traktorskih agregata) III nedjelja, vježbe - Traktori, eksploatacija MTA (mašinsko-traktorskih agregata) IV nedjelja, pred.- Mašine i oruđa za sistematizaciju zemljišta IV nedjelja, vježbe - Mašine i oruđa za sistematizaciju zemljišta V nedjelja, pred.- Kolokvijum I V nedjelja, vježbe - Mašine i oruđa za osnovnu obradu zemljišta VI nedjelja, pred.- Mašine i oruđa za osnovnu obradu zemljišta Mašine i oruđa za dopunsku obradu zemljišta (specijalizovane mašine) VI nedjelja, vježbe - Mašine i oruđa za dopunsku obradu zemljišta (specijalizovane mašine) VII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Mašine i oruđa za dopunsku obradu zemljišta (specijalizovane mašine) VIII nedjelja, pred.- Mašine i oruđa za dopunsku obradu zemljišta (specijalizovane mašine) Mehanizacija u organskoj poljoprivredi / Mašine za primjenu organskih đubriva VIII nedjelja, vježbe - Mehanizacija u organskoj poljoprivredi / Mašine za primjenu organskih đubriva IX nedjelja, pred.- Mašine za sadnju IX nedjelja, vježbe - Mašine za sadnju X nedjelja, pred.- Mašine i aparati za primjenu hemijskih sredstava u zaštiti X nedjelja, vježbe - Mašine i aparati za primjenu hemijskih sredstava u zaštiti XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II XI nedjelja, vježbe - Mašine i uređaji XII nedjelja, pred.- Mašine i uređaji Mašine za odstranjivanje produkata XII nedjelja, vježbe - Mašine za odstranjivanje produkata XIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Mehanizovana berba XIV nedjelja, pred.- Mehanizovana berba Mehanizovana berba uredjaji XIV nedjelja, vježbe - Mehanizovana berba uredjaji XV nedjelja, pred.- Transport do preradnih kapaciteta i skladišta XV nedjelja, vježbe - Transport do preradnih kapaciteta i skladišta |
| Opterećenje studenta | 6 kredita x 40/30= 8 sati Struktura: - 3 časa predavanja - 1 čas vježbi i 1 čas laboratorije uključujući kolokvijume - 3 časa samostalni rad uključujući konsultacije U semestru Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku (o do 40 sati) Struktura opterećenja: 128 sati nastava, 16 sati priprema i 40 sati dopunski rad |
| Nedjeljno | U toku semestra |
| 6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta
3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije |
Nastava i završni ispit:
8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad) |
| Obaveze studenta u toku nastave | Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, praktične vježbe, rade kolokvijume i završni ispit. |
| Konsultacije | U danu kada se odrzava predavanje / vjezbe, 1 sat nedeljno nakon predavanja |
| Literatura | 1. Mitrović,D.(2011): Mehanizacija u poljoprivredi, Podgorica. 2. Urošević,M.,Živković,M. (2009): Mehanizacija voćarsko-vinogradarske proizvodnje, Poljopriv. fakultet, Beograd. 3. Drazic, M.; Gligorevic, K.; Pajic, M.; Zlatanovic, I.; Spalevic, V.; Sestras, P.; Skataric, G.; Dudic, B. (2020). The Influence of the Application Technique and Amount of Liquid Starter Fertilizer on Corn Yield. Agriculture 2020, 10, 347. 4. Oljaca, M., Radojevic, R., Pajic, M., Gligorevic, K., Drazic, M., Spalevic, V., Dimitrovski, Z. (2013): Tracks or wheels – perspectives and aspects in agriculture. The First International Symposium on Agricultural Engineering, 4th - 6th October 2013, Belgrade, Serbia, III, 9-19. 5. Oljaca, M., Raicevic, D., Ercegovic, DJ., Vukic, DJ., Oljaca, S. Radojevic, R., Zivkovic, M., Gligorevic, K., Pajic, M., Spalevic, V., Ruzicic, L. (2014): Aspects of using machinery and tools in contemporary plant production - Marsh soils case. Agriculture and Forestry, Vol. 60. Issue 1: 39-51. |
| Oblici provjere znanja i ocjenjivanje | Aktivnost na predavanjima: 1 x 5 = 5 bodova Seminarski rad: 1 x 5 = 5 bodova Kolokvijum: 2 x 20 = 40 bodova Završni ispit (po potrebi usmeno ) = 1 x 50 = 50 bodova. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50 |
| Posebne naznake za predmet | - |
| Napomena | - |
| Ocjena: | F | E | D | C | B | A |
| Broj poena | manje od 50 poena | više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena | više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena | više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena | više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena | više ili jednako 90 poena |
