Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / PODIZANJE I ODRŽAVANJE VOĆNJAKA I VINOGRADA

Naziv predmeta:

PODIZANJE I ODRŽAVANJE VOĆNJAKA I VINOGRADA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12334	Izborni	1	4	3+0+2

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznati studente sa ocjenom klimatskih i zemljišnih uslova prije podizanja zasada, izborom mjesta, pripremom zemljišta, organizacijom terena, izborom vrste i sorte za sadnju, razmjeravanjem terena i sadnjom. Podizanjem zasada po voćnim vrstama. Održavanjem zasada voća i vinove loze (obrada, đubrenje, navodnjavanje).
Ishodi učenja	Student će nakon položenog ispita biti u mogućnosti da: - procijeni klimu i zemljište nekog područja radi odabira adekvatne lokacije za podizanje plantaža voća ili vinograda - pripremi zemljište za sadnju - organizuje radne timove za izvođenje sadnjne voćnjaka i vinograda - ocijeni uspješnost obavljene sadnje - izabere najbolji način održavanja zemljišta i zaštitu voćaka od mraza, vjetra, grada i glodara - preporuči vrijeme, način i norme đubrenja i navodnjavanja voćnjaka i vinograda
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Vučeta Jaćimović nastavnik, mr Miloš Šturanović saradnik
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, vrste voćnjaka, vrste vinograda I nedjelja, vježbe - Obilazak terena II nedjelja, pred.-Izbor lokacije, ocjena klimatskih i zemljišnih uslova, priprema zemljišta II nedjelja, vježbe Obilazak voćnjaka III nedjelja, pred.- Priprema za sadnju (izbor vrste i podloge, rastojane, pravac redova, razmjeravanje) III nedjelja, vježbe - Obilazak polj. apoteke uz instrukcje IV nedjelja, pred.- Sadnja voćaka IV nedjelja, vježbe - Saradnja sa novim voćarima – prisustvo organizovanoj sadnji V nedjelja, pred.- Zaštita od vjetra i grada, popunjavanje praznih mjesta V nedjelja, vježbe - Obilazak voćnjaka koji ima vjetrozaštitni pojas VI nedjelja, pred.- Podizanje zasada jabuke i kruške VI nedjelja, vježbe - Obilazak voćanjaka koji su u rodu VII nedjelja, pred.- Podizanje zasada šljive, breskve, kajsije i trešnje VII nedjelja, vježbe - Izlazak na teren VIII nedjelja, pred.- Podizanje zasada jezgrastog i jagodastog voća VIII nedjelja, vježbe - Izlazak na teren IX nedjelja, pred.- Podizanje zasada agruma i masline IX nedjelja, vježbe - Organizovan odlazak na primorje X nedjelja, pred.- Podizanje zasada šipka smokve, badema i aktinidije X nedjelja, vježbe - Izlazak na teren XI nedjelja, pred.- Način održavanja zemljišta, đubrenje i navodnjavanje voćnjaka XI nedjelja, vježbe - Obilazak uređenih voćnjaka XII nedjelja, pred.- Zaštita voćnjaka od mraza, vjetra, grada, glodara i sl. XII nedjelja, vježbe - Odrađivanje seminarskih radova na ovu temu XIII nedjelja, pred.- Podizanje vinograda (izbor položaja, priprema zemljišta) XIII nedjelja, vježbe - Obilazak vinograda Fakulteta XIV nedjelja, pred.- Sadnja i postavljanje naslona XIV nedjelja, vježbe - Odrađivanje seminarskih radova na ovu temu XV nedjelja, pred.- Održavanje vinograda (obrada, đubrenje, navodnjavanje) XV nedjelja, vježbe - Obilazak vinograda Fakulteta

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 0 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe
Konsultacije	U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno
Literatura	Radulović M., Šturanović M.(2020): Podizanje i održavanje voćnjaka i vinograda – Skripta, M.Nikolić, M.Radulović (2010): Suptropsko i tropsko voće, Grafika Jureš, Čačak., S. Bulatović (1989): Specijalno voćarstvo, Nolit, Beograd. M.Šoškić( 1996): Savremeno voćarstvo, Pantenon, Beograd., M.Nikolić, Jasminka Milivojević (2010): Jagodaste voćke, Grafika Jureš, Čačak, Z.Keserović.et.al.(2008): Proizvodnja voća na malim površinama, Tampograf, Novi Sad, D.Gvozdenović (1993):Savremena proizvodnja jabuke, kruške i dunje, Prometej, Novi Sad, M.Milosavljević. S.Jović(1999): Grožđe i vino. Agena, Beograd.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Prisustvo i aktivnost na času (4+4) : 8 bodova - Seminarski rad: 12 bodova - Kolokvijum: (2 x 15) 30 bodova - Završni ispit: 50 bodova Prelazna ocjena se dobija kada se sakupi najmanje 50 bodova
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / SAMONIKLO VOĆE

Naziv predmeta:

SAMONIKLO VOĆE

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12338	Izborni	2	4	3+0+1

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslovljenosti
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje studenata sa značajem samoniklih voćaka i mogućnostima korišćenja njihovog ogromnog potencijala.
Ishodi učenja	Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći: -Prepoznati najvažnije samonikle voćne vrste -Ukazati na značaj samoniklog voća u ishrani ljudi -Izdvojiti pozitivne genotipove iz prirodnih populacija -Prikazati načine i mogućnosti korišćenja samoniklih voćaka -Objasniti rasprostranjenost samoniklih voćaka u odnosu na ekološke faktore
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Đina Božović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, seminarski radovi, kolokvijumi i završni ispit

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Predavanja: Samonikle voćke kao značajan resurs u održivom razvoju I nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Malus II nedjelja, pred.-Korišćenje samoniklih voćaka u oplemenjivačkom radu II nedjelja, vježbe Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Pyrus III nedjelja, pred.- Odabiranje pozitivnih genotipova samoniklih voćaka radi domestikacije III nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Prunus IV nedjelja, pred.- Korišćenje samoniklih voćaka u proizvodnji sadnog materijala voćakla IV nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Cornus V nedjelja, pred.- Predavanja: Upotreba samoniklih voćaka u hortikulturi. Značaj samoniklih vrsta voćaka u sprečavanju erozije. Samonikle voćke kao pčelinja paša. V nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Juglans VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Coryllus VII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum VII nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Crataegus VIII nedjelja, pred.- Branje i sakupljanje šumsakog voća VIII nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Castanea IX nedjelja, pred.- Hranljiva vrijednost samoniklog voča IX nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Sorbus X nedjelja, pred.- Mogućnost prerade samoniklog voća X nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Vaccinium XI nedjelja, pred.- Samoniklo voće kao sirovina za farmaceutsku industriju XI nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Ribes XII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XII nedjelja, vježbe - Morfološke osobine samoniklih voćaka roda Rubus XIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Rosa XIV nedjelja, pred.- Rasprostranjenost samoniklih voćaka u centralnom i južnom dijelu Crne Gore XIV nedjelja, vježbe - Vježbe: Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Punica XV nedjelja, pred.- Rasprostranjenost samoniklih voćaka u sjevernom dijelu Crne Gore XV nedjelja, vježbe - Morfološke i fiziološke osobine samoniklih voćaka roda Fragaria

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe i rade oba kolokvijuma
Konsultacije	U dogovoru sa studentima pola sata nedeljno
Literatura	Nenadović-Mratinić Evica, Kojić M, Miranović Ksenija.: Samonikle vrste voćaka Crne Gore. Beograd, 2006 Nenadović-Mratinić Evica, Kojić M.: Samonikle voćne vrste Srbije. Beograd, 1998. Šoškić M.: Savremeno voćarstvo. Partenon, Beograd, 2008. Nikolić M., Mišić P.: Jagodaste voćke. Institut za istzraživanja u poljoprivredi ”Srbija”, 2003. Mišić P.: Šljiva. Partenon, Beograd, 2006. Mišić P.: Specijalno oplemenjivanje voćaka, Beograd, 2003.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	• Aktivnost na predavanjima= 5 poena • Seminarski rad: 15 bodova • Kolokvijum: 2x15 = 30 bodova • Završni ispit ( po potrebi usmeno ) = 50 poena. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena.
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / ALTERNATIVNE RATARSKE KULTURE

Naziv predmeta:

ALTERNATIVNE RATARSKE KULTURE

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12341	Obavezan	2	6	3+1+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta
Ciljevi izučavanja predmeta	Cilj predmeta je da studenti steknu znanja o alternativnim ratarskim kulturama koje se mogu gajiti u Crnoj Gori, njihovoj botaničkoj pripadnosti, zahtjevima prema klimatskim uslovima, tehnologiji proizvodnje, načinu korišćenja, prehrambenoj i drugim vidovima upotrebne vrijednosti.
Ishodi učenja	Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći da: - razumiju uticaj biotskih i abiotskih stresova na rast i razvoj alternativnih kultura - procijene mogućnost uzgoja pojedinih alternativnih kultura u agroekološkim uslovima Crne Gore - samostalno planiraju tehnologiju proizvodnje alternativnih ratarskih kultura u zavisnosti od sistema biljne proizvodnje - razumiju probleme uvođenja alternativnih kultura u postojeće plodorede - preporuče odgovarajuću tehnologiju proizvodnje izabranih alternativnih kultura u zavisnosti od agroekoloških uslova koji vladaju u pojedinim proizvodnim rejonima
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Zoran Jovović Dr Ana Velimirović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, laboratorijske vježbe, terenska nastava, seminarski radovi, konsultacije i dr.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Pojam, značaj i upotreba alternativnih kultura I nedjelja, vježbe - Definicija, podjela i značaj alternativnih kultura II nedjelja, pred.-Alternativna žita (spelta, tritikale) II nedjelja, vježbe Morfološke osobine spelte i tritikalea, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. III nedjelja, pred.- Alternativna žita (heljda, amarant) III nedjelja, vježbe - Morfološke osobine heljde i amaranta, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. IV nedjelja, pred.- Alternativna žita (Kukuruz - tvrdunac, šecerac, kokicar) IV nedjelja, vježbe - Morfološke osobine kukuruza tvrdunca, šećerca i kokičara, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. V nedjelja, pred.- Alternativna žita (golozrni ječam, golozrni ovas) V nedjelja, vježbe - Morfološke osobine golozrnog ječma i golozrnog ovsa, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. VI nedjelja, pred.- Alternativne bjelančevinaste biljke (zelena i crna soja) VI nedjelja, vježbe - Morfološke osobine zelene i crne soje, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. VII nedjelja, pred.- Alternativne bjelančevinaste biljke (azuki pasulj, mungo pasulj) VII nedjelja, vježbe - Morfološke osobine azuki i mungo pasulja, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. VIII nedjelja, pred.- Alternativne bjelančevinaste biljke (vigna, naut) VIII nedjelja, vježbe - Morfološke osobine vigne i nauta, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. IX nedjelja, pred.- Alternativne energetske biljke (miskantus) IX nedjelja, vježbe - Morfološke osobine miskantusa, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. X nedjelja, pred.- Alternativne korjenaste i gomoljaste biljke (čičoka, slatki krompir) X nedjelja, vježbe - Morfološke osobine čičoke i slatkog krompira, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. XI nedjelja, pred.- Alternativne uljane biljke (divlji lan, uljana tikva) XI nedjelja, vježbe - Morfološke osobine divljeg lana i uljane repice, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. XII nedjelja, pred.- Alternativne tekstilne biljke (lan, konoplja) XII nedjelja, vježbe - Morfološke osobine lana i konoplje, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. XIII nedjelja, pred.- Alternativne ljekovite biljke (stevia, slatki korijen) XIII nedjelja, vježbe - Morfološke osobine stevie i slatkog korijena, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. XIV nedjelja, pred.- Alternativne ljekovite biljke (smilje, hajducka trava) XIV nedjelja, vježbe - Morfološke osobine smilja i hajdučke trave, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine. XV nedjelja, pred.- Alternativne ljekovite biljke (kantarion, kopriva) XV nedjelja, vježbe - Morfološke osobine kantariona i koprive, faze rasta i razvoja, odnos prema faktorima spoljašnje sredine.

Opterećenje studenta	Nedjeljno: 6 kredita x 40/30 = 8 sati. Struktura: 3 sata prеdavanja; 1 sat vježbe; 4 sata individualnog rada studenta uključujući i konsultacije: U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 x 16 =128 sati. Neophodne pripreme prije početka semestra: 2 x 8 sati = 16 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30 = 180 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 36 sati. Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 4 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, terenskim i laboratorijskim vježbama i svim drugim predviđenim aktivnostima i da aktivno učestvuju u izradi postavljenih zadataka u okviru grupe
Konsultacije	Studentima će biti omogućene redovne nedjeljne konsultacije
Literatura	- Gadžo, D., Đikić, M., Jovović, Z., Mijić, A. (2017): Alternativni ratarski usjevi. Poljoprivredno-prehrambeni fakultet Univertiteta u Sarajevu, Sarajevo, Bosna i Hercegovina. - Glamočlija, Đ., Janković, S., Popović, V., Filipović, V., Kuzevski, J., Ugrenović, V. (2015): Alternativne ratarske biljke u konvencionalnom i organskom sistemu gajenja. Institut za primenjene nauke u poljoprivredi, Beograd. - Jovović, Z., Muminović, Š., Baričevič, D., Stešević, D. (2017): Tehnologija proizvodnje ljekovitog, aromatičnog i začinskog bilja. Monografija, Univerzitet Crne Gore, Biotehnički fakultet Podgorica
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	- Prisustvo nastavi 5 poena - Test 7 poena - Seminarski rad 8 poena - Dva kolokvijuma po 20 poena, ukupno 40 poena - Završni ispit 40 poena Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / EKSPLOATACIJA I ODRŽAVANJE POLJOPRIVREDNIH MAŠINA

Naziv predmeta:

EKSPLOATACIJA I ODRŽAVANJE POLJOPRIVREDNIH MAŠINA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12343	Obavezan	2	6	3+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	-
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje studenata sa značajem eksploatacije i održavanja mašina u poljoprivredi
Ishodi učenja	Prepozna i definiše značaj eksploatacije i održavanje mašina; Razlikuje i opiše nastali kvar pogonske mašine; Pripremi i organizuje rad mašinske radionice; Analizira i utvrđuje eksploatacione karakteristike rada mašina; Prenese i preporuči metode eksploatacije mašina i mjere održavanja; Projektuje mašinsku radionicu i uradi plansku kalkulaciju.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	doc. dr Velibor Spalević, mr Darko Dubak
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, seminarski radovi, kolokvijumi i završni ispit.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Opšta načela eksploatacije i održavanja poljoprivrednih mašina / Procesi sistema eksploatacije mašina I nedjelja, vježbe - Opšta načela eksploatacije i održavanja poljoprivrednih mašina / Procesi sistema eksploatacije mašina II nedjelja, pred.-Teorija eksploatacije poljoprivrednih mašina i konbinovanih agregata / Primjena modela Sistema II nedjelja, vježbe Teorija eksploatacije poljoprivrednih mašina i konbinovanih agregata / Primjena modela Sistema III nedjelja, pred.- Klasifikacija i energetska svojstva pogonskih mašina / Eksploataciona svojstva agregata III nedjelja, vježbe - Klasifikacija i energetska svojstva pogonskih mašina / Eksploataciona svojstva agregata IV nedjelja, pred.- Vučni otpor pogonskih mašina i agregata / Proračun vučnog otpora agregata / Kolokvijum-I IV nedjelja, vježbe - Vučni otpor pogonskih mašina i agregata / Proračun vučnog otpora agregata / Kolokvijum-I V nedjelja, pred.- Bilans snage pogonske mašine i agregata / Izračunavanje gubitaka snage traktora u transmisiji V nedjelja, vježbe - Bilans snage pogonske mašine i agregata / Izračunavanje gubitaka snage traktora u transmisiji VI nedjelja, pred.- Vučna svojstva pogonskih mašina / Izračunavanje vučnog bilansa traktora / Popravni Kolokvijum-I VI nedjelja, vježbe - Vučna svojstva pogonskih mašina / Izračunavanje vučnog bilansa traktora / Popravni Kolokvijum-I VII nedjelja, pred.- Koeficijent korisnog dejstva pogonske mašine / Određivanje vučnog koeficijeta MTA VII nedjelja, vježbe - Koeficijent korisnog dejstva pogonske mašine / Određivanje vučnog koeficijeta MTA VIII nedjelja, pred.- Karakteristike mašinsko-traktorskog agregata / Eksploatacione karakteristike MTA VIII nedjelja, vježbe - Karakteristike mašinsko-traktorskog agregata / Eksploatacione karakteristike MTA IX nedjelja, pred.- Metode proučavanja i formiranja MTA / Računske metode formiranja MTA / Kolokijum-II IX nedjelja, vježbe - Metode proučavanja i formiranja MTA / Računske metode formiranja MTA / Kolokijum-II X nedjelja, pred.- Kinematika MTA / Načini okretanja MTA u radu X nedjelja, vježbe - Kinematika MTA / Načini okretanja MTA u radu XI nedjelja, pred.- Proizvodnost-učinak MTA / Proračun potrošnje goriva pogonske mašine / Popravni Kolokvijum-II XI nedjelja, vježbe - Proizvodnost-učinak MTA / Proračun potrošnje goriva pogonske mašine / Popravni Kolokvijum-II XII nedjelja, pred.- Održavanje SUS motora / Održavanje pokretnih i nepokretnih djelova motora XII nedjelja, vježbe - Održavanje SUS motora / Održavanje pokretnih i nepokretnih djelova motora XIII nedjelja, pred.- Održavanje sistema traktora / Održavanje hidrauličnog sistema traktora XIII nedjelja, vježbe - Održavanje sistema traktora / Održavanje hidrauličnog sistema traktora XIV nedjelja, pred.- Održavanje elektro uređaja traktora / Opravka i remont poljoprivrednih mašina, kalkulacija radnog sata traktora XIV nedjelja, vježbe - Održavanje elektro uređaja traktora / Opravka i remont poljoprivrednih mašina, kalkulacija radnog sata traktora XV nedjelja, pred.- Održavanje mašina za zaštitu i kombajna / Organizacija transporta poljoprivrednih proizvoda XV nedjelja, vježbe - Održavanje mašina za zaštitu i kombajna / Organizacija transporta poljoprivrednih proizvoda

Opterećenje studenta	Predmet ima 6 kredita Nedjeljno 6 kredita x 40/30= 8 sati. Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 3 sata samostalnog rada uključujući i konsultacije U toku semestra Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 nedelja = 128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno opterećenje za predmet: 6x 30 = 180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava), 16 sati (priprema) i 36 sati (dopunski rad)
Nedjeljno	U toku semestra
6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, praktične vježbe, rade kolokvijume i završni ispit.
Konsultacije	U danu kada su organizovana predavanja / vjezbe, 1 sat nedeljno nakon predavanja
Literatura	1.Lazetić,V. (1983): Teorijske osnove esploatacije poljoprivredne tehnike,Poljoprivredni fakultet,Novi Sad. 2.Mitrović,D. (2014): Eksploatacija i održavanje poljoprivrednih mašina,Poljoprivredni fakultet Banja Luka. 3. Drazic, M.; Gligorevic, K.; Pajic, M.; Zlatanovic, I.; Spalevic, V.; Sestras, P.; Skataric, G.; Dudic, B. (2020). The Influence of the Application Technique and Amount of Liquid Starter Fertilizer on Corn Yield. Agriculture 2020, 10, 347. 4. Oljaca, M., Radojevic, R., Pajic, M., Gligorevic, K., Drazic, M., Spalevic, V., Dimitrovski, Z. (2013): Tracks or wheels – perspectives and aspects in agriculture. The First International Symposium on Agricultural Engineering, 4th - 6th October 2013, Belgrade, Serbia, III, 9-19. 5. Oljaca, M., Raicevic, D., Ercegovic, DJ., Vukic, DJ., Oljaca, S. Radojevic, R., Zivkovic, M., Gligorevic, K., Pajic, M., Spalevic, V., Ruzicic, L. (2014): Aspects of using machinery and tools in contemporary plant production - Marsh soils case. Agriculture and Forestry, Vol. 60. Issue 1: 39-51.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnost na predavanjima: 1 x 5 = 5 bodova Seminarski rad: 1 x 5 = 5 bodova Kolokvijum: 2 x 20 = 40 bodova Završni ispit (po potrebi usmeno ) = 1 x 50 = 50 bodova. Ocjena Broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50
Posebne naznake za predmet	-
Napomena	-

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / AGROEKOLOGIJA

Naziv predmeta:

AGROEKOLOGIJA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12344	Obavezan	1	7	3+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Sticanje znanja iz oblasti agroekologije. Proučavanje uticaja klimatskih faktora i zemljišta na biljnu proizvodnju.
Ishodi učenja	Za samostalno prikupljanje, obradu i objavljivanje podataka iz ove oblasti. Da analizira i utvrdi uticaj prirodnih ulova na proizvodne rezultate i da rezultate prezentira u potrebnom obimu i formi. Za odabiranje proizvodnog programa koji će na najbolji način valorizovati date prirodne uslove i preporučiti odgovarajuća tehnološka rješenja. Analizira i upoređuje različite tehnološke pristupe i da izvede odgovarajuće zaključke.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr. Radisav Dubljević
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanje, vježbe, seminarski radovi, prezentacije, konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Definicija predmeta. Poljoprivredni proizvodni prostor, agrobiotop, agroekosistem. I nedjelja, vježbe - Elementi agroekosistema II nedjelja, pred.-Osobine biljne proizvodnje. Proizvodna površina. II nedjelja, vježbe Karakteristike biljne proizvodnje III nedjelja, pred.- Vegetacioni činioci. Klimatski faktori ( voda i toplota) III nedjelja, vježbe - Nedostatak vode i mjere borbe protiv suše IV nedjelja, pred.- Klimatski faktori ( svjetlost i vazduh). IV nedjelja, vježbe - Poljoprivredna rejonizacija. V nedjelja, pred.- Zemljište, osobine, plodnost, normalna i anormalna zemljišta. V nedjelja, vježbe - Edavski i orografski faktori VI nedjelja, pred.- Reljef, nadmorska visina, nagib i ekspozicija. VI nedjelja, vježbe - Pripreme za kolokvijum VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. VII nedjelja, vježbe - Biotički faktori biljne proizvodnje VIII nedjelja, pred.- Analiza rezultata i popravni kolokvijuma VIII nedjelja, vježbe - Gajena biljka. IX nedjelja, pred.- Populaciona ekologija u poljoprivredi. IX nedjelja, vježbe - Pojam i značaj populacije X nedjelja, pred.- Koncept biocenoza. Ekološka niša i njen značaj u poljoprivredi. X nedjelja, vježbe - Ekološka niša XI nedjelja, pred.- Agroekosistemi, pojam i znaqčaj. XI nedjelja, vježbe - Poremećaj agroekosistema. XII nedjelja, pred.- Održivo upravljanje agroekosistemima. XII nedjelja, vježbe - Energija u agroekosistemima. XIII nedjelja, pred.- Problem održivog korišćenja energije, vode, zemljišta i genetičkih resursa u poljoprivredi. XIII nedjelja, vježbe - Kolokvijum II XIV nedjelja, pred.- Principi i ciljevi organske poljoprivrede. XIV nedjelja, vježbe - Specifičnosti organske proiuvodnje XV nedjelja, pred.- Očuvanje i zaštita prirodnih resursa u poljoprivredi. XV nedjelja, vježbe - Dodatna pojašnjenja nejasnog gradiva po sugestijama studenata

Opterećenje studenta	Nedeljno 7 kredita x 40/30 = 9 sati i 20 min. Struktura: 3 sata predavanja 2 sata vježbi 4 sata i 20 min. samostalnog rada uključujući i konsultacije. U semestru Nastava i zavrsni ispit: 9 sati i 20 min. x 16 = 149 sati i 20 minuta Neophodne pripreme prije pocetka semestra (administracija, upis i ovjera): 2 x 9 sati i 20 min. = 18 sati i 40 minuta. Ukupno opterecenje za predmet: 7 x 30 = 210 sati Dopunski rad: Priprema ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0−42 sata. Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava) + 18 sati i 40 minuta (priprema) + 42 sata (dopunski rad)
Nedjeljno	U toku semestra
7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu (predavanja i vježbe) i da rade kolokvijume i seminarske radove.
Konsultacije	Jednom sedmično po dogovoru sa studentima u trajanju do 60 minuta.
Literatura	Molnar I (2003) Agroekologija, Polj. Fakultet u Novom Sadu, Oljača Snežana (2003) Agroekologija, Poljoprivreni fakultet u Zemunu.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Oblici provjere znanja: I i II kolokvijum po 0 - 20 poena, seminarski rad 0 – 10 . Završni ispit 0 – 50. Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. Ocjena A B C D E Broj bodova 90-100 80-89 70-79 60-69 50-59
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / SISTEMI BILJNE PROIZVODNJE

Naziv predmeta:

SISTEMI BILJNE PROIZVODNJE

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12345	Obavezan	1	7	3+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje studenata sa različitim sistemima poljoprivredne proizvodnje i njihovim uticajem na agroekosistem i životnu sredinu u cjelini
Ishodi učenja	Definišu savremene termine poljoprivredne proizvodnje;2. Definišu proizvodni sistem u skladu sa agroekološkim i tržišnim uslovima; 3. Predvidjaju uticaj proizvodnje usjeva u plodoredu i monokulturi na agroekosistem , 4.Izvještavaju o značaju i načinu diverzifikacije poljoprivrednih gazdinstava; 5.Objašanjavaju procese organske i biodinamičke proizvodnje;6.Procjenjuju prednosti i nedostatke konvencionalne proizvodnje, 7.Procjenjuju prednostima i nedostacima integralne proizvodnje, 8.Zastupaju dobru poljoprivrednu praksu
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Natasa Mirecki
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanje, praktičan rad, semiraski rad i završni ispit.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Terminologija. Značaj izbora odgovarajućeg proizvodnog sistema. I nedjelja, vježbe - Prikaz načina prikupljanja li analiziranja liiterture potrtebne za savladavan je nastavnog gradiva na predmetu II nedjelja, pred.-Stanje i perspektive razvoja najzastupljenijih sistema biljne proizvodnje u Crnoj Gori. Potencijal i mogućnost uvođenja novih sistema proizvodnje u Crnoj Gori II nedjelja, vježbe Prikaz načina prikupljanja li analiziranja liiterture potrtebne za savladavan je nastavnog gradiva na predmetu III nedjelja, pred.- Gajenje poljoprivrednih usjeva u plodoredu III nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinbstva i praktičan rad IV nedjelja, pred.- Gajenje poljoprivrednih usjeva u monokulturi i slobodnoj plodosmjeni. Agrobiodiverzitet IV nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinbstva i praktičan rad V nedjelja, pred.- Diverzifikacija poljoprivrednih gazdinstava V nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinbstva i praktičan rad VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Usmena prezentacija seminarskih radova VII nedjelja, pred.- Konvencionalna biljna proizvodnja VII nedjelja, vježbe - Usmena prezentacija seminarskih radova VIII nedjelja, pred.- Alternativni sistemi biljne proizvodnje. VIII nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinbstva i praktičan rad IX nedjelja, pred.- Biodinamička poljoprivredna proizvodnja IX nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinbstva i praktičan rad X nedjelja, pred.- Organska poljoprivredna proizvodnja X nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinbstva i praktičan rad XI nedjelja, pred.- Integralna poljoprivredna proizvodnja XI nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinbstva i praktičan rad XII nedjelja, pred.- Dobra poljoprivredna praksa i drugi standardi važni za biljnu proizvodnju. XII nedjelja, vježbe - Prikupljanje i analiza standarda dobre poljoprivredne prakse XIII nedjelja, pred.- Uticaj poljoprivredne proizvodnje na životnu sredinu XIII nedjelja, vježbe - Analiza standarda koji regulišu smanjenje štetnog uticaja poljoprivrede na životnu sredinu XIV nedjelja, pred.- Smanjenje gubitaka i bacanja hrane XIV nedjelja, vježbe - Pregled video materijala i dodatne literature koj se odnosi na predavnu materiju XV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - Analiza nastavnog procesa i predlaganje novih nastavnih sadržaja u cilju unapređenja nastave.

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade vježbe i rade oba kolokvijuma i završni ispit
Konsultacije	1 sat sedmično u terminu koji se dogovara sa studentima na početku semestra
Literatura	1. Francis, C.F., Poincelot R.P., Bird,G.W. (2006): Developing and Extending Sustainable Agriculture -A new Social Contract. Haworth Food and Agriculture Products Press, USA 2. Fedor, J.,(2001): Organic gardening for the 21th century , Readers Digest Association, USA. 3. Kriskovic, P. (1989 ): BioAgrikultura, Mladost Zagreb. 4. Caporali, F., (2003): Agriculture and Health. Agricultura e Salute, Cento, Italy 5. Velagic-Habul, E., Nikolic, A., Akagic, A. (2005): Nove farme hrane na tržištu.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Izrada seminarskog rada: 10 bodova; Vjezbe 10 bodova ;Kolokvijum: 2x20=40 bodova ;Završni ispit 40 bodova Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / OPLEMENJIVANJE RATARSKO-POVRTARSKIH KULTURA

Naziv predmeta:

OPLEMENJIVANJE RATARSKO-POVRTARSKIH KULTURA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12346	Obavezan	1	7	3+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslovljenosti
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje studenata sa zakonitostima genetike, principima nasljeđivanja svojstava i oplemenjivanja bilja
Ishodi učenja	Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći: -Ukazati na značaj i ulogu oplemenjivanja biljaka u ratarskoj proizvodnji -Prepoznati sistem oplodnje, odnosno način reprodukcije najvažnijih rataeskih kultura -Definisati genetičku varijabilnost i izvore varijabilnosti -Objasniti načine nasleđivanja najvažnijih agronomskih svojstava i interakciju sorte (genotipa) i spoljašnje sredine u biljnoj proizvodnji -Predvidjeti poželjni tip sorte i odgovarajuće metode oplemenjivanja kod pojedinih poljoprivrednih kultura za razne vidove poljoprivredne proizvodnje -Opisati značaj primjene savremenih biotehnoloških metoda u oplemenjivanju i njihovo značenje za unapređenje ratarske proizvodnje
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Đina Božović - nastavnik Dr Ana Velimirović - saradnik
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Značaj i uloga oplemenjivanja biljaka. I nedjelja, vježbe - Osnovni pojmovi u oplemenjivanju biljaka II nedjelja, pred.-Fitogeografska diferencijacija kao baza oplemenjivanja biljaka II nedjelja, vježbe Ogledno polje III nedjelja, pred.- Izvori genetske varijabilnosti. III nedjelja, vježbe - Genetički inženjering IV nedjelja, pred.- Genetska baza oplemenjivanja samooplodnih biljaka IV nedjelja, vježbe - Analiza kvantitativnih svojstava V nedjelja, pred.- Genetska baza oplemenjivanja stranooplodnih biljaka. V nedjelja, vježbe - Test I VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Selekcija VII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum I. Svojstvo, genotip, fenotip. VII nedjelja, vježbe - Komponente fenotipske varijabilnosti VIII nedjelja, pred.- Načini oplemenjivanja biljaka. Koncept stvaranja novih sorti. VIII nedjelja, vježbe - Popravni test I IX nedjelja, pred.- Broj kombinacija ukrštanja i veličina F2 generacije. Metode selekcije samooplodnih biljnih vrsta IX nedjelja, vježbe - Otpornost biljaka prema faktorima spoljašnje sredine X nedjelja, pred.- Metode selekcije stranooplodnih biljnih vrsta. X nedjelja, vježbe - Otpornost biljaka prema patogenima XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II XI nedjelja, vježbe - Heritabilnost. XII nedjelja, pred.- Selekcija na pojedina svojstva i genetska dobit od selekcije XII nedjelja, vježbe - Hibridizacija XIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum II. Heterozis. XIII nedjelja, vježbe - Hromozomski inženjering XIV nedjelja, pred.- Genetska kompozicija i adaptabilnost sorte XIV nedjelja, vježbe - Test II XV nedjelja, pred.- Biološki markeri: morfoloki, citološki, biološki (u užem smislu), biohemijski i molekularni ili markeri na bazi DNK. XV nedjelja, vježbe - Popravni test II

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
7 kredita x 40/30=9 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 4 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 9 sati i 20 minuta x 16 =149 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 9 sati i 20 minuta x 2 =18 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 7 x 30=210 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 42 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 149 sati i 20 minuta (nastava), 18 sati i 40 minuta (priprema), 42 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve vježbe, rade seminarski rad, polažu kolokvijume, testove i završni ispit
Konsultacije	U dogovoru sa studentima jedan sat nedeljno
Literatura	1.Borojević, S.(1992): Principi i metodi oplemenjivanja bilja. Naučna knjiga, Beograd. 2. Madić Milomirka, Đurović, D. (2008): Oplemenjivanje biljaka (praktikum). Agronomski fakultet, Čačak. 3. Šurlan-Momirović Gordana, Rakonjac Vera, Prodanović, S., Živanović, T. (2007): Genetika i oplemenjivanje biljaka (praktikum). Poljoprivredni fakultet, Beograd. 4. Deletić, R.N. (2009): Uvod u molekularnu genetiku. Univerzitet u Prištini, Poljoprivredni fakultet, Kosovska Mitrovica- Zubin Potok. 5. Prodanović, S., Šurlan-Momirovović, G., Rakonjac, V., Petrović, D. (2015): Generički resursi biljaka, Poljoprivredni fakultet, Beograd. 6. Grupa autora (2021): Genetički resursi u biljnoj proizvodnji Crne Gore, CANU, Podgorica.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Prisustvo i aktivnost na času = 5 poena; Seminarski rad = 5 poena; Test 2 x 7,5=15 poena Kolokvijum: 2x15 = 30 poena; Završni ispit (usmeno) = 45 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena.
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / TROŠKOVI I KALKULACIJE U RATARSKO-POVRTARSKOJ PRO.

Naziv predmeta:

TROŠKOVI I KALKULACIJE U RATARSKO-POVRTARSKOJ PRO.

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12347	Obavezan	1	5	3+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Predmet ima za cilj upoznavanje studenata sa metodama utvrđivanja troškova i sastavljanja kalkulacija (poseban osvrt na ratarsko-povrtarsku proizvodnju), kao i metodama utvrđivanja pokazatelja ekonomskog rezultata
Ishodi učenja	Definiše pojam troškova; objasni razliku između pojedinih vrsta troškova;upotrijebi kalkulaciju pojedinih ratarsko-povrtarskih kultura, izračuna cijenu koštanja pojedinih ratarsko-povrtarskih kultura; procijeni ekonomsku opravdanost proizvodnje pojedinih ratarsko-povrtarskih kultura; predloži optimalnu strukturu ratarsko-povrtarske proizvodnje
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof.dr Aleksandra Despotović Dr Miljan Joksimović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, konsultacije i dr

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osnovni činioci procesa proizvodnje, osnovna i obrtna sredstva, ljudski rad kao proizvodni činilac I nedjelja, vježbe - Predmet rada, sredstva za rad, ljudski rad. Osnovna sredstva, nematerijalna ulaganja, obrtna sredstva, sa posebnim osvrtom na biljnu proizvodnju. II nedjelja, pred.-Pojam troškova, značaj i svrha utvrñivanja troškova i osnovni elementi troškova II nedjelja, vježbe Pojam troška, izdatka i rashoda. Elementi troškova. Faktori trošenja činilaca proizvodnog procesa. Značaj i svrha utvrđivanja troškova III nedjelja, pred.- Osnovni elementi troškova, materijalni troškovi, troškovi amortizacije III nedjelja, vježbe - Utvrđivanje utroška materijala, procjenjivanje materijala prema tržišnoj cijeni. Procjena materijala prema troškovima njihove proizvodnje. Procjena materijala prema upotrebnoj vrijednosti. IV nedjelja, pred.- Podjela troškova prema izvorima nastajanja i složenosti njihove strukture IV nedjelja, vježbe - Amortizacija stalnih sredstava. Izračun troškova amortizacije. Podjela troškova.Troškovi rada. Troškovi usluga. Troškovi izvora finansiranja. V nedjelja, pred.- Podjela troškova obzirom na mogućnost i način njihovog nastajanja (dir. i ind.) V nedjelja, vježbe - Utvrđivanje i raspodjela opštih troškova, raspodjela troškova na pojedine nosioce VI nedjelja, pred.- Pojam kalkulacije, svrha sastavljanja i podjela kalkulacija VI nedjelja, vježbe - Fiksni i varijabilni troškovi u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji. Oblici izražavanja fiksih i varijabilnih troškova i njihovi međusobni odnosi VII nedjelja, pred.- I Kolokvijum VII nedjelja, vježbe - Elementi sastavljanja kalkulacija. Struktura kalkulacija prema troškovima činilaca procesa proizvodnje i troškovima faza radova. Test I VIII nedjelja, pred.- Izrada kalkulacija pojedinih ratarsko-povrtarskih kultura VIII nedjelja, vježbe - Analitička kalkulacija potpunih troškova. Kalkulacija troškova korišćenja građevinskih objekata. IX nedjelja, pred.- Analitičke kalkulacije u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji IX nedjelja, vježbe - Kalkulacija korišćenja sredstava mehanizacije. Kalkulacija proizvodnje ratarsko-povrtarskih usjeva. X nedjelja, pred.- Izračunavanje cijene koštanja po jedinici mjere dobijenih proizvoda u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji X nedjelja, vježbe - Primjena metoda izračunavanja cijene koštanja u ratarsko -povrtarskoj proizvodnji. XI nedjelja, pred.- Analitička kalkulacija na bazi utvrđivanja varijabilnih troškova u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji XI nedjelja, vježbe - Izrada analitička kalkulacija nepotpunih troškova na primjeru ratarsko-povrtarskih usjeva. XII nedjelja, pred.- Pokazatelji vrijednosti proizvodnje, pokazatelji troškova poslovanja u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji XII nedjelja, vježbe - Izračun pokazatelja ekonomsko (finansijskog) rezultata u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji. XIII nedjelja, pred.- II Kolokvijum XIII nedjelja, vježbe - Izrada analitičke kalkulacije prerade ratarsko-povrtarskih proizvoda. Test II XIV nedjelja, pred.- Pokazatelji ekonomskog rezultata i način mjerenja ekonomskih rezultata u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji XIV nedjelja, vježbe - Načini mjerenja ekonomskih rezultata XV nedjelja, pred.- Investiciona kalkulacija u ratarsko-povrtarskoj proizvodnji XV nedjelja, vježbe - Investiciona kalkulacija. Troškovi pribavljanja i korišćenja investicije. Ekonomski (finansijski) rezultati od investicije

Opterećenje studenta	Nedeljno: 5 kredita x 40/30 = 6 sati i 40 minuta; Struktura: 3 sata predavanja; 2 sata vježbi ;1 sat i 40 min samostalnog rada studenta uključujući i konsultacije; U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja= 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 13 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad ) = 150 sati
Nedjeljno	U toku semestra
5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 1 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, i aktivno učestvuju u izradi postavljenih zadataka
Konsultacije	Nakon predavanja i vježbi
Literatura	Andrić, Jovan: Troškovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji, Beograd, 1998.; Majcen, Željko: Troškovi u teoriji i praksi, Zagreb, 1981. Čevjanović i sar.: Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, Sarajevo, 2010. Ivanković, Marko: Mikroekonomika proizvodnje, Mostar, 2013
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje
Posebne naznake za predmet	Ukoliko se student odluči da radi popravni kolokvijum ili popravni završni ispit, kao krajnji broj poena za konačnu ocjenu upisuju se poeni sa popravnog
Napomena	-

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / VIROZE BILJAKA

Naziv predmeta:

VIROZE BILJAKA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12348	Izborni	1	4	3+0+2

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta
Ciljevi izučavanja predmeta	Predmet treba da omogući studentu usvajanje znanja o osobinama, građi i replikaciji biljnih virusa, građi genoma i ekspresiji gena biljnih virusa, klasifikaciji i nomenklaturi, kontroli virusnih zaraza, kao i znanja o ekonomski značajnim virusima različitih poljoprivrednih kultura
Ishodi učenja	Nakon što student položi ispit biće u mogućnosti da pokaže poznavanje osnovnih karakteristika biljnih virusa (bioloških, fizičkih, hemijskih, seroloških);razumije genetiku biljnih virusa;razlikuje procese replikacije kod različitih grupa biljnih virusa;ovlada prepoznavanjem tipova simptoma izazvanim virusnim zarazama;ovlada primjenom osnovnih laboratorijskih metoda u identifikaciji biljnih virusa (bioloških, seroloških, molekularnih);poznaje epidemiologiju biljnih virusa koja dovodi do njihove pojave i širenja;poznaje ekonomski najznačajnije viruse gajenih biljaka
Ime i prezime nastavnika i saradnika	doc. dr Jelena Zindović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osobine i građa fitopatogenih virusa I nedjelja, vježbe - Virusoloska laboratorija. Rad u laboratoriji i staklari . Zasijavanje test biljaka II nedjelja, pred.-Epidemiologija biljnih virusa II nedjelja, vježbe Postupci sterilizacije i dezinfekcije III nedjelja, pred.- Epidemiologija biljnih virusa III nedjelja, vježbe - Održavanje fitopatogenih virusa. IV nedjelja, pred.- Replikacija biljnih virusa IV nedjelja, vježbe - Detekcija biljnih virusa; Mehaničke inokulacije; biotest V nedjelja, pred.- Građa genoma i ekspresija gena biljnih virusa V nedjelja, vježbe - Ispitivanje biofizičkih konstanti VI nedjelja, pred.- Genetika virusa VI nedjelja, vježbe - Simptomi na inokulisanim test biljkama VII nedjelja, pred.- Klasifikacija i nomenklatura biljnih virusa VII nedjelja, vježbe - Serološke metode - ELISA test VIII nedjelja, pred.- Otpornost i kontrola virusnih bolesti VIII nedjelja, vježbe - Serološke metode - Western blot IX nedjelja, pred.- Viroze zitarica IX nedjelja, vježbe - Serološke metode - Dot blot i Lateral flow X nedjelja, pred.- Viroze krompira X nedjelja, vježbe - Ekstrakcija RNA i DNA XI nedjelja, pred.- Viroze duvana XI nedjelja, vježbe - Molekularne metode - PCR i RT-PCR XII nedjelja, pred.- Viroze paradajza XII nedjelja, vježbe - Molekularne metode - Multiplex PCR, Touch down PCR, Nested PCR XIII nedjelja, pred.- Viroze paprike XIII nedjelja, vježbe - Elektroforeza XIV nedjelja, pred.- Viroze tikava XIV nedjelja, vježbe - Molekularne metode - Real-time RT-PCR XV nedjelja, pred.- Viroze ostalih povrtarskih biljaka XV nedjelja, vježbe - Real time PCR

Opterećenje studenta	Nedjeljno: 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min. Struktura: 3 sata predavanja; 2 sata vježbe; 0 sati i 20 minuta individualnog rada studenta, uključujući konsultacije U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 min) x 16 = 85 sati i 20 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra: (5sati i 20 min) x 2 = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u proravnom ispitnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava)+10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 0 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, rade test prepoznavanja, seminarski rad , oba kolokvijuma i završni ispit
Konsultacije	1 cas nedeljno u dogovoru sa studentima
Literatura	1. Šutić, D. (1994): Biljni virusi, Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet, Zemun; 2. Šutić, D. (1995): Viroze biljaka, Institut za zaštitu bilja i životnu sredinu, Beograd; 3. Krstić, B., Tošić, M. (1994): Biljni virusi – neke osobine i dijagnoza, Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet 4. Juretić, N. (2002): Osnove biljne virologije, Školska knjiga, Zagreb. 5. Matthews, R. E. F. (1991): Plant Virology, Academic Press Inc.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Prisustvo i aktivnost na času: 5 bodova Seminarski rad: 5 bodova Testovi: (2x7) 14 bodova Kolokvijum: (2x13) 26 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / OSNOVE SAVREMENOG STOČARSTVA

Naziv predmeta:

OSNOVE SAVREMENOG STOČARSTVA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12350	Izborni	1	4	3+1+1

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Sticanje dodatnih znanja o aktuelnim trendovima, tehnologijama i izazovima u stočarstvu
Ishodi učenja	Student osposbljen da prati aktuelne trendove u stočarstvu i najnovije tehnologije, odaberu I primijene tehnologije koje su kompatibilne crnogorskim resursima I uslovima za razvoj stočarstva.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Božidarka Marković Mr Milena Đokić
Metod nastave i savladanja gradiva	Teorijska predavanja, prezentacije pojedinih primjera, seminarski radi

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uloga i značaj diverisfikacije i promjena u poljoprivredi i stočarstvu za dobrobit farmera, zapošljavanje i ekonomiju I nedjelja, vježbe - Prezentacija FAO podataka o pojedinim proizvodnjama. II nedjelja, pred.-Značaj diverisfikacije i promjena u poljoprivredi i stočarstvu za dobrobit farmera, zapošljavanje i ekonomiju II nedjelja, vježbe Primjeri / Study cases III nedjelja, pred.- Globalni trendovi u gajenju pojedinih vrsta domaćih životinja III nedjelja, vježbe - Seminarski radovi, izbor teme i priprema. IV nedjelja, pred.- Trendovi u proizvodnji, promjeni i tražnji stočarskih proizvoda IV nedjelja, vježbe - Seminarski - izbor teme i način pripreme V nedjelja, pred.- Agroekološki aspekti savremene stočarske proizvodnje V nedjelja, vježbe - Uticaj govedarske proizvodnje na agrekoloske parametre VI nedjelja, pred.- Uticaj ostalih vrsta stočarske proizvodnje na agoekološke pokazatelje VI nedjelja, vježbe - Ponavljanje I izlaganje dva seminarska rada VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Analiza Kolokvijuma VIII nedjelja, pred.- Razvoj i institucionalne promjene za potrebe savremene poljoprivrede VIII nedjelja, vježbe - Izlaganje seminarskih radova (dva) IX nedjelja, pred.- Stočarstvo i industrijalizacija: pretvaranje izazova u prilike IX nedjelja, vježbe - Studije slučaja o izazovima i prilikama u stočasrtvu X nedjelja, pred.- Primjena preciznih tehnologija (IoT) u stočarstvu X nedjelja, vježbe - Izlaganje seminarskih radova XI nedjelja, pred.- Ponašanje životinja sa aspekta primjene savremenih tehnoloških principa I izazova XI nedjelja, vježbe - posjeta farmi za proizvodnju mlijeka XII nedjelja, pred.- Klimaske promjene - uticaj na stočarsku proizvodnju i izazovi XII nedjelja, vježbe - Načini resavanja negativnog uticaja klimatskih promjena XIII nedjelja, pred.- Mjere unapređenja stočarske proizvodnje u skladu sa ciljevima održivog razvoja XIII nedjelja, vježbe - Odlazak na farmu živine sa visokim stepenom automatizacije XIV nedjelja, pred.- Ponavljanje i izlaganje seminarskih radova XIV nedjelja, vježbe - Ponavljanje i izlaganje seminarskih radova XV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - Analiza kolokvijuma i popravni

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 0 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Pohađa predavanja, vježbe, radi seminarske radove
Konsultacije	u dogovoru sa nastavnikom
Literatura	1. Silvestri S, et al.: Greening Livestock, 2012 GIZ and ILRI 2. Hans Schiere: Livestock sector trends, FAO 2010 3. Kostić, M.: Precizna poljoprivreda. Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 2021 4. FAO: Transforming the livestock sector through the Sustainable Development Goals. 2018 5. FAO: Shaping the future of livestock. 2018 6. Bogdanović V.: Biološke osnove stočatrsva. Poljoprivredni fakultet Beograd. 2016
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	seminarski radovi – 15 poena, kolokvijumi 2 x20 poena, završni ispit 40 poena i prisustvo i aktivnost na nastavi 5 poena. Prelazna ocjena se dobija kada se kumulativno sakupi najmanje 50 bodova Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / ORGANSKA PROIZVODNJA U STOČARSTVU

Naziv predmeta:

ORGANSKA PROIZVODNJA U STOČARSTVU

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12351	Izborni	1	4	3+1+1

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	nema uslovljenosti
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje studenta sa osnovnim principima organske proizvodnje u stočarstvu. Zakonskom regulativom, procedurama certifikacije i inspekcije. Proizvodnjom stočne hrane po principima organske proizvodnje, smještaj, preventiva i liječenje životinja, reprodukcija. Principima organske proizvodnje u govedarstvu, kozarstvu, ovčarstvu, svinjogojstvu,živinarstvu i konjarstvu. Marketing organskih stočarskih proizvoda.
Ishodi učenja	• Razumije opšte principe, ciljeve i vrijednosti organske poljoprivrede, • Prepoznaje i koristi zakonsku regulativu o organskoj poljoprivredi u svijetu i Crnoj Gori, • Ukratko opiše planiranje farmi, smještaj životinja, opremu, rasu, uzgoj, ishranu, reprodukciju, zdravstvenu zaštitu, liječenje i način prerade stočarskih proizvoda, • Razumije i ukratko opiše principe organske proizvodnje u govedarstvu, kozarstvu, ovčarstvu, svinjarstvu, živinarstvu... • Razumije i primjeni principe certifikacije u organskoj proizvodnji, prepoznaje elemente certifikacionog sistema, inspekcijske procedure, Prenese stečena znanja na farmi ili pogonima za preradu stočarskih proizvoda
Ime i prezime nastavnika i saradnika	prof. dr Slavko Mirecki, mr Olga Kopitović
Metod nastave i savladanja gradiva	predavanja, vježbe, seminarski rad na zadanu temu, konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Istorijat razvoja organske poljoprivrede, trenutno stanje organske proizvodnje u svijetu i kod nas, održivost organske proizvodnje I nedjelja, vježbe - Analiza ponude i potražnje za organskim proizvodima u Crnoj Gori (SWOT analiza) II nedjelja, pred.-Organsko stočarstvo: istorijski razvoj, osnovni principi organske stočarske proizvodnje, ciljevi i vrijednosti. Zakonska regulativa u svijetu i kod nas. II nedjelja, vježbe Analiza Zakona o organskoj proizvodnji i podzakonskih akata sa naglaskom o Pravilnik o organskoj proizvodnji u stočarstvu. III nedjelja, pred.- Dobrobit životinja, etika i organska proizvodnja u stočarstvu. Dobrobiti životinja i pet sloboda dobrobiti. III nedjelja, vježbe - Mikroklimatski faktori koji utiču na dobrobit životinja, ventilacija, kvalitet vazduha, specifične mikroklimatske potrebe. IV nedjelja, pred.- Osnove organske stočarske proizvodnje: planiranje farmi, smještaj životinja, oprema, uzgoj, reprodukcija, zdravstvena zaštita, prerada ... IV nedjelja, vježbe - Određivanje maksimalnog broja životinja po površini. Nitratna direktiva V nedjelja, pred.- Planiranje obroka za životinje: dozvoljeni i nedozvoljeni izvori hrane V nedjelja, vježbe - KOLOKVIJ 1 VI nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u govedarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje, realizacija proizvoda na tržištu... VI nedjelja, vježbe - Struktura obroka za različite kategorije goveda: krave u laktaciji, zasušene krave, junice, tovna goveda) VII nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u kozarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje, realizacija proizvoda na tržištu.. VII nedjelja, vježbe - Struktura obroka za različite kategorije koza. VIII nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u ovčarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje, realizacija proizvoda na tržištu... VIII nedjelja, vježbe - Struktura obroka za različite kategorije ovaca. IX nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u svinjarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje... IX nedjelja, vježbe - Struktura obroka za različite kategorije svinja X nedjelja, pred.- Biosigurnost na organskoj farmi: primjena preventivnih i drugih mjera u cilju očuvanja zdravlja životinja na farmi X nedjelja, vježbe - KOLOKVIJ 2 XI nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u živinarstvu (kokoške): rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje XI nedjelja, vježbe - Struktura obroka za kokoške u zavisnosti od proizvodne linije XII nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u živinarstvu (ćurke): rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje XII nedjelja, vježbe - Struktura obroka za različite kategorije ćurki XIII nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u živinarstvu patke i guske: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje, klanje XIII nedjelja, vježbe - Struktura obroka za različite kategorije pataka i gusaka XIV nedjelja, pred.- Principi organske proizvodnje u konjarstvu: rase, smještaj, oprema, ishrana, zdravlje.. XIV nedjelja, vježbe - Struktura obroka za različite kategorije konja. XV nedjelja, pred.- Uzgoj alternativnih vrsta životinja po principima organske poljoprivredne proizvodnje XV nedjelja, vježbe - Smještaj, oprema, ishrana zdravlje, reprodukcija alternativnih vrsta životinja u organskoj poljoprivrednoj proizvodnji

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 0 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	prisustvo vježbama, pisanje seminarskog rada, polaganja kolokvija, polaganje završnog ispita
Konsultacije	jedan čas nedjeljno, termin u dogovoru sa studentima
Literatura	Preporučena literatura: Grupa autora (Čengić-Džomba,S., Drkenda,P., Đikić,M., Gadžo, D., Latinović, N., Mirecki,N., Mirecki, S): ’’Organska proizvodnja’’. Univerzitet Crne Gore, Biotehnički fakultet, Podgorica, 2014. Dodatna literatura: - 1. T. Paajanen (2011):’’Organic Livestock Farming’’, Atlantic Publishing Group, Inc. 2. M. Vaarst, S. Roderic, V. Lund and W. Lockerett (2004):’’Animal Health and Welfare in Organic Agriculture’’. CABI Publishing
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnost u toku predavanja (0-4 poena) o Aktivnost na vježbama (0-4 poena) o Seminarski rad (0-7 poena) o I kolokvijum (0-20 poena) o II kolokvijum (0-20 poena) o Završni ispit (0-45 poena) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 50 poena. Ocjena broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / TEHNOLOGIJA PRERADE RATARSKO-POVRTARSKIH PROIZVODA

Naziv predmeta:

TEHNOLOGIJA PRERADE RATARSKO-POVRTARSKIH PROIZVODA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12352	Obavezan	2	5	3+1+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Sticanje znanja o tehnološkim svojstvima, značaju konzumiranja i načinu adekvatnog čuvanja povrtarskih proizvoda; Upoznavanje sa tehnologijom konzervisanja i proizvodnje hleba, piva, etil-alkohola, šećera, ulja i masti
Ishodi učenja	Nakon slušanja ovog predmeta studenti će biti osposobljeni da: analiziraju kvalitet povrća: mehanički i hemijski sastav; Organizuju pripremne operacije pri preradi povrća i tehnološke operacije pri konzervisanju povrća; Analiziraju uticaj agrobioloških faktora na čuvanje svežeg povrća; Analiziraju kvalitet povrća prilikom berbe; Takođe će poznavani i tehnološke postupke pri: proizvodnji slada i piva, brašna i hleba, proizvodnji bioetanola, proizvodnji melase i šećera; kao i ulja i masti.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Radmila Pajović-Šćepanović / saradnik dr Ana Velimirovic
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanje, vježbe u laboratoriji, posjeta pogonima za preradu (pivara, destilerija i prerada povrća), konsultacije, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Upoznavanje sa predmetom i načinom rada; Značaj konzumiranja povrća; I nedjelja, vježbe - Tehnološka svojstva povrća; II nedjelja, pred.-Mehanički i hemijski sastav; Tehnološka zrelost; Povrće i proizvodi od povrća; II nedjelja, vježbe Uzorkovanje i tehnička analiza sirovine i gotovog proizvoda; III nedjelja, pred.- Tehnologija konzervisanja – pripremne operacije i princip postupaka konzervisanja; III nedjelja, vježbe - Prijem i ocjena kvaliteta povrća: snadbijevanje sirovinom, klasiranje, elementi ocjene kvaliteta i klasiranja IV nedjelja, pred.- Konzervisani proizvodi od povrća: sterilisano, pasterizovano, marinirano, biološki konzervisano, zamrznuto, sušeno povrće i sok od povrća; IV nedjelja, vježbe - Kontrola tehnološkog postupka i kvaliteta proizvoda; Izračunavanje sadržaja ukupnih kiselina i procenat kuhinjske soli; V nedjelja, pred.- Uticaj agrobioloških faktora tokom vegetacije na čuvanje svježeg povrća; V nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja suve materije (sušenjem i refraktometrijski); VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I; Odlike i kvalitet svježeg povrća; VI nedjelja, vježbe - Analitička procjena zrelosti: fizičke metode, optička mjerenja; VII nedjelja, pred.- Berba povrća; VII nedjelja, vježbe - Analitička procjena zrelosti: hemijski sastav, senzorna ocjena; VIII nedjelja, pred.- Obrada povrća prije čuvanja; Specifičnost čuvanja pojedinih povrtarskih vrsta; VIII nedjelja, vježbe - Spoljni faktori koji utiču na dužinu čuvanja: temperatura, relativna vlažnost, svjetlost, sastav vazduha; IX nedjelja, pred.- Sirovine za proizvodnju piva, Proizvodnja slada, Tehnološki postupak proizvodnje piva; IX nedjelja, vježbe - Posjeta pivarskoj industriju; X nedjelja, pred.- Tehnologija pekarstva, Proizvodnja i hemijski sastav brašna; Tehnologija proizvodnje hljeba; X nedjelja, vježbe - Posjeta pekarskoj industriji; XI nedjelja, pred.- Tehnologija proizvodnje etilalkohola; Sirovine za proizvodnju bioetanola; XI nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja etanola destilacijom i pomoću Anton Paar instumenta; XII nedjelja, pred.- Tehnologija šećera; Osnovi tehnološkog postupka prerade šećerne repe i pripreme melase; XII nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja šećera – metoda po Luff Schoorl-u; XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II; XIII nedjelja, vježbe - Određivanje kiselosti u ratarsko-povrtarskim proizvodima (ukupna kiselost i pH); XIV nedjelja, pred.- Tehnologija ulja i masti; XIV nedjelja, vježbe - Određivanje sadržaja mast i ulja po Soxlett-u; XV nedjelja, pred.- Posjeta pogonima za destilaciju i rektifikaciju; XV nedjelja, vježbe -

Opterećenje studenta	Nedjeljno 5 kredita x 40/30= 6 sati.i 40 minuta Struktura: 3 sata predavanja, 1 sata vježbi, 1sat i 40 minuta samostalnog rada uključujući i konsultacije U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati.i 40 minuta x 16 nedelja = 106 sati i 40 minuta Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 6 sati.i 40 minuta = 13 sati I 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema) i 30 sati (dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade vježe u laboratoriji, rade oba kolokviujuma i završni ispit.
Konsultacije	Utorkom od 13 do 14h.
Literatura	Literatura: 1. Niketić-Aleksić, G. (1982): Tehnologija voća i povrća, Poljoprivredni fakultet, Beograd; 2. Ilić, Z, Fallik, E., Đurovska, M., Martinovski, Đ., Trajkovski, R. (2007): Fiziologija i tehnologija čuvanja povrća i voća, Tampograf, Novi Sad; 3. Žeželj, M.: (2005): Tehnologija žita i brašna, Poljoprivredni fakultet, Beograd; 4.Vereš, M. (1991): Osnovi konzervisanja namirnica, Naučna knjiga Beograd; 5. Niketić-Aleksić, G., Vereš, M., Zlatković, B.,, Rašković, V.(1989): Priručnik za industrijsku preradu voća i povrća, Naučna knjiga, Beograd; 6. Vračar, Lj. (2001): Priručnik za kontrolu svežeg i prerađenog voća, povrća i pećurki i osvežavajućih bezalkoholnih pića, Tehnološki fakultet, Novi Sad; 7. Šakić, N. (2005) Tehnologija proizvodnje piva. Gospodarska komora Federacije BH, Sarajevo
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnosti na predavanjima i vježbama 5 poena; Seminarski 5 poena (usmeno); Dva kolokvijuma po 20 poena; Završni ispit 50 poena. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50.
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / KVALITET I SIGURNOST ORGANSKE HRANE

Naziv predmeta:

KVALITET I SIGURNOST ORGANSKE HRANE

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12353	Obavezan	2	5	3+1+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje sa osnovnim principima organske proizvodnje i zakonskim zahtjevima u oblasti proizvodnje i prometa hrane, kao i parametrima kvaliteta i metodama njegove procjene
Ishodi učenja	• Definišu stanje i perspektive organske proizvodnje u Crnoj Gori i šire • Objašnjavaju zakonskonsku regulativu i standarde u proizvodnji i prometu organske hrane • Definišu znanja o principima organske proizvodnje • Predviđaju nutritivni kvalitet organske hrane i osiguranje kvaliteta • Tumače HACCP sistem • Definišu nove koncepte kvaliteta hrane i načine poboljšanja kvaliteta tokom prodaje • Ilustruju načine povećanja bezbjednosti povrtarskih i ratarskih usjeva od mikrobiološke kontaminacije usled đubrenja stajnjakom • Primjenjuju protokole koji sprečavaju kontaminaciju organske hrane • Opisuju fair trade, kao osnovu stvaranja prihvatljivog prihoda za proizvođače • Analiziraju savremena naučna znanja iz oblasti organskog povrtarstva
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Nataša Mirecki
Metod nastave i savladanja gradiva	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade vježbe i rade oba kolokvijuma i završni ispit

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Stanje i perspektive razvoja organske proizvodnje u Crnoj Gori. Istorijat i koncept kvaliteta i sigurnosti organske hrane I nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinstva koje je u postupku kontrole i certifikacije organske proizvodnje.. II nedjelja, pred.-Zakonska regulativa i standardi u oblasti proizvodnje i prometa hrane. Zakonska regulativa u oblasti organske proizvodnje II nedjelja, vježbe Obilazak poljoprivrednog gazdinstva koje je u postupku kontrole i certifikacije organske proizvodnje. III nedjelja, pred.- Principi proizvodnje organske hrane. III nedjelja, vježbe - Obilazak poljoprivrednog gazdinstva koje je u postupku kontrole i certifikacije organske proizvodnje. IV nedjelja, pred.- Nutritivni kvalitet hrane. Osiguranje kvaliteta. IV nedjelja, vježbe - istraživanje dostupne naučne i stručne literature i odabir publikacija relavantnih za nastavnu jedinicu V nedjelja, pred.- Novi koncept kvaliteta zasnovan na životnim ciklusima V nedjelja, vježbe - istraživanje dostupne naučne i stručne literature i odabir publikacija relavantnih za nastavnu jedinicu VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - praktične pripreme za provjeru znanja VII nedjelja, pred.- Kontrola i certifikacija organske hrane VII nedjelja, vježbe - istraživanje dostupne naučne i stručne literature i odabir publikacija relavantnih za nastavnu jedinicu VIII nedjelja, pred.- Integrisanje kvalitativnih parametara u bezbjednost hrane kroz HACCP sistem VIII nedjelja, vježbe - istraživanje dostupne naučne i stručne literature i odabir publikacija relavantnih za nastavnu jedinicu IX nedjelja, pred.- Poboljšanje kvaliteta organskih proizvda tokom perioda prodaje IX nedjelja, vježbe - obilazak prodajnih centara i upoznavanje sa načinima označavanja i kontrole plasmana orgtanskih proizvoda X nedjelja, pred.- Pregled najnovijih naučno istraživačkih i stručnih radova koji se bave prikazom rezultata savremene povrtarske proizvodnje X nedjelja, vježbe - obilazak prodajnih centara i upoznavanje sa načinima označavanja i kontrole plasmana orgtanskih proizvoda XI nedjelja, pred.- Načini povećanje bezbjednosti povrtarskih i ratarskih usjeva od mikrobiološke kontaminacije tokom proizvodnje bazirane na đubrenju stajnjakom XI nedjelja, vježbe - istraživanje dostupne naučne i stručne literature i odabir publikacija relavantnih za nastavnu jedinicu XII nedjelja, pred.- Razvoj protokola koji osiguravaju sprečavanje kontaminacije organskih proizvoda XII nedjelja, vježbe - istraživanje dostupne naučne i stručne literature i odabir publikacija relavantnih za nastavnu jedinicu XIII nedjelja, pred.- Fair trade kao osnova prihvatljiovg prihoda prozivođača, i kvalitenih i bezbjednih organskih proizvoda i ulaganja u razvoj proizvodnje XIII nedjelja, vježbe - prikazivanje video materijala koji ce studenti prikupiti o situaciji u zemljama okruženja i državama EU, a koji se opdnose na obrađene nastavne jedinice XIV nedjelja, pred.- pregled savremenih naučnih dostignuća u organskoj proizvodnji i izrada predloga za buduća istraživanja XIV nedjelja, vježbe - praktična priprema za provjeru znanja XV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - praktična priprema za provjeru znanja

Opterećenje studenta	U toku semestra: Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja= 106 sati i 40 min. Nedeljno: 5 kredita x 40/30 = 6 sati i 40 minuta, Struktura: 3 sata predavanja, 2 sata vježbi,1 sat i 40 min samostalnog rada studenta uključujući i konsultacije. U toku semestra - Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 min. x 16 nedelja= 106 sati i 40 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 min. x 2 = 13 sati i 20 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30 = 150 sati Dopunski rad: za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 13 sati i 20 minuta ( pripreme ) + 30 sati ( dopunski rad ) = 150 sati
Nedjeljno	U toku semestra
5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade vježbe i rade oba kolokvijuma i završni ispit
Konsultacije	1 sat sedmično u terminu koji se dogovara sa studentima na početku semestra
Literatura	• Cooper, J., Niggli, U., Leifertt C. (2007):Handbook of organic food safety and quality. • Velagić-Habul, E., i sar.., (2004): Nove forme hrane na tržištu. Poljoprivredni fakultet, Sarajevo
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Seminarski rad 10 bodova Vjezbe 10 bodova Kolokvijum: 2x20=40 bodova Završni ispit 40 bodova Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / BILJNI GENETIČKI RESURSI

Naziv predmeta:

BILJNI GENETIČKI RESURSI

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12354	Obavezan	2	4	3+1+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta
Ciljevi izučavanja predmeta	Predmet ima za cilj sticanje znanja o značaju biodiverziteta, odnosno agrobiodiverziteta kao njegove najznačajnije komponente, kao i upoznavanje studenata sa mogućnošću i potrebom očuvanja i održivog korišćenja biljnih genetičkih resursa za hranu i poljoprivredu
Ishodi učenja	Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći da: prepoznaju značaj biodiverziteta i potencijale koje Crna Gora ima u ovoj oblasti; razumiju uticaj poljoprivredne proizvodnja na biodiverzitet; primijenje znanja u upravljanju, pristupu i održivom korišćenju biljnih genetičkih resursa; da razumiju sistem funkcionisanja banke biljnih gena; doprinose jačanju javne svijesti o značaju biljnih genetičkih resursa; doprinose očuvanju i održivom korišćenju biljnih genetičkih resursa
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Zoran Jovović Dr Ana Velimirović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, laboratorijske vježbe, terenska nastava, seminarski radovi, konsultacije i dr.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvodne napomene; Biodiverzitet; Značaj agrovbiodiverziteta I nedjelja, vježbe - Inventarizacija i sakupljanje biljnih genetičkih resursa II nedjelja, pred.-Osnovni podaci o poljoprivredi Crne Gore II nedjelja, vježbe Konzervacija sakupljenog biljnog materijala III nedjelja, pred.- Stanje biljnih genetičkih resursa u Crnoj Gori; Postojeće kolekcije III nedjelja, vježbe - Regeneracija deponovanog biljnog materijala IV nedjelja, pred.- Zakonska regulativa i ostali relevantni dokumenti koji tretiraju ovu oblast IV nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe V nedjelja, pred.- Program očuvanja biljnih genetičkih resursa u poljoprivredi V nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe VI nedjelja, pred.- Inventarizacija i kolekcionisanje biljnih genetičkih resursa VI nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe VII nedjelja, pred.- Pasoški podaci; KOLOKVIJUM 1 VII nedjelja, vježbe - TEST 1 VIII nedjelja, pred.- Banka biljnih gena VIII nedjelja, vježbe - Karakterizacija i evaluacija uzoraka IX nedjelja, pred.- In situ konzervacija IX nedjelja, vježbe - Ocjena agronomskih svojstava X nedjelja, pred.- On farm konzervacija X nedjelja, vježbe - Crnogorske banke biljnih gena - sistem funkcionisanja XI nedjelja, pred.- Ex situ konzervacija XI nedjelja, vježbe - Poljske kolekcije biljnih gena XII nedjelja, pred.- Karakterizacija i evaluacija aksešena primjenom savremenih metoda; Deskriptori XII nedjelja, vježbe - On farm konzervacija XIII nedjelja, pred.- Informacioni i dokumentacioni sistem; Baza podataka. KOLOKVIJUM 2 XIII nedjelja, vježbe - Dokumentacija XIV nedjelja, pred.- Održivo korišćenje genetičkih resursa za hranu i poljoprivredu XIV nedjelja, vježbe - Baza podataka XV nedjelja, pred.- Jačanje javne svijesti o značaju očuvanja agrobiodiverziteta; Nacionalne i međunarodne organizacije involvirane u poslove očuvanja i održivog korišćenja genetičkih resursa za hranu i poljoprivredu XV nedjelja, vježbe - TEST 2

Opterećenje studenta	Nedjeljno: 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min. Struktura: 3 sata predavanja; 1 sat vježbe; 1 sat i 20 minuta individualnog rada studenta, uključujući konsultacije U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 min) x 16 = 85 sati i 20 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra: (5sati i 20 min) x 2 = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u proravnom ispitnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava)+10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, terenskim i laboratorijskim vježbama i svim drugim predviđenim aktivnostima i da aktivno učestvuju u izradi postavljenih zadataka u okviru grupe
Konsultacije	Studentima će biti omogućene redovne nedjeljne konsultacije
Literatura	Osnovna literatura: M. Penčić (2005): Biljni genetički resursi (izabrani radovi), Beograd; R.K. Salgotra, B.B. Gupta (2015): Plant Genetic Resources and Traditional Knowledge for Food Security. Springer.; Z. Jovović, D. Stešević, V. Meglič, P. Dolničar (2013): Old potato varieties in Montenegro. Monograph, University of Montenegro, Biotechnical faculty Podgorica; FAO (2012): Conservation and sustainable use under the International treaty, Rome; FAO (2010): The second report on The state of the worlds plant genetic resources for food and agriculture, Rome Dodatna literatura: Nacionalni program očuvanja i održivog korišćenja genetičkih resursa u poljoprivredi (2008-2013), Vlada Crne Gore; Akcioni plan očuvanja genetičkih resursa u poljoprivredi (2009-2013), Vlada Crne Gore; N. Maxted, M. Ehsan Dulloo, B.V. Ford-Lloyd, L. Frese, J. Irionado, M.A.A. Pinheirode Carvalho (2011): Agrobiodiversity conservation, securing the diversity of crop wild relatives and landraces, CABI, UK, CABI, USA; L. Glowaka, F. Burhenne-Guilmin, H. Synge (1994): A guide to the convention on biological diversity, IUCN, Gland, Switzerland and Cambridge, UK
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	- Prisustvo nastavi 5 poena - Test 7 poena - Seminarski rad 8 poena - Dva kolokvijuma po 20 poena, ukupno 40 poena - Završni ispit 40 poena Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA

Naziv predmeta:

SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12355	Izborni	2	4	3+0+1

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje studenata sa osnovnim pojmovima o pesticidima sa posebnim osvrtom na sredstva za zaštitu bilja; usvajanje znanja u vezi sa njihovom primjenom, kretanjem u spoljnoj sredini i zakonskim osnovama koje regulišu promet sredstava za zaštitu bilja. Cilj izučavanja predmeta je i upoznavanje sa aktivnim materijama koje se nalaze na listi dozvoljenih za primjenu u ratarstvu i povrtarstvu. Pored navedenog, studenti se obučavajuo primjeni lične i kolektivne zaštiteu radu sasredstvima za zaštitu bilja.
Ishodi učenja	Nakon položenog ispita student će steći znanja koja mu omogućavaju da: • Definiše oblasti primjene pesticida sa posebnim osvrtom na sredstva za zaštitu bilja • Poznaje osnovne osobine pesticida i njihov mehanizam djelovanja • Poznaje sve osnovne grupe i aktivne materije fungicida, insekticida i herbicida koje se koriste u ratarstvu i povrtarstvu • Organizuje primjenu sredstava za zaštitu bilja u cilju suzbijanja štetnih organizama u ratarstvu i povrtarstvu • Tumači osnovne zakone i pravilnike iz oblasti sredstava za zaštitu bilja u Crnoj Gori i sprovodi mjere zaštite ljudi i životne okoline
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Nedeljko Latinović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod, pesticidi, oblasti primjene sredstava za zaštitu bilja I nedjelja, vježbe - Upoznavanje sa primjenom pesticida II nedjelja, pred.-Klasifikacija i nomenklatura sredstava za zaštitu bilja II nedjelja, vježbe Uputstva za primjenu sredstava za zaštitu bilja III nedjelja, pred.- Fizičko – hemijska svojstva sredstava za zaštitu bilja III nedjelja, vježbe - Izračunavanje potrošnje vode za tretiranje IV nedjelja, pred.- Oblici formulacije sredstava za zaštitu bilja IV nedjelja, vježbe - Izračunavanje doze i koncentracije V nedjelja, pred.- I kolokvijum, mehanizam djelovanja sredstava za zaštitu bilja V nedjelja, vježbe - Izračunavanje doze i koncentracije VI nedjelja, pred.- Popravni I kolokvijuma, mehanizam djelovanja sredstava za zaštitu bilja, fungicidi u ratarstvu i povrtarstvu VI nedjelja, vježbe - Rukovanje uređajima za aplikaciju sredstava za zaštitu bilja VII nedjelja, pred.- Fungicidi VII nedjelja, vježbe - Rukovanje uređajima za aplikaciju sredstava za zaštitu bilja VIII nedjelja, pred.- Fungicidi i baktericidi u ratarstvu i povrtarstvu VIII nedjelja, vježbe - Organizovanje tretiranja u ratarstvu i povrtarstvu IX nedjelja, pred.- Zoocidi u u ratarstvu i povrtarstvu IX nedjelja, vježbe - Organizovanje tretiranja u ratarstvu i povrtarstvu X nedjelja, pred.- II kolokvijum, rodenticidi X nedjelja, vježbe - Rodenticidi XI nedjelja, pred.- Popravni II kolokvijuma, rodenticidi, herbicidi XI nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: herbicidi XII nedjelja, pred.- Herbicidi XII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe XIII nedjelja, pred.- Herbicidi XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe XIV nedjelja, pred.- Arboricidi, desikanti, regulatori rasta XIV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe XV nedjelja, pred.- Aplikacija pesticida XV nedjelja, vježbe - Izračunavanje doze i koncentracije različitih sredstava za zaštitu bilja

Opterećenje studenta	Nedjeljno 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min struktura: 3 sata predavanja 1 sat vježbi 1 sat i 20 min individualnog rada studenata (pripreme vježbi, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije) U toku semestra Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 min x 16 = 85 sati i 20 minuta; Neophodne pripreme (administracija, upis, ovjera semestra): 2 x 5 sati i 20 min = 10 sati i 40 min; Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripreme ispita u popravnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad)
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, rade seminarski rad, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe
Konsultacije	Nakon predavanja, 2 sata
Literatura	Literatura: Janjić, V. (2005): Fitofarmacija, Društvo zazaštitu bilja Srbije. Beograd - Banja Luka; Janjić, V., Elezović, I. (2010): Pesticidi u poljoprivredi i šumarstvu u Srbiji. Društvo za zaštitu bilja Srbije, Beograd; MacBeab, C. (2012): The Pesticide Manual. Brithish Crop protection Council, UK. Za pojedine oblasti studentima će biti obezbijeđen štampani materijal.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Oblici provjere znanja i ocjenjivanje: Aktivnosti na predavanjima i vježbama _________ 5 poena Seminarski rad ___________________________ 5 poena Dva kolokvijuma po 25 poena _______________ 40 poena Završni ispit ____________________________ 50 poena Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / PRIRODNI NEPRIJATELJI I MJERE BIOL.SUZBIJANJA

Naziv predmeta:

PRIRODNI NEPRIJATELJI I MJERE BIOL.SUZBIJANJA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
12356	Izborni	2	4	2+0+1

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta
Ciljevi izučavanja predmeta	Cilj nastave je da se studenti upoznaju sa osnovnim principima biološke zaštite bilja, odnosno da se upoznaju sa biologijom i ekologijom prirodnih neprijatelja insekata i grinja i mogućnostima njihove primjene u mjerama biološkog suzbijanja štetočina u biljnoj proizvodnji.
Ishodi učenja	Nakon što student položi ovaj ispit biće u mogućnosti da: - razumije i objasni mjere biološkog suzbijanja; razlikuje najznačajnije prirodne neprijatelje prema morfološkim karaktetistikama; opiše biologiju prirodnih neprijatelja; ustanovi mogućnosti korišćenja prirodnih neprijatelja u cilju biološkog suzbijanja štetočina; uporedi efekte primjene bioloških mjera suzbijanja štetočina sa konvencionalnim.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	prof. dr Snježana Hrnčić i prof. dr Sanja Radonjić
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod. Značaj bioloških mjera suzbijanja štetočina. I nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe. Biološke mjere suzbijanja. II nedjelja, pred.-Predatori, paraziti i parazitoidi. II nedjelja, vježbe Laboratorijske vježbe. Morfološke karaktetistike predatora. III nedjelja, pred.- Prirodni neprijatelji iz redova Mantodea i Neuroptera. III nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe. Morfološke karaktetistike parazita i parazitoida. IV nedjelja, pred.- Prirodni neprijatelji iz reda Hemiptera (Pentatomidae, Reduviidae, Nabidae, Lygaeidae, Anthocoridae). IV nedjelja, vježbe - Ekološke karakteristike predatora. V nedjelja, pred.- Prirodni neprijatelji iz reda Coleoptera (Coccinellidae, Carabidae, Staphylinidae). V nedjelja, vježbe - Ekološke karakteristike parazita i parazitoida. VI nedjelja, pred.- Kolokvijum. Prirodni neprijatelji iz reda Hymenoptera (familija Aphelinidae). VI nedjelja, vježbe - Inter i intraspecijski odnosi prirodnih neprijatelja i štetočina. VII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum. Prirodni neprijatelji iz reda Hymenoptera (familija Trichogramatidae i Ichneumonidae ). VII nedjelja, vježbe - Inter i intraspecijski odnosi prirodnih neprijatelja i štetočina. VIII nedjelja, pred.- Prirodni neprijatelji iz reda Hymenoptera (familija Braconidae). VIII nedjelja, vježbe - Laboratorija: izlaganje i diskusija seminarskog rada na zadatu temu. IX nedjelja, pred.- Prirodni neprijatelji iz reda Diptera (Syrphidae, Cecidomyiidae, Asilidae, Tachinidae, Empididae). IX nedjelja, vježbe - Laboratorija: izlaganje i diskusija seminarskog rada na zadatu temu. X nedjelja, pred.- Prirodni neprijatelji iz reda Acari (grinje). X nedjelja, vježbe - Laboratorija: izlaganje i diskusija seminarskog rada na zadatu temu. XI nedjelja, pred.- Korisni sisari (Mammalia) i korisne ptice (Aves). XI nedjelja, vježbe - Terenske vježbe u voænjaku. XII nedjelja, pred.- Primjena prirodnih neprijatelja u zaštićenom prostoru. XII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe u plastenicima. XIII nedjelja, pred.- Primjena prirodnih neprijatelja u zaštićenom prostoru. XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe u plastenicima. XIV nedjelja, pred.- Primjena prirodnih neprijatelja u voćarstvu i vinogradarstvu. XIV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe u voænjaku XV nedjelja, pred.- Primjena prirodnih neprijatelja u ratarstvu i povrtarstvu. XV nedjelja, vježbe - Laboratorijsko uzgajanje prirodnih neprijatelja.

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 2 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, seminarski rad, kolokvijum i završni ispit
Konsultacije	Jednom nedjeljno u vrijeme kada studnetima odgovara.
Literatura	1 Odabranih poglavlja iz knjiga prema sugestijama nastavnika. 2. Almaši R., Injac, M., Almaši, Š. (2004): Štetni i korisni organizmi jabučastih voćaka. Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Novom Sadu. 3. Bilten IOBC WPRS (Bulletin IOBC WPRS) 2004): Integralna proizvodnja. Principi i tehničke smjernice knjiga 27 (2) (prevod sa engleskog jezika), NVDRS (2011) Banjaluka. 4. Čamprag, D. (2000): Integralna zaštita ratarskih kultura od štetočina. Poljoprvredni fakultet, Novi Sad. 5. Igrc Bačić, J., Maceljski, M. (2001): Ekološki prihvatljiva zaštita bilja od štetnika. Zrinski, Čakovec. Studenti će dobiti prezentacije sa predavanja.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnost na predavanjima i vježbama 5 poena; Dva seminarska rada po 12,5 poena (ukupno 25 poena); Kolokvijum 35 poena; Završni ispit 35 poena. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60)F< od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / POMOTEHNIKA

Naziv predmeta:

POMOTEHNIKA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13367	Izborni	3	4	3+1+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslovla za prijavljivanje i slušanje predmeta
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznati studente sa najsavremenijim metodama i modelima primjene pomotehničkih mjera radi ostvarenja stabilne i visoko intenzivne proizvodnje voća.
Ishodi učenja	Prepoznaje najbolje metode za formiranje uzgojnih oblika voćaka.Utvrđuje načine zrele i zelene rezidbe za održavanje uzgojnih oblika voćaka. Primjenjuje različite mjere u cilju ranijeg formiranja uzgojnih oblika i veće rodnosti voćaka. Ističe najvažnije biološke zakonitosti rodnih i nerodnih grančica u krošnji voćaka
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Aleksandar Odalović, dr Miroslav Čizmović - saradnik
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanje, vježbe, seminarski rad, kolokvijumi, završni ispit.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u predmet. Načini rezidbe voćaka. I nedjelja, vježbe - Tipovi rodnih grančica II nedjelja, pred.-Klasični uzgojni oblici II nedjelja, vježbe Rodne grančice jabučastih vrsta III nedjelja, pred.- Savremeni uzgojni oblici III nedjelja, vježbe - Rodne grančice koštičavih vrsta IV nedjelja, pred.- Tehnika formiranja uzgojnih oblika IV nedjelja, vježbe - Određivanje rodnog potencijala grančice u periodu mirovanja. V nedjelja, pred.- Izbor razmaka sadnje V nedjelja, vježbe - Rezidba masline (praktični rad) VI nedjelja, pred.- Kolokvijum I VI nedjelja, vježbe - Rezidba jabuke i kriuške VII nedjelja, pred.- Tipovi rađanja voćaka VII nedjelja, vježbe - Rezidba koštičavih vrsta VIII nedjelja, pred.- Opšti i specifični principi rezidbe voćaka VIII nedjelja, vježbe - Rezidba prostornih uzgojnih oblika IX nedjelja, pred.- Zahvati u cilju ranijeg stupanja voćaka u fazu ekonomske rodnosti. IX nedjelja, vježbe - Rezidba vitkog vretena X nedjelja, pred.- Zahvati u cilju održavanja rodnosti tokom eksploatacije zasada X nedjelja, vježbe - Rovašenje pupoljaka XI nedjelja, pred.- Kontrola bujnosti voćaka XI nedjelja, vježbe - Proređivanje mladara XII nedjelja, pred.- Određivanje inteziteta rezidbe i proređivanje plodova XII nedjelja, vježbe - Prikraćivanje mladara XIII nedjelja, pred.- Kolokvijum II XIII nedjelja, vježbe - Povijanje grana XIV nedjelja, pred.- Zaštita ploda i drveta od ograničavajućih biotičkih i abiotičkih faktora. XIV nedjelja, vježbe - Pinsiranje mladara XV nedjelja, pred.- Procjena prinosa voćaka XV nedjelja, vježbe - Test

Opterećenje studenta	Nedeljno 4 kredita x 40/30= 5 sati i 20 minuta. Struktura: 3 sata predavanja 1 sata vježbi 1 sat i 20 minuta samostalnog rada studenta uključujući i konsultacije u toku semestra Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 = 85 sati i 20 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x 5 sati i 20 minuta = 10 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet: 3 x 30 = 120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom roku od 0 do 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema) i 24 sata (dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju teorijsku i praktičnu nastavu, rade seminarski rad, rade oba kolokvijuma, i završni ispit.
Konsultacije	Konsultacije 1 čas nedeljno, po dogovoru sa nastavnikom.
Literatura	Lučić, P., Đurić., Mićić, N. (1996): Voćarstvo I. Nolit, Partenon, Beograd, str. 1-529., Milošević, T. (1997): Specijalno voćarstvo. Agronomski fakultet i zajednica za voće i povrće, str. 1-580, Čačak-Beograd., Veličković, M. (2006): Voćarstvo. Poljoprivredni fakultet, Beograd., Gvozdenović, D. (2007): Gusta sadnja jabuke, kruške i dunje-integralni koncept. Prometej, 1-315, Novi Sad.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Prisustvo i aktivnost na času 10 bodova Seminarski rad 10 bodova Kolokvijum (2 x 15) = 30 bodova Završni ispit 50 bodova Završni 50 bodova. Ocjena: broj poena A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50.
Posebne naznake za predmet	Nema
Napomena	Nema

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / POSTŽETVENE TEHNOLOGIJE RATARSKO-POVRTARSKIH PR.

Naziv predmeta:

POSTŽETVENE TEHNOLOGIJE RATARSKO-POVRTARSKIH PR.

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13370	Obavezan	3	6	3+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Cilj predmeta je da studenti steknu znanja o osnovnim principima žetve i postžetvenim postupcima ratarsko-povrtarskih kultura kako bi se što je moguće više samnjili gubici i očuvao njihov kvalitet nakon berbe (organoleptičke osobine i nutritivna vrijednost)
Ishodi učenja	Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći da: 1.razumiju osnovne principe čuvanja ratarsko-povrtarskih kultura; 2.razlikuje tehnologije berbe, pakovanja i skladištenja povrća; 3. pravilno primjenjuju različite tehnologije žetve i skladištenja ratarskih usjeva; 4.prepoznaju značaj postžetvenih tehnologija u sistemu bezbjednosti hrane
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof.dr Nataša Mirecki Prof. dr Zoran Jovović Dr Ana Velimirović
Metod nastave i savladanja gradiva	predavanja, vježbe, laboratorija, seminarski rad na zadanu temu, terenske aktivnosti, konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u postžetvene tehnologije. Značaj postžetvenih tehnologija za smanjenje gubitaka svježih proizvoda nakon berbe. Specifičnosti hemijskog sastava povrća i rataskih kultura. I nedjelja, vježbe - Pretraga literature relevantne za čuvanje i skladištenje svježeg povrća II nedjelja, pred.-Uticaj agrobioloških činilaca tokom vegetacije na čuvanje svježeg povrća II nedjelja, vježbe Pretraga literature relevantne za čuvanje i skladištenje svježeg povrća III nedjelja, pred.- Ocjenjivanje optimalne zrelosti za berbu povrća III nedjelja, vježbe - Praktično upoznavanje sa objektima za čuvanje i skladištenje svježeg povrća na terenu IV nedjelja, pred.- IV Biologija zrenja. Činioci koji utiču na dužinu i kvalitet čuvanja. Dozrijevanje svježeg povrća tokom čuvanja i transporta IV nedjelja, vježbe - Praktično upoznavanje sa objektima za čuvanje i skladištenje svježeg povrća na terenu V nedjelja, pred.- Fiziologija čuvanja povrća. Procesi i promjene tokom čuvanja, disanje, produkcija etilena, promjene tokom čuvanja. V nedjelja, vježbe - Usmeno izlaganje seminarskih radova studenata VI nedjelja, pred.- VI Tehnologija predčuvanja svježeg povrća. Tehnologija čuvanja svježeg povrća. VI nedjelja, vježbe - Usmeno izlaganje seminarskih radova studenata VII nedjelja, pred.- Oprema i pogoni za čuvanje svježeg povrća VII nedjelja, vježbe - Konsultacije i pripreme za zavrsne provjere znanja VIII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VIII nedjelja, vježbe - Obilazak pogona za primarnu predadu ratarskih kultura IX nedjelja, pred.- Optimalan rok žetve ratarskih usjeva. Opšti principi čuvanja ratarskih proizvoda IX nedjelja, vježbe - Značaj posliježetvenih tehnologija kod ratarskih kultura X nedjelja, pred.- Biološke, fiziološke i fizičke osobine uskladištenih ratarskih usjeva X nedjelja, vježbe - Izlaganje seminarskih radova XI nedjelja, pred.- Skladištenje zrnastih proizvoda XI nedjelja, vježbe - Priprema zrna za skladištenje; Tipovi skladišta XII nedjelja, pred.- Skladištenje korjenasto- krtolastih proizvoda XII nedjelja, vježbe - Praktična nastava u skladištu krompira XIII nedjelja, pred.- Skladištenje uljarica. Skladištenje duvana. XIII nedjelja, vježbe - Tipovi duvana; Priprema duvana za skladištenje XIV nedjelja, pred.- Skladištenje ljekovitog bilja XIV nedjelja, vježbe - Praktična nastava - sušenje i skladištenje ljekovitog bilja XV nedjelja, pred.- Kolokvijum II XV nedjelja, vježbe - Izlaganje seminarskih radova

Opterećenje studenta	Nedjeljno 6 kredita x 40/30 = 8 sati Struktura: 3 sata predavanja, 1 sat vježbi, 1 sat laboratorijskih vježbi i 3 sata samostalnog rada uključujući i konsultacije: U toku semestra: Nastava i završni ispit: 8 sati x 16 = 128 sati Neophodna priprema: 2 x 8 sati = 16 sati Ukupno časova za predmet: 6 x 30 = 180 sati Dopunski rad: 36 sati Struktura: 128 sati (predavanja) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)
Nedjeljno	U toku semestra
6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, terenskim i laboratorijskim vježbama i svim drugim predviđenim aktivnostima i da aktivno učestvuju u izradi postavljenih zadataka u okviru grupe
Konsultacije	Studentima će biti omogućene redovne nedjeljne konsultacije
Literatura	Ilić i sar.: Fiziologija i tehnologija čuvanja povrća i voća. Novi Sad. 2007.COBISS.SR-ID 143330316D. 2. V. Milić, J. Stojčić, D. Tešanović, B. Govedarica, M. Šilj (2014): Skladištenje ratarskih proizvoda, Univerzitet u Istočnom Sarajevu, Poljoprivredni fakultet.3. Kovačević (2003): Opšte ratarstvo, Poljoprivredni fakultet Zemun, Beograd Dodatna literatura: I. Molnar (2004): Opšte ratarstvo, Poljoprivredni fakultet Novi Sad; 2. J. Todorović, B. Lazić, I. Komljenović (2003): Ratarsko-povrtarski priručnik, Grafo Mark, Laktaši
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnost i test znanja na vježbama i u laboratoriji (10 poena) o Seminarski rad (10 poena) o I kolokvijum (20 poena) o II kolokvijum (20 poena) o Završni ispit (40 poena) Ocjena broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / HERBOLOGIJA

Naziv predmeta:

HERBOLOGIJA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13371	Obavezan	3	6	3+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta
Ciljevi izučavanja predmeta	Predmet ima za cilj sticanje dodatnih znanja iz svih važnijih aspekata biologije, ekologije i suzbijanja korova na principima održive poljoprivrede
Ishodi učenja	Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći da: - koriste stručnu i naučnu terminologiju - prepoznaju dominantne korovske vrste na oranicama - razumiju osnovne biološke i ekološke karakteristike korova - razumiju principe razmnožavanja i širenja korova - procijene obim potencijalnih direktnih i indirektnih šteta od korova - primijene savremene metode direktnog i indirektnog suzbijanja korova - da integrišu suzbijanje korova u tehnologiju proizvodnje pojedinih ratarskih usjeva
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Zoran Jovović Dr Ana Velimirović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, laboratorijske vježbe, terenska nastava, seminarski radovi, konsultacije i dr.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Pojam i definicija korova; Biološke i ekološke osobine korova I nedjelja, vježbe - Značaj korova u biljnoj proizvodnji II nedjelja, pred.-Korovi u užem smislu; Štete i koristi od korova II nedjelja, vježbe Osobine korova III nedjelja, pred.- Podjela korova III nedjelja, vježbe - Klasifikacija korova i način rasprostiranja korova IV nedjelja, pred.- Razmnožavanje korova; Generativno razmnožavanje korova IV nedjelja, vježbe - Razmnožavanje korova V nedjelja, pred.- Biološke osobine sjemena korovskih biljaka V nedjelja, vježbe - Biološke i fizičke osobine sjemena korovskih biljaka VI nedjelja, pred.- Fizičke osobine sjemena i plodova korovskih biljaka VI nedjelja, vježbe - Terenske vježbe VII nedjelja, pred.- Vegetativno razmnožavanje korova VII nedjelja, vježbe - Herbar VIII nedjelja, pred.- Način rasprostiranja korova VIII nedjelja, vježbe - Herbar IX nedjelja, pred.- Ekologija korova; Ekološki faktori i njihov značaj IX nedjelja, vježbe - Terenske vježbe X nedjelja, pred.- Ekološki faktori toplota i voda X nedjelja, vježbe - Herbar XI nedjelja, pred.- Ekološki faktori svjetlost i zemljište XI nedjelja, vježbe - Herbar XII nedjelja, pred.- Biotički faktori; Antropogeni faktor; Korovi i agrotehnika XII nedjelja, vježbe - Ekološki faktori i njihov značaj XIII nedjelja, pred.- Suzbijanje korova – indirektne mjere suzbijanja XIII nedjelja, vježbe - Preventivne i mehaničke mjere suzbijanja korova XIV nedjelja, pred.- Suzbijanje korova – direktne mjere suzbijanja XIV nedjelja, vježbe - Biološke i fizičke mjere suzbijanja korova XV nedjelja, pred.- Hemijsko suzbijanje korova XV nedjelja, vježbe - Herbicidi

Opterećenje studenta	Nedjeljno: 6 kredita x 40/30 = 8 sati struktura: 3 sata prеdavanja 2 sata vježbi 3 sata individualnog rada studenta (pripreme za vježbe, izrada seminarskog rada) uključujući i konsultacije. U semestru: Nastava i završni ispit: (8 sati) x 16 =128 sati Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis, ovjera) 2 x (8 sati) = 16 sati. Ukupno opterećenje za predmet: 6x 30 =180 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 – 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad). Univerzitet Crne Gore od 0 – 36 sati Struktura opterećenja: 128 sati (nastava) + 16 sati (priprema) + 36 sati (dopunski rad)
Nedjeljno	U toku semestra
6 kredita x 40/30=8 sati i 0 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 3 sat(a) i 0 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 8 sati i 0 minuta x 16 =128 sati i 0 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 8 sati i 0 minuta x 2 =16 sati i 0 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 6 x 30=180 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 36 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 128 sati i 0 minuta (nastava), 16 sati i 0 minuta (priprema), 36 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da prisustvuju nastavi, terenskim i laboratorijskim vježbama i svim drugim predviđenim aktivnostima i da aktivno učestvuju u izradi postavljenih zadataka u okviru grupe
Konsultacije	Studentima će biti omogućene redovne nedjeljne konsultacije
Literatura	- D. Kovačević (2008): Njivski korovi – Biologija i suzbijanje, Poljoprivredni fakultet Zemun, Beograd - N. Šumatić, J. Todorović, I. Komljenović, M. Marković (1999): Atlas korova, Glas Srpski, Banja Luka T. Šarić (1988): Korovi i njihovo uništavanje herbicidima, Zadrugar Sarajevo - M. Kojić, B. Šinžar (1985): Korovi, Naučna knjiga, Beograd - M. Kojić (1981): Određivanje korova, Nolit, Beograd
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Prisustvo nastavi 5 poena, dva kolokvijuma po 15 poena (ukupno 30 poena), herbar 10 poena, seminarski rad 15 poena i završni ispit 40 poena. Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50 Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / UKRASNO BILJE

Naziv predmeta:

UKRASNO BILJE

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13372	Obavezan	3	5	2+2+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Studenti stiču teorijska i praktična znanja o ukrasnom bilju, sa akcentom na cvetnim kulturama. Oni se upoznaju sa biološkim svojstvima i morfološkim karakteristikama osnovnih vrsta ukrasnog bilja (dendrološki materijal) i cvetnih kultura, načinom razmnožavanja i osnovama tehnologije proizvodnje cvetnih kultura. Upoznaju se sa gajenjem i negom cvetnih kultura, kao i mogućnostima njihove primene
Ishodi učenja	Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da raspozna važnije vrste ukrasnog drveća i žbunja; da raspozna važnije vrste cveća, da poznaje biološke i ekološke karakteristike važnijih cvetnih vrsta; da poznaje savremene načine proizvodnje važnijih cvetnih kutura koje se primenjuju na otvorenom i da organizuje njihovu rasadničku proizvodnju.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Dr Jelena Lazarević
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, praktične vežbe, prepoznavanje biljnog materijala, seminarski rad

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Ukrasno bilje: značaj i mogućnosti primene. Osnovna podela ukrasnog bilja. Poreklo ukrasnog bilja. Šumska vegetacija Crne Gore I nedjelja, vježbe - Poreklo ukrasnog bilja. Šumska vegetacija Crne Gore II nedjelja, pred.-Ukrasno drveće i žbunje. Četinarske vrste i zimzeleni lišćari II nedjelja, vježbe Morfološke osobine četinara i zimzelenih lišćara III nedjelja, pred.- Ukrasno drveće i žbunje. Liščarske vrste III nedjelja, vježbe - Morfološke osobine cvetnodekorativnog sobnog cveća IV nedjelja, pred.- Cvetne Cvetnih kultura koje se primenjuju u zatvorenom prostoru. Osnovni principi nege cvetnih kultura koje se primenjuju u zatvorenom prostoru. kultura koje se primenjuju u zatvorenom prostoru. Osnovni principi nege cvetnih kultura koje se primenjuju u zatvorenom prostoru. IV nedjelja, vježbe - Osnove “aranžiranja” cveća u zatvorenom prostoru V nedjelja, pred.- Cvetne kulture koje se primenjuju na otvorenom. Jednogodišnje cveće. V nedjelja, vježbe - Morfološke osobine jednogodišnjeg cveća VI nedjelja, pred.- Dvogodišnje cveće VI nedjelja, vježbe - Morfološke osobine dvogodišnjeg cveća VII nedjelja, pred.- Obilazak distributivnih centara cveća i tržnica (terenske vežbe) VII nedjelja, vježbe - I kolokvijum VIII nedjelja, pred.- Višegodišnje cveće VIII nedjelja, vježbe - Morfološke osobine perena (trajnica). IX nedjelja, pred.- Ruže IX nedjelja, vježbe - Morfološke osobine perena i ruža X nedjelja, pred.- Lukovičaste cvetne kulture X nedjelja, vježbe - Morfološke osobine lukovičastog cveća XI nedjelja, pred.- Tehnologija proizvodnje ukrasnog bilja. Planiranje proizvodnog procesa cvetnih kultura XI nedjelja, vježbe - Objekti zaštićenog prostora XII nedjelja, pred.- Obilazak proizvođača cveća (terenske vežbe). XII nedjelja, vježbe - II kolokvijum XIII nedjelja, pred.- Proizvodnja ukrasnog bilja u zaštićenom prostoru Objekti zaštićenog prostora, posude i substrti u zaštićenom prostoru XIII nedjelja, vježbe - Posude i substrti u zaštićenom prostoru XIV nedjelja, pred.- Proizvodnja ukrasnog bilja na otvorenom polju XIV nedjelja, vježbe - Primeri sistema navodnjavanja, zasene pri proizvodnji na otvorenom polju. XV nedjelja, pred.- Osnovni principi održavanja zelenila. Formiranje i održavanje cvetnih zasada XV nedjelja, vježbe - Formiranje i održavanje cvetnih zasada, nega; praktični primeri

Opterećenje studenta	Nedeljno: Nedeljno: 5 kredita x 40/30= 6 sati i 40 minuta Struktura:2 sata predavanja;2 sata vježbi; 2 sata i 40 minuta individualnog rada; U semestru U toku semestra: Nastava i završni ispit ( 6 satai i 40 minuta) x 16 = 106 satai i 40 minuta; Neophodne pripreme ( administracija, upis, ovjera semestra) 2 x 6 sati i 40 minuta = 13 sati i 20 minuta.; Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku od 0 do 30 sati; Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta ( nastava) + 13 sati i 20 minuta (priprema) + 30 sati ( dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta 2 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 2 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu i vježbe
Konsultacije	Utorak 11-13, kabinet nastavnika
Literatura	Đurovka M., Lazić B., Bajkin A., Potkonjak A.,Marković V., Ilin Ž., Todorović V., 2006, Proizvodnja povrća i cveća u zaštićenom prostoru, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, Poljoprivredni fakultet, Banja Luka; Lazarević S., 2000. Gajenje i razmnožavanje baštenskog cveća, Mala poljoprivredna apoteka, Nolit, Beograd Cvijanović D., Bukvić R., Lazarević S., Popović S., Simonovć V., Vujošević A., 2005, Revitalizacija i unapreenje proizvodnje cveća, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Šumarski fakultet, Poljoprivredni fakultet, Beograd Vukićević E., 1996: Dekorativna dendrologija, Univerzitet u Beogradu, Šumarski fakultet, Beograd
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Seminarski rad 10 poena, kolokvijum (prepoznavanje biljnih vrsta) 40 (2 x 20) poena, završni ispit 50 poena. Ocjene i poeni: A ( 90 do 100 poena),B ( 80 do 90),C ( 70 do 80),(60 do 70), E ( 50 do 60), F manje od 50.
Posebne naznake za predmet	Predavanja se izvode u učionici, vježbe u učionici i na terenu
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / BOLESTI I ŠTETOČINE UKRASNOG BILJA

Naziv predmeta:

BOLESTI I ŠTETOČINE UKRASNOG BILJA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13373	Obavezan	3	5	2++2

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslova za prijavljivanje i slušanje predmeta
Ciljevi izučavanja predmeta	Cilj nastave je da studentima omogući usvajanje saznanja o najznačajnijim bolestima i štetočinama ukrasnih biljaka. U prvom dijelu nastave omogućiće se sticanje znanja o prouzrokovačima bolesti ukrasnih biljaka, o rasprostranjenosti i ekonomskom značaju, simptomima, morfološkom opisu patogena, ciklusu razvoja, domaćinima i mjerama suzbijanja parazita prouzrokovača najznačajnijih bolesti ukrasnih biljaka. U segmentu koji se osnosi na štetočine, studenti će se upoznati sa najznačajnijim štetočinama ukrasnog bilja i oštećenjima koja izazivaju, da bi se osposobili za donošenje odluke o načinu i vremenu suzbijanja.
Ishodi učenja	Nakon što student položi ovaj ispit biće u mogućnosti da: prepozna simptome oboljenja na pojedinim ukrasnim biljkama; opiše štete, patogena, ciklus razvoja i epidemiološke parametre pojedinih oboljenja; prepozna najznačajnije štetočine ukrasnih biljaka prema simptomima oštećenja koja izazivaju; da odredi razvojni stadijum štetočine; da donese odluku o načinu i vremenu suzbijanja štetnih organizama (bolesti i štetočina) na ukrasnim biljkama.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	Prof. dr Jelena Latinović i prof. dr Snježana Hrnčić
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije, seminarski rad, kolokvijumi i završni ispit.

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u bolesti ukrasnih biljaka i parazitne bolesti. I nedjelja, vježbe - Pregled simptoma bolesti na ukrasnim biljkama. II nedjelja, pred.-Prouzrokovači bolesti tipa pjegavosti. II nedjelja, vježbe Terenske vježbe: obilazak rasadnika ukrasnih biljaka. III nedjelja, pred.- Prouzrokovači pepelnica i plesnivosti ukrasnih biljaka. III nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: obrada uzoraka i mikroskopiranje. IV nedjelja, pred.- Prouzrokovači truležnica i plamenjača ukrasnih biljaka. IV nedjelja, vježbe - Pregled simptoma bolesti na ukrasnim biljkama. V nedjelja, pred.- Prouzrokovači uvenuća i hloroze ukrasnih biljaka. V nedjelja, vježbe - Terenske vježbe: obilazak urbanog zelenila VI nedjelja, pred.- Prouzrokovači rđa i gari na ukrasnim biljkama. Neparazitne bolesti. VI nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: obrada uzoraka, mikroskopiranje. VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I. Neparazitne bolesti. VII nedjelja, vježbe - Laboratorija: izlaganje i diskusija seminarskog rada na zadatu temu VIII nedjelja, pred.- Popravni kolokvijum I. Uvod u štetočine ukrasnih biljaka. VIII nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: Značaj štetočina na ukrasnim biljkama. IX nedjelja, pred.- Štetočine iz reda Thysanoptera (polifagni tripsi).Štetočine iz reda Hemiptera: Heteroptera IX nedjelja, vježbe - Terenske vježbe: obilazak urbanog zelenila X nedjelja, pred.- Štetočine iz reda Hemiptera: Auchenorrhyncha (cikade i buve). Sternorrhyncha (vaši lista). X nedjelja, vježbe - Terenske vježbe: obilazak urbanog zelenila. XI nedjelja, pred.- Štetočine iz reda Hemiptera: Sternorrhyncha (leptiraste vaši, štitaste vaši). XI nedjelja, vježbe - Terenske vježbe: obilazak urbanog zelenila. XII nedjelja, pred.- Štetočine iz reda Lepidoptera (polifagni mineri i smotavci lista). XII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe: obilazak rasadnika ukrasnih biljaka. XIII nedjelja, pred.- Štetočine iz reda Coleoptera. XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe: obilazak rasadnika ukrasnih biljaka. XIV nedjelja, pred.- Štetočine iz reda Diptera. Kolokvijum II. XIV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe: obilazak rasadnika ukrasnih biljaka. XV nedjelja, pred.- Štetočine iz reda Acari. Popravni kolokvijum II. XV nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe: obrada uzoraka.

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
5 kredita x 40/30=6 sati i 40 minuta 2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 2 sat(a) i 40 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 6 sati i 40 minuta x 16 =106 sati i 40 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 6 sati i 40 minuta x 2 =13 sati i 20 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 5 x 30=150 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 30 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 106 sati i 40 minuta (nastava), 13 sati i 20 minuta (priprema), 30 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, seminarski rad, oba kolokvijuma i završni ispit
Konsultacije	Jednom nedjljeno u dogovoru sa studentima.
Literatura	1. Gleason, M.L., Daughtrey, M.L., Chase, A.R., Moorman, G.W. and Mueller, D.S. (2009): Diseases of herbaceous perennials. The American Phytopathological Society, USA. 2. Garibaldi, A., Gullino, M.I., Lisa, V. (2000): Malattie delle Piante Ornamentali. Edagricole – Edizioni Agricole della Calderini s.r.l., Bologna.; 3. Radmila Petanović (2004): Atlas. Štetne grinje ukrasnih biljka, Beograd; 4. Alford. V., D. (1995): A Colour Atlas of Pests of Ornemental Trees, Shrubs and Flowers, Manson Publishing
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnost na predavanjima i vježbama__________6 poena Seminarski rad____________________________14 poena Dva kolokvijuma po 20 poena_________________(ukupno 40 poena) Završni ispit_________________________________ 40 poena Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / SERTIFIKACIJA SJEMENSKOG I SADNOG MATERIJALA

Naziv predmeta:

SERTIFIKACIJA SJEMENSKOG I SADNOG MATERIJALA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13375	Izborni	3	4	3++1

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Cilj nastave je da studentisavladaju metode/načine sertifikacije sjemenskog i sadnog materijala u skladu sa EPPO protokolima da bi bili osposobljeni za primjenu različitih programasertifikacije
Ishodi učenja	Nakon što student položi ovaj ispit biće u mogućnosti da: razumije važnost sertifikacionih programa u kontekstu proizvodnje različitih vrsta sadnog i sjemenskog materijala; primjeni sertifikacione programe za različite vrste sadnog i sjemenskog materijala;razumije evropsku i nacionalnu regulativu u oblasti serifikacije sadnog i sjemenskog materijala ;prepozna simptome napada koje izazivaju štetočine na različitim biljnim organima, ; regulisane su EPPO protokolima: samostalno organizuje i nadzire proizvodnju sjemenskog i sadnog materijala;donese odluku o pravovremenom načinu i vremenu suzbijanja regulisanih štetočina
Ime i prezime nastavnika i saradnika	doc. dr Jelena Zindović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad, konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osnovni principi sertifikacije sadnog i sjemenskog materijala I nedjelja, vježbe - Terenska vjezba II nedjelja, pred.-Evropska i nacionalna zakonska regulativa u oblasti sertifikacije II nedjelja, vježbe EPPO programi sertifikacije III nedjelja, pred.- Sertifikacija loznog sadnog materijala III nedjelja, vježbe - Terenska vjezba - posjeta rasadniku loznog sadnog materijala IV nedjelja, pred.- Sertifikacija voćnog sadnog materijala (Prunus sp.) IV nedjelja, vježbe - Terenska vjezba - posjeta rasadniku voćnog sadnog materijala V nedjelja, pred.- Sertifikacija voćnog sadnog materijala (Malus, Pyrus, Cydonia). V nedjelja, vježbe - Primjena seroloskih metoda u programima serifikacije VI nedjelja, pred.- Sertifikacija sadnog materijala sitnog voća (Rubus sp.) VI nedjelja, vježbe - Primjena seroloskih metoda u programima serifikacije VII nedjelja, pred.- Sertifikacija sadnog materijala masline VII nedjelja, vježbe - Laboratorijska vjezba: kontrola maticnih stabala masline (RT-PCR, elektroforeza) VIII nedjelja, pred.- Sertifikacija sadnog materijala citrusa VIII nedjelja, vježbe - Laboratorijska vjezba: kontrola maticnih stabala citrusa IX nedjelja, pred.- Sertifikacija sadnog i sjemenskog materijala ukrasnih biljaka IX nedjelja, vježbe - Biolosko indeksiranje X nedjelja, pred.- Sertifikacija sjemenskog krompira X nedjelja, vježbe - Laboratorijska vjezba: Postkontrola sjemenskog krompira XI nedjelja, pred.- Štetni organizmi značajni u programima sertifikacije sadnog materijala kontinentalnih voćaka XI nedjelja, vježbe - Laboratorijska vjezba: Testiranje sjemenskog krompira DAS-ELISA testom XII nedjelja, pred.- Štetni organizmi značajni u programima sertifikacije sadnog materijala suptropskih voćaka XII nedjelja, vježbe - Laboratorijska vjezba: Testiranje sjemenskog krompira DAS-ELISA testom XIII nedjelja, pred.- Štetni organizmi značajni u programima sertifikacije sadnog materijala vinove loze XIII nedjelja, vježbe - Sertifikacija sjemena povrtarskih kultura XIV nedjelja, pred.- Štetni organizmi značajni u programima sertifikacije sjemenskog materijala povrtarskih i ratarskih kultura XIV nedjelja, vježbe - Terenska vjezba: kalemljenje i klasiranje sadnog materijala XV nedjelja, pred.- Štetni organizmi značajni u programima sertifikacije sjemenskog krompira XV nedjelja, vježbe - Laboratorijska vjezba: kultura tkiva, mikropropagacija

Opterećenje studenta	Nedjeljno: 4 kredita x 40/30 = 5 sati i 20 min. Struktura: 3 sata predavanja; 2 sata vježbe; 0 sati i 20 minuta individualnog rada studenta, uključujući konsultacije U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 min) x 16 = 85 sati i 20 minuta. Neophodne pripreme prije početka semestra: (5sati i 20 min) x 2 = 10 sati i 40 min. Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30 = 120 sati. Dopunski rad za pripremu ispita u proravnom ispitnom roku uključujući i polaganje popravnog ispita 0 - 24 sata. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 min (nastava)+10 sati i 40 min (priprema) + 24 sata (dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju nastavu, odrade sve laboratorijske i terenske vježbe, tri kolokvijuma i završni ispit
Konsultacije	1 sat nedeljno u dogovoru sa studentima
Literatura	Studenti će dobiti štampani materijal: - EPPO dijagnostički protokoli za regulisane štetočine - EPPO sertifikacione programe za različite vrste sjemenskog i sadnog materijala
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnost na predavanjima i vježbama 5 bodova Kolokvijumi (3x15) 45 bodova Završni ispit 50 bodova Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 50 poena. Ocjena: broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / NEMATOLOGIJA

Naziv predmeta:

NEMATOLOGIJA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13376	Izborni	3	4	2++2

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema uslovljenosti za prijavljivanje i slušanje predmeta.
Ciljevi izučavanja predmeta	Cilj nastave je da se studenti upoznaju sa morfologijom, anatomijom, ekologijom, odnosima sa vektorima i sistematikom nematoda; savladaju vještine prepoznavanja fitoparazitnih nematoda i simptoma oštećenja koja one stvaraju, da bi se osposobili za donošenje odluke o načinu i vremenu suzbijanja.
Ishodi učenja	Nakon što student položi ovaj ispit moći će da (1) Razumije morfološku i anatomsku strukturu nematoda; (2) Objasni odnos nematoda i drugih živih bića, posebno vektora; (3) Determiniše najznačajnije fitofagne nematode; (4) Upotrebljava znanje u cilju preventivne i kurativne zaštite biljaka od nematoda; (5) Koristi hemijske mjere prilikom suzbijanja nematoda, “One health” koncept.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	doc. dr Igor Pajović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe, seminarski rad, samostalni rad studenta, konsultacije, kolokvijumi i završni ispit

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u nematologiju, klasifikacija i sistematizovanje nematoda I nedjelja, vježbe - Nematološka laboratorija i korišćenje dihotomih ključeva za determinaciju nematoda II nedjelja, pred.-Morfologija i anatomija nematoda II nedjelja, vježbe Mikroskopiranje u nematologiji III nedjelja, pred.- Odnos nematoda i ostalih živih bića (parazitizam, fitoparazitizam, antagonisti, nematofagi, predatori, vektori virusa...); Odnos sa vektorima; Ekologija nematoda III nedjelja, vježbe - Prepoznavanje simptoma napada nematoda na drugim živim bićima IV nedjelja, pred.- Karakteristike najbitnijih grupa, redova, familija i rodova fitoparazitnih nematoda IV nedjelja, vježbe - Razlikovanje najbitnijih grupa fitoparazitnih nematoda V nedjelja, pred.- Tehnike rada sa nematodama na terenu, tehnike uzorkovanja V nedjelja, vježbe - Rad sa nematodama na terenu VI nedjelja, pred.- Tehnike rada sa nematodama u laboratoriji VI nedjelja, vježbe - Kolokvijum I VII nedjelja, pred.- Nematode u voćarstvu i vinogradarstvu VII nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijuma I VIII nedjelja, pred.- Nematode u ratarstvu VIII nedjelja, vježbe - Procesuiranje uzoraka, ekstrakcija i elutrijacija nematoda IX nedjelja, pred.- Nematode krompira IX nedjelja, vježbe - Osnovne razlike među nematodama koje mogu biti problem u voćarstvu i u vinogradima X nedjelja, pred.- Nematode u povrtarstvu X nedjelja, vježbe - Osnovne razlike među nematodama koje mogu biti problem u proizvodnji krompira, u ratarstvu, na krmnom bilju i travnjacima XI nedjelja, pred.- Nematode u objektima zaštićenog prostora I XI nedjelja, vježbe - Osnovne razlike među nematodama koje mogu biti problem u povrtarstvu i u objektima zaštićenog prostora XII nedjelja, pred.- Nematode u objektima zaštićenog prostora II. XII nedjelja, vježbe - Kolokvijum II XIII nedjelja, pred.- Nematode duvana, ukrasnih i šumskih biljaka XIII nedjelja, vježbe - Popravni kolokvijuma II XIV nedjelja, pred.- Mogućnosti suzbijanja fitoparazitnih nematoda, nehemijske mjere i IMP XIV nedjelja, vježbe - Osnovne razlike među nematodama koje mogu biti problem na duvanu, ukrasnim i šumskim biljkama; Metode suzbijanja fitoparazitnih nematoda XV nedjelja, pred.- Mogućnosti suzbijanja fitoparazitnih nematoda, upotreba nematocida XV nedjelja, vježbe - Odbrana seminarskog rada

Opterećenje studenta	Nedjeljno: 4 kredita x 40/30= 5 sati i 20 min. Struktura: 2 sata predavanja; 2 sata vježbi i 1 sat i 20 minuta individualnog rada studenata (pripreme za predavanja i vježbe) uključujući konsultacije. U toku semestra: Nastava i završni ispit: (5 sati i 20 minuta) x 16 = 85 sati i 20 min. Neophodne pripreme prije početka semestra (administracija, upis ovjera) (5 sati i 20 minuta) x 2 = 10 sati i 40 minuta. Ukupno opterećenje za predmet 4 x 30 = 120. Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati. Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava) + 10 sati i 40 minuta (priprema) + 24 sata (dopunski rad).
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 2 sat(a) teorijskog predavanja 2 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju predavanja i vježbe, rade seminarski rad, rade oba kolokvijuma i završni ispit. Po potrebi konsultacije jedan školski čas tokom sedmice.
Konsultacije	45 minuta nedjeljno za konsultacije, u dogovoru sa studentima.
Literatura	1. Milan Radivojević (2019). Fitonematologija. Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet. 2. Krnjajić Đ. i Krnjajić S. (1987). Fitonematologija. 3. Jama N. (1983). Nematofauna nekih povrtarskih kultura gajenih u zaštićenom prostoru. Dopunska literatura: 4. Barker K.B., C.C. Carter and Sasser, J.N. (1985). An Advanced Treatise on Meloidogyne: Volume I i II. 5. s’Jacob J.J. and Bezooijen J.V., (1977). A manual for practical work in nematology.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Seminarski rad 10 poena; 2 kolokvijuma po 20 poena (ukupno 40 poena); završni ispit maksimalno 50 poena. Ukoliko se održava kabinetska nastava kolokvijumi su po 25 poena. Ocjene i poeni: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do < 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60) F < od 50. Prelazna ocijena se dobija ako se kumulativno sakupi najmanje 5O poena.
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / TRADICIONALNI PROIZVODI ANIMALNOG PORIJEKLA

Naziv predmeta:

TRADICIONALNI PROIZVODI ANIMALNOG PORIJEKLA

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13378	Izborni	3	4	3+1+0

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	nema uslovljenosti
Ciljevi izučavanja predmeta	Upoznavanje studenta sa pojmom i značajem tradicionalnih (autohtonih) proizvoda animalnog porijekla. Rasprostranjenost mlječnih I mesnih autohtonih proizvoda u Crnoj Gori, okruženju i svijetu. Podjela autohtonih mlječnih proizvoda I upoznavanje sa najznačajnijim mlječnim proizvodima Crne Gore. Podjela autohtonih mesnih proizvoda I upoznavanje sa najznačajnijim mesnim proizvodima Crne Gore. Upoznavanje studenata sa značajem, zakonskom regulativom, I postupcima zaštite autohtonih poljoprivrednih proizvoda sa posebnim osvrtom na mlječne I mesne proizvode.
Ishodi učenja	Nakon što student položi ovaj ispit biće u mogućnosti da: • Spozna značaj tradicionalnih (autohtonih ) poljoprivrednih proizvoda sa posebnim osvrtom na mlječne i mesne proizvode. • Razumije i objasni razlike u kvalitetu, sastavu i tehnologiji tradicionalnih i industrijski proizvedenih mlječnih i mesnih proizvoda, • Klasifikuje i upozna najznačajnije tradicionalne mlječne i mesne proizvode u Crnoj Gori, ali i u okruženju i svijetu, • Upozna zakonske regulative vezane za zaštitu oznake porijekla, geografske oznake i specifičnih tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda, • Ovlada procedurom zaštite oznake porijekla i geografskog porijekla, • Upotrijebi stečena znanja u pogonima za proizvodnju tradicionalnih mlječnih i mesnih proizvoda, • Da djeluje savjetodavno prema proizvođačima tradicionalnih proizvoda.
Ime i prezime nastavnika i saradnika	prof.dr Slavko Mirecki, prof. dr Milan Marković, mr. Olga Kopitović
Metod nastave i savladanja gradiva	predavanja, vježbe, seminarski rad na zadanu temu, konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Osnovne karakteristike autohtonih mlječnih proizvoda . Rasprostranjenost I značaj autohtonih mlječnih proizvoda. I nedjelja, vježbe - Najznačajniji autohtoni mlječni proizvodi u svijetu II nedjelja, pred.-Principi proizvodnje autohtonih mlječnih proizvoda. Osnovne faze u proizvodnji sira, skorupa, fermentisanih napitaka II nedjelja, vježbe Zakonske regulative koj se odnose na proizvodnju autohtonih mlječnih proizvoda . III nedjelja, pred.- Proizvodnja autohtonih bijelih salamurnih sireva . Karakteristike I rasprostranjenost bijelih sireva. Najznačajniji predstavnici bijelih salamurnih sireva u Crnoj Gori (pljevaljski, kučki , sozinski, polimskovasojevićki). III nedjelja, vježbe - Bijeli salamurni sirevi u svijetu (feta, travnički, sjenički..) IV nedjelja, pred.- Proizvodnja autohtonih sireva parenog tijesta. Karakteristike i rasprostranjenost sireva parenog tijesta u Crnoj Gori (kolašinski, presukača). IV nedjelja, vježbe - Autohtoni sirevi parenog tijesta u svijetu V nedjelja, pred.- KOLOKVIJ 1 V nedjelja, vježbe - Tehnologija autohtonih sireva parenog tijesta Mozzarella sir i Kačkavalj VI nedjelja, pred.- Proizvodnja autohtonih tvrdih sireva. Karakteristike I rasprostranjenost tvrdih sireva u Crnoj Gori (njeguški, sirac). VI nedjelja, vježbe - Autohtoni tvrdi sirevi u svijetu (parmezan, paški, livanjski...) VII nedjelja, pred.- Proizvodnja autohtonih posnih i kozjih sireva. Karakteristike I rasprostranjenost posnih i kozjih sireva u Crnoj Gori. VII nedjelja, vježbe - Autohtoni posni i kozji sirevi u svijetu (cottage, basa, zajednica, krajinski ..) VIII nedjelja, pred.- Proizvodnja, karakteristika i rasprostranjenost skorupa. VIII nedjelja, vježbe - Proizvodnja skorupa/kajmaka u svijetu IX nedjelja, pred.- Zaštita oznake porijekla, i geografskog porijekla tradicionalnih mlječnih proizvoda IX nedjelja, vježbe - Zakonska regulativa i postupci zaštite autohtonih poljoprivrednih proizvoda X nedjelja, pred.- KOLOKVIJ 2 X nedjelja, vježbe - Izrada specifikacije za proizvod koji se želi obezbjediti oznaka porijekla; geografska oznaka; oznaka garantovano tradicionalnih specijaliteta; oznaka viši kvalitet; oznaka planinski proizvod i oznaka sa moje farme XI nedjelja, pred.- Osnovne karakteristike autohtonih mesnih proizvoda XI nedjelja, vježbe - Najznačajniji autohtoni mesni proizvodi u okruženju i svijetu XII nedjelja, pred.- Klasifikacija autohtonih mesnih proizvoda XII nedjelja, vježbe - Rasprostranjenost I značaj autohtonih mesnih proizvoda XIII nedjelja, pred.- Tehnologija i osnovne karakteristike crnogorskih autohtonih mesnih proizvoda od goveđeg mesa XIII nedjelja, vježbe - Najznačajniji autohtoni mesni proizvodi od goveđeg mesa u svijetu XIV nedjelja, pred.- Tehnologija i osnovne karakteristike crnogorskih autohtonih mesnih proizvoda od ovčjeg i kozjeg mesa. XIV nedjelja, vježbe - Najznačajniji autohtoni mesni proizvodi od ovčjeg i kozjeg mesa u svijetu XV nedjelja, pred.- Tehnologija i osnovne karakteristike crnogorskih autohtonih mesnih proizvoda od svinjskog mesa. XV nedjelja, vježbe - Najznačajniji autohtoni mesni proizvodi od svinjskog mesa u svijetu

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 0 sat(a) praktičnog predavanja 1 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	prisustvo vježbama, pisanje seminarskog rada, polaganja kolokvija, polaganje završnog ispita
Konsultacije	45 min. nedjeljno, termini u dogovoru sa studentima
Literatura	1. Dozet, N., Adžić, N., Stanišić, M., Živić, N., (1996): Autohtoni mlječni proizvodi Poljoprivredni institut, SILMIR. 2. Popović-Vranješ, A., (2015): Specijalno sirarstvo. Univerzitet u Novom Sadu – Poljoprivredni fakultet. 3. Rede, R., Petrović, Lj.: Tehnologija mesa i nauka o mesu. Tehnološki fakultet Novi Sad, 1997.; 4. Vuković, I.: Osnove tehnologije mesa, Veterinarski fakultet Beograd, 1998.; 5. Warriss, P.D.: Meat Science – An Introductory text; School of Veterinary Science, Univ. of Bristol, CABI Publ. 2000.
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	• Aktivnost u toku predavanja (0-3 poena) • Aktivnost na vježbama (0-2 poena) • Seminarski rad (0-10 poena) • I kolokvijum (0-20 poena) • II kolokvijum (0-20 poena) • Završni ispit (0-45 poena) Prelazna ocjena se dobija ako se kumulativno sakupi 50 poena. Ocjena broj poena: A (≥ 90 do 100 poena); B (≥ 80 do< 90); C (≥ 70 do < 80); D (≥ 60 do < 70); E (≥ 50 do < 60); F < od 50
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena

Biotehnički fakultet / RATARSTVO i POVRTARSTVO / EKOTOSKIKOLOGIJA I ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE

Naziv predmeta:

EKOTOSKIKOLOGIJA I ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE

Šifra predmeta	Status predmeta	Semestar	Broj ECTS kredita	Fond časova (P+V+L)
13382	Izborni	3	4	3++1

Studijski programi za koje se organizuje	RATARSTVO i POVRTARSTVO
Uslovljenost drugim predmetima	Nema
Ciljevi izučavanja predmeta	Cilj predmeta je da studenti prošire znanja o izvorima zagađenja i vrstama zagađivača u agroekosistema, kao i mjerama koje treba preduzeti u procesu biljne proizvodnje kako bi se spriječilo zagađenje životne sredine
Ishodi učenja	Nakon što student položi ovaj ispit, biće u mogućnosti da: - definiše osnovne pojmove iz oblasti ekotoksikologije kao što su toksičnost, kancerogenost, mutagenost i teratogenost, - razumije opasnost i rizik od pojedinih materija u životnoj i radnoj sredini čovjeka, - nabroji i opiše vrste zagađivača i izvore zagađenja u agroekosistemima, - prepozna potencijalne ekološke rizike u biljnoj proizvodnji, - preduzme neophodne mjere kako bi se biljna proizvodnja odvijala bezbjedno po životnu sredinu
Ime i prezime nastavnika i saradnika	doc. dr Tatjana Perović
Metod nastave i savladanja gradiva	Predavanja, vježbe (laboratorijske i terenske), samostalan rad i konsultacije

Plan i program rada

Pripremne nedjelje - priprema i upis semestra I nedjelja, pred. - Uvod u ekotoksikologiju. Kruženje materije i energije u prirodi I nedjelja, vježbe - Ekološki činioci II nedjelja, pred.-Toksične supstance: pojam, podjela i osobine. Otrov i veličina doze II nedjelja, vježbe Križenje azota i ugljenika u prirodi III nedjelja, pred.- Vrste štetnih efekata i otrovnost. Toksičnost kao posljedica međudjelovana hemijskih jedinjenja. III nedjelja, vježbe - Križenje kiseonika u prirodi IV nedjelja, pred.- Toksikološka i ekotoksikološka proučavanja ekosistema IV nedjelja, vježbe - Testovi toksičnosti V nedjelja, pred.- Zagađenje životne sredine: Procesi unosa, biotransformacije, detoksikacije, eliminacije i akumulacije. Putevi apsorpcije otrova V nedjelja, vježbe - Odnos doza -efekat, LD50 VI nedjelja, pred.- Opšti činioci apsorpcije štetnih supstanci. Apsorpcija i distribucija otrova u čovjekovom organizmu VI nedjelja, vježbe - Laboratorijske vježbe VII nedjelja, pred.- Kolokvijum I VII nedjelja, vježbe - Osnovne karakteristike i osobenosti agroekosistema VIII nedjelja, pred.- Efekti štetnih materija na populacije, zajednice i ekosisteme VIII nedjelja, vježbe - Popravni Kolokvijum I IX nedjelja, pred.- Osnovni principi procjene opasnosti i rizika za životnu sredinu. Biomonitoring IX nedjelja, vježbe - Globalne ekološke promjene i agroekosistemi X nedjelja, pred.- Izloženost čovjeka toksičnim materijama. Profesionalna oboljenja. Humani biomonitoring X nedjelja, vježbe - Zaštita agroekosistema: biološke i biotehničke mjere XI nedjelja, pred.- Kolokvijum II XI nedjelja, vježbe - Zaštita agroekosistema: mehaničke i hemijske mjere XII nedjelja, pred.- Zagađenje i zaštita vazduha XII nedjelja, vježbe - Popravni Kolokvijum II XIII nedjelja, pred.- Zagađenje i zaštita voda XIII nedjelja, vježbe - Terenske vježbe XIV nedjelja, pred.- Zagađenje i zaštita zemljišta XIV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe XV nedjelja, pred.- Fitoremedijacija XV nedjelja, vježbe - Terenske vježbe

Opterećenje studenta
Nedjeljno	U toku semestra
4 kredita x 40/30=5 sati i 20 minuta 3 sat(a) teorijskog predavanja 1 sat(a) praktičnog predavanja 0 vježbi 1 sat(a) i 20 minuta samostalnog rada, uključujući i konsultacije	Nastava i završni ispit: 5 sati i 20 minuta x 16 =85 sati i 20 minuta Neophodna priprema prije početka semestra (administracija, upis, ovjera): 5 sati i 20 minuta x 2 =10 sati i 40 minuta Ukupno opterećenje za predmet: 4 x 30=120 sati Dopunski rad za pripremu ispita u popravnom ispitnom roku, uključujući i polaganje popravnog ispita od 0 do 30 sati (preostalo vrijeme od prve dvije stavke do ukupnog opterećenja za predmet) 24 sati i 0 minuta Struktura opterećenja: 85 sati i 20 minuta (nastava), 10 sati i 40 minuta (priprema), 24 sati i 0 minuta (dopunski rad)
Obaveze studenta u toku nastave	Studenti su obavezni da pohađaju predavanja i vježbe, rade seminarski rad, kolokvijume i završni ispit
Konsultacije	U dogovoru sa studentima
Literatura	1) Vitorović, S., Milošević, M. (2002): Osnovi toksikologije sa elementima ekotoksikologije. Vizartis, Beograd; 2) Kastori, R. (2002): Teški metali u životnoj sredini. Institut za ratarstvo I povrtarstvo, Novi Sad.; 3) Šovljanski, R., Klokočar Šmit, Z., Lazić, S. (2002): Praktikum iz opšte fitofarmacije, Poljoprivredni fakultet Novi Sad; 4) Karan, V.,Mojašević, M.: Praktikum 5. Herceg, N. (2013): Okoliš i održivi razvoj - Enviroment and sustenable development. Sveučiište, Mostar; 6) Mačkić, S., Ahmetović, N. (2012): Osnovi regulatorne toksikologije hrane. Tuzla
Oblici provjere znanja i ocjenjivanje	Aktivnost na predavanjima i vježbama ________ 5 poena Seminarski rad 5 poena Dva kolokvijuma ( 2 x 20 ) 40 poena Završni ispit 50 poena Ocjene i poeni: A (≥ 90 to 100 points); B (≥ 80 to < 90); C (≥ 70 to < 80); D (≥ 60 to < 70); E (≥ 50 to < 60); F < 50.
Posebne naznake za predmet
Napomena

Ocjena:	F	E	D	C	B	A
Broj poena	manje od 50 poena	više ili jednako 50 poena i manje od 60 poena	više ili jednako 60 poena i manje od 70 poena	više ili jednako 70 poena i manje od 80 poena	više ili jednako 80 poena i manje od 90 poena	više ili jednako 90 poena