Accesibility Adjustments

Choose the right accessibility profile for you
OFF ON
Highlight Links Highlights all the links on the site!
OFF ON
Pause Animations Animations will be paused on the site!
OFF ON
Dyslexia Font Dyslexia Font will be applied on the site!
OFF ON
Hide Images All images will be hidden on the site!
Choose the right accessibility profile for you
Adjust Font Sizing
Default
High Saturation
High Contrast
Light Contrast
Dark Contrast
Adjust Letter Spacing
Default
Adjust Line Height
Default
Speak Mode
Align Center
Align Left
Align Right

SERTIFIKACIJA I AKREDITACIJA U PR. I KONTROLI HRAN


Semestar: 3
ECTS: 5
Status: Obavezan
Fond: 2+2+0
Duplikat: Ne
ECTS katalog

Ishodi učenja:

- Usvoji teorijska znanja o sertifikaciji i akreditaciji u proizvodnji i kontroli hrane. - Usvoji teorijska znanja i primijeni ISO standarde, HACCP i druge standarde u kontroli kvaliteta i bezbjednosti u industriji hrane, -Usvoji znanje o upravljanju bezbjednošću hrane, principu dobre proizvođačke i dobre higijenske prakse i drugih operativnih procedura u proizvodnji hrane. - Učestvuju u neposrednoj izradi dokumenata sistema upravljanja bezbednošću i kvalitetom u procesima proizvodnje hrane

Angažovano osoblje

Ime Predavanja Vježbe Laboratorija
JASMINA BALIJAGIĆ2x1
9B
2x1
9B
//