Accesibility Adjustments

Choose the right accessibility profile for you
OFF ON
Highlight Links Highlights all the links on the site!
OFF ON
Pause Animations Animations will be paused on the site!
OFF ON
Dyslexia Font Dyslexia Font will be applied on the site!
OFF ON
Hide Images All images will be hidden on the site!
Choose the right accessibility profile for you
Adjust Font Sizing
Default
High Saturation
High Contrast
Light Contrast
Dark Contrast
Adjust Letter Spacing
Default
Adjust Line Height
Default
Speak Mode
Align Center
Align Left
Align Right

TEHNOLOGIJA PRERADE SUPTROPSKOG VOĆA


Semestar: 6
ECTS: 6
Status: Obavezan
Fond: 3+1+1
Duplikat: Ne
ECTS katalog

Ishodi učenja:

Nakon što student položi ispit, biće u mogućnosti da: - Poznaje osnovne tehnničko-tehnološke uslove prerade suptropskog voća; - Usvoji teorijska znanja o tehnološkim karakteristikama kao sirovine; - Usvoji teorijska i praktična znanja o primarnoj preradi suptropskog voća; - Primijeni znanje u radu klasičnih i savremenih uređaja i opreme za preradu suptropskog voća; - Ocjenjuje kvalitet proizvoda od suptropskog voća; - Primjeni inženjerski pristup u definisanju i rješavanju problema u vezi prerade suptropskog voća.

Angažovano osoblje

Ime Predavanja Vježbe Laboratorija
DANIJELA RAIČEVIĆ3x1
1S
1x1
1S
1x1
1S
NATAŠA DAJKOVIĆ1x1
1S
//